Bánh quy yến mạch với pho mát: công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Có nhiều cách để làm bánh nướng bằng bột yến mạch. Sẽ có ít món tráng miệng như vậy hơn nếu các chuyên gia ẩm thực không sử dụng một thành phần như phô mai. Sản phẩm này làm cho các món ăn trở nên ngon hơn. Loại bánh ngọt này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ buổi chiều, một món ăn bổ sung cho một tách trà, ca cao hoặc cà phê. Ngoài ra, nó khá hữu ích. Làm thế nào để nấu bánh quy yến mạch với phô mai tươi? Công thức nấu ăn được trình bày trong bài viết này.

Khuyến nghị quan trọng

Để làm bánh ngon, bà chủ nên làm theo các mẹo sau:

1. Bột nên được làm từ bột. Bạn có thể mua bột yến mạch từ cửa hàng hoặc tự làm. Để làm được điều này, ngũ cốc được xay bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê.
2. Có rất nhiều loại bánh quy phô mai bột yến mạch. Công thức nấu ăn có thể bổ dưỡng và ăn kiêng. Giá trị năng lượng của một món ăn phụ thuộc vào thành phần của nó.
3. Trong bộtNên thêm các miếng sô cô la, nhân hạt, nho khô. Ngoài ra, nên giảm bớt mùi nặng của bột yến mạch bằng quế, vỏ chanh, mùi vani hoặc ca cao.

1. Sản phẩm được tạo thành bằng tay ướt, vì bột có cấu trúc sền sệt và dính vào lòng bàn tay.
2. Những chiếc bánh ngọt này chỉ nên nấu không quá ba mươi phút.

Hầu hết các món tráng miệng đều dễ dàng. Chúng chứa ít thành phần. Làm thế nào để làm bánh quy yến mạch đơn giản với phô mai tươi? Công thức với ảnh sẽ được trình bày trong chương tiếp theo.

Phương pháp pha chế món tráng miệng

Thành phần của thức ăn bao gồm:

1. Một ly bột yến mạch.
2. Nửa thìa quế.
3. Trứng.
4. 100 g pho mát.
5. Hai thìa lớn bơ.
6. Đường (nửa ly).
7. Bột nở - 5g

Công thức làm bánh quy yến mạch với phô mai tươi trông như thế này. Dầu nên được đặt trong một cái bát. Nó sẽ ấm lên đến nhiệt độ phòng. Phô mai que được nhào bằng nĩa. Đường được kết hợp với ngũ cốc, bột nở và quế. Thêm một quả trứng vào khối lượng thu được. Sau đó, dầu được đưa vào nó. Hỗn hợp nên được xoa đều và để trong nửa giờ. Sau đó, các thành phần được kết hợp với pho mát. Các mảnh có kích thước vừa phải của hình tròn được hình thành từ khối lượng. Chúng được đặt trên một tấm kim loại ở cùng một khoảng cách với nhau. Sản phẩm được làm chín trong lò khoảng 25 phút.

Trên bề mặt của món tráng miệng nênmột lớp vỏ vàng sẽ xuất hiện.

Nướng với mật ong và nho khô

Để chuẩn bị điều trị, bạn sẽ cần:

1. 100 g phô mai tươi
2. Bột yến mạch (số lượng như nhau).
3. Hai lòng trắng trứng.
4. Một thìa lớn mật ong.
5. 30 g nho khô.
6. Quế - 8 gam.

Cách làm bánh quy phô mai bột yến mạch mật ong? Công thức được trình bày trong phần này.

Tất cả các nguyên liệu cần thiết cho món ăn đều được cho vào một tô lớn. Trộn đều. Hình thức cho bánh nướng nhỏ được bao phủ bởi một lớp giấy da và được bôi mỡ bằng bơ. Họ cho bột vào chúng. Nướng sản phẩm trong khoảng 20 phút.

Phương pháp nấu ăn kiêng

Thành phần của thức ăn bao gồm:

1. 200 gam bột yến mạch.
2. Phô mai que - số lượng như nhau.
3. Trứng (hai miếng).
4. Chuối.
5. 2g quế xay.
6. Táo (khoảng 200 gram).

