Món chính 2024, Tháng mười một
Ăn hoa quả - trước và sau bữa ăn - theo nghi thức như thế nào?
Trái cây tươi chín cần phải có trong chế độ ăn uống cân bằng đối với bất kỳ ai Ăn trái cây đã được khoa học chứng minh giúp nâng cao tinh thần, giúp giải độc cơ thể và thậm chí làm chậm quá trình lão hóa. Ăn trái cây như thế nào là đúng cách để có được lợi ích tối đa cho sức khỏe và tâm trạng?
Blackberry. Có lợi cho sức khỏe
TráiBlackberry chứa toàn bộ phức hợp vitamin tổng hợp. Chúng chứa một lượng lớn vitamin C. Ngoài ra còn có các khoáng chất trong quả mọng. Chúng được đại diện bởi magiê và natri, canxi và sắt, phốt pho và kali, đồng và niken. Quả mâm xôi chứa vitamin PP, K, P, E, A, thuộc nhóm B, cũng như glucose, fructose, chất xơ, pectins, axit hữu cơ và tocopherol
Hạn sử dụng của bánh ngọt và bánh ngọt: các tính năng bảo quản và khuyến nghị
Tốt nhất bạn nên mua hoặc chuẩn bị bánh ngay trước sự kiện và để bảo quản tốt nhất, hãy tuân theo một số khuyến nghị bắt buộc
Hàm lượng calo của dầu giấm với bơ là bao nhiêu và tôi có thể giảm nó như thế nào
Trong bản dịch từ tiếng Pháp "vinaigre" chỉ là giấm. Sau đó, một loại nước sốt trộn salad đã được phát minh, trong đó thứ "rượu hư" này đóng một vai trò quan trọng. Thêm vào đó một lượng dầu ô liu tương đương và một lượng nhỏ mù tạt Dijon
Cách kho cá hun khói tại nhà giá bao nhiêu và như thế nào?
Cách kho cá hun khói như thế nào? Bạn có thể giữ cá hun khói trong tủ lạnh bao lâu? Các khuyến nghị để tăng thời hạn sử dụng của các sản phẩm này là gì?
BúnCalorie. Lợi và hại
Bún được coi là sản phẩm bánh thông thường nhất. Sản phẩm được làm từ bột men, nó có thể tròn và bất kỳ hình dạng nào khác. Nội dung calo của anh ấy là gì? Điều này sẽ được thảo luận trong bài báo
Tại sao thịt halal lại phổ biến như vậy?
Thế giới quan tôn giáo có ảnh hưởng lớn đến truyền thống ẩm thực. Không có gì đáng ngạc nhiên khi có những ưu đãi được phân phối giữa mọi người với nhau trên cơ sở quốc gia. Cơ sở của họ chính là đức tin chung. Thịt Halal có thể được coi là một sản phẩm như vậy
Thành phần của chip. Có khoai tây trong khoai tây chiên không
Khoai tây chiên thường được xuất hiện trên các kệ hàng siêu thị, và rất nhiều người mua chúng như một món ăn vặt mà không cần suy nghĩ xem sản phẩm này có thành phần gì và có an toàn cho sức khỏe khi ăn không. Người ta tin rằng khoai tây chiên chỉ là những lát khoai tây chiên, nhưng có thực sự như vậy không?
Bánh mì sữa Nhật: công thức kèm ảnh
Bánh mì sữa Hokkaido Nhật Bản là món ăn mà rất nhiều người làm bánh, đặc biệt là những người quen thuộc với văn hóa của đất nước phương đông, rất muốn thử. Các chuyên gia ẩm thực cho biết, nhưng bàn tay hiếm khi chạm tới những thí nghiệm như vậy. Có lẽ bài viết này sẽ truyền cảm hứng cho bạn hoặc những người thân yêu của bạn để làm bánh mì tự làm tươi tốt với lớp vỏ mỏng manh
Dầu cây rum tuyệt vời
Dầu cây rum, lợi ích của nó được thể hiện do sự hiện diện của axit linoleic trong thành phần của nó, là một thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống dinh dưỡng hàng ngày của một người. Ngoài ra, sản phẩm còn có khả năng dưỡng ẩm tuyệt vời. Điều này cho phép nó được sử dụng để điều trị các vùng da bị mất nước
Làm thế nào để chọn than cho món nướng?
