Rượu vang và rượu mạnh 2024, Tháng mười một

Rượu vang "Massandra Cabernet" đỏ khô: đánh giá

Rượu vang "Massandra Cabernet" đỏ khô: đánh giá

Rượu vang "Cabernet Massandra" là một trong những loại rượu ngon nhất trên thế giới do nó được làm từ những trái nho ngon ngọt được trồng ở bờ biển phía nam của Crimea. Nho xuất sắc và công nghệ cổ điển - đây là bí quyết khiến Massandra Cabernet được yêu cầu cao

Rượu vang trắng Muscat Red Stone ("Massandra"): đánh giá

Rượu vang trắng Muscat Red Stone ("Massandra"): đánh giá

Crimea nổi tiếng với những vườn nho. Rốt cuộc, điều kiện khí hậu của bán đảo cho phép trồng các giống tốt nhất để sản xuất các sản phẩm rượu chất lượng cao. Trong bài viết này, bạn sẽ được tìm hiểu về rượu vang White Muscat Red Stone, được sản xuất tại nhà máy rượu Massandra huyền thoại

Bia Nga: lịch sử và công thức

Bia Nga: lịch sử và công thức

Bia ở Nga là một thức uống rất phổ biến và rộng rãi. Và họ thậm chí còn sử dụng nó với số lượng lớn hơn bình quân đầu người so với một số nước châu Âu, theo truyền thống được coi là nơi sản sinh ra thức uống có bọt. Rõ ràng là đồng bào của chúng ta rất thích. Nhưng không phải ai cũng biết rằng bia Nga bản địa có nguồn gốc dân tộc sâu sắc hơn nhiều. Và những đề cập về ông được tìm thấy gần như ngay từ nền tảng của những thành phố và thủ phủ đầu tiên ở Nga

"Ngày Nho" - thức uống này là gì?

"Ngày Nho" - thức uống này là gì?

"Ngày Nho" là một cái tên quen thuộc với nhiều người. Đồ uống ít cồn có nhiều người hâm mộ. Tuy nhiên, cũng như đối thủ. Cân nhắc những ưu điểm và nhược điểm của nó

Làm sạch moonshine bằng than: cách và phương pháp, mẹo nhỏ từ thực tế

Làm sạch moonshine bằng than: cách và phương pháp, mẹo nhỏ từ thực tế

Làm sạch moonshine bằng than hoạt tính như thế nào? Chuẩn bị chất hấp thụ từ bạch dương. Đặc điểm của than dừa và công dụng của nó. Công thức trộn phổ biến. Làm thế nào để làm cho một bộ lọc để làm sạch moonshine? Quy tắc làm sạch than và các phương pháp khác

Một món quà thực sự từ thượng đế. Rượu "Madera"

Một món quà thực sự từ thượng đế. Rượu "Madera"

Rượu "Madera" là một kiệt tác thực sự, một món quà thực sự từ các vị thần. Sở hữu chất lượng hương vị độc đáo và một bó hoa độc đáo, nó có thể làm bạn vui lên ngay lập tức

Dom Perignon - rượu sâm panh dành cho người sành ăn

Dom Perignon - rượu sâm panh dành cho người sành ăn

Nhiều người muốn thử Dom Perignon ít nhất một lần trong đời. Rượu sâm banh với tên gọi này được coi là thức uống thượng hạng. Sở hữu một bó hoa độc đáo và hương thơm tuyệt vời, nó có thể biến bất kỳ lễ kỷ niệm nào thành một ngày lễ thực sự

Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - uống như thế nào? Nước xuất xứ, giá cả, đánh giá

Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - uống như thế nào? Nước xuất xứ, giá cả, đánh giá

Absinthe đã trở nên phổ biến ở Pháp hơn một trăm năm trước. Nhiều thập kỷ sau, anh được mọi người ngưỡng mộ trên toàn thế giới. Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) là một trong những thương hiệu phổ biến nhất trong số những người hâm mộ thức uống này

Nấu cocktail có cồn tại nhà: công thức từng bước

Nấu cocktail có cồn tại nhà: công thức từng bước

Tính năng và sự đa dạng của các loại cocktail. Công thức nấu ăn cổ điển - chúng tốt cho điều gì? Cocktail của phụ nữ. Tại sao bạn cần phải cẩn thận

