Thực phẩm tốt cho sức khỏe 2024, Tháng mười một

Đậu lăng: lợi ích cho cơ thể, thành phần, calo, nấu ăn

Đậu lăng: lợi ích cho cơ thể, thành phần, calo, nấu ăn

Đậu lăng có thể được coi là một sản phẩm độc đáo, bởi vì loại cây thuộc họ đậu này là một trong những nguồn cung cấp protein thực vật tốt nhất, được coi trọng từ thời cổ đại. Người Ai Cập và Hy Lạp cổ đại đã tiêu thụ hạt đậu lăng, họ thậm chí còn phổ biến câu tục ngữ sau: "Người thông minh luôn nấu đậu lăng ngon." Nhưng La Mã cổ đại được phân biệt bởi thực tế là nó sử dụng hạt đậu lăng làm thuốc

Chế độ ăn số 8: thực đơn mẫu và công thức nấu ăn

Chế độ ăn số 8: thực đơn mẫu và công thức nấu ăn

Các nhà khoa học đã tính toán rằng ngày nay mọi cư dân thứ chín trên hành tinh đều bị béo phì. Căn bệnh này đang là tai họa của xã hội hiện đại, khi hầu hết các loại thức ăn, món ăn đều có sẵn, và văn hóa ẩm thực không được thấm nhuần trong tất cả các gia đình và quốc gia từ thuở nhỏ

Lúa mạch giàu calo và lợi ích của nó

Lúa mạch giàu calo và lợi ích của nó

Perlovka là một loại ngũ cốc được làm từ lúa mạch. Nó được kết hợp với cháo và súp (đối với một số người, với quân đội), và đồng dao với bắn phá, đầu đạn, nhưng cách nấu và liều lượng cũng phù hợp. Ngày nay, sản phẩm này có thể không phổ biến nhất, nhưng chắc chắn là một trong những sản phẩm hữu ích nhất. Vì bạn đang đọc về các loại thực phẩm lành mạnh, bạn có thể quan tâm đến hàm lượng calo của lúa mạch ngọc trai

Lợi, hại và calo của mực luộc

Lợi, hại và calo của mực luộc

Đôi khi chúng ta cảm thấy nhàm chán với thực đơn thông thường và muốn món ăn mới lạ, ngon miệng. Đồng thời, mong muốn, bao gồm một món ăn mới trong chế độ ăn uống, không làm hỏng một hình thể mảnh mai. Đối với trường hợp như vậy, hải sản rất phù hợp, bởi vì, ví dụ, hàm lượng calo của mực luộc chỉ là

Chanh - calo, đặc tính hữu ích, sử dụng, chống chỉ định

Chanh - calo, đặc tính hữu ích, sử dụng, chống chỉ định

Chanh là một sản phẩm rất hữu ích. Đi ngang qua quầy bán trái cây này trong cửa hàng, bạn luôn muốn mua một vài thứ về nhà. Nhưng tuyệt hơn nhiều khi chanh không phải mang từ các nước xa xôi về mà tự trồng ngay tại nhà của bạn

Ăn gì sau khi tập luyện để giảm cân nhanh hơn?

Ăn gì sau khi tập luyện để giảm cân nhanh hơn?

Để có được vóc dáng săn chắc, thon thả, đôi khi chỉ chơi thể thao thôi là chưa đủ. Dinh dưỡng hợp lý, cân bằng đặc biệt quan trọng vào thời điểm cơ thể đang bị căng thẳng gia tăng. Ăn gì sau khi tập luyện để giảm cân? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu

Ăn khi bị tiêu chảy: tính năng, khuyến nghị và đánh giá

Ăn khi bị tiêu chảy: tính năng, khuyến nghị và đánh giá

Ai cũng ít nhất một lần trong đời phải đối mặt với tình trạng đi ngoài ra phân lỏng. Thời gian và mức độ nghiêm trọng của tiêu chảy phụ thuộc vào nguyên nhân gây ra tình trạng này. Ngoài việc điều trị bằng thuốc, trước hết cần điều chỉnh chế độ ăn uống. Thức ăn cho người tiêu chảy phải dễ tiêu hóa, không gây kích ứng ruột, đồng thời chứa nhiều nguyên tố vi lượng

Người ăn chay ăn gì thứ nhất và thứ hai?

Người ăn chay ăn gì thứ nhất và thứ hai?

