Món chính 2024, Tháng mười một
Bắp cải chứa vitamin gì? Lợi ích của dưa bắp cải tươi đối với cơ thể
Tên cụ thể của bắp cải - Brassica - xuất hiện do đặc tính giòn vượt trội của nó (từ tiếng Hy Lạp "Brasso" - "crack", "crunch"). Trước khi người châu Âu phát hiện ra khoai tây, loại cây này là một trong những món ăn chính trên bàn ăn của họ. Thực đơn của một người Nga không thể tưởng tượng được nếu không có món rau giòn. Những loại vitamin nào có trong bắp cải? Công dụng của nó đối với cơ thể là gì? Cách tốt nhất để sử dụng nó là gì?
Xi-rô cây thùa thay vì đường: mô tả sản phẩm, giá cả, đánh giá
Xi-rô cây thùa không chỉ là một chất thay thế đường. Nó có một số đặc tính độc đáo có tác động tích cực đến các cơ quan và hệ thống của cơ thể
Nhai mứt cam "Hippo Bondy": nhà sản xuất, thị hiếu, đánh giá
Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết về kẹo cao su Hippo của Bondi, chắc chắn bé sẽ thích và bạn sẽ hoàn toàn bình tĩnh về sức khỏe của bé
Tính chất và thành phần của quýt
Cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích ăn quýt. Thành phần vitamin của sản phẩm này rất đa dạng, công dụng giúp cải thiện tâm trạng, nuôi dưỡng cơ thể với các thành phần hữu ích và tăng tốc độ trao đổi chất. Họ đã trở thành nhu cầu, nhờ vào hương vị thần thánh, hương thơm tinh tế và khả năng chữa bệnh
Nấm chuyển sang màu xanh lam trên vết cắt - điều này cho thấy điều gì?
Sự khác biệt chính giữa người hái nấm có kinh nghiệm và người mới bắt đầu là gì? Một nhà sưu tập có kinh nghiệm phân biệt khoảng một nghìn loại quả thể khác nhau mọc trong rừng và đồng cỏ trong vùng khí hậu của mình. Anh ta biết mùi của nấm độc có thể ăn được và chết người
Sourdough for kefir at home: công thức và cách nấu. Người bắt đầu cho kefir trong một hiệu thuốc
“Nếu bạn muốn làm tốt điều gì đó, hãy tự mình làm điều đó” - chắc hẳn nhiều bạn đã có suy nghĩ này trong đầu khi cầm một sản phẩm trên kệ siêu thị và đọc thành phần. Thật vậy, hầu hết các sản phẩm thực phẩm ngày nay đều chứa rất nhiều loại phụ gia. Đôi khi có thể chỉ tìm thấy một vài thành phần dễ hiểu hơn hoặc ít hơn và mọi thứ khác: chất thay thế, chất ổn định và các thành phần phức tạp khác
Lịch sử, lợi ích và hàm lượng calo của marshmallow - gia đình và công nghiệp
Mua những que bánh ngọt trắng rắc đường bột trong cửa hàng, thật khó tin rằng đây là một món ăn ngon chính gốc của Nga. Rốt cuộc, marshmallow mua ở cửa hàng có vị giống như đồ ngọt phương Đông - kẹo dẻo hoặc kẹo dẻo kiểu Thổ Nhĩ Kỳ. Tuy nhiên, mặc dù có tên Latinh (pastillus có nghĩa là “bánh”), món tráng miệng này đã được phát minh ra ở Kolomna, từ thế kỷ 14. Thực tế là để sản xuất kẹo dẻo, cần phải có lò nướng của Nga, có tác dụng làm nguội chậm
Krill: nó là gì? Krill Recipes
Tương đối gần đây, một sản phẩm như krill đã xuất hiện trên các kệ hàng. Nó là gì? Hôm nay chúng tôi sẽ nói về điều này, và cũng cho bạn biết những gì có thể được chuẩn bị từ sản phẩm này
Trứng đà điểu: trọng lượng, kích thước, so sánh với trứng gà, cách nấu
Trứng của các loài chim khác nhau khác nhau về hình dạng, kích thước, màu sắc, cũng như các chỉ số khác phụ thuộc vào loại chim, điều kiện và nơi đẻ. Tất nhiên, đà điểu nổi bật so với nền tảng chung, từ đó người nuôi không chỉ nhận được thịt và lông, mà còn nhận được trứng. Giá một quả trứng đà điểu có thể "cắn câu". Điều này là do thực tế là hầu hết chúng được gửi đến các lò ấp để nhân giống thêm. Với mục đích để bàn, những quả trứng chưa được thụ tinh do con cái đẻ ra được sử dụng