Tôi chắc rằng bạn thích món thịt ngon được nấu trên lửa. Nhưng để thành công, bạn cần có những loại than nướng chất lượng cao
Phô mai Halloumi nướng
Síp không chỉ nổi tiếng với lịch sử cổ đại tuyệt vời, các di tích lịch sử và nền văn hóa độc đáo. Không kém phần thú vị đối với các chuyên gia ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới là ẩm thực của Síp. Nó có một lịch sử cổ đại không kém và nhiều món ăn ngon và sản phẩm. Trong số đó có pho mát halloumi, được cấp bằng sáng chế và công nhận là niềm tự hào dân tộc và là một trong những biểu tượng của đất nước
Berry chữa bệnh. Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định
Hiện nay, nhiều người làm vườn trồng rau răm trên mảnh đất của họ. Loại cây này là một loại cây bụi có những chiếc lá hình trái tim đẹp mắt và những quả mọng lớn màu xanh đậm giống như quả mâm xôi. Irga đến từ Vương quốc Anh, nơi cây bụi ban đầu được trồng làm hàng rào trang trí
Protein cho người ăn chay. Protein thực vật: danh sách các sản phẩm
Món chay rất khó chọn, vì không phải lúc nào chúng cũng đáp ứng đủ lượng calo và hàm lượng BJU cần thiết. Protein trong ăn chay rất quan trọng, vì nó cung cấp cho tất cả các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, vì vậy nó phải được tiêu thụ. Protein thực vật giải quyết vấn đề thiếu hụt trong bất kỳ thực đơn nào được chọn
Sữa chua trắng "Prostokvashino": thành phần, đặc tính, đánh giá
Mọi người đều biết về những phẩm chất có lợi của sữa chua. Sản phẩm này có chứa các vi sinh vật có lợi cho sức khỏe. Nó ổn định công việc của dạ dày và ruột, cải thiện quá trình tiêu hóa, giảm khó chịu ở bụng, giải phóng độc tố cho tế bào cơ thể. Sữa chua trắng Prostokvashino là một trong những sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng. Thành phần và tính chất của nó được mô tả trong bài báo
Phô mai Bondar: loại sản phẩm, thành phần, đánh giá
Phô mai là sản phẩm độc đáo có nhiều công dụng. Thành phần chính của món ăn này là protein, chất tham gia trực tiếp vào quá trình hình thành các tế bào mới. Ngoài ra, món ăn này còn chứa các khoáng chất, axit amin, canxi và kali. Nó dễ tiêu hóa, dùng làm thức ăn cho trẻ nhỏ và ăn kiêng
Bánh "Cranes", Bryansk: tổng quan về các loại nhà máy, đánh giá của khách hàng, hình ảnh
Khi nói đến bánh kẹo ngọt, hãy chọn sản phẩm của bạn một cách cẩn thận. Ưu tiên nên dành riêng cho các nhãn hiệu nội địa, đã được kiểm nghiệm qua thời gian. Đây chính xác là nhà bếp "Cranes" ở Bryansk. Bánh của thương hiệu này rất được yêu thích bởi những người yêu thích đồ ngọt và những người sành sỏi về sản xuất của Nga. Nhà sản xuất này là gì? Sản phẩm của anh ấy tốt đến mức nào? Người mua nói gì về chúng?
Bơ "Valio" (Valio): loại, thành phần, đánh giá. Sản phẩm từ Phần Lan
Bơ "Valio" (Valio): loại, thành phần, đánh giá. Lịch sử phát triển và nguồn gốc của dầu và các sản phẩm khác của "Valio". Công nghệ sản xuất bơ tại nhà máy. Các loại bơ "Valio", thành phần, đặc tính và cách đóng gói. Sản phẩm từ Phần Lan. Đánh giá về bơ
Sự lựa chọn đúng đắn của cá khô đông lạnh
Những người sành ăn thịt nhiều lớp trắng, không xương nên biết nếu bạn được cung cấp loại cá này dưới chiêu bài "ướp lạnh" - đừng tin vào điều đó, nó đã được rã đông, làm lạnh và đắt gấp mấy lần. Bạn nên biết rằng không nên rã đông cá khô đông lạnh hay bất kỳ loại cá nào khác mà chỉ nên rã đông ngay trước khi nấu
Sôcôla "Tarragona": mô tả và nơi bán
Sôcôla Tarragona là gì? Ai làm ra nó? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và những câu hỏi khác trong bài viết. Được biết, sô cô la sữa Tarragona do công ty Thụy Điển Cloetta sản xuất. Nhưng Tarragona đang ở Tây Ban Nha. Nó là gì về Thụy Điển? Hãy cùng tìm hiểu điều này
Các loại, đặc điểm và phân loại POP (cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống)
