Món chính 2024, Tháng mười một
Thực phẩm nào chứa nhiều canxi nhất?
Không phải vì điều gì mà cha mẹ trong thời thơ ấu bắt chúng ta phải ăn pho mát, các sản phẩm sữa chua và uống sữa không yêu thích lắm. Đối với một sinh vật đang phát triển, chúng là không thể thiếu. Ngày nay chúng ta đều biết thực phẩm nào có chứa canxi, rất hữu ích cho con người, giúp xương và răng chắc khỏe, tham gia vào hoạt động của hệ thần kinh và miễn dịch, hoạt động của cơ bắp và cả quá trình đông máu
Cách nấu trứng cút lộn giá bao nhiêu và như thế nào?
Cách nấu trứng cút lộn bao lâu và đúng cách? Chúng tôi cũng sẽ trả lời các câu hỏi phổ biến khác: có thể ăn sống không, nấu bằng nước gì là tốt nhất, có thể bắt đầu nấu trong lò vi sóng hay không. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm sạch một quả trứng cút đúng cách. Tóm lại - lợi ích của sản phẩm
Cách nấu cơm dẻo - tính năng, phương pháp và khuyến nghị
Cơmnấu chín là nguyên liệu hoàn hảo cho nhiều món ăn. Nó thể hiện một cách hoàn hảo như một món ăn độc lập, kết hợp tốt với nhiều loại nước sốt và gia vị khác nhau. Loại gạo lý tưởng nên là gì? Hạt tinh tế vẫn giữ được hình dạng của chúng. Đây chính xác là điều mà hầu hết các bà nội trợ muốn nhìn thấy anh ta, nhưng vì một số lý do, ngũ cốc thường có xu hướng biến thành một mớ hỗn độn nhớt. Điều này rất tốt nếu bạn nấu cháo buổi sáng. Trong tất cả các trường hợp khác, bạn cần phải tìm ra cách nấu cơm bở
Làm thế nào để đặt bàn ăn đúng cách? Sắp đặt bàn đẹp
Làm thế nào để đặt bàn ăn đúng cách? Những vật dụng cần thiết cho việc này? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Bàn được phục vụ trang nhã có thể biến một bữa ăn đơn giản thành một kỳ nghỉ và niềm vui thẩm mỹ. Có những quy tắc vàng cần tuân theo khi bạn muốn trang trí bàn ăn đẹp
Thực phẩm giàu calo và suất ăn sẵn: bàn. Hàm lượng calo trong thực phẩm chủ yếu
Hàm lượng calo của thực phẩm và bữa ăn sẵn là bao nhiêu? Tôi có cần đếm calo không và chúng dùng để làm gì? Nhiều người đặt câu hỏi tương tự. Một calo là một đơn vị nhất định mà một người có thể nhận được từ thực phẩm họ ăn. Cần hiểu rõ hơn về hàm lượng calo của các sản phẩm
Cá có hàm lượng calo thấp nhất là gì?
