Công thức nấu ăn ngon nhất 2024, Tháng Chín
Làm thế nào để nấu bánh mì trong một quả trứng?
Một bữa sáng thịnh soạn và lành mạnh là chìa khóa cho một ngày thành công và một tâm trạng tốt. Trong bài viết này, bạn sẽ học cách nấu bánh mì truyền thống và đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày của mình
Sandwich nóng với khoai tây trong chảo: biến tấu món ăn
Đôi khi bạn muốn pha loãng chế độ ăn uống thông thường của mình bằng một thứ gì đó thú vị, hãy thử kết hợp hương vị mới hoặc các cách chế biến món ăn khác nhau. Hôm nay chúng ta sẽ nói về một loại bánh sandwich đơn giản như vậy nhưng được mọi người yêu thích. Đây là một loại thức ăn nhanh tự làm ăn mãi không chán
Trứng lộn trong nồi nấu chậm: đơn giản, ngon và nhanh chóng
Làm thế nào để nhanh chóng chuẩn bị bữa sáng / bữa trưa hoặc chỉ là bữa ăn nhẹ mà không có thời gian rảnh, năng lượng và mong muốn đứng bếp trong thời gian dài? Làm thế nào để thỏa mãn cơn đói nếu trong tủ lạnh không có thứ gì ăn được, ngoại trừ vài quả trứng và vài chiếc xúc xích? Exit - trứng bác trong nồi nấu chậm
Mỳ ống kiều mạch: phương pháp nấu ăn
Bài báo kể về món mì kiều mạch phổ biến trong ẩm thực phương đông. Thành phần của mì ống được đưa ra và tác dụng của chúng đối với cơ thể con người được mô tả. Bài báo cũng cung cấp mô tả chi tiết về cách nấu mì ống đúng cách, các lựa chọn phục vụ và chế biến món ăn
Dễ và đơn giản: nấu bí ngòi xào
Có lẽ món dễ nấu nhất trên bếp, ngoài trứng luộc, là bí ngòi xào. Công thức rất đơn giản nên ai cũng có thể chế biến món bí ngòi xào tỏi, sẽ có rất nhiều món vì nó rất ngon và hài lòng
Các món rau ngon - công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và đánh giá
Chỉ những người lười biếng chưa nghe nói về lợi ích của rau. Nó là một nguồn cung cấp chất xơ và vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Thêm vào đó, chúng rất ngon. Vì vậy, các món ăn từ rau nên có trên bàn ăn của bạn hàng ngày. Các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ăn ít nhất 800 gam rau tươi và nấu chín mỗi ngày. Điều này cho phép bạn giảm hàm lượng calo trong chế độ ăn uống và cải thiện sự hấp thụ các chất dinh dưỡng
MónCaucasian. Thực đơn ẩm thực Caucasian: công thức nấu ăn đơn giản
Trong thời đại của chúng ta, rất khó để tìm thấy một người không thích các món ăn của người da trắng. Những công thức nấu ăn mà chúng tôi sưu tầm được cho bạn trong bài viết này sẽ giúp bạn chuẩn bị một bữa trưa thịnh soạn theo phong cách phương Đông. Đừng quên những món bánh ngọt nổi tiếng của vùng Caucasian, mà bạn có thể dễ dàng tự nấu trong bếp của mình
Cách nấu cá hồi nướng ngon như thế nào
Bài viết sẽ mách bạn cách chế biến món cá hồi nướng thơm ngon. Nó sẽ tiết lộ một số bí mật ẩm thực sẽ giúp bạn có được một món ăn tuyệt vời từ loài cá này ngay tại lối ra
Vịt hun khói: nguyên liệu, công thức từng bước kèm theo ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Cách nấu vịt xông khói? Bạn cần những thành phần nào? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Chỉ cần cụm từ "vịt hun khói" là đã chảy nước miếng rồi. Hương thơm khó quên của món ăn này có thể trở thành điểm nhấn trên bàn nghi lễ và thôi miên ngay cả những người sành ăn thất thường nhất. Dưới đây là một số công thức nấu vịt xông khói thú vị
Bạch tuộc nướng: ngon và dễ
Hải sản luôn tốt cho sức khỏe và tất nhiên là rất ngon. Và việc nấu chúng trong bếp giờ đây khá đơn giản: các nguyên liệu có thể được mua ở hầu hết các siêu thị tự trọng. Bạch tuộc nướng làm tại nhà, còn gì tuyệt hơn cho một bữa tiệc kiểu hải lý hoặc cho bữa trưa ngon miệng của một công ty chân thành tại một buổi dã ngoại hoặc trong nước?