"Madera Massandra": đánh giá, mô tả

"Madera Massandra": đánh giá, mô tả

Chúng ta không chọn rượu ngon để mất kiểm soát tình hình và cảm xúc của mình. Chúng tôi tận dụng nó để cảm nhận không khí buổi tối trọn vẹn hơn, để kỷ niệm một sự kiện thực sự quan trọng, bên bạn bè hoặc người thân yêu. Vì vậy, rượu ngon không thể rẻ

Rượu từ cây shadberry: công thức

Rượu từ cây shadberry: công thức

Rượu là một chất chữa bệnh, các đặc tính có lợi của nó đã được biết đến từ thời cổ đại. Có cả một khoa học về chữa bệnh bằng thức uống này, chẳng hạn như chữa lành vết thương, phục hồi sức khỏe, v.v. Hơn nữa, nó có thể được điều chế độc lập mà không làm mất đi các đặc tính kháng khuẩn, tăng cường và các đặc tính hữu ích khác. Ví dụ, rượu từ shadberry (có công thức đơn giản) có thể dễ dàng làm được, tuân theo các nguyên tắc cơ bản của việc pha chế đồ uống này

Cách uống absinthe. Văn hóa uống rượu. Phương pháp sử dụng

Cách uống absinthe. Văn hóa uống rượu. Phương pháp sử dụng

Absinthe là thức uống có cồn chứa khoảng 87% cồn. Lịch sử của nó kéo dài hơn hai trăm năm. Nhiều bài báo đã được viết về cách uống rượu absinthe. Đó là cả một nền văn hóa

Thương hiệu "Schweppes" - đồ uống và lịch sử của nó

Thương hiệu "Schweppes" - đồ uống và lịch sử của nó

Bài báo kể về thương hiệu Schweppes: lịch sử của thức uống, những thị hiếu khác nhau và những quan niệm sai lầm liên quan đến nó

Shots-cocktail: lịch sử, thành phần, công thức

Shots-cocktail: lịch sử, thành phần, công thức

Theo truyền thống, có những bí mật và sự tinh tế trong công việc của một người pha chế rượu giúp biến một lần đổ đồ uống có cồn đơn giản thành một quá trình sáng tạo. Các sắc thái tương tự bao gồm các loại cocktail có cồn. Thuật ngữ này có tên từ từ tiếng Anh "short". Hiệu quả, nhanh chóng đạt được mục tiêu - đây là cách có thể diễn tả một ngụm cocktail bằng một vài từ

Cách uống rượu cognac: từ truyền thống đến quy tắc

Cách uống rượu cognac: từ truyền thống đến quy tắc

Từ lâu rượu cognac được coi là một trong những loại rượu mạnh nhất. Theo quy định, nó rất có uy tín, thể hiện sự tôn trọng đối với một con người

Rượu tequila Mexico: cách uống và cách pha nó trong cocktail

Rượu tequila Mexico: cách uống và cách pha nó trong cocktail

Tequila là thức uống phổ biến được làm từ cây thùa xanh. Sức mạnh cổ điển của nó là 38-40%. Nơi sản sinh ra loại rượu này là Châu Mỹ Latinh, lãnh thổ hiện đại của Mexico. Về việc rượu tequila có tác dụng gì, uống loại đồ uống này với gì hoặc cách pha nó vào các loại cocktail, hãy đọc bài viết của chúng tôi

Sommelier Erkin Tuzmukhamedov: tiểu sử, sách

Sommelier Erkin Tuzmukhamedov: tiểu sử, sách

Erkin Tuzmukhamedov, một thành viên của Hiệp hội Sommelier Nga, được biết đến rộng rãi trong giới những người yêu thích rượu và các chuyên gia về rượu, đã dành cả cuộc đời mình để nghiên cứu về thế giới thú vị của rượu. Với suy nghĩ của anh ấy về việc khi nào và loại “rượu” được nhiều người yêu thích (thuật ngữ thái quá nổi tiếng được một chuyên gia sử dụng trong các cuốn sách và bài giảng của anh ấy) có thể biến thành chất độc, và khi nào nó không những không có hại mà thậm chí còn hữu ích, nổi tiếng. sommelier sẵn lòng chia sẻ với mọi người có nhu cầu. Bài báo kể về cuộc đời và công việc của anh