Tinh bột - nó là gì? Các loại và ứng dụng của sản phẩm
Bột trắng, không vị, kêu khi nén là tinh bột. Nó là gì, chức năng của nó trong cơ thể con người là gì, chúng ta sẽ xem xét chi tiết hơn trong bài viết này. Chúng ta bắt gặp sản phẩm được đề cập trong các công thức nấu ăn và mỹ phẩm khá thường xuyên, vì vậy rất khó để đánh giá quá cao các đặc tính của nó
Mỡ lợn: thành phần, calo, lợi ích và tác hại đối với sức khỏe
Bài viết này sẽ nói về lợi ích và tác hại của mỡ lợn nói chung, cũng như công dụng của nó đối với nam và nữ. Thành phần hóa học của nó sẽ được tách rời, cũng như hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng, sự hiện diện của cholesterol
Thành phần hóa học của cà rốt và giá trị dinh dưỡng của nó
Các đặc tính hữu ích của cà rốt đã được biết đến từ thời cổ đại. Thành phần hóa học của một loại rau màu cam sẽ làm hài lòng không chỉ những người có lối sống lành mạnh, mà còn cả các chuyên gia - chuyên gia dinh dưỡng. Màu sắc của củ cà rốt có thể làm bạn vui lên, bởi vì màu cam là màu của mặt trời và có liên quan đến sự tích cực
Củ cải thường: lợi ích và công dụng
Cây củ màu đỏ tươi với vị cay và cùi ngon ngọt là một nguyên liệu tuyệt vời cho món salad, cũng như một cách tốt để bổ sung vitamin cho cơ thể suy yếu sau mùa đông. Củ cải đẹp, những lợi ích mang lại là không thể phủ nhận, nó vẫn là một loại rau chưa được biết đến đối với nhiều người về thành phần. Các bác sĩ khuyến cáo những người mắc một số bệnh nên cẩn thận với các loại trái cây có vị cay
Cách tạo nước kiềm dầu tại nhà?
Nước kiềm: đặc điểm, lợi ích và tác hại. Cách tạo nước kiềm tại nhà: sử dụng baking soda, amoniac, vỏ trứng, axit citric
Bột gạo: calo, đặc tính hữu ích, thành phần. Công thức làm bánh kếp và bánh pho mát
Bột gạo: calo, thành phần, lợi, hại, đánh giá. Syrniki bột gạo: calo, công thức
Bánh ngọt ngon: nước ép phô mai (calo trên 100 gram)
Sochnik - một chiếc bánh ngọt thơm ngon với nhân phô mai tươi quen thuộc từ thời Liên Xô. Một hương vị quen thuộc từ thời thơ ấu: học sinh ăn súp ngon ngọt, học sinh ăn nhẹ thay cho bữa trưa, bà ngoại được đãi trà. Sochnik với pho mát nhỏ, hàm lượng calo không làm cho nó trở thành chế độ ăn kiêng, đã nhận được sự chú ý xứng đáng của nhiều người
Có bao nhiêu gam trong một thìa kiều mạch luộc? Hàm lượng calo của nó là gì?
Kiều mạch là một trong những món trang trí phổ biến nhất ở Nga, nó được gọi là "bánh mì Nga" là có lý do. Nhiều người đã biết cô ấy từ khi còn nhỏ
Kem: hàm lượng calo, đặc tính hữu ích và mô tả
Kem, hàm lượng calo mà đôi khi khiến các cô gái giảm cân sợ hãi, là một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Theo các nhà khoa học, kem có chứa rất nhiều chất, khoáng chất và vitamin hữu ích
Có bao nhiêu gam protein trong một quả trứng - tốt hay xấu
Trứng là sản phẩm phổ biến rộng rãi. Để có một chế độ ăn uống cân bằng hợp lý, điều quan trọng là phải biết có bao nhiêu gam protein trong một quả trứng, nó có ý nghĩa như thế nào đối với cơ thể chúng ta, những mối nguy hiểm mà một quả trứng gà mang lại
Cách trang trí bánh ngọt bằng Dr. Oetker?