Cafe Koroleva: mô tả
Cafe Koroleva cung cấp các dịch vụ của họ để đảm bảo mọi điều kiện cho việc nghỉ ngơi tốt. Họ khác nhau về nhiều tiêu chí và có những "chip" riêng. Bài viết trình bày một số trong số đó, sau khi đọc bạn sẽ biết nên ghé thăm cái nào trước
Nấu bánh quy cho bé tự làm không có chất bảo quản và thuốc nhuộm
Chuẩn bị bánh quy cho bé thật nhanh chóng và dễ dàng. Công thức đầu tiên sẽ là với việc bổ sung phô mai. Xét cho cùng, như bạn đã biết, các sản phẩm từ sữa rất giàu canxi và là thực phẩm không thể thiếu khi còn nhỏ. Nhưng không phải tất cả trẻ em đều ăn được các món sữa chua, do đó, phô mai tươi sẽ không có trong công thức của chúng tôi
Thịt kiểu tu viện trong lò và trong nồi
Nguồn gốc của món ăn này bắt nguồn từ Transcarpathia. Theo truyền thống, món ăn bao gồm thịt lợn, nấm, rau và pho mát. Món ăn được nướng bằng lò trong nồi đất. Bài viết của chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn hai công thức nấu ăn thịt tu viện: lịch sử và hiện đại
Halibut trong bột: công thức kèm theo ảnh
ThịtHalibut chứa nhiều độ ẩm và có kết cấu xốp như thạch. Để giữ được độ thoáng của cá, chúng tôi khuyên bạn nên chiên nó trong bột - trong một lớp vỏ hồng hào của bột, thịt cá mềm sẽ được nướng hoàn hảo và vẫn ngon ngọt và mềm
Thịt Thổ Nhĩ Kỳ: Công thức truyền thống đích thực nhất
Hãy lao vào ẩm thực Trung Á và nấu một cái gì đó khác thường. Ví dụ, thịt Thổ Nhĩ Kỳ. Tất nhiên, điều này đòi hỏi một ngọn lửa mở, nhưng bạn có thể làm mà không có nó ở nhà. Công thức nấu ăn thịt Thổ Nhĩ Kỳ được trình bày trong bài viết này
Thịt viên chiên: công thức và cách nấu thịt băm
Món này là thịt hoặc cá viên nhỏ được chiên trên chảo. Đây là món thịt chủ yếu dành cho trẻ nhỏ, những đứa trẻ còn răng khó có thể bám được những thớ thịt. Các loại thịt cuộn kỹ cũng được xếp vào món đầu tiên dành cho bé: trong các món súp và nước dùng
Bánh tim bò: một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe
Có rất nhiều công thức chế biến tim bò: luộc, nướng, chiên và hầm. Chúng tôi mang đến cho bạn một công thức nấu ăn với hình ảnh của món bánh kếp với lòng bò. Đây là một món ăn sẽ làm cả người lớn và trẻ nhỏ thích thú
Sườn bê trong lò: trong giấy bạc và phomai
Món thịt kinh điển của mọi thời đại, tất nhiên là thịt băm. Chúng tôi khuyên bạn nên nấu nó từ thịt bê mềm. Miếng đũa sẽ trở nên mềm và tan chảy trong miệng của bạn theo đúng nghĩa đen. Và có máu hay không - tùy thuộc vào bạn
Gà cuộn đá cẩm thạch trong lò: Công thức tinh tế cho ngày lễ
Để món gà cuộn có được vẻ ngoài tinh tế, quý phái như đá cẩm thạch, bạn cần thịt gà có màu đỏ và trắng. Chính sự xen kẽ tương phản của chúng đã tạo nên tên gọi của món ăn này. Gà cuộn đá cẩm thạch sẽ chinh phục được thực khách của bạn. Hãy đưa nó vào thực đơn ngày lễ của bạn
Khoai tây sốt kem chua trong lò - công thức cơ bản
Khoai tây đút lò sốt kem chua có thể phục vụ trên bàn ăn như một món ăn kèm với thịt hoặc cá, hoặc như một món ăn riêng. Khi nướng, kem chua sẽ khiến khoai tây mềm, tan chảy trong miệng, món ăn tỏa ra mùi thơm hấp dẫn độc đáo