"Chocolate cognac": đặc trưng và công thức

"Chocolate cognac": đặc trưng và công thức

Mô tả các tính năng của loại cocktail "chocolate cognac", công thức và mẹo nấu ăn được đưa ra. Mô tả về bảng hương vị, mùi thơm và các phương pháp sử dụng trong nấu ăn được đưa ra

Tequila. Với những gì họ uống thức uống có cồn phổ biến này trên toàn thế giới

Tequila. Với những gì họ uống thức uống có cồn phổ biến này trên toàn thế giới

Có lẽ tất cả những người sành rượu mạnh đều biết rằng Mexico là nơi sản sinh ra rượu vodka agave. Nói cách khác, rượu Tequila được sản xuất bằng cách lên men thông qua quá trình chưng cất nước ép cây thùa (thực vật nhiệt đới) và quá trình lên men của nó

Cointreau tại nhà? Đơn giản và dễ dàng

Cointreau tại nhà? Đơn giản và dễ dàng

Bạn muốn làm nổi bật món tráng miệng sô cô la của mình? Thêm một chút rượu mùi cam vào nó, và hương vị của nó sẽ lấp lánh với những nốt hương mới. Điều thú vị là bản thân thức uống này được pha chế khá đơn giản. Đây là một loại rượu mạnh được tẩm với vỏ cam và xi-rô đường. Và từ đây một câu hỏi hoàn toàn hợp lý có thể nảy sinh: liệu có thể tự làm Cointreau ở nhà không? Vâng chúng ta hãy tìm hiểu

Rượu vang sủi bọt Asti: phân loại và đánh giá

Rượu vang sủi bọt Asti: phân loại và đánh giá

Bữa tiệc năm mới nào cũng trọn vẹn nếu không có sâm panh. Đồ uống của Pháp không phổ biến như rượu vang sủi từ Ý. Chúng được đại diện bởi nhiều loại khác nhau. Rượu vang sủi bọt Asti là một đại diện đặc biệt của thức uống nóng hổi

Whisky Macallan - Vua của Scotch Whisky

Whisky Macallan - Vua của Scotch Whisky

Những người hâm mộ các loại rượu chưng cất bốc lửa có lẽ đã từng nghe, và thậm chí có thể đã nếm thử rượu whisky Macallan. Thức uống này khiến bạn mê mẩn ngay từ ngụm đầu tiên. Hương vị tinh tế cân bằng của nó với hương thơm khói thật khó quên

Rượu vang Tây Ban Nha ngon nhất "Malaga"

Rượu vang Tây Ban Nha ngon nhất "Malaga"

Khá nhiều người quan tâm đến các loại đồ uống có cồn khác nhau. Điều này đặc biệt đúng đối với rượu vang. Thường thì một người sành sỏi thực sự có thể tự hào về một bộ sưu tập đồ uống ấn tượng này. Điều này hoàn toàn không phải do thói quen uống rượu không tốt mà là do mong muốn sưu tập những loại đồ uống có cồn thực sự chất lượng

Riga balsams: một chai sức khỏe trong bộ sưu tập của bạn

Riga balsams: một chai sức khỏe trong bộ sưu tập của bạn

Riga Balsam nổi tiếng là gì? Nó hoạt động như thế nào trên cơ thể? Bài báo trình bày chi tiết về lịch sử hình thành thức uống, công nghệ pha chế, các đặc tính chính và khuyến nghị sử dụng

Thức uống của Pháp: Uống Calvados như thế nào cho đúng?

Thức uống của Pháp: Uống Calvados như thế nào cho đúng?

Calvados là thức uống có cồn được làm từ những giống táo đặc biệt, theo truyền thống được sản xuất tại Pháp (tỉnh Normandy) bằng cách chưng cất rượu táo. Nó có độ bền khá cao - 40%, hương vị táo rõ rệt và màu hổ phách đẹp mắt. Đọc thêm về cách họ uống Calvados ở dạng nguyên chất, cũng như can thiệp vào các loại cocktail, hãy đọc thêm trong bài viết của chúng tôi