Tôi không biết tại sao bạn lại quan tâm đến vấn đề này, nhưng vì bạn ở đây, tôi sẽ kể cho bạn nghe về chế độ ăn của người ăn chay

Cam khi mang thai: khuyến cáo của bác sĩ, lợi và hại

Cam khi mang thai: khuyến cáo của bác sĩ, lợi và hại

Đối với nhiều người, các loại trái cây có múi được họ yêu thích: quýt, bưởi, chanh, bưởi… Nhưng cam đáng được quan tâm đặc biệt. Màu sắc tươi sáng, vị ngọt và mùi thơm của tinh dầu giúp cải thiện tâm trạng, đồng thời các vitamin và nguyên tố vi lượng có trong thành phần tăng cường hệ thống miễn dịch của con người, có tác dụng hữu ích đối với tình trạng của tim, thận và mạch máu. Nhưng liệu loại quả này có hữu ích như thoạt nhìn? Có thể cam khi mang thai?

Chế độ ăn kiêng không gây dị ứng cho trẻ em và bà mẹ đang cho con bú: công thức, thực đơn

Chế độ ăn kiêng không gây dị ứng cho trẻ em và bà mẹ đang cho con bú: công thức, thực đơn

Dinh dưỡng ở bất kỳ giai đoạn nào trong cuộc đời của trẻ cần phải đúng và cân đối. Điều này cũng áp dụng cho một phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ. Nhưng đôi khi nó xảy ra rằng ngay cả một đứa trẻ hoặc bà mẹ bị dị ứng với các sản phẩm vô hại. Thực đơn như thế nào để không bị đau?

Sản phẩm dành cho bà mẹ đang cho con bú. Ăn gì để nhiều sữa

Sản phẩm dành cho bà mẹ đang cho con bú. Ăn gì để nhiều sữa

Đối với một bà mẹ đang cho con bú, điều quan trọng là phải ăn đủ thực phẩm có chứa lactogenic để thúc đẩy quá trình tạo sữa. Bạn cũng nên biết những thực phẩm cần thiết để duy trì tiết sữa

Thực phẩm giàu chất sắt: bảng, danh sách thực phẩm, lợi ích, công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn

Thực phẩm giàu chất sắt: bảng, danh sách thực phẩm, lợi ích, công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn

Một trong những căn bệnh phổ biến của thế kỷ 21 có liên quan đến huyết học, và tên gọi của nó là bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Thông thường, tình trạng này được quan sát thấy ở phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em. Bệnh lý xảy ra vì nhiều lý do khác nhau. Nhưng để loại bỏ nó, chỉ cần một điều duy nhất - bù lại lượng sắt thiếu. Bảng với các loại thực phẩm giàu nguyên tố này sẽ giúp bạn hiểu những gì những người mắc bệnh lý này cần phải tiêu thụ

Bà mẹ đang cho con bú có được ăn cà tím không? Danh sách các sản phẩm dưỡng

Bà mẹ đang cho con bú có được ăn cà tím không? Danh sách các sản phẩm dưỡng

Có nhiều ý kiến về việc bà mẹ nên ăn như thế nào khi cho con bú. Được biết, thông qua sữa mẹ, em bé nhận được tất cả các thành phần và vitamin cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng. Vì vậy, chế độ ăn cho con bú cần đa dạng, cân đối và tăng cường chất dinh dưỡng. Cà tím cho bà mẹ cho con bú là một kho chứa các nguyên tố và vitamin hữu ích

Chế độ ăn kiêng cho UC: nguyên tắc cơ bản, thực đơn mẫu

Chế độ ăn kiêng cho UC: nguyên tắc cơ bản, thực đơn mẫu

Ăn kiêng cho NUC (trong trường hợp viêm loét đại tràng) là cần thiết để hỗ trợ quá trình tái tạo của màng nhầy trong ruột già, vì vậy những khuyến nghị sau đây sẽ giúp bạn khỏi bệnh nhanh hơn

Bí quyết dinh dưỡng hợp lý: calo cá hồi hồng

Bí quyết dinh dưỡng hợp lý: calo cá hồi hồng

Cá hồi hồng được coi là một trong những loại cá hồi có giá cả phải chăng. Về đặc tính hương vị, nó hơi kém hơn một chút so với cá hồi và cá hồi. Nhưng những người theo dõi hình vẽ sẽ thích và nếm một chỉ số như hàm lượng calo của cá hồi hồng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét kỹ hơn các đặc tính có lợi của loài cá này, giá trị dinh dưỡng của nó và cũng đưa ra một số công thức nấu ăn đơn giản