Bút chì thực phẩm cho phép bạn tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự tại nhà. Với những công cụ này, bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng áp dụng các hình vẽ và chữ khắc trên bánh ngọt
Bảng calo của thịt. Thịt phù hợp với chế độ ăn kiêng
Bảng calo trong thịt là trợ thủ đắc lực cho ai muốn giảm cân. Khó từ chối thịt hơn nhiều so với thanh sô cô la. Vậy những loại thịt nào ít calo hơn và phù hợp với chế độ ăn kiêng nào?
Mỡ gà: calo và các đặc tính hữu ích. Cách làm tan mỡ gà
Mỡ gà là sản phẩm rất có giá trị. Đây là loại thực phẩm có lượng calo thấp nhất và dễ tiêu hóa. Nó thu được bằng cách kết xuất trong quá trình xử lý nhiệt của chim, hoặc nó được chiết xuất từ lớp dưới da. Bây giờ chúng ta nên nói về các đặc tính có lợi của nó, cũng như các tính năng khác liên quan đến sản phẩm này
Hạt thông: lợi và hại. Điều gì vượt trội hơn?
Cedar sống khoảng 500 năm, một số cây đạt tuổi thọ 800 năm. Mỗi cây thu được tới 15 kg hạt thông mỗi mùa. Bài báo nói về những lợi ích và hậu quả tiêu cực có thể có của việc ăn hạt thông
Một người cần bao nhiêu kilocalories / ngày
Bài báo thảo luận về công thức Muffin-Joyers, xác định sự trao đổi chất cơ bản của một người và nhu cầu calo hàng ngày của anh ta
Cách nướng bánh mì yến mạch tự làm: công thức từng bước kèm ảnh
Bánh mì yến mạch tự làm không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất có giá trị. Về chất lượng của nó, nó gần giống với các sản phẩm làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt. Vì vậy, nó có thể được tiêu thụ với lợi ích sức khỏe và không có nhiều thiệt hại cho con số
Phô mai bị nấm mốc - lợi ích cho con người
Trong nhiều thế kỷ, pho mát xanh của Ý và Pháp, cũng giống như bánh mì và rượu vang, đã trở thành một thứ không thể thiếu trong bữa tiệc ở các quốc gia này. Tuy sản phẩm này của chúng tôi mới xuất hiện cách đây không lâu nhưng đã rất được lòng những người sành ăn
Parsnip root: đặc tính và công thức nấu ăn hữu ích
Cà rốt trắng (hoặc củ cải) có thể dễ dàng mua ở bất kỳ chợ rau củ nào hoặc trong các gian hàng rau củ của các siêu thị. Vị của loại rau này rất ngon nên được dùng để chế biến nhiều món ăn, đặc biệt là các món xốt. Ngoài ra, nó rất có lợi cho sức khỏe
Trứng cá muối bắt chước: nó được làm bằng gì, lợi ích và tác hại. Cách phân biệt trứng cá muối tự nhiên và trứng cá nhân tạo
Trứng cá muối giả là loại trứng cá muối tự nhiên được làm giả chất lượng cao. Sản phẩm vô hại nếu nó không chứa thuốc nhuộm tổng hợp. Trứng cá muối nhân tạo không chỉ hấp dẫn bên ngoài mà còn do giá thành rẻ. Cho đến nay, có một huyền thoại rằng sản phẩm được làm từ dầu. Nhưng điều này hoàn toàn không đúng
Calo và lợi ích sức khỏe của sò
Hàm lượng calo của sò điệp là bao nhiêu. Loại hải sản này có gì tốt cho sức khỏe, thành phần của nó có chứa những nguyên tố vi lượng nào. Cách nấu sò điệp biển. Nấu ăn kiểu hàn quốc là gì
Lịch sử của ẩm thực Ý, sự phát triển, truyền thống và đặc điểm của nó
Lịch sử của ẩm thực Ý, từ thời cổ đại đến thời hiện đại. Điều gì đã ảnh hưởng đến sự hình thành của nền ẩm thực Ý? Nó đã phát triển và thay đổi như thế nào qua nhiều thế kỷ?