Với nỗ lực để có được sự hài hòa và duyên dáng, không chỉ các cô gái mà cả nam giới ngày nay cũng sử dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng trong chế độ ăn uống của mình. Ai đó muốn đưa hình thức của họ đến với lý tưởng. Một số người phải theo một chế độ ăn kiêng vì lý do y tế. Tuy nhiên, thường thì loại cá có hàm lượng calo thấp nhất nhất thiết phải được đưa vào chế độ ăn uống. Bài báo sẽ chỉ nói về nó. Chúng tôi cũng sẽ xem xét một số công thức nấu ăn để nấu các món ăn từ nó
Dừa: lợi và hại
Một trong những loại cây trồng được yêu thích ở nước ngoài là dừa. Như bạn đã biết, trái cấm rất ngọt. Với dừa cũng vậy. Mặc dù nó không bị cấm, nhưng nó là bất khả xâm phạm - rất khó để mở nó
Kẹo "Raffaello": hàm lượng calo của 1 viên kẹo, thành phần, đặc tính, cách nấu tại nhà
Kẹo Raffaello bao gồm những yếu tố nào? Những lợi ích và tác hại của sản phẩm đối với cơ thể con người. Làm thế nào để làm cho kẹo Raffaello tại nhà? Calo cho mỗi mặt hàng? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho tất cả các câu hỏi trong bài viết dưới đây
Phô mai Cantal: mô tả, sản xuất, thủ công
Phô mai dưa đỏ có những loại nào? Sản phẩm được sản xuất như thế nào? Có thể làm kantal ở nhà không? Phô mai thật nên có vị gì? Loại sữa nào được sử dụng để nấu ăn? Bạn có thể tìm hiểu thêm về tất cả những điều này bên dưới
Kẹo "Levushka": thành phần, lợi ích và tác hại đối với cơ thể
Điều gì ẩn chứa trong thành phần của kẹo "Levushka"? Tỉ lệ chất đạm, chất béo và chất bột đường trong sản phẩm là bao nhiêu? Sản phẩm có mang lại lợi ích cho cơ thể con người không, và nó có thể gây ra những tác hại gì? Tất cả những câu hỏi này đều có thể được giải đáp trong bài viết dưới đây
Sữa hộp: phân loại, công nghệ sản xuất, GOST
Ai cũng biết một sản phẩm như sữa đặc. Tuy nhiên, nhiều người không biết về công nghệ sản xuất, thành phần, cũng như những tác động tích cực và tiêu cực của sữa hộp đối với cơ thể. Thông tin dưới đây sẽ giúp một người hiểu những gì anh ta thực sự đang ăn
Món shawarma ngon nhất ở St.Petersburg: tìm ở đâu, địa chỉ, nhà hàng hàng đầu và các đánh giá
Cư dân bản địa của St.Petersburg chắc chắn rằng hương vị thực sự của shawarma chỉ có thể được nếm thử ở St.Petersburg. Những nơi nó được nấu chín tốt nhất nhanh chóng trở thành biểu tượng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cố gắng tìm ra nơi bạn có thể nếm thử hương vị thực sự của món shawarma St.Petersburg
Bàn lễ phục sinh: truyền thống, phong tục, công thức nấu ăn có ảnh
Ngày xưa ở Nga, bàn lễ Phục sinh được bày biện trong các ngôi nhà trong suốt tuần lễ Phục sinh. Khách được mời cho họ, mang đến để chữa bệnh cho người nghèo, và các gia đình lớn tụ họp lại. "Chúa Kitô đã Phục sinh!" - đây là cách Chính thống giáo chào nhau vào ngày này
Tự làm trang trí bàn ngày lễ: ảnh
Khi trang trí bàn tiệc tại nhà, bất kỳ nữ tiếp viên nào cũng cố gắng gây bất ngờ cho khách bằng cách trang trí món ăn nguyên bản, nhiều món ăn nhẹ và món ngon. Bài viết này sẽ xem xét cách trang trí bàn ăn và trang trí các món ăn
Bơ: lợi và hại sức khỏe
Bơ là sản phẩm truyền thống và phổ biến trên bàn ăn của chúng tôi. Đã có rất nhiều tranh cãi về sự nguy hiểm và lợi ích đối với cơ thể con người của sản phẩm sữa này. Tất cả những điều tương tự, không một bà nội trợ nào có thể làm được nếu không có nó trong nhà bếp. Chiên được làm từ dầu, thêm vào ngũ cốc, bánh ngọt, kem được làm cho bánh ngọt và bánh ngọt. Có người sử dụng nhiều dầu hơn, có người ít hơn, có người cố gắng thay thế bằng dầu thực vật. Nhưng điều đúng đắn cần làm là gì?
