Món chính 2024, Tháng mười một
Cách cắt cá: hướng dẫn, khuyến nghị và mẹo hữu ích
Cá (sông và đặc biệt là biển) là sản phẩm quý giá và hữu ích cho cơ thể, là kho thực sự của các nguyên tố vi lượng và axit amin cần thiết cho một cuộc sống trọn vẹn của con người, có lẽ ngày nay ai cũng biết
Cách nấu khanum tại nhà: các tính năng, công thức nấu ăn và đánh giá
Cách nấu khanum tại nhà: công thức nấu ăn cổ điển và nguyên bản. Món này là gì
Uva ngọc trai - lợi ích cho sức khỏe
Trong bài viết này bạn sẽ tìm hiểu về công dụng của nước “ngọc trai Uva”. Uống nước như thế nào là tốt cho sức khỏe? Tại sao loại nước này lại tốt cho sức khỏe? Chúng tôi hy vọng bạn sẽ quan tâm
Cá có ích như thế nào đối với con người?
Nhiều người trong số những người yêu thích hương vị của cư dân vùng biển và sông không phải lúc nào cũng biết rõ cá để làm gì. Bài viết này nhằm làm sáng tỏ vấn đề này. Lợi ích của cá đối với cơ thể là không thể phủ nhận. Bộ Y tế ở nhiều nước khuyến cáo sử dụng sản phẩm này ít nhất hai lần một tuần. Nhưng có phải tất cả các loại cá đều hữu ích như nhau? Sản phẩm này có thể gây hại không?
Thịt cá sấu: tính vị, công dụng, tính năng
Thịt cá sấu từ lâu đã không còn xa lạ. Tại nhiều quốc gia trên thế giới, các nhà hàng phục vụ nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ sản phẩm này. Thịt cá sấu có vị gì, có tốt cho sức khỏe không?
Lựu đạn có ích gì? Đặc tính hữu ích và chữa bệnh của quả lựu
Lựu và các đặc tính có lợi của nó đã được biết đến từ lâu. Ngay cả những người Hy Lạp cổ đại đã sử dụng các đặc tính lợi tiểu, chống viêm, khử trùng, lợi mật và giảm đau của nó để điều trị các bệnh khác nhau
Điều gì ảnh hưởng đến mật độ bột?
Mật độ của bột không phải là tiêu chí cuối cùng để đạt được chất lượng bánh như mong muốn và hương vị của nó. Với những kiến thức cần thiết, chúng ta có thể đạt được thành tích xuất sắc trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực
Trong một muỗng canh, có bao nhiêu gam mật ong, đường, quế?
Khi nấu ăn, gam thực phẩm thường được ghi rõ và không ghi khối lượng là bao nhiêu. Nhưng thật khó để xác định bằng mắt thường: trong một muỗng canh, có bao nhiêu gam mật ong, đường, muối? Để các bà nội trợ không bị phân tâm vào quá trình nấu nướng, một “bảng gian lận” đặc biệt đã được tạo ra, trong đó các sản phẩm phổ biến được chuyển thành gam
Dầu ô liu nhãn hiệu nào tốt nhất cho món salad?
Bài viết này dành cho chủ đề dầu ô liu nhãn hiệu nào tốt hơn trong một số sản phẩm tương tự. Ngoài đánh giá xếp hạng, tài liệu cung cấp thông tin về lợi ích của dầu ô liu, phương pháp sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng và tiêu chí lựa chọn
Pitahaya - trái cây ngon và lành mạnh
Trái cây lạ ngày càng được ưa chuộng hơn trong những ngày này. Một trong số đó là pitahaya. Quả (bạn có thể xem ảnh bên dưới) còn được gọi là lê gai, pataya và tim rồng. Pitahaya có nguồn gốc từ châu Mỹ
Mơ khô - lợi và hại đối với sức khoẻ của cơ thể, calo và các tính năng
Không còn nghi ngờ gì nữa, những ưu điểm rõ ràng của trái cây sấy khô bao gồm hương vị và hương thơm ngọt ngào tuyệt vời. Lợi ích không thể phủ nhận của mơ khô là nó có thành phần khoáng chất và vitamin độc đáo. Do đó, trong nhiều chế độ ăn kiêng trị liệu và dỡ bỏ, nó được khuyến khích như một sự thay thế cho đồ ngọt
Hạn sử dụng của giò. Bạn có thể đông lạnh cuộn không?