Cách đếm calo trong thực phẩm

Cách đếm calo trong thực phẩm

Tất cả chúng ta đều mong chờ mùa hè. Rốt cuộc, đây là thời gian của những kỳ nghỉ và kỳ nghỉ. Chúng tôi bắt đầu cởi bỏ quần áo ấm, lấy ra mọi thứ mùa hè và bãi biển từ tủ quần áo và nhận thấy rằng những ngày đông dài, nghỉ ngơi thụ động, nhiều ngày nghỉ và lượng calo trong các sản phẩm đã ảnh hưởng đến chúng tôi một chút. Và sau đó, tất cả các cô gái và phụ nữ muốn giữ dáng thon bắt đầu thảo luận về những gì nhức nhối: làm thế nào để lấy lại vóc dáng, chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất, thực phẩm, calo, lối sống lành mạnh

Cholesterol cao là mối đe dọa cho cuộc sống

Cholesterol cao là mối đe dọa cho cuộc sống

Một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra các bệnh về hệ tim mạch của cơ thể là lượng cholesterol cao. Chất này thuộc nhóm chất béo và tạo nên cấu trúc của vỏ của hầu hết mọi tế bào trong cơ thể của cả người và động vật

Tổ chức dinh dưỡng hợp lý trước và sau khi tập

Tổ chức dinh dưỡng hợp lý trước và sau khi tập

Bạn đã tập hợp sức lực của mình và quyết định bắt đầu lối sống thể thao chưa? Đây là một sáng kiến đáng khen ngợi, và điều chính yếu bây giờ là duy trì sự đều đặn của các bài tập đã chọn. Bên cạnh bản thân quá trình tập luyện thể thao thì chế độ dinh dưỡng trước và sau khi tập luyện cũng vô cùng quan trọng

Kiềmdinh dưỡng: nguyên tắc, thực đơn, công thức

Kiềmdinh dưỡng: nguyên tắc, thực đơn, công thức

Dinh dưỡng hợp lý, lành mạnh, riêng biệt - đây là điều dễ hiểu. Kiềm là gì? Nếu bạn chưa biết, hãy cùng nhau tìm hiểu nhé

Protein từ trứng: dùng để làm gì?

Protein từ trứng: dùng để làm gì?

Protein từ trứng ngày nay là một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của một vận động viên chuyên nghiệp. Sản phẩm này thực sự chứa tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể, cũng như các vitamin, khoáng chất và các chất hữu ích khác. Có phải lòng trắng trứng chỉ tốt cho vận động viên hay nó phù hợp với cuộc sống của người bình thường? Protein trứng được sử dụng ở đâu khác? Tại sao nó được coi là hữu ích như vậy và có bất kỳ tác dụng phụ nào từ việc sử dụng nó?

Smoothies: lợi và hại cho cơ thể

Smoothies: lợi và hại cho cơ thể

Trong năm năm gần đây, thực sự bùng nổ ngành sinh tố ở nước ta. Đây là những loại cocktail sáng, ngon và thơm không có cồn, được làm từ trái cây tươi, rau và quả mọng. Bạn có thể thêm đá, sữa chua, sữa, soda cho chúng. Những loại cocktail này được lựa chọn bởi những người ăn chay trường, những người ăn sống và những người hâm mộ khác của lối sống lành mạnh, hài hòa và vẻ đẹp. Lợi ích và tác hại của sinh tố đối với cơ thể được mô tả chi tiết trong bài viết này

Chế độ ăn kiêng không chứa Gluten: danh sách các sản phẩm, thực đơn, công thức nấu ăn và đánh giá

Chế độ ăn kiêng không chứa Gluten: danh sách các sản phẩm, thực đơn, công thức nấu ăn và đánh giá

Chế độ ăn kiêng không chứa gluten là một chế độ ăn kiêng đặc biệt được thiết kế cho mục đích y học đặc biệt dành cho những người bị bệnh celiac. Đây là tên của một bệnh mãn tính tự miễn dịch mà người mắc phải không thể hấp thụ gluten. Chế độ dinh dưỡng hợp lý là “cứu cánh” duy nhất cho những người như vậy. Nhưng, tôi phải nói rằng, chế độ ăn kiêng này cũng rất phù hợp cho những ai muốn giảm cân. Và bây giờ về nó và các tính năng của nó sẽ được nói chi tiết

"Chế độ ăn kiêng năng lượng": đánh giá và chỉ định

"Chế độ ăn kiêng năng lượng": đánh giá và chỉ định

Không phải ai muốn giảm cân cũng đồng ý đến phòng tập và hạn chế trong chế độ dinh dưỡng. Nhiều người phàn nàn rằng họ không có thời gian tham gia các lớp học hoặc không có ý chí ăn kiêng. Cách đây vài năm, những người như vậy khó có thể được giúp đỡ trong nỗ lực cải thiện vóc dáng của mình, nhưng ngày nay đã có một cách dễ dàng để giảm cân. Đây là Chế độ ăn kiêng Năng lượng

Ăn chay: đánh giá và phương pháp

Ăn chay: đánh giá và phương pháp

Ăn chay vừa là phương pháp chữa trị nhiều bệnh, vừa là phương tiện làm sạch cơ thể. Tuy nhiên, phương pháp này phải được sử dụng cẩn thận, vì bên cạnh những ưu điểm, nó cũng có nhiều nhược điểm

Mẹ đang cho con bú có được ăn chuối không?

