Mẹo nấu ăn 2024, Tháng mười một
Bữa tối tưởng niệm: thực đơn. Nấu gì cho thức dậy?
Hôm nay chúng ta sẽ nói về kỷ niệm. Một bữa cơm như vậy không chỉ là một bữa ăn mà là một nghi thức để những người thân yêu tưởng nhớ đến những người đã khuất, những việc làm tốt của người đó. Trong sự kiện này, mọi người đọc một lời cầu nguyện dâng lên Chúa. Họ xin tha tội cho người đã khuất
Làm thế nào để đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông? Đông lạnh rau cho mùa đông: mẹo nấu ăn
Súp lơ xanh được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe. Nếu bạn quan tâm đến thông tin về cách đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông, bạn đang đi đúng hướng, vì cách chế biến này hầu như không bị mất đi các vitamin và khoáng chất quý giá
Làm thế nào để làm tan chảy sô cô la trong lò vi sóng cho một chiếc bánh?
Khối lượng đặc và nhớt từ sản phẩm thực phẩm này rất thường được sử dụng để trang trí các sản phẩm bánh kẹo khác nhau, chưa kể đến việc tạo ra những kiệt tác thực sự
Cách làm bánh cuốn tại nhà: mẹo và công thức
Cách làm bánh cuốn tại nhà: công thức từng bước cho một số loại bánh cuốn, cũng như một số mẹo hữu ích
Cách vắt nước chanh: các phương pháp và khuyến nghị
Làm thế nào để có được lượng nước cốt từ chanh tối đa. Cách vắt chanh bằng máy ép trái cây hoặc sử dụng các phương tiện tùy biến Khuyến nghị: cách vắt chanh đúng cách. Cách chọn trái cây ngon ngọt để có nhiều nước trái cây
Tỷ lệ bột nở và soda: tỷ lệ
Tại sao bạn cần bột nở hoặc soda trong bột. Cách xác định tỷ lệ của chúng trong nướng. Chúng có thể thay thế cho nhau không và chúng ảnh hưởng như thế nào đến hương vị của sản phẩm. Khuyến nghị để sử dụng đúng các thành phần này
Cách nấu đậu đỏ có ngâm và không ngâm?
Đậu chưa phổ biến trước đây. Ít ai nhận ra rằng sản phẩm này chứa nhiều protein như thịt. Tuy nhiên, theo thời gian, đậu bắt đầu chiếm được cảm tình và bàn ăn của người dân nước ta. Cách nấu đậu đúng cách là gì?
Cách làm món thịt viên? Công thức nấu ăn ngon nhất
Có thịt băm kho thì chắc chắn cả nhà sẽ không còn đói. Một nữ tiếp viên tháo vát sẽ luôn tìm ra một công thức nấu ăn ngon cho một số món ăn. Và cách làm thịt viên từ thịt băm thì chị em nội trợ giỏi nào cũng nên biết. Đây là một món ăn đa năng. Nó có thể được ăn với gia đình và thậm chí không xấu hổ khi phục vụ khách cho một bữa tiệc tối. Thịt viên được nhào nặn từ thịt băm là món ăn rất quen thuộc trong ẩm thực của bất kỳ dân tộc nào trên thế giới
Rau nướng: món ngon nhất theo mùa
Rau nướng đòi hỏi sự tinh tế trong nấu nướng - bạn cần biết cách cắt, cách ướp, v.v
Cách tráng mỡ để bánh được hồng hào và ngon miệng
Nướng luôn làm hài lòng các hộ gia đình và kèm theo hương thơm độc đáo tạo nên bầu không khí thoải mái. Sẽ rất hữu ích cho mọi bà nội trợ khi biết cách tra dầu mỡ để bánh được hồng hào và trông ngon miệng. Có rất nhiều thủ thuật mà bà của chúng ta đã sử dụng khi họ nướng bánh nướng và bánh
Cách làm socola tại nhà?
Nhiều bà nội trợ tin rằng việc làm sô cô la ở nhà là hoàn toàn không thể, vì công thức truyền thống để chế biến nó bao gồm những nguyên liệu mà bạn không thể mua ở cửa hàng tạp hóa thông thường. Tuy nhiên, bằng cách phát huy trí tưởng tượng của mình, bạn có thể tìm ra cách làm sô cô la tại nhà, làm cho nó giống với sô cô la mua ở cửa hàng nhất có thể
Anh đào khô: công thức tự làm
Anh đào khô là một lựa chọn tuyệt vời để thu hoạch cho mùa đông. Nó có thể được sử dụng như một thành phần trong việc chế biến nhiều món ăn hoặc chỉ để ăn như vậy - thay vì đồ ngọt. Làm thế nào để làm khô anh đào tại nhà?
Cách nấu trong nồi hơi: sự tinh tế và mẹo hữu ích
Aerogrill, nồi nấu chậm, máy xay sinh tố, máy làm bánh mì… Danh sách này cứ lặp đi lặp lại. Nhưng cũng rất tốt nếu thức ăn được chế biến với sự hỗ trợ của công nghệ không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Trong trường hợp này, phải kể đến tủ hấp. Nhờ sự trợ giúp của nó mà bạn có thể nấu những món ăn lành mạnh, giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng, cũng như những món ăn ngon
Cách nấu kiwi xiên que? Cách nhanh chóng và khiêm tốn
Shashlik là một món thịt rất ngon. Người ta tin rằng nó nên được chuẩn bị bởi các đại diện nam giới. Có lẽ, đây là những âm vang của thời cổ đại, khi một người đàn ông là trụ cột gia đình theo nghĩa chân thực nhất của từ này, và tất cả thức ăn đều được nấu trên ngọn lửa. Nhưng tình dục công bằng có thể đối phó khá đầy đủ với nhiệm vụ này
Một số cách nướng cá thú vị
Tôi đề xuất tạo một chương mới trong sách dạy nấu ăn của bạn, có thể được gọi như thế này: "Cách nướng cá ngon!". Đây là một cái tên hơi thảm hại và trang trọng. Làm thế nào khác! Tôi phải nói ngay rằng tôi không chọn những công thức phức tạp. Theo tôi, món ăn không chỉ ngon mà còn phải dễ chế biến
Cách nấu mực (xúc tu)?
Thời trang nấu hải sản đến với chúng ta tương đối gần đây, khoảng 20 năm trước. Các siêu thị hiện đại cung cấp một loạt các món ngon như vậy, người tiêu dùng phải lựa chọn đúng. Mực ống đặc biệt phổ biến. Các xúc tu của loài bò sát biển có thể ăn được và được coi là một món ăn ngon thực sự
Teriyaki cá hồi: một món ăn trong 10 phút
Bạn có thể làm cho công thức này phức tạp hơn, nhưng đây là điều - nó cực kỳ đơn giản. Cá hồi teriyaki có thể được nấu chín chỉ trong 10-15 phút. Không có cách nói nào! Chuyện gì đã xảy ra thế? Gần giống như một món ăn nhà hàng. Vi the, do khong it calo, nhung canh nong rat thich. Đặc biệt, những người theo dõi hình. Và cá hồi teriyaki là một món ăn lãng mạn tuyệt vời cho hai người
Cách làm bánh nướng
Thông thường, những bà nội trợ chưa có kinh nghiệm khi đối mặt với câu hỏi "làm thế nào để làm bánh nướng", có thể gặp một số khó khăn. Rốt cuộc, quá trình này đòi hỏi một số kỹ năng và khả năng. Trong thực tế, rất ít cần thiết: siêng năng, kiên nhẫn và một kiến thức tối thiểu
Làm thế nào để tổ chức tiệc buffet liên hoan tại nơi làm việc?
Chúng tôi hy vọng những mẹo đơn giản của chúng tôi sẽ giúp bạn tổ chức một kỳ nghỉ tuyệt vời cho đồng nghiệp của mình. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét các lựa chọn món ăn thành công và một số thủ thuật sẽ hữu ích
Rán khoai tây trong bao lâu cho đến khi giòn
Nên chiên khoai trong bao lâu để khoai trở nên vàng, giòn mà không quá dầu? Một số thủ thuật
Cháo đậu được chế biến như thế nào trong hộp đa năng Redmond?
Học nấu cháo đậu trong tủ nấu đa năng Redmond. Chúng ta chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và làm quen với những công thức đơn giản
Cháo kê được chế biến như thế nào trong nồi nấu nhiều bánh Redmond hoặc Panasonic?
Bí quyết và công thức nấu cháo kê trong tủ nấu đa năng Redmond hoặc Panasonic. Về những gì cần thiết cho món ăn, cũng như hướng dẫn nấu ăn từng bước
Cách đánh bông lòng trắng với đường: mẹo và thủ thuật
Bài viết sẽ cho bạn biết cách đánh tan protein với đường, quá trình này có những nét tinh tế trong ẩm thực nào. Các mẹo và thủ thuật hữu ích sẽ cho bạn biết tất cả các tính năng của công nghệ này
Pita với lò nướng phô mai: công thức nấu ăn đơn giản và thú vị
Tự nó, lavash và các món ăn kèm với nó là một sự thay thế tuyệt vời cho các món ăn nhẹ thông thường, chẳng hạn như đồ ăn nhẹ, bánh mì sandwich hoặc pho mát, xúc xích hoặc cắt rau. Món ăn này có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau và với bất kỳ loại nhân nào. Phổ biến nhất là bánh mì pita với pho mát nhỏ trong lò nướng, ảnh của nó được trình bày bên dưới, với rau xanh và pho mát, cũng như các loại hạt và trái cây khô
Nấu gì với thịt cừu băm: món ăn hấp dẫn, công thức nấu ăn kèm ảnh
Có thể chế biến món gì từ thịt cừu băm? Thực ra có khá nhiều công thức nấu ăn. Ví dụ, loại thịt này rất hợp với bí đỏ, vì vậy bạn có thể nấu phần cốt lết mềm. Bạn cũng có thể làm món này với rượu hầm
Giấm với nước: tỷ lệ, ứng dụng, đánh giá
Giấm với nước được ứng dụng rộng rãi không chỉ trong nấu nướng mà còn trong công việc gia đình và chăm sóc cá nhân. Ngoài ra, các đặc tính độc đáo cho phép chất lỏng trở thành chất hấp thụ phổ biến các mùi khó chịu và là một phương tiện y học cổ truyền. Tuy nhiên, để giấm trở nên hữu ích, không gây độc hại và trở thành trợ thủ đắc lực trong gia đình, điều quan trọng là phải biết chính xác tỷ lệ pha loãng của nó trong từng trường hợp cụ thể và xác định phạm vi sử dụng có thể
Công thức nấu pike ướp
Nhiều chị em nội trợ biết cách ướp muối và ướp cá một cách hoàn hảo. Mỗi người chúng tôi đều có công thức đặc trưng của riêng mình - cá thu hun khói, cá pike tẩm ướp hoặc cá thu muối cay. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách muối dưa đúng cách và ở hình thức nào để phục vụ món ăn hoàn chỉnh trên bàn
Sandwiches với dưa chua và sprat "Cá vàng"
Lựa chọn đôi bên cùng có lợi nhất trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào là bánh mì sandwich. Các phương pháp chuẩn bị, thành phần và chủng loại của chúng rất nhiều và đa dạng. Không có sản phẩm nào như vậy mà không thể làm bánh sandwich. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức làm bánh mì sandwich với rau cải thìa và dưa chua. Chúng rất dễ chế biến, không yêu cầu các sản phẩm lạ và đồng thời có vẻ ngoài ngon và hấp dẫn
Cách chiên hạt bí bằng chảo: mẹo
Nhiều loại hạt có thể ăn được, như hạt bí ngô. Hạt giòn nhỏ có thể dễ dàng thay thế một gói khoai tây chiên. Bạn có thể gặm chúng như vậy hoặc như một bữa ăn nhẹ, vì chúng có hàm lượng calo khá cao. Bạn cũng có thể thêm chúng vào cháo, rau hầm, salad rau tươi, trang trí bánh mì sandwich
Súp đậu. Laserson khuyến nghị
Súp đậu luôn là sự kết hợp của nước dùng đậm đà với hương khói và vị thanh, cũng như kết cấu tinh tế. Nhưng thông thường, nhiều công thức liên quan đến nấu ăn lâu hoặc có sự hiện diện của bất kỳ nguyên liệu hiếm nào. Nếu chúng ta đang nói về món súp mà Ilya Lazerson đã gợi ý, thì ngay cả một người mới tập nấu ăn cũng có thể xử lý nó
Cách nướng bánh ngắn: công thức có ảnh, nguyên liệu, calo và bí quyết nướng
Korzhiki là các sản phẩm bánh kẹo tròn có thể cạnh tranh với các loại bánh quy thông thường. Chúng được chế biến theo một số công thức khác nhau với việc bổ sung các loại hạt, mật ong và các thành phần phụ khác. Bài viết hôm nay sẽ cho bạn biết làm thế nào để nướng bánh tại nhà
Cách ủ gừng với chanh: công thức, chuẩn bị nguyên liệu, đặc tính hữu ích