Thực phẩm nào cũng có hạn sử dụng. Tất nhiên, lựa chọn đúng đắn nhất là ăn thực phẩm tươi sống và các món ăn, nhưng bất cứ điều gì có thể xảy ra trong cuộc sống. Vì vậy, tốt hơn là nên biết trước sản phẩm nào và sau thời gian nào có thể được tiêu thụ mà không gây hại
Cải xoăn biển khô: bạn không chỉ có thể ăn nó
Chúng ta sẽ nói về thực phẩm một lần nữa. Trong chương trình nghị sự - cải xoăn biển, các đặc tính, thành phần và phương pháp chuẩn bị của nó
Bánh quy bột yến mạch: thành phần. GOST và các biến thể theo nhu cầu
Bánh quy yến mạch, thành phần thay đổi tùy theo sở thích của mỗi bà nội trợ, là một món ăn tuyệt vời. Quả thật, món ngon yêu thích của ai cũng có được từ cháo, vốn là cơn ác mộng tuổi thơ của nhiều người. Và giờ đây, những tín đồ của lối sống lành mạnh thường tự hành hạ bản thân hàng ngày, ép mình ăn bột yến mạch vô vị. Tuy nhiên, nó có thể dễ dàng được thay thế bằng những chiếc bánh quy ngon lành, bởi vì "ma quỷ ở trong chi tiết" - bạn có thể tự chọn thành phần
Lò nướng bánh: hại hay lợi? Làm chín bánh mì trong lò nướng bánh mì có nguy hiểm không?
Giả sử bạn quyết định mua cho mình một chiếc máy nướng bánh mì. Tác hại hay lợi ích đối với cơ thể sẽ thu được sau khi ăn những mẩu bánh mì được nấu trong đó? Để trả lời câu hỏi này, cần biết sản phẩm được chuẩn bị như thế nào. Để tạo ra nó, một thiết bị đặc biệt được sử dụng - máy nướng bánh mì
Mayonnaise là Đặc điểm của nước sốt, đặc tính hữu ích, thành phần và công thức nấu ăn
Mayonnaise là một loại sốt lạnh phổ biến do các đầu bếp Châu Âu sáng chế. Nó được làm từ dầu thực vật, lòng đỏ trứng, mù tạt, giấm hoặc nước cốt chanh. Để tăng hương vị và mùi thơm, đường, muối và các loại gia vị khác nhau thường được thêm vào nó. Ấn phẩm hôm nay sẽ cho bạn biết mayonnaise hữu ích như thế nào và cách chế biến nó trong nhà bếp của chính bạn
Mayonnaise tự làm để được bao lâu: tính năng, khuyến nghị và đánh giá
Mọi nữ tiếp viên đều muốn các món ăn của mình không chỉ ngon nhất mà còn tốt cho sức khỏe. Vì vậy, câu hỏi thường đặt ra là thay thế mayonnaise mua ở cửa hàng bằng mayonnaise tự làm. Hôm nay chúng ta sẽ nói về việc nước sốt này được bảo quản trong bao lâu
Mực - là gì? Tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn hay nhất
Mực hoàn hảo ngay cả cho chế độ ăn kiêng hàng ngày. Nhưng hầu hết các công thức nấu ăn mực là ẩm thực ngày lễ
Giấy da trong nấu ăn là gì
Ngày nay, các bà nội trợ đã quá quen với mọi tiện nghi trong nhà bếp, đến nỗi họ thậm chí không nhận thấy tần suất sử dụng giấy da thông thường để thay thế cho một số phụ kiện nhà bếp. Hãy tìm hiểu xem giấy da là gì
Atiso - là gì?
Cây Atiso là gì? Nó hữu ích như thế nào và nó phát triển ở đâu? Những món ăn nào có thể được chế biến từ nó? Bạn sẽ nhận được câu trả lời cho những điều này và các câu hỏi khác về sản phẩm tuyệt vời này trong bài viết
Bạn muốn biết carbohydrate nhanh được tìm thấy ở đâu? Danh sách các sản phẩm là khá thú vị
Ít người biết cách phân biệt giữa các loại thực phẩm chứa carbohydrate nhanh. Bạn có nên bao gồm những thực phẩm này trong chế độ ăn uống của bạn? Chúng có hại cho sức khỏe không? Câu trả lời cho những câu hỏi này và những câu hỏi khác có trong văn bản
Tác hại và lợi ích của baking soda là gì?
Tính chất của baking soda đặc trưng cho sản phẩm là rất hữu ích trong cuộc sống hàng ngày. Nhưng liệu nó có thể gây hại cho cơ thể con người hay không, hay baking soda vẫn là trợ thủ đắc lực không thể thiếu của chúng ta?
Tại sao lại là kẹo mật ong? Chúng tôi trả lời câu hỏi
Chúng ta thường thấy mật ong đông cứng lại, nhưng ít người biết nó có liên quan gì. Loại mật ong nào không bị đóng kẹo và nó có nên thay đổi độ đặc không?
Trọng lượng của một quả táo trung bình là bao nhiêu?
Apple được coi là một sản phẩm ăn kiêng lành mạnh và ngon. Nếu tiêu thụ loại trái cây này ít nhất một lần mỗi ngày, cơ thể sẽ nhận được các khoáng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết. Khối lượng của một quả táo trung bình có vỏ là bao nhiêu?
Gan cá minh thái: mô tả và đặc tính của sản phẩm
Theo các nhà khoa học, gan cá đen có một số lượng rất lớn các đặc tính hữu ích. Chúng được giải thích bởi sự hiện diện của một phức hợp phong phú các vitamin và khoáng chất trong sản phẩm. Ngoài ra, gan của một loại cá phổ biến được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn như là thành phần chính để làm bánh mì kẹp, salad và các món ăn nhẹ ban đầu
Cá tuyết: hàm lượng calo và các đặc tính hữu ích. Món cá tuyết
Những lợi ích đáng kinh ngạc của loài cá này không phải lúc nào cũng được tính đến. Trong khi đó, nó rất hữu ích cho việc giảm cân và cho những người có lối sống lành mạnh. Một số lượng lớn các phương pháp nấu ăn sẽ thêm sự đa dạng cho chế độ ăn uống. Điều gì là tốt về cá tuyết?
Tấm Poltava: lợi và hại, công thức nấu ăn
Poltava groats là một trong những loại tấm làm từ lúa mì. Nó có giá trị dinh dưỡng cao và có các đặc tính có lợi độc đáo. Công thức nấu cháo dựa trên nó được trình bày trong bài viết của chúng tôi
Danone ("Danone") - sữa chua tự nhiên: calo, đặc tính hữu ích, đánh giá
Chúng tôi thường xuyên mang sữa chua cho con cái, cũng như cho chính mình để ăn nhẹ buổi chiều hoặc ăn vặt trên đường. Hôm nay chúng tôi muốn nói chuyện với bạn về một sản phẩm từ Danone. Sữa chua tốt cho sức khỏe với lợi khuẩn bifidobacteria tự nhiên sẽ là lựa chọn lý tưởng cho cả gia đình bạn
Bột tự tăng: chuẩn bị, sử dụng
Nhiều bà nội trợ ngày càng thấy một thành phần như vậy trong các công thức nấu ăn là bột tự tăng. Bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu mọi thứ một cách chi tiết
Dầu khử mùi có nghĩa là gì?
Có lẽ, vị hơi đắng và mùi dầu thực vật tự nhiên quen thuộc với nhiều người. Ngày nay, nó ngày càng ít phổ biến trên các kệ hàng trong các cửa hàng, vì nó đã được thay thế bằng dầu tinh luyện có mùi thơm khử mùi. Nhưng sản phẩm này vẫn gây ra nhiều tranh cãi và các chuyên gia nghi ngờ lợi ích của nó. Nó có thực sự không?
Quả xuân đào có công dụng gì và tính năng của nó là gì?
Gần đây, một sản phẩm mới đã xuất hiện trên thị trường của chúng tôi - quả xuân đào. Mặc dù ở các nước khác loại quả này đã được biết đến từ rất lâu. Nó xuất hiện do một đột biến. Những người làm vườn đã nhận thấy rằng các loại quả khác thường đôi khi xuất hiện trên cây đào - với da mịn và thịt dày hơn. Hóa ra chúng rất ngon và tốt cho sức khỏe. Vì chúng đã được biết đến ở nước ta gần đây, câu hỏi đặt ra: "Quả xuân đào hữu ích như thế nào?"