Mẹ đang cho con bú có được ăn chuối không?

Phụ nữ mới sinh con nên chú ý đến sức khỏe của mình càng tốt. Như bạn biết, chúng ta là những gì chúng ta ăn. Đó là lý do tại sao nhiều phụ nữ đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống và cố gắng ăn các loại thực phẩm phù hợp

Những gì chứa protein: một danh sách các sản phẩm. Tìm hiểu thực phẩm nào chứa protein

Những gì chứa protein: một danh sách các sản phẩm. Tìm hiểu thực phẩm nào chứa protein

Ngay từ những ngày còn đi học, chúng ta đã học chắc chắn rằng protein là chìa khóa cho sức khỏe tốt và hình thể tuyệt vời. Tuy nhiên, khi đặt ra câu hỏi tìm thành phần cần thiết và hữu ích này ở đâu và lợi ích thực sự của nó là gì, nhiều người đã phải nhún vai và tỏ ra hụt hẫng

Muối biển ăn được: một lần nữa về lợi ích của nó

Muối biển ăn được: một lần nữa về lợi ích của nó

Muối là sản phẩm không thể không có. Bằng cách này hay cách khác, tất cả chúng ta đều sử dụng muối khi nấu ăn hoặc khi ăn (thêm muối vào các bữa ăn sẵn nếu chúng hơi nhạt nhẽo). Đối với những mục đích này, cả muối ăn thông thường và muối biển (thực phẩm) đều được sử dụng. Loại thứ hai ngày càng trở nên thời trang hơn, và có lý do cho điều đó, bởi vì nó thực sự chứa rất nhiều chất hữu ích

Dinh dưỡng sau khi sinh con: chế độ ăn uống, tính năng và khuyến nghị

Dinh dưỡng sau khi sinh con: chế độ ăn uống, tính năng và khuyến nghị

Dinh dưỡng sau khi sinh con - bẫy đối với các bà mẹ đang cho con bú. Làm thế nào để duy trì tiết sữa và không tăng thêm cân? Thực đơn hàng ngày nên loại bỏ những gì, và ngược lại, những thực phẩm nào nên được đưa vào chế độ ăn của bạn trong những ngày đầu sau khi sinh con?

Gừng với chanh và mật ong: công thức

Gừng với chanh và mật ong: công thức

Với sự bắt đầu của thời tiết lạnh, mỗi người tìm cách tăng cường hệ thống miễn dịch. Thức uống chữa bệnh không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nó sẽ tăng cường sức mạnh và bảo vệ bạn khỏi cảm lạnh, mang lại cho bạn sức sống và sức mạnh. Làm thế nào để nấu nó, đọc bài viết

Táchại và lợi ích của dầu lanh đối với phụ nữ. Dầu hạt lanh: đặc tính, sử dụng và điều trị

Táchại và lợi ích của dầu lanh đối với phụ nữ. Dầu hạt lanh: đặc tính, sử dụng và điều trị

Dầu hạt lanh là một chất lỏng nhờn không màu hoặc hơi vàng thu được từ hạt lanh chín và khô. Nó có nhu cầu ăn uống, vì nó có hàm lượng axit béo Omega-3 cao và nhiều chất khác cần thiết cho một người

Paleo diet: thực đơn, công thức nấu ăn, đánh giá

Paleo diet: thực đơn, công thức nấu ăn, đánh giá

Trong bài viết này, tôi muốn nói về chế độ ăn kiêng Paleo là gì. Thực phẩm nào được phép ở đây, thực phẩm nào nên tránh, về ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng như vậy - tất cả những điều này và nhiều điều hữu ích và thú vị hơn có thể được đọc trong văn bản dưới đây

Bị tiểu đường tuýp 2 dùng mật ong được không?

Bị tiểu đường tuýp 2 dùng mật ong được không?

