Công thức nấu ăn phổ biến 2024, Tháng Chín

Sushi là gì và cách chế biến?

Sushi là gì và cách chế biến?

Sushi là gì và cách chế biến? Hãy cùng tìm hiểu món ăn trong bối cảnh ẩm thực Nhật Bản và lịch sử của dân tộc này. Và sