Mẹo nấu ăn 2024, Tháng mười một
Làm thế nào để nấu một quả trứng luộc trong lò vi sóng? Adviсe
Làm thế nào để nấu một quả trứng luộc trong lò vi sóng? Điều này không yêu cầu nhiều thành phần. Bạn sẽ cần một quả trứng và nước. Ngoài ra, một số công thức nấu ăn sử dụng một lượng nhỏ giấm ăn. Nên tích trữ trước các món ăn để dùng trong lò vi sóng
Cách nấu kiều mạch trên nước bở: tỷ lệ nước và ngũ cốc
Một người mới nấu ăn nên hiểu từ kinh nghiệm của chính mình cách đun sôi kiều mạch trong nước đúng cách. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét chủ đề này một cách chi tiết. Mọi thứ được thực hiện khá đơn giản, và kết quả là món ăn ngon và tốt cho sức khỏe
Cách loại bỏ mang khỏi cá: hướng dẫn từng bước
Nếu lần đầu tiên bạn nghĩ về cách loại bỏ mang khỏi cá, thì rất có thể bạn đã tưởng tượng ra một quy trình phức tạp và tốn thời gian. Có lẽ trong lần thử đầu tiên, nó sẽ thành ra như vậy. Nhưng với một chút tài sản trong tay, bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng đối phó với công việc
Nấu gì cho tiệc tân gia không tốn kém và nhanh chóng?
Tân gia trong đời không mấy khi xảy ra. Và tôi muốn làm cho kỳ nghỉ này không thể nào quên. Vào ngày tân gia, thông lệ mời họ hàng, bạn bè, trong không gian hậu Xô có thể lên đến hơn chục người. Đặt ra câu hỏi nấu tiệc tân gia món gì, chúng tôi đang cố gắng tìm những món ăn rẻ tiền, chế biến dễ dàng và nhanh chóng
Cách gói xúc xích bằng bột thật đẹp mắt: cách dễ và đơn giản, hướng dẫn từng bước kèm ảnh
Nếu bạn cố gắng, ngay cả một món ăn tầm thường như xúc xích cũng có thể được phục vụ rất đẹp mắt, chẳng hạn như bột nhào. Nhiều cách đã được phát minh để bọc xúc xích trong bột một cách đẹp mắt. Do đó, nếu trí tưởng tượng của bạn không đủ, bạn có thể sử dụng ý tưởng của người khác. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét một số lựa chọn để làm thế nào để gói xúc xích trong bột một cách đẹp mắt
Sườn ngon: thành phần, công thức từng bước kèm theo ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Chops là một món ăn ngon và hài lòng, kết hợp hoàn hảo với tất cả các món ăn kèm, không có ngoại lệ. Những miếng thịt ngon ngọt kết hợp tuyệt vời với rau, đậu, ngũ cốc, mì ống, khoai tây và trứng. Từ bộ sưu tập này, bạn sẽ học được tất cả các bí quyết và sắc thái của việc nấu một món ăn thực sự ngon miệng. Những miếng sườn ngon ngọt, mềm, thơm và vô cùng ngon sẽ là vật trang trí chính của bất kỳ bàn ăn nào
Chiên đùi gà trên chảo trong bao lâu? Mẹo & Công thức nấu ăn
Có vẻ như chiên đùi gà bằng chảo không có gì khó cả. Nhưng không dành cho những người mới bắt đầu nấu ăn. Bất kỳ món ăn nào, dù là món đơn giản nhất cũng có thể gây ra rất nhiều thắc mắc cho người mới bắt đầu. Ví dụ, chiên một đùi gà trong chảo bao nhiêu, cho dầu loại gì, nêm gia vị gì, khi nào muối, làm thế nào để có được lớp vỏ vàng, v.v
Bột ca cao "Nga": thành phần, nhà sản xuất, đánh giá
Bột cacao Nga cung cấp dồi dào các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, vị socola đậm đà như trở lại tuổi thơ. Việc sử dụng sản phẩm này không có ranh giới, bởi vì nó được sử dụng trong nấu ăn, thẩm mỹ, cũng như trong y học thay thế
Cách làm thịt băm không cần máy xay thịt: cách làm đơn giản
Thịt băm thơm ngon là cơ sở cho nhiều món ăn thịnh soạn và được nhiều người yêu thích. Và nó không chỉ là thịt viên. Tuy nhiên, có những trường hợp vì một lý do nào đó mà không thể sử dụng máy xay thịt. Sau đó, có những cách khác để giúp đỡ. Tất nhiên, bạn có thể mua thịt băm ở cửa hàng, nhưng không phải lúc nào thịt cũng ngon
Cách chiên đậu xanh: mẹo và công thức nấu ăn ngon nhất
Đậu dây là một trong số ít các loại đậu thân thiện với môi trường, vì chúng không hấp thụ tất cả các thành phần độc hại có trong môi trường trong quá trình nảy mầm và chín. Ngoài ra, cây rất giàu vitamin, khoáng chất và các chất có lợi khác. Nên đưa các món ăn từ nó vào chế độ ăn uống thường xuyên hơn. Điều này có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người. Chúng tôi nhận nấu các món ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe từ đậu
Thịt băm cho một chiếc bánh mì kẹp thịt: lựa chọn sản phẩm, tính năng nấu ăn, đánh giá
Bí quyết chính của bất kỳ chiếc bánh mì kẹp thịt ngon nào nằm ở phần nhân của nó - cốt lết. Hãy cùng chúng tôi xem xét kỹ hơn cách làm bánh mì kẹp thịt băm viên và những điểm bạn cần lưu ý khi tự mình thực hiện quy trình này
Dùng gì thay cho bột nở: mẹo
Mặc dù hầu hết các nguyên liệu làm bánh bột lọc ngon đều có thể mua được ở khắp mọi nơi, nhưng cô chủ thường phải đối mặt với tình trạng đã sẵn sàng đồ để nướng nhưng lại không có bột làm bánh. Đừng vội chạy đến cửa hàng - trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết những gì có thể được sử dụng thay thế bột nở cho bột
Cách nấu bulgur trong nồi nấu chậm: mẹo và công thức nấu ăn
Bạn có thể nấu cháo không chỉ lành mạnh mà còn ngon từ ngũ cốc không chỉ từ các nguyên liệu thông thường, chẳng hạn như kê, kiều mạch, lúa mạch và gạo. Bulgur là một trong những loại ngũ cốc mà ít người biết đến và thậm chí ít người biết cách nấu cháo. Tuy nhiên, loại ngũ cốc này rất hữu ích, vì vậy bạn cần đưa nó vào chế độ ăn uống của mình thường xuyên hơn
Vì sao cháo kê bị đắng? Loại bỏ vị đắng
Mặc dù mang lại nhiều lợi ích ấn tượng nhưng món cháo này càng ngày càng ít xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày (thậm chí hàng tháng) của người hiện đại. Có một lời giải thích hợp lý cho hiện tượng không mong muốn này. Nguyên nhân là do đôi khi cháo kê làm sẵn có vị đắng. Tại sao nó có thể có một hương vị khó chịu làm hỏng hương vị của nó? Hãy thử tiết lộ bí mật này và đồng thời tìm hiểu xem có những cách nào để loại bỏ vị đắng quá mức nhé
Cá bơn: làm sao để nấu ngon và thơm?
Nhiều người yêu thích những loại cá như cá bơn. Làm thế nào để nấu nó để tất cả mọi người trong bàn muốn liếm đĩa?
Cách thay thế men: phương pháp và công thức
Bạn phải làm gì nếu bạn muốn nấu ăn, ví dụ như món kvass hoặc làm hài lòng gia đình bằng những chiếc bánh ngọt thơm ngon do chính bạn tạo ra, nhưng đến phút cuối thì hóa ra trong nhà không có men sống hoặc chỉ có một lượng nhỏ trong số họ? Để từ chối một ý tưởng tuyệt vời như vậy? Dĩ nhiên là không. Quyết định khôn ngoan nhất trong tình huống này là thay thế men bằng một thứ khác
Cách chiên khoai tây giòn bằng chảo: công thức từng bước kèm theo ảnh
Hôm nay chúng ta sẽ học tất cả những nét tinh tế trong cách chiên khoai tây giòn trên chảo. Số lượng người hâm mộ món ăn này đang tăng lên hàng năm, bất chấp sự phong phú của các món ăn ngon khác nhau. Khoai tây chiên ở lại với chúng tôi mãi mãi. Có thể điều này là do giá thành rẻ, và có lẽ do thực tế là nó rất dễ nấu. Món ăn này thậm chí dành cho một thiếu niên
Bạn có thể chiên khoai tây bằng gì: công thức và bí quyết nấu ăn
Khoai tây chiên rất đa năng. Nó có thể vừa là một món ăn phụ vừa là một món ăn độc lập. Bạn có thể chiên khoai tây với gì để tạo nên bữa tối ngon miệng hoàn hảo? Những thành phần nào phù hợp với khoai tây chiên? Các sắc thái và bí quyết nấu ăn là gì?
Cách nấu cháo lúa mì: mẹo
Vỉ lúa mì là một sản phẩm hữu ích, với giá thành rẻ nhưng lại có nhiều đặc tính quý giá. Ngũ cốc bao gồm vitamin A, E, C, PP, B, cũng như các nguyên tố vi lượng - canxi, kali, phốt pho, sắt. Làm thế nào để nấu cháo lúa mì, được mô tả trong bài báo
Cách luộc khoai tây: mẹo nấu ăn
Loại rau độc đáo này có lẽ là thứ duy nhất chúng ta chỉ thêm vào món salad khi đã nấu chín. Khoai tây sống trong món salad và trong các món ăn khác, không xảy ra
Cách nấu củ cải đường: công thức nấu ăn, tính năng và đánh giá thú vị. Cách nấu borscht đỏ với củ cải đường
Người ta đã nói nhiều về lợi ích của củ cải đường, và mọi người đã lưu ý điều này từ lâu. Trong số những thứ khác, rau rất ngon và làm cho món ăn có màu sắc tươi sáng và phong phú, điều này cũng rất quan trọng: người ta biết rằng tính thẩm mỹ của thực phẩm làm tăng đáng kể cảm giác ngon miệng và do đó hương vị
Nấu manti trong bao lâu và như thế nào?
Manty, theo truyền thuyết, lần đầu tiên được phát minh và làm ở Trung Quốc - món ăn này có phần gợi nhớ đến bánh bao của Nga, mặc dù bạn nên hấp món ăn bằng bột này vì thực tế là thành phần ngon ngọt mang lại hương vị cho nước dùng được uống với sự trợ giúp của một lỗ ở bên cạnh con bọ ngựa, và chỉ theo cách này, món ăn này mới được khuyến khích sử dụng trong ẩm thực phương Đông
Măng tây. Nó là gì, làm thế nào để nấu ăn và với những gì để ăn?
Đó là măng tây xuất hiện với sự kiên định đáng ghen tị trên bàn ăn của các anh hùng trong tiểu thuyết nổi tiếng. Nó là gì? Xương sống dài này có thực sự ngon và tốt cho sức khỏe không?
Tại sao tỏi chuyển sang màu xanh lam khi ướp? Làm gì để tỏi không chuyển sang màu xanh: mẹo và thủ thuật
Thông thường, trong khi chuẩn bị thức ăn cho mùa đông, các bà nội trợ phải đối mặt với nhiều vấn đề, trong đó phổ biến nhất là việc mua tỏi ngâm giấm có màu xanh lam. Làm thế nào có thể giải thích hiện tượng này theo quan điểm hóa học? Làm thế nào để sử dụng kiến thức này để ngăn chặn quá trình tạo màu khó chịu cho một loại rau? Tìm hiểu từ bài viết của chúng tôi
Gelatin dạng tấm là gì? Mô tả và quy tắc sử dụng sản phẩm
Những ai thích dành thời gian rảnh để chuẩn bị các món ăn khác nhau, tất nhiên, đều biết sheet gelatin là gì. Sản phẩm này được sử dụng khá thường xuyên trong nấu nướng
Cách lột da gà: ví dụ có ảnh
Có ý kiến cho rằng việc lột da gà khá khó nhưng nếu thực hiện đúng tất cả các bước thì bạn có thể thực hiện khá nhanh chóng. Có 2 cách cho các món ăn khác nhau sẽ hướng dẫn bạn cách làm mà không gây hại cho da
Chúng tôi đo lường các sản phẩm dạng lỏng và dạng khối. 1/2 cốc là bao nhiêu gam và mililít?
Khi bạn quyết định nấu một món ăn mới lạ theo một công thức đã tìm thấy, bạn thường phải đo lượng nguyên liệu phù hợp bằng cách sử dụng các phương tiện tùy biến, bởi vì không phải ai cũng có cân nhà bếp. Một chiếc ly thủy tinh là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong vấn đề này, bất cứ bà nội trợ nào trong căn bếp nào cũng có
Nước luộc ức gà: tính năng nấu ăn
Nầm ức gà là một món ăn bổ dưỡng tuyệt vời vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Vào mùa đông, nó sẽ giúp giữ ấm cho bạn, và vào mùa hè, nó sẽ là một bữa trưa ngon và nhẹ. Nước dùng gà rất đa năng. Nó có thể được tiêu thụ ở dạng nguyên chất, cũng như được sử dụng để chế biến các món súp khác nhau. Trong điều kiện thành thị, các bà nội trợ, như một quy luật, chuẩn bị nước dùng từ ức gà. Tất nhiên, sẽ đúng hơn nếu sử dụng toàn bộ gà tự làm, nhưng bản thân bạn hiểu rằng ở một đô thị, điều này không phải lúc nào cũng có thể
Cách làm bánh: công thức nấu ăn kèm ảnh
Thật khó để tưởng tượng một ngôi nhà ấm cúng không bao giờ có mùi bánh ngọt tươi. Món ăn nào cũng xuýt xoa trước chiếc bánh thơm phức và ngon ngọt được đưa ra khỏi lò. Ngay lập tức cả gia đình cùng vào bếp và quây quần uống trà. Nhưng còn một nữ tiếp viên mới vào nghề thì sao? Tất nhiên, thông tin về cách làm một chiếc bánh sẽ rất hữu ích cho cô ấy. Không cần tìm kiếm gì cả, mọi thứ đã có trong bài viết của chúng tôi
Bạn có thể thêm gì vào trứng bác? Với những gì và làm thế nào bạn có thể nấu món trứng bác ngon?
Trứng gà - có lẽ phổ biến nhất, sau bánh mì và thịt, một sản phẩm chắc chắn được tìm thấy trong mọi nhà. Trong công thức nấu ăn của một số lượng lớn các món ăn, thành phần này có mặt. Điều đầu tiên bạn nghĩ đến là món trứng tráng, trứng bác và trứng chiên. Có sự khác biệt đáng kể trong việc chuẩn bị các món ăn này
Cách luộc trứng luộc: mẹo nấu ăn
Trứng luộc mềm là một món ăn rất ngon, tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Nếu bạn biết chính xác cách luộc trứng luộc chín mềm thì quá trình này sẽ không làm khó bạn
Hãy nấu cà tím trong lò nướng
Cà tím trong lò mềm đến mức tan chảy trong miệng. Và hương vị và độ sắc nét bổ sung sẽ được cung cấp cho nó bởi cà chua, tỏi và gia vị. Để no, bạn có thể nướng cà tím với nấm, phô mai và cả mì ống
Cá tra - độc hại hay hữu ích?
Hiện nay, ngày càng nhiều thông tin xuất hiện về sự nguy hiểm của cá và hải sản. Đối tượng tranh cãi ngày càng trở thành loài cá như cá tra. Anh ta có hại không? Và công dụng của loại cá này là gì?