Cognac "Martin": đánh giá. "Rémy Martin Louis 13": giá cả, mô tả

Cognac "Martin": đánh giá. "Rémy Martin Louis 13": giá cả, mô tả

Vị ngon và hương thơm độc đáo của rượu cognac khiến trái tim hàng nghìn người trên hành tinh phải rung rinh. Anh ta được coi trọng và tôn thờ, được yêu và bị ghét, họ nói và tranh luận về anh ta, nhưng không một lễ kỷ niệm lớn và sự kiện quan trọng nào có thể làm được nếu không có anh ta

Martini crazy - dành cho những người sành điệu về hương vị tinh tế

Martini crazy - dành cho những người sành điệu về hương vị tinh tế

Martini là một thương hiệu toàn cầu về sản xuất rượu vermouth và rượu vang sủi tăm. Anh ấy đã trở nên nổi tiếng đến mức tất cả các loại cocktail, quán bar và thậm chí cả lễ hội đều mang tên anh ấy

"Martini": hàm lượng calo, thành phần, lợi ích và tác hại

"Martini": hàm lượng calo, thành phần, lợi ích và tác hại

Ít người không nghe nói đến một thức uống có cồn nổi tiếng như "Martini". Rượu vermouth, vermouth nhẹ nhàng này đặc biệt được yêu thích bởi giới tính công bằng. Tuy nhiên, không phải ai cũng nghĩ về hàm lượng calo của Martini và liệu nó có thể được uống trong khi ăn kiêng và khi giảm cân hay không. Bài viết này sẽ cho bạn biết thêm về thành phần, giá trị năng lượng và các đặc điểm khác của thức uống

Cocktail "Caipirinha": một loại thuốc chữa cảm cúm và một kiệt tác giải rượu

Cocktail "Caipirinha": một loại thuốc chữa cảm cúm và một kiệt tác giải rượu

Cocktail "Caipirinha" được các bartender nổi tiếng trên thế giới công nhận là thức uống ngon và pha chế nhanh nhất. Có một số lựa chọn: với rượu rum, với rượu vodka. Một thành phần không thể thiếu chỉ là đường mía. Hôm nay chúng tôi sẽ tiết lộ những bí mật về sự xuất hiện và chuẩn bị của "Caipirinha"

Vodka ngon nhất thế giới "Grey Goose"

Vodka ngon nhất thế giới "Grey Goose"

Trong số những đồ uống nổi tiếng và được kính trọng nhất trên thế giới, Grey Goose vodka nổi bật. Được sản xuất tại Pháp từ các nguyên liệu thô được chọn lọc, nó có thể được coi là tiêu chuẩn về độ tinh khiết và chất lượng một cách chính xác. Không có gì ngạc nhiên khi sản phẩm này được công nhận năm này qua năm khác với tư cách là người dẫn đầu trong top mười đồ uống tốt nhất trên thế giới

Bia "Carlsberg": nhà sản xuất, giá cả, đánh giá

Bia "Carlsberg": nhà sản xuất, giá cả, đánh giá

Bia "Carlsberg" ngày nay là một trong những thức uống có nồng độ cồn thấp phổ biến và được tôn sùng nhất trên hành tinh. Lợi nhuận hàng năm của thương hiệu được thể hiện bằng hàng tỷ đô la, và tất cả là nhờ cam kết của nhà máy bia đối với truyền thống cũ và một số tinh tế trong quy trình công nghệ

Bia Estonian là món ăn truyền thống của Tartu

Bia Estonian là món ăn truyền thống của Tartu

Ít có nơi nào bia được yêu thích và đánh giá cao trên toàn bộ bờ biển B altic như ở Estonia. Các nhà máy bia đầu tiên được thành lập vào thế kỷ XIII bởi công sức của các nhà sư. Và thức uống có bọt và nhẹ nhàng say sưa được giới quý tộc địa phương coi trọng, họ rất thích thú khi thưởng thức nó trong những giờ tiệc tùng vui vẻ. Nhiều thế kỷ đã trôi qua, và bia Estonian vẫn được ưa chuộng đối với cả cư dân trong nước và những vị khách thập phương đến nghỉ ngơi. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì có rất nhiều nhà máy bia ở đây

Bốn hương vị của vodka "Vịt rừng"

Bốn hương vị của vodka "Vịt rừng"