Bánh trong 5 phút: một công thức nhanh chóng trước khi khách đến
Bánh nhân thịt hoặc nhân ngọt là món ăn nhẹ hoàn hảo trong giờ giải lao tại nơi làm việc, trên đường, cũng như một món trà tuyệt vời cho khách. Nếu bạn muốn làm hài lòng tất cả mọi người với bánh ngọt tự làm, thì hãy thử nướng theo công thức của chúng tôi. Những chiếc bánh như vậy trong 5 phút là ngon và hài lòng
Lazerson's dưa chua: một công thức với một bí mật
Tác giả của món dưa chua này là Ilya Lazerson, một đầu bếp tài năng đến từ St.Petersburg, chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp, tác giả của nhiều cuốn sách về nấu ăn, người dẫn chương trình truyền hình nổi tiếng và khách mời của các chương trình về công thức nấu ăn ngon và lành mạnh món ăn. Anh ấy tổ chức chương trình của riêng mình trên kênh Food-TV, trong đó anh ấy chia sẻ công thức nấu ăn cho các món ăn “độc thân” với những người sành ăn. Các nguyên tắc chính để chuẩn bị dưa muối của Lazerson là gì? Chúng ta hãy nói chuyện trong bài viết này
Thịt lợn và thịt bò băm nhỏ: công thức
Để thịt băm ngon, mềm, tan trong miệng, bạn cần chọn đúng loại thịt để nấu. Có rất nhiều công thức cho các món ăn có thể được chế biến từ thịt lợn băm và thịt bò. Đây là cốt lết, và bánh ngọt, và bánh kếp nhồi, và bánh cuốn, pizza, và thịt viên, và bắp cải cuộn, thịt nướng, và thậm chí cả cháo bí ngô. Nhưng vua trong số các món ăn là bánh bao ở Nga
Cá kiểu Leningrad: công thức đáng tin cậy nhất
Công thức này đã đến với các bàn ăn của đất nước rộng lớn của chúng ta từ thủ đô phía bắc nước Nga, nơi nó cực kỳ phổ biến vào những năm 1970-1980. Đó là dấu ấn của các cơ sở phục vụ ăn uống ở St.Petersburg và là bữa ăn tự làm yêu thích của người Leningraders. Chúng tôi đề nghị ghi nhớ và nấu cá ở Leningrad theo cách nấu trước đây
Cá chiên giòn - công thức ngon miễn bàn
Để chiên ngập dầu, phi lê cá biển trắng không xương thích hợp nhất để chiên ngập dầu, có kết cấu giống như miếng bọt biển. Chiên ngập dầu, miếng cá thấm một lượng lớn dầu, trở nên mềm và đậm đà. Vì vậy, để chiên, hãy chọn những loại cá có hàm lượng chất béo thấp. Đây là cá minh thái, navaga, hake. Thích hợp và các loại cá đỏ - than, cá hồi hồng, cá hồi
Gà phi lê trong chậu: công thức cho một món ăn ngon và hài lòng
Thịt gà nấu theo bất kỳ cách nào (luộc, nướng, chiên, hầm, sấy khô) đều có vị mềm, nhạt, không có gân và có mùi thơm đặc trưng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ công thức chế biến món gà phi lê trong nồi - một món ăn có thể phục vụ trên bàn ăn như món đầu tiên hoặc món thứ hai
Sốt hải sản: Một công thức phổ biến
Sốt sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho món hải sản, giúp làm nổi bật hương vị của chúng một cách tối đa. Có rất nhiều loại nước chấm ngon cho hải sản. Đây là cà chua, kem chua, quả mọng và chanh, cùng với các loại gia vị, và các loại hạt, và nhiều loại khác
Thịt tươi - là gì?
Không phải tất cả mọi người đều biết thịt tươi có nghĩa là gì. Một số người tin rằng khái niệm này là đặc điểm của sản phẩm tốt nhất và tươi nhất, và hãy cố gắng mua sản phẩm đó trước. Nhưng sự thật có đúng như vậy không?