POP (cơ sở phục vụ ăn uống) là cơ sở phục vụ những người muốn ăn những món ăn ngon. Tùy thuộc vào các yếu tố khác nhau, chúng được chia thành các nhóm. Hãy để chúng tôi xem xét thêm các tính năng chính của phân loại POP (theo GOST)
Có bao nhiêu protein trong gan gà và những đặc tính có lợi của nó là gì
Gan gà là một trong những bộ phận nội tạng đắt nhất. Lợi ích của nó đối với cơ thể của chúng ta là vô cùng cao. Ngoài các vitamin và khoáng chất có trong gan, gan còn có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của hệ tiêu hóa và tuần hoàn. Bản thân nó, hàm lượng calo thấp, làm cho sản phẩm này trở thành chế độ ăn kiêng và được chấp thuận sử dụng trong các chế độ ăn kiêng khác nhau, bao gồm cả những chế độ ăn kiêng vì lý do y tế
Bột nhào là gì. Công nghệ, các công đoạn và chuẩn bị làm bánh
Kiểm tra bột nhào là gì và tại sao nó lại cần thiết. Làm thế nào để thực hiện kiểm chứng một cách chính xác. Tủ đặc biệt để làm gì? Ưu điểm của giỏ thử nghiệm là gì. Quy tắc nấu ăn. Làm thế nào để có được một lớp đế nướng tốt. Về điều này trong bài báo
Phô mai tươi được làm bằng gì: công thức, chế biến món ăn, ảnh
Phô mai được làm bằng gì? Người ta tin rằng sữa tiệt trùng từ cửa hàng không thích hợp cho việc này. Nên mua sản phẩm ở chợ hoặc từ nông dân. Nhiều người quan tâm đến cách làm phô mai từ sữa. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn đơn giản để nấu trong lò, trên bếp, trong lò vi sóng và không xử lý nhiệt nguyên liệu
Lòng trắng trứng: thành phần, protein và axit amin, calo, đặc tính hữu ích
Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về thành phần hóa học và axit amin chính xác của lòng trắng trứng. Thông tin cũng sẽ được cung cấp về hàm lượng calo, các đặc tính có lợi và sự khác biệt so với lòng đỏ
Họ ăn mỡ lợn với gì? Thành phần, lợi ích và hàm lượng calo của sản phẩm này
Salo có lẽ là sản phẩm chính trong ẩm thực quốc gia Ukraine. Có rất nhiều công thức và cách chế biến sản phẩm này trên thế giới. Nếu muốn, bạn có thể mua một sản phẩm làm sẵn và tạo ra món ăn nhẹ của riêng mình, độc đáo và không thể bắt chước
Phổi bò giàu calo, thành phần và phương pháp chế biến
Món thịt bất thường này là một món ăn nhẹ khá hài lòng, lành mạnh và bổ dưỡng. Gần đây, trong nấu ăn đã xuất hiện những công thức nấu ăn mới và thú vị để chế biến ruột động vật. Ví dụ, phổi, thận, gan hoặc tim. Mặc dù thực tế là món ăn này hơi đáng sợ với các thành phần của nó, phổi hoặc thận luộc hóa ra rất ngon, có mùi thơm dễ chịu và dư vị
Mayonnaise: giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học
Mayonnaise là một sản phẩm khác thường. Tính đặc biệt của nó nằm ở chỗ hai chất lỏng kết hợp với nhau để tạo thành một dạng rắn nhưng nhớt. Trên thực tế, loại dầu này được kết hợp với một lượng nhỏ lòng đỏ trứng và một chất lỏng có tính axit (như nước chanh hoặc giấm), và thường được tẩm với mù tạt. Nó là một dạng kem đặc, nhũ tương ổn định. Giá trị dinh dưỡng của mayonnaise là gì, nó có hại cho sức khỏe không?
Điều kiện bảo quản và thời hạn sử dụng của nước tương. Thành phần nước tương cổ điển
Bài viết này sẽ cho bạn biết cách bảo quản nước tương đúng cách và thời gian bảo quản như thế nào là tốt nhất. Ngoài ra, bạn sẽ có thể tìm hiểu thành phần của sản phẩm truyền thống và cách nó được làm ra
Panifarin: nó là gì, tính chất và ứng dụng. Gluten: tác hại và lợi ích
Nhiều bà nội trợ đang tự nướng bánh mì lúa mạch đen. Đây là một quá trình khá tốn công sức. Ngay cả những đầu bếp có kinh nghiệm cũng thường phải đối mặt với tình huống bột nấu theo tất cả các quy luật không nổi lên. Điều này thường được quan sát thấy khi sử dụng bột mì nguyên cám. Sản phẩm này hầu như không chứa gluten
Ngô đóng hộp có công dụng gì và tác hại của nó đối với cơ thể ra sao?