Khóa học cho bà nội trợ mới bắt đầu: pho mát rennet
Trong sản xuất pho mát, theo quy luật, các chế phẩm enzyme được sử dụng. Chúng là chất xúc tác cho quá trình đông đặc của sữa. Một trong những enzym này là rennet
Một món ăn được gọi là Nga trên toàn thế giới. Các món ăn của ẩm thực Nga
Đã có thời, cư dân châu Âu thực tế không quan tâm đến truyền thống của ẩm thực Nga, do sự tinh tế của các món ăn ở đây. Tuy nhiên, thái độ tự phụ này không đóng một vai trò quan trọng nào mà ngược lại, nó được coi như một cơ chế thúc đẩy sự xuất hiện của các công thức nấu ăn mới
Trứng nào tốt nhất? C1 hoặc C0? Các loại trứng và phân loại của chúng
Trứng có lẽ là một trong những loại thực phẩm linh hoạt nhất mà con người biết đến. Chúng có thể được nấu chín và tẩm gia vị theo hàng trăm cách khác nhau. Để quyết định loại trứng nào tốt hơn, C1 hay C0, cần hiểu rõ các loại trứng là gì và cách chúng được phân bổ
Rau muối chua cho mùa đông
Rauchua là sản phẩm không chỉ rất ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng tin rằng lên men là cách tốt nhất để bảo quản các vitamin và chất hữu ích khi thu hoạch cả rau và trái cây cho mùa đông. Những người hoài nghi cũng nên xem xét kỹ hơn những người bán rau muối ở chợ. Quảng cáo tốt nhất cho các sản phẩm như vậy là vẻ ngoài khỏe mạnh và nở nang của chúng
Cá hổ phách là loại cá gì?
Cá hổ phách là loại cá gì? Câu hỏi này được hỏi một lần trong đời bởi hầu hết mọi người. Hóa ra, cá hổ phách là tên gọi chung của cá minh thái khô, thuộc họ cá tuyết. Rất nhiều người thích các món ăn được làm từ nó. Những điều đã biết về cá hổ phách: nó sống ở đâu, cách nấu và công dụng của nó là gì?
Cách chọn phô mai Grand Blue phù hợp
Grand Blue phô mai tan chảy trong miệng bạn nhờ kết cấu kem và kết cấu mềm mại. Bạn có thể nhận ra sản phẩm sữa lên men bị mốc xanh qua đường cắt cổ điển và các đường gân xanh hơi xanh. Giá trị năng lượng dinh dưỡng của phô mai trong 100 g: protein - 20 g, chất béo - 28 g, carbohydrate - 2,9 g
Phô mai truffle: các loại và đặc điểm phổ biến
Phô mai với nấm cục có thể được coi là tác phẩm nghệ thuật ẩm thực một cách an toàn. Nhờ những cây nấm mọc độc quyền trên vùng đất thân thiện với môi trường, các loại pho mát nguyên bản của Hà Lan trở thành một bữa tiệc hương vị thực sự. Ngay cả một miếng pho mát nhỏ cũng sẽ làm cho toàn bộ tủ lạnh có một mùi tinh tế
Phô mai đỏ: tính năng và chống chỉ định
Phô mai đỏ là loại phô mai có một lớp khuôn màu cam hoặc đỏ bên trên. Không có nấm mốc bên trong. Phô mai đỏ thuộc nhóm “có mùi” nhất, bao gồm các loại phô mai có bản chất khác nhau: bắt đầu với loại “Munster” nổi tiếng, (5 gam của nó có thể làm cho cả căn phòng ngập tràn mùi thơm), kết thúc bằng tiếng Pháp tinh tế “Montagnard” , thực tế không có mùi
"Nhím Nhật": sushi, bánh cuốn và pizza ngon
"Japanese hedgehog" là một nhà hàng chuyên chế biến và giao đồ ăn làm sẵn trong thành phố Novosibirsk. Các đầu bếp của cơ sở này không lưu trữ các món ăn làm sẵn, họ chỉ làm việc theo đơn đặt hàng. Yêu cầu của khách hàng đến nhà bếp, và chỉ sau đó các nhân viên của "Nhật Bản nhím" bắt đầu nấu các món ngon khác nhau
Lợi và hại của quả lý chua đối với cơ thể
Blackcurrant được coi là loại quả mọng hữu ích nhất để duy trì sức khỏe và sắc đẹp trên toàn thế giới. Nó có một tính năng tuyệt vời là giữ được tất cả các phẩm chất quý giá của nó ở bất kỳ hình thức nào: luộc, sấy khô, đông lạnh. Quả mọng có mùi thơm rất rõ rệt, từ đó có tên ("nho")
Loại nào tốt hơn - "Borjomi" hoặc "Essentuki": thành phần, tác dụng đối với cơ thể, dược tính
Điều gì tốt hơn cho sức khỏe con người - "Borjomi" hay "Essentuki"? Thành phần của nước khoáng và đặc tính thuốc của chúng. Làm thế nào để sử dụng nước để xông? Nước khoáng có tác hại gì? Làm thế nào để sử dụng nó một cách chính xác?