Cách nấu hải sản đông lạnh. Cách nấu hải sản đông lạnh
Làm thế nào để nấu hải sản đông lạnh để không làm hỏng hương vị tinh tế của chúng với muối và gia vị? Ở đây bạn cần phải tuân theo một số quy tắc: độ tươi của sản phẩm, chế độ nhiệt độ trong quá trình nấu và các chỉ số khác nhau được tính đến
Nấu súp Uzbek
Shurpa là một món ăn đậm đà và khá đặc ở dạng súp. Đề cập đến các món ăn quốc gia của Uzbekistan. Món ăn này còn được gọi là shorpo, shorvo, shurpo, chorpa, shurvo. Súp Uzbek là một trong những món đầu tiên
Bí quyết "Ăn gì giảm cân" kèm ảnh. "Ăn và giảm cân": Công thức nấu ăn của Ducan
Đối với những ai đang theo dõi hình thể của mình, công thức nấu ăn "Ăn và giảm cân" có thể là một tìm thấy thực sự. Phổ biến nhất hiện nay là các lựa chọn được cung cấp trong chương trình với Lera Kudryavtseva, và các món ăn theo Dukan. Hãy mô tả một số công thức nấu ăn đơn giản
Cookie trên mỡ lợn. Công thức nấu ăn và hình ảnh các món tráng miệng ngon
Lớn và món tráng miệng là một tỷ lệ bất thường. Các bà nội trợ hiện đại thường thêm bơ hoặc bơ thực vật vào bánh ngọt. Chúng tôi khuyên bạn nên thử các công thức nấu ăn truyền thống và làm bánh quy mỡ lợn. Hóa ra mềm và vụn. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn
Cốt lết bên trong với trứng. Công thức nấu ăn khác
Một trong những món ăn ngon và rất hài lòng là cốt lết với một quả trứng bên trong. Bạn có thể chọn bất kỳ công thức nào. Thịt cốt lết như vậy được chế biến từ cả cá và thịt. Các thành phần còn lại thường giống nhau
"Sagudai": công thức. "Sagudai" từ cá thu, từ omul, từ cá hồi hồng, từ cá trắng: công thức, ảnh
Móncá không chỉ ngon, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt nếu bạn nấu chúng từ bán thành phẩm thô với quá trình chế biến tối thiểu. Chúng tôi đang nói về một món ăn như "Sagudai". Trong bài viết, chúng tôi đưa ra một số tùy chọn để chuẩn bị cho nó. Bạn có thể chọn công thức Sagudai của mình từ các loại cá khác nhau
Profiteroles: công thức bột nhào. Kem cho những kẻ trục lợi
Profiteroles là một món tráng miệng ngon và có hàm lượng calo cao. Bột cho các sản phẩm được chuẩn bị theo cùng một công thức. Điểm nổi bật của món tráng miệng này là sự lựa chọn kem dành cho những kẻ trục lợi. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn tuyệt vời
Nấu cà chua với mùi tây và hành tây. công thức nấu ăn đơn giản
Các mónrau rất có lợi cho sức khỏe con người. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn các loại thực phẩm được trồng ở vùng khí hậu của chúng thường xuyên nhất có thể. Do đó, nấu cà chua với mùi tây và hành tây theo các biến thể khác nhau là lựa chọn tốt nhất. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn
Poppy-curd cake: công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe
Bánh hạt anh túc là một lựa chọn tráng miệng tuyệt vời mà hầu như ai cũng thích. Chúng tôi cung cấp một công thức bột phổ biến để bạn có thể làm bánh cupcake thông thường và bánh sinh nhật. Chúng tôi cũng mô tả một số lựa chọn để chuẩn bị món ăn này
Mỡ heo luộc với gia vị trong túi - công thức nấu trong nồi nấu chậm kèm ảnh
Mỡ heo là sản phẩm đặc biệt. Nó có một hương vị khác thường và độc đáo. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng sản phẩm này với lượng nhỏ mỗi ngày. Đương nhiên, ở thời điểm hiện tại không khó để mua được mỡ lợn. Đi thăm cục thịt trong chợ là đủ. Nhưng lựa chọn tốt nhất là nấu sản phẩm ở nhà. Hãy để chúng tôi đi sâu vào các tính năng của sự lựa chọn của mình, các đặc tính hữu ích và làm thế nào để nấu mỡ lợn luộc với gia vị trong một túi. Đối xử với bản thân và những người thân yêu
Pizza Ý thực: công thức, nguyên liệu
Pizza Ý cổ điển là một món ăn tuyệt vời. Theo truyền thống, nó được chế biến trên một miếng bột mỏng, với nước sốt cà chua đặc biệt và nhiều nguyên liệu khác nhau. Chúng tôi cung cấp một số tùy chọn tuyệt vời
Heo trong lò với pho mát: phương pháp nấu ăn
Bà nội trợ nào cũng ít nhất một lần trong đời nấu thịt lợn trong lò, và mỗi người đều có công thức riêng cho món thịt thơm ngon và bổ dưỡng này. Một số người chỉ nấu thịt lợn trong lò với pho mát và một số loại nước sốt, trong khi những người khác thêm cà chua, các loại rau khác, hoặc thậm chí mì ống và cơm. Ưu điểm không thể phủ nhận của món ăn này là nó tuyệt vời cho cả nấu ăn hàng ngày và cho bữa tiệc linh đình, và tất cả những điều này chỉ với một số nguyên liệu tối thiểu