Tác dụng có lợi của sản phẩm này đối với cơ thể con người nằm ở chỗ, mật ong bao gồm các loại đường đơn giản - glucose và fructose, trong quá trình hấp thụ mà insulin không tham gia. Và đây là điều mà bệnh nhân tiểu đường cần

Chế độ ăn uống số 10 ("bảng số 10"): những gì bạn có thể, những gì bạn không thể ăn, thực đơn mẫu trong tuần

Chế độ ăn uống số 10 ("bảng số 10"): những gì bạn có thể, những gì bạn không thể ăn, thực đơn mẫu trong tuần

Ai cần ăn kiêng như vậy? Các nhiệm vụ đã giải quyết. Chế độ ăn kiêng dựa trên cơ sở nào? Các loại cholesterol: có hại và có lợi. Tuân thủ các nguyên tắc. các quy tắc liên quan. Chất bắt buộc. Những gì có thể và không thể ăn được? Thực đơn hàng tuần. Công thức nấu ăn

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Mỹ: kết quả và đánh giá

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Mỹ: kết quả và đánh giá

Chế độ ăn kiêng giảm cân của người Mỹ gần đây rất phổ biến ở Nga. Mọi người đều biết rằng ở Mỹ có rất nhiều người bị béo phì, đó là lý do tại sao một chế độ ăn kiêng như vậy đã được phát triển trong đó bạn không cần phải nhịn đói hoặc tiêu thụ những thực phẩm phức tạp, lạ miệng. Chế độ ăn kiêng này rất hiệu quả và không phức tạp. Tùy thuộc vào khoảng thời gian tuân thủ chế độ ăn kiêng được khuyến nghị, bạn có thể giảm từ 5 đến 20 kg cân nặng

Thực phẩm ít calo hoặc calo tiêu cực

Thực phẩm ít calo hoặc calo tiêu cực

Thực phẩm ít calo là một chất điều chỉnh cân nặng tích cực. Chế độ ăn kiêng này bao gồm những loại thực phẩm nào và có hàm lượng calo tiêu cực trong rau củ không? Câu trả lời cho những câu hỏi này có thể được tìm thấy trong bài viết này

"Stevia" (chất thay thế đường): đặc tính hữu ích và chống chỉ định. Bài đánh giá về "Stevia"

"Stevia" (chất thay thế đường): đặc tính hữu ích và chống chỉ định. Bài đánh giá về "Stevia"

"Stevia" (chất thay thế đường) cho phép bạn thay thế việc tiêu thụ đường thông thường, có ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Do có nguồn gốc tự nhiên, chất tạo ngọt có những đặc tính độc đáo cho phép nó được sử dụng cho mục đích y học

Kem khi cho con bú: ý kiến chuyên gia. Mẹo và thủ thuật

Kem khi cho con bú: ý kiến chuyên gia. Mẹo và thủ thuật

Khi mang thai, bà mẹ tương lai thường nghĩ xem mình có thể ăn một số loại thực phẩm hay không. Với việc sinh con, mọi thứ trở nên phức tạp hơn rất nhiều. Trong những tháng đầu tiên, bé có thể quấy khóc do đau bụng. Vì điều này, phụ nữ buộc phải tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Tuy nhiên, giới tính công bằng trong thời kỳ này, hơn bao giờ hết, muốn ăn một cái gì đó đặc biệt. Bài viết này sẽ thảo luận về việc có thể ăn kem khi đang cho con bú hay không

Tỏi: lợi hay hại

Tỏi: lợi hay hại

Các đặc tính độc đáo của tỏi như một phương thuốc tự nhiên để ngăn ngừa nhiều bệnh tật từ lâu đã được biết đến. Bởi đúng, tỏi là một sản phẩm tốt cho sức khỏe, công dụng của nó là không thể phủ nhận và được khẳng định qua nhiều năm thực hành sử dụng

Thay thế đường Stevia. Chất ngọt tự nhiên

Thay thế đường Stevia. Chất ngọt tự nhiên

Trong thế giới hiện đại, nhiều người bắt đầu tuân thủ một lối sống lành mạnh. Tuân theo một chế độ ăn uống thích hợp, tập thể dục không chỉ trở nên hữu ích mà còn trở thành thời trang. Để tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn phải từ bỏ đồ ngọt, cụ thể là đường. Nhiều người đã tìm thấy một giải pháp thay thế cho lệnh cấm này và bắt đầu sử dụng chất tạo ngọt

Weight Watchers (ăn kiêng): đánh giá. Người theo dõi cân nặng

Weight Watchers (ăn kiêng): đánh giá. Người theo dõi cân nặng

Để có được thân hình như ý, người ta đã áp dụng nhiều phương pháp, trong đó có nhiều phương pháp ăn kiêng. Một vị trí đặc biệt trong số đó là chế độ ăn kiêng Weight Watchers, được tạo ra vào năm 1963 bởi bà nội trợ Jean Nedich