Nấu gì khi không có tiền? Công thức ngân sách tốt nhất hàng đầu
Bạn có thể nấu gì nếu trong nhà không có tiền? Các món ăn bình dân nhất từ mì ống, bắp cải tươi, bí đỏ, cá, thịt, v.v. Bạn có thể nấu gì cho một ngày lễ từ các món thịt nếu không có tiền? Làm thế nào để làm món salad và bánh mì bình dân?
Ngày hết hạn của đồ hộp. Ghi nhãn trên nắp
Trong điều kiện của cuộc sống hiện đại, người dân bắt đầu mua các sản phẩm đóng hộp khá thường xuyên. Điều này không chỉ là do dễ sử dụng (bạn có thể mang theo khi đi làm) và nhiều loại sản phẩm. Một trong những lý do chính là thời hạn sử dụng lâu. Tiếp theo trong tài liệu, chúng tôi sẽ đề cập chi tiết về cách thức và khối lượng bảo quản các loại đồ hộp khác nhau
Tại sao trái cây sấy khô lại hữu ích: loại, đặc tính và đánh giá
Đặc tính hữu ích của trái cây sấy khô là một trong những lý do chính để sử dụng chúng trong thời kỳ ăn kiêng hoặc tuân thủ thực đơn y tế. Bài viết dưới đây sẽ xem xét những lợi ích của một số loại trái cây sấy khô tốt cho sức khỏe, cũng như những nhược điểm chung của chúng
Ẩm thực Nga cổ: tên các món ăn, công thức nấu ăn, ảnh
Ẩm thực Nga hiện đại khó có thể tự hào về bất kỳ món ăn đặc biệt nào mà không thể tìm thấy ở các quốc gia khác. Nhiều công thức đã được các bang khác mượn thành công trong một thời gian dài, và một số công thức không còn khiến ai ngạc nhiên nữa. Tuy nhiên, vẫn còn một số công thức cũ có thể được lặp lại khá dễ dàng ngay cả bây giờ
Sốt phô mai Heinz: thành phần, giá cả, công dụng
Heinz Cheese Sauce được cả thế giới biết đến. Bài viết sẽ thảo luận về thành phần nó bao gồm những thành phần nào, giá thành và các món ăn nên kết hợp sốt kem phomai của một thương hiệu nổi tiếng thế giới là tốt nhất
Vú hun khói: calo, lợi ích và tác hại. Món salad ăn kiêng tốt nhất với ức gà
Dinh dưỡng hợp lý là gì? Một chế độ ăn uống cân bằng có chứa tất cả các chất cần thiết. Nói cách khác, để khỏe mạnh, bạn cần thường xuyên nhận được đầy đủ các loại vitamin, khoáng chất, chất béo, protein và carbohydrate. Thịt gà, đặc biệt là ức, là một nguồn protein tuyệt vời. Do hàm lượng calo thấp, nó thường được đưa vào chế độ ăn kiêng. Chủ đề của cuộc thảo luận của chúng ta sẽ là ức gà hun khói: lợi ích và tác hại, cũng như hàm lượng calo của sản phẩm này
Phô mai cứng không ướp muối: danh sách, mô tả mùi vị, công nghệ sản xuất
Phô mai cứng, không ướp muối có độ ẩm thấp hơn phô mai mềm. Chúng thường được đóng gói trong khuôn áp suất cao và ủ lâu hơn. Phô mai được phân loại là nửa cứng và cứng bao gồm cheddar quen thuộc
Kuvert là Ý nghĩa của từ và những mục nào được bao gồm ở đó