Công thức nấu món lasagne chay
Lasagna chay là một trong những món ăn Ý được nhiều người yêu thích. Các công thức nấu ăn cho món ăn ngon và lành mạnh này nổi bật ở sự đa dạng của chúng. Vì vậy, mỗi nữ tiếp viên chắc chắn sẽ lựa chọn cho mình một phương án phù hợp nhất. Không có một gam thịt nào trong thành phần của các món ăn như vậy. Thay vào đó, có một số lượng lớn các loại rau khác nhau ở đây
Bạn ăn bằng đũa như thế nào? Likbez
Sự phổ biến của ẩm thực Trung Quốc và Nhật Bản đang tăng lên qua từng năm, và câu hỏi làm thế nào để học cách ăn bằng đũa Trung Quốc ngày càng trở nên phổ biến
Tìm hiểu về bao nhiêu ml trong một thìa cà phê
Có bao nhiêu ml trong một thìa cà phê? Thông tin này thường được quan tâm không chỉ trong quá trình chuẩn bị bất kỳ món ăn nào, khi yêu cầu số lượng chính xác của các thành phần chính, mà còn, ví dụ, trong trường hợp bác sĩ chỉ định sử dụng hỗn hợp thuốc ở thể tích này hay thể tích khác. Tất nhiên, để trả lời câu hỏi được hỏi, không cần phải mua gấp một thiết bị đo lường, bởi vì bạn có thể tìm thấy nó trong bài báo đã trình bày
Cà chua tỏi đóng hộp ngon
Mọi bà nội trợ đều tìm kiếm một công thức độc đáo để thu hoạch rau củ cho mùa đông. Nhiều hộp cà chua với tỏi. Đó là một cách nhanh chóng, tiện lợi và không tốn kém để bảo quản cà chua muối
Cezva là Hay lịch sử của thiết bị pha cà phê
Thời đại của tiến bộ công nghệ đang ở trong sân, và theo nghĩa đen, mọi thứ đang được tự động hóa ngay bây giờ. Ngay cả cà phê đã được pha bằng máy pha cà phê từ lâu. Chà, hoặc trong những trường hợp cực đoan, họ sử dụng gói “ba trong một”, nhân tiện, nó không giống một thức uống thực sự từ hạt cà phê xay, cả về hương vị và mùi thơm. Tuy nhiên, những người sành ăn thực sự lại tự pha cà phê. Đối với một số người, đây là một nghi lễ. Và để chuẩn bị đồ uống này, các món ăn đặc biệt được sử dụng. Cezva chỉ là một món ăn như vậy. Hãy nói về cô ấy và hơn thế nữa
Phô mai với sâu casu marzu. Phô mai với ấu trùng ruồi phô mai
Người ta tin rằng những món ăn lạ và kỳ lạ nhất chỉ được chế biến ở những quốc gia kỳ lạ. Nhưng nó không phải. Ví dụ, ở Ý, phô mai xanh được coi là một món ngon. Tuy nhiên, so với các sản phẩm từ sữa khác, nó sẽ chỉ giống như những bông hoa. Một sản phẩm kinh tởm hơn là pho mát có giun. Không, anh ấy không bị hỏng. Nó được chế biến đặc biệt và ăn rất thích
Cách điêu khắc bánh bao bằng tay - các cách nhanh chóng và khuyến nghị
Bánh bao làm thủ công là một món ăn ngon lạ thường. Quá trình chuẩn bị của nó rất đơn giản, nhưng đòi hỏi sự kiên nhẫn và một số kỹ năng. Giờ đây, bạn có thể điêu khắc bánh bao bằng cả thủ công và với sự trợ giúp của các thiết bị khác nhau
Mật ong Kiprey khỏi mọi bệnh tật và lo lắng
Đặc tính chữa bệnh và tác dụng tăng cường sức khỏe nói chung của sản phẩm ong được mọi người biết đến từ thời thơ ấu. Mật ong hoa cà pháo cũng không ngoại lệ, từ lâu đã được sử dụng trong các công thức nấu ăn dân gian để chữa cảm lạnh, viêm phế quản mãn tính, viêm amidan, rối loạn tim mạch, thần kinh và nhiều bệnh khác
"Bánh mì Ayutinsky": đánh giá, nó được làm bằng gì
"Ayutinsky bread" là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất. Dưới thương hiệu này, các sản phẩm bánh đa dạng được sản xuất, tạo ra nhờ vào công nghệ làm bánh cao. Tất cả bắt đầu từ đâu? Sản phẩm của công ty đạt các chỉ tiêu chất lượng đã nêu ở mức độ nào?
Bữa sáng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn kèm theo tên, ảnh
Tất cả chúng ta đều biết bữa ăn sáng đầu tiên trong ngày quan trọng như thế nào. Tiêu thụ thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh trong hai giờ đầu tiên sau khi thức dậy cung cấp năng lượng, các chất dinh dưỡng quan trọng, có tác động tích cực đến não bộ và cơ thể con người nói chung. Hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu với bạn về truyền thống ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ và cách chuẩn bị bữa sáng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ. Thường số lượng món khoảng 20 món