Công thức làm bánh quy phô mai và bột yến mạch trông như thế này. Chuối nên được nghiền nát bằng máy xay sinh tố. Táo cần được nạo. Bánh được chiên trên chảo (không cần thêm dầu). Phô mai, trứng, trái cây và quế được trộn đều. Các sản phẩm được hình thành từ khối lượng thu được, được đặt trên một tấm kim loại được phủ một lớp giấy da. Các món tráng miệng mất khoảng 25 phút để chuẩn bị.

Món ăn với nho khô và hạnh nhân

Thành phần của món ăn gồm có:

1. Một quả trứng lớn.
2. Hai phần ba gói bơ.
3. 40g đường nâucát.
4. Vanillin - 2 gam.
5. Một thìa nhỏ vỏ chanh.
6. Bột yến mạch (180 g).
7. 40 gram hạt hạnh nhân.
8. Một thìa lớn nho khô màu sáng (rỗ).
9. 60g phô mai.

Các mảnh vụn được đặt trong một cái chao và lắc một chút. Sau đó, chúng được đặt trên một tấm kim loại và đặt trong một lò nướng đã được làm nóng. Sấy khô trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó, các mảnh được cho vào một tô lớn và làm nguội. Nho khô chần sơ qua nước sôi. Đặt khăn lên trên. Nhân hạnh nhân được chiên trên chảo khô và xay bằng máy xay sinh tố. Trứng được kết hợp với đường và bơ. Xay bằng máy trộn. Trộn với phô mai tươi, một nửa khẩu phần các loại hạt và vani. Các thành phần được đánh kỹ. Kết hợp với ngũ cốc, nho khô và vỏ chanh. Trộn khối lượng và để trong 20 phút. Sau đó, bột được trải trên bề mặt của tấm nướng dưới dạng các vòng tròn nhỏ bằng cách sử dụng một muỗng canh.

Ở trung tâm của mỗi sản phẩm, một rãnh lõm được tạo thành, chứa đầy các loại hạt cắt nhỏ. Bánh quy Phô mai Hạnh nhân và Bột yến mạch được nấu trong lò cho đến khi chín vàng.

Ca cao trị

Thành phần của món ăn gồm có:

1. Bột - 1 thìa lớn.
2. 30g tinh bột.
3. Sữa (250 ml).
4. Bột yến mạch (2 cốc).
5. 5 muỗng canh bột cacao.
6. 1 quả trứng.
7. Đường - một ly rưỡi.
8. Nửa thìa baking soda trộn với giấm
9. 200 g pho mát.
10. Bơ thực vật (giống nhau).
11. 4 thìa lớn đường bột.

Các mảnh vụn được cho vào tô và đổ sữa ấm vào. Để trong bốn mươi phút. Khối lượng được khuấy theo thời gian. Bột năng, bột cacao và tinh bột được cho qua rây. Kết hợp với các vết bong tróc sưng tấy. Trứng quết với đường cát. Thêm vào các thành phần khác. Sữa đông được đưa qua rây. Đặt khối lượng thu được vào. Bơ thực vật mềm và soda trộn với giấm cũng được thêm vào đó. Tất cả các thành phần được trộn đều. Nên làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ. Tấm kim loại được bao phủ bởi một lớp giấy da, phủ bơ thực vật. Bột được đặt trên bề mặt của nó. Nấu bột yến mạch trong khoảng nửa giờ. Sau đó, sản phẩm được làm lạnh. Cắt thành từng miếng nhỏ. Bánh quy yến mạch với phô mai tươi theo công thức với ca cao, phủ một lớp đường bột.

Đặc điểm của món

Không phải ai cũng thích hương vị rõ rệt của ngũ cốc. Để tránh sự xuất hiện của nó, bạn nên sử dụng bột yến mạch ăn liền. Các đầu bếp được khuyên nên tạo thành các mảnh có kích thước nhỏ từ bột. Các mặt hàng nhỏ nướng nhanh chóng và tốt. Đầu tiên, cookie được làm nguội và sau đó lấy ra khỏi tấm kim loại. Món tráng miệng được phủ một lớp đường bột hoặc sô cô la đóng băng.

Giá trị năng lượng của thực phẩm là một vấn đề quan trọng đối với những người theo một chế độ ăn uống lành mạnh. Bánh quy bột yến mạch tự làm với phô mai tươi theo công thức ăn kiêng không có bột mì với chuối chứa 170 kilocalories / 100 gramsản phẩm.

Nó tốt cho những người theo dõi cân nặng của họ.