Từ lâu, người ta đã biết nước sắc từ gừng có tác dụng bồi bổ cơ thể con người, giúp chống lại cảm lạnh và ngăn ngừa biểu hiện của các phản ứng do virus gây ra. Hãy để chúng tôi xem xét chi tiết hơn về các đặc tính có lợi của một loại đồ uống như vậy, cũng như một số công thức pha chế nó
Cách hun khói cá thu: từng bước công thức nấu ăn, mẹo nhỏ
Cá hun khói là một món ngon hấp dẫn - bạn có thể thưởng thức trong bữa tối hàng ngày cùng gia đình, thưởng thức trong bữa tiệc bia với bạn bè hoặc nấu trước một chút để phục vụ trên bàn tiệc liên hoan. Cần đặc biệt chú ý không chỉ khâu chuẩn bị dụng cụ để hun khói mà còn cả bản thân con cá - một trong những món ngon nhất là cá thu hun khói nóng
Tôi có cần ngâm thỏ trước khi nấu cho bé ăn không
Khi chọn chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho con, bất cứ bà mẹ nào cũng cố gắng cho con những món ăn ngon, bổ và chất lượng nhất. Điều này đặc biệt đúng đối với thịt thỏ. Nó đề cập đến các sản phẩm ăn kiêng. Trước khi sử dụng, các bà nội trợ tự đặt ra câu hỏi - có cần phải ngâm thỏ trước khi nấu không? Bài báo sẽ thảo luận về các quy tắc để nấu thịt, lợi ích của nó
Cách giữ màu của củ cải trong borscht: các tính năng khi nấu borscht, bí quyết của các bà nội trợ và các sắc thái khi nấu các loại rau củ
Borscht là một loại súp nấu từ củ dền, có màu đỏ hồng. Một số người nói rằng tên của borscht đến từ sự kết hợp của các từ "súp bắp cải nâu", trong khi những người khác - từ cây hogweed, lá của chúng được dùng làm thực phẩm. Món ăn này được phát minh ở Kievan Rus, mặc dù nó đã được chế biến từ thời cổ đại trên khắp thế giới
Cách làm bánh tim đường: công thức và mẹo nấu ăn
Cả trẻ em và người lớn vẫn vui vẻ mua những chiếc bánh thơm phức này về thưởng trà. Chúng tôi đã tìm thấy một số công thức về cách làm bánh trái tim với đường tại nhà, với chúng, bạn có thể làm hài lòng những chiếc bánh ngọt thơm tự làm của mình gây cảm giác thèm ăn dữ dội với một mùi ngọt ngào
Thạch đông bao nhiêu: loại gelatin, công thức, thời gian đông kết, mẹo
Nhiều người lớn và trẻ em yêu thích thạch. Đây thực sự là một món ăn ngon và lạ miệng, nếu được chế biến đúng cách, không chỉ làm hài lòng những người sành ăn mà còn mang lại những lợi ích nhất định. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn món ngon này - cách nấu, ưu và nhược điểm, mức độ đông cứng của thạch và những điểm tinh tế khác
Nướng gà với khoai tây trong lò giá bao nhiêu: thứ tự nấu, thời gian, ảnh
Gà với khoai tây là món ăn song song phổ biến và rất thành công, được công nhận là kinh điển của ẩm thực thế giới. Hai sản phẩm này có mặt trong nhiều món súp, salad và các món thứ hai thịnh soạn. Bài viết hôm nay sẽ cho bạn biết làm thế nào và bao nhiêu để nướng gà và khoai tây trong lò
Cách nấu cá bơn trong lò ngon: nguyên liệu, sơ chế cá, quy trình nấu, ảnh
Những bà nội trợ mới bắt đầu làm nghề không phải lúc nào cũng biết cách thái cá và nấu các món ăn từ nó đúng cách. Làm thế nào để làm cho nhiệm vụ của bạn dễ dàng hơn? Nấu cá bơn trong lò với ảnh chụp thành phẩm dễ dàng hơn nhiều. Loại cá này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cá bơn là một kho vitamin và các nguyên tố vi lượng. Làm thế nào ngon để nấu nó trong lò? Học từ bài viết này
Cách điêu khắc sama bằng hình tam giác: cách đơn giản, hướng dẫn từng bước kèm ảnh, mẹo và thủ thuật
Samsa là món ăn thần kỳ của Châu Á, được khắp các quốc gia biết đến. Ở Nga, nó có thể được tìm thấy trong mọi ki-ốt bán đồ ăn nhanh. Sản phẩm trông giống như một chiếc bánh của Nga, chỉ có hình tam giác và nhân đặc biệt. Samsa được làm từ thịt cừu, thịt lợn, thịt bò và thịt gà. Tất cả phụ thuộc vào người thích cái gì. Có rất nhiều công thức để làm món sam, nó có thể được chiên cả trên chảo và trong lò