Các nhà sản xuất đồ uống có cồn của Belarus ít được biết đến trên thị trường Nga. Tuy nhiên, đó là sản phẩm của họ được phân biệt bằng các chỉ số chất lượng cao. Ví dụ, vodka Wild Duck là một trong năm loại vodka ngon nhất của Belarus. Nó được sản xuất bởi nhà máy chưng cất Belalco ở Brest, Cộng hòa Belarus

Hai loại vodka "Winter Road": đánh giá, thành phần, đề xuất

Hai loại vodka "Winter Road": đánh giá, thành phần, đề xuất

Hangover là một khách quen sau một buổi uống rượu tích cực vào ngày hôm trước. Làm sao để tránh? Bạn chỉ cần uống những thức uống chất lượng với một món ăn nhẹ vừa ngon vừa bổ. Đắt tiền? Và ở đây nó không phải là. Ở Nga có rượu vodka tuyệt vời với hương vị đặc trưng và giá cả hoàn toàn bình dân. Gặp gỡ - vodka "Con đường mùa đông"

"Túp lều tu viện" - rượu vang đến từ Bulgaria đầy nắng

"Túp lều tu viện" - rượu vang đến từ Bulgaria đầy nắng

Như kinh điển nói: "Uống nhiều hơn: ăn ít hơn. Đây là phương thuốc tốt nhất cho chủ nghĩa vô thần tự phụ và hời hợt." V. Erofeev, "Matxcova - Petushki", 1969

Cocktail "Brandy Alexander": công thức, lịch sử sáng tạo

Cocktail "Brandy Alexander": công thức, lịch sử sáng tạo

Cocktail Brandy Alexander, giống như nhiều loại đồ uống có cồn khác có chứa các thành phần ngọt, xuất hiện nhờ "luật khô" nổi tiếng và được yêu thích bởi tất cả chúng ta, được phê duyệt tại Hoa Kỳ ngay từ đầu thế kỷ XX. Thành phần của loại cocktail này trong phiên bản gốc của nó bao gồm kem và rượu ngọt. Trên thực tế, các thành phần ngọt giúp che bớt chất cồn trong thức uống

Kvass có cồn: nguyên liệu, công thức tự làm

Kvass có cồn: nguyên liệu, công thức tự làm

Theo lời khai của một số nguồn cổ, kvass ở Nga ngày xưa, thời xa xưa mạnh đến mức "chặt" khỏi bàn chân. Có lẽ, đây là nơi bắt nguồn của cụm từ mà chúng ta sử dụng cho đến ngày nay - "chua"! Nói chung, như họ nói, "kvass hit the sock"

Strawberry Liqueur Recipe - Sweet Lady's Delight

Strawberry Liqueur Recipe - Sweet Lady's Delight

Công thức rượu mùi dâu tây là một cách khác để tạo ra một món tráng miệng thần thánh với sự trợ giúp của những quả mọng đỏ ngọt ngào, hay đúng hơn là một thức uống. Vẻ đẹp là bạn có thể điều chỉnh độc lập cả độ mạnh và độ ngọt của nó. Nhưng làm thế nào để làm điều đó? Chỉ cần chọn một trong những công thức tốt nhất

Champagne Cinzano: đánh giá

Champagne Cinzano: đánh giá

Cinzano Champagne là gì? Điều này, cũng như nhiều thứ khác, sẽ dẫn bạn đến bài viết của chúng tôi. Chúng tôi sẽ làm sáng tỏ không chỉ về đặc điểm hương vị của thức uống. Sau tất cả, chúng tôi quan tâm đến việc người tiêu dùng đánh giá nó như thế nào. Và chúng tôi cũng sẽ kể một câu chuyện thú vị về rượu sâm panh Ý, về sự biến chất của nó ở vùng Piedmont và sự xuất hiện của thương hiệu Cinzano. Và "cho một bữa ăn nhẹ", bạn sẽ tìm hiểu những gì họ nói về cách phục vụ và điều gì tốt hơn khi sử dụng rượu vang sủi từ Ý

"Akhasheni" - rượu vang từ Georgia đầy nắng

"Akhasheni" - rượu vang từ Georgia đầy nắng

Georgia là một trong những quốc gia sản xuất rượu hàng đầu thế giới. Đồ uống của đất nước này nổi tiếng với hương vị tinh tế và hương thơm tuyệt vời. "Akhasheni" là loại rượu khẳng định quy tắc này và rất được ưa chuộng ở Georgia và nước ngoài