Chỉ vài năm trước đó, ngô chỉ được nấu vào mùa hè, luộc cả lõi cùng với hạt. Bây giờ mọi thứ đã thay đổi, và nó được sử dụng rộng rãi để bảo tồn. Nhờ công nghệ đặc biệt, sản phẩm đã trở nên phổ biến đến mức giờ đây các món ăn có thêm cốm vàng đều có thể thưởng thức quanh năm. Ngô đóng hộp hữu ích là gì - đọc trong bài viết này
Phô mai dê mềm là một kho chứa chất dinh dưỡng thực sự
Phô mai sữa dê rất tốt cho chất gây ung thư, đau nửa đầu và hôi miệng. Các vi khuẩn trong nó giúp cơ thể hấp thụ vitamin tốt hơn. Chúng cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa sắt và canxi, có tác dụng giúp xương chắc khỏe
Những loại trái cây kỳ lạ nhất: đánh giá, mô tả, quy tắc sử dụng
Khi đi du lịch ở nước ngoài, nhiều người dân quen với táo, lê và cam, đôi khi ngạc nhiên nhìn những loại trái cây lạ có hình dáng, tên gọi và mùi thơm khác thường đối với chúng tôi. Một số trong số chúng vẫy gọi, những người khác sợ hãi và đẩy lùi với hình dạng kỳ lạ và vẻ đẹp độc đáo của chúng
Món ăn của ẩm thực Transcarpathian: công thức nấu ăn và truyền thống ẩm thực
Trong lịch sử, đại diện của nhiều quốc gia sống ở Đông Âu. Vì vậy, ẩm thực Transcarpathian có thể được gọi là quốc tế một cách an toàn. Ẩm thực độc đáo và nguyên bản dựa trên các nguyên liệu đặc trưng của người Slovakia, người Hungary, người Do Thái, người Ruthenians và người Romania
Món ăn quốc gia Estonian: tổng quan, đặc điểm, nơi để thử, công thức nấu ăn
Ẩm thực Estonian nổi tiếng vì sự đơn giản của nó. Nhưng điều đó không làm cho nó trở nên nguyên thủy. Ẩm thực của một quốc gia nhỏ ở châu Âu khác với những quốc gia khác, vì vậy nó sẽ có vẻ hơi khác thường đối với khách du lịch. Các món ăn dân tộc của Estonia có thể làm hài lòng khẩu vị và đồng thời gây khó chịu vì sự thiếu tinh tế và ít đa dạng. Tuy nhiên, thức ăn ở đây rất hài lòng và quan trọng nhất là tự nhiên
Quả lê có công dụng gì và ai dùng được?
Lê ngon ngọt thường được mệnh danh là nữ hoàng chính của tất cả các loại trái cây. Bạn có biết lê có tác dụng gì không? Và nó có những lợi ích gì? Bài viết hôm nay dành cho loại trái cây thơm ngon và chữa bệnh này, về việc các nhà triết học Trung Quốc cổ đại đã viết các luận thuyết khoa học của họ
Chuối có bao nhiêu carbs và hiệu quả của chúng trong chế độ ăn kiêng
Cuộc sống hiện đại thường đòi hỏi chúng ta phải nỗ lực nhất định để giữ dáng. Tuy nhiên, lối sống ít vận động và rất ít vận động sẽ kích thích rất nhiều quá trình phát triển các chất cặn bã không cần thiết ở hai bên hông, làm tăng thể tích vùng bụng và nói chung là không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Đó là lý do tại sao ngày nay chế độ ăn kiêng rất phát triển, vì vậy mọi người tính toán kỹ lưỡng những gì họ có thể ăn và những gì tốt hơn nên hạn chế
Cách và cách trang trí bàn tiệc ngày lễ: mẹo và công thức nấu ăn
Mọi nữ tiếp viên đều lo lắng về cách trang trí bàn tiệc vào đêm trước của một số sự kiện quan trọng và ý nghĩa, khi dự kiến có nhiều khách. Bạn luôn muốn không chỉ cho mọi người ăn ngon miệng và hài lòng mà còn khiến gia đình và bạn bè của bạn ngạc nhiên với những công thức nấu ăn khác lạ, sự kết hợp hương vị bất ngờ
Sourdough "Narine": đánh giá, hướng dẫn sử dụng
Những lợi ích của sản phẩm sữa lên men. Sữa chua có thể giúp được những vấn đề gì? Có những loại sữa chua nào. "Narine" - hướng dẫn sử dụng và phương pháp sử dụng. Đánh giá về người khởi xướng "Narine" và hình thức phát hành của nó
Thanh cua "Snow Crab": thành phần, lợi ích, đánh giá của khách hàng
Thành phần của thanh cua "Cua tuyết", giá trị dinh dưỡng và năng lượng của sản phẩm. Làm thế nào để chọn một sản phẩm chất lượng? Đánh giá của khách hàng về thanh cua "Snow Crab"