Sesame halva: lợi ích, tác hại, công thức và đặc tính
Halva đúng là được coi là một trong những món ngon được nhiều người yêu thích. Để sản xuất nó, các loại hạt và hạt có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao được sử dụng. Đó là lý do tại sao nó được công nhận là một trong những món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Sau khi đọc bài viết hôm nay, bạn sẽ hiểu được cách pha chế mè xửng và công dụng của nó
Sữa đông có công dụng gì và có thể gây hại trong những trường hợp nào
Lợi ích của các sản phẩm sữa lên men đã được nhiều người biết đến. Chính vì lý do này mà các loại thức uống mới bắt đầu, kefirs và sữa chua, đặc biệt là các loại sản xuất tại nhà, rất phổ biến. Nhưng trong toàn bộ cuộc chạy đua về vi khuẩn có lợi này, một sản phẩm đã được sử dụng từ lâu ở Nga - sữa chua thông thường - hóa ra lại bị lãng quên một cách không đáng có. Lợi ích của sữa chua đã được chứng minh qua hàng thế kỷ sử dụng. Hơn nữa, nó được sử dụng như một sản phẩm thực phẩm thông thường và như một loại thuốc
Tại sao quả óc chó lại là quả óc chó? Tên này đến từ đâu?
Quả óc chó là loại hạt phổ biến nhất không chỉ ở Nga mà trên toàn thế giới. Ít ai nghĩ tại sao quả óc chó lại là quả óc chó. Rốt cuộc, nó không phải lần đầu tiên được trồng ở Hy Lạp
Thịt ngựa: calo, lợi và hại cho cơ thể. Món thịt ngựa
Thịt ngựa đã trở nên phổ biến từ thời của những người du mục và đã được phân phối nhiều nhất ở các nước Trung Á và Caucasus. Tuy nhiên, người Slav cũng tham gia sản xuất xúc xích từ thịt ngựa (kazy). Tất cả các đặc tính của loại thịt này đã được nghiên cứu trong một thời gian dài. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về lợi ích và tác hại của thịt ngựa đối với con người, hàm lượng calo, thành phần hóa học và nhiều hơn nữa
Sốt Teriyaki ("Heinz"): mô tả và phương pháp sử dụng sản phẩm
SốtTeriyaki ("Heinz") rất được các tín đồ ẩm thực Châu Á ưa chuộng. Để chuẩn bị cho nó, các chuyên gia của công ty nổi tiếng của Mỹ đã phát triển một công nghệ đặc biệt. Kết quả là một sản phẩm rất gần với bản gốc về hương vị. Loại siro đậm đặc này thích hợp để nấu hầu hết mọi món ăn, tạo cho chúng một cái nhìn ngon miệng và vị mặn ngọt nguyên bản
Bắp thịt (thịt bò) - là gì và ăn với gì?
Nhiều người đã nghe nói về một phần thịt như cơ mắt (thịt bò). Thịt là gì và nằm ở bộ phận nào thì không phải ai cũng biết, cũng như ít người biết cách chế biến đúng cách. Xét cho cùng, bản thân thịt khá dai, và nếu không có công nghệ nấu phù hợp thì sẽ rất khó đạt được kết quả chất lượng
Ai Cập, món ăn quốc gia: danh sách, tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn, hình ảnh
Ẩm thực Ai Cập rất khác thường và đa dạng. Nó hấp thụ truyền thống của một số bang phía đông cùng một lúc. Vì vậy, nó chứa các món ăn rất giống với những món ăn được chế biến bởi các bà nội trợ Hy Lạp, Syria, Liban và Thổ Nhĩ Kỳ. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, chúng ta sẽ xem xét các công thức nấu ăn phổ biến nhất cho các món ăn quốc gia của Ai Cập
MónAnh. Ẩm thực quốc gia của Vương quốc Anh: Bánh pudding Giáng sinh kiểu Anh, Bánh kiểu Anh
Người ta thường chấp nhận rằng các món ăn quốc gia của Anh không được phân biệt bằng hương vị tinh tế. Trên thực tế, ẩm thực của Anh rất đa dạng, vì nó bao gồm truyền thống của các dân tộc khác nhau
Thành phần của hoa hướng dương: chỉ là vị ngọt
Tất cả chúng ta đều yêu thích halva từ khi còn nhỏ. Nhưng ít ai nghĩ đến thành phần của cây hoa hướng dương có những chất gì và đặc tính của sản phẩm này là gì. Và trong khi đó nó không chỉ ngon mà còn rất hữu ích