Thuật ngữ "couvert" có hai nghĩa. Một trong số chúng được coi là lỗi thời, và chiếc còn lại được sử dụng cho đến ngày nay. Trong bài này, chúng ta sẽ tìm hiểu từ "couvert" bắt nguồn từ đâu, chúng ta sẽ hiểu các thuộc tính của nó theo quan điểm của ngôn ngữ. Hãy cũng xem xét một số ví dụ
Bánh lanh: ứng dụng cho con người
Bánhhạt lanh là sản phẩm giá rẻ được đông đảo người hâm mộ YHCT yêu cầu. Tính độc đáo của nó nằm ở chỗ công cụ được sử dụng tích cực để đạt được các mục tiêu khác nhau. Hãy để chúng tôi xem xét thêm các tính năng chính của sản phẩm này, cũng như các chi tiết cụ thể về ứng dụng của nó trong các lĩnh vực khác nhau
Bánh mì trộn: lợi và hại của bột làm bánh mì
Bánh mì ngon nhất, theo nhiều người - nướng bằng tay. Bột do chính tay mình nhào, không có phụ gia độc hại, mùi thơm và vị đậm đà khó quên … Đó là những liên tưởng nảy sinh khi nhắc đến bánh mì homemade. Nhiều người nướng bánh mì tại nhà trong lò nướng, muốn từ bỏ hoàn toàn việc sử dụng các sản phẩm bánh mì từ cửa hàng. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu không có thời gian và năng lượng cho bánh mì tự làm, nhưng bạn vẫn muốn có một chiếc bánh mì tươi ngon trên bàn?
Trứng: vitamin và khoáng chất, đặc tính dinh dưỡng, lợi ích và tác hại
Trứng được coi là nguồn cung cấp protein tham chiếu mà tất cả các loại thực phẩm khác được đánh giá. Protein của trứng được hấp thụ gần như hoàn toàn nên thường được sử dụng trong chế độ ăn của các vận động viên, người tập thể hình chuyên nghiệp. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về các loại vitamin chứa trong một quả trứng gà, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm này, cũng như những sự thật thú vị
Cách nấu thịt đà điểu? Tại sao sản phẩm này hữu ích?
Ngày nay, nông dân trên khắp thế giới đang tích cực nhân giống đà điểu. Nếu trước đó loài chim này chỉ được nuôi duy nhất ở Namibia và Kenya thì giờ đây, những trang trại như vậy đã xuất hiện trên lãnh thổ của nhiều quốc gia
Công dụng của mật ong hoa cỏ là gì?
Ong cung cấp cho chúng ta một món ngon tự nhiên rất hữu ích, tác dụng chữa bệnh của nó đã được tổ tiên xa xưa của chúng ta chú ý đến. Trong số các loại hiện có, mật ong hoa cỏ đặc biệt nổi bật. Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định sử dụng sản phẩm này sẽ được thảo luận trong bài viết hôm nay
Hồng - lợi, hại, dược tính, calo và chống chỉ định
Mùa thu là một mùa hào phóng cho các sản phẩm tốt cho sức khỏe. Trong số đó phải kể đến quả hồng vàng, lợi ích mang lại là vô giá. Ở Trung Quốc cổ đại, nó được gọi là "quả mọng của các vị thần". Bài viết sẽ xem xét các dược tính của quả hồng, lợi ích và tác hại của nó