Nấu ngô bằng nồi nấu chậm rất tiện lợi, ngon và tốt cho sức khỏe
Nấu ngô bằng nồi nấu chậm không chỉ rất tiện lợi mà còn tốt cho sức khỏe và ngon. Nhờ phương pháp chuẩn bị này, sản phẩm vẫn giữ được tất cả các đặc tính hữu ích và được đun sôi hoàn hảo
Cách ướp cá chép. Công thức may mắn
Chuẩn bị cá quý không khó chút nào. Cá hồi rắc muối - và sau 48 giờ bạn đã có một bữa ăn nhẹ ngon lành. Đổ kem và cho vào lò nướng, bạn sẽ có được một món ngon tuyệt vời cho bữa trưa. Nhưng những bà nội trợ có kinh nghiệm biết cách phục vụ ngay cả những con cá đơn giản nhất theo cách mà nước miếng sẽ chảy ra. Hôm nay chúng ta cùng nhau học cách muối cá diếc sao cho thật ngon nhé
Cá thu luộc: Cách nấu?
Cá biển nói chung là một sản phẩm tuyệt vời và rất lành mạnh cho cơ thể con người. Nhưng nó có thể rất khác - về thành phần thịt, hàm lượng chất béo, và mọi người đã quá quen với việc hải sản tràn lan trên kệ của các siêu thị và cửa hàng chuyên doanh. Nhưng hôm nay chúng tôi đề xuất không chọn trong số các giống đại dương này trong một thời gian dài. Cá thu luộc là món chế biến đơn giản, có thể ăn kiêng. Một món ăn như vậy sẽ trở thành một món ăn yêu thích trong một gia đình, nơi họ theo dõi sức khỏe của họ
Bột yến mạch: cách nấu trên nước
Hầu như mọi người đều đã nghe nói về lợi ích và đặc tính dinh dưỡng của bột yến mạch. Hơn nữa, không ai sẽ tranh cãi quan điểm rằng bột yến mạch là bữa sáng tốt nhất. Nhưng mặc dù vậy, không nhiều người thích bắt đầu ngày mới với món ăn này. Đôi khi điều này là do không thể nấu bột yến mạch đúng cách, đó là lý do tại sao không thể đánh giá kết quả sử dụng hàng ngày của nó. Vì vậy, chúng ta hãy xem cách chế biến bột yến mạch ngon và tốt cho sức khỏe nhất
Làm thế nào để mở một quả dừa?
Trái cây kỳ lạ xù xì, không có vẻ ngoài xù xì, thoạt nhìn gần đây đã được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng. Nhiều người chỉ sử dụng loại hạt này như một nguồn cung cấp vụn trắng mịn, loại hạt này rất được yêu cầu trong ngành sản xuất bánh kẹo. Trong khi đó, dừa không thua kém gì về các đặc tính hữu ích và dinh dưỡng so với các loại dừa nhiệt đới. Lợi ích của dừa là gì?
Bí mật của bánh kếp: mẹo và thủ thuật
Bí quyết của món bánh xèo là gì? Rốt cuộc, thành thật mà nói, một số chiếc bánh kếp trông tươi tốt, giống như bánh rán hoặc bánh rán, trong khi những chiếc khác phải bằng lòng với những chiếc bánh dẹt. Có lẽ ai đó sẽ nói rằng đó là tất cả về kinh nghiệm và kỹ năng đi kèm với tuổi tác. Nhưng trong trường hợp này, nó chỉ ra rằng bí mật của bánh kếp tốt sẽ chưa được tiết lộ cho một bà chủ thiếu kinh nghiệm? Và nó có thực sự như vậy không? Hôm nay bạn sẽ nhận được tất cả các thông tin về làm thế nào để làm cho bánh kếp bông và ngon
Nướng phi lê gà tây trong lò - lấy thịt ăn kiêng
Sản phẩm này được chuẩn bị không tốn nhiều thời gian và công sức, và kết quả vượt qua tất cả những mong đợi lạc quan nhất. Làm thế nào để nấu gà tây phi lê trong lò? Đọc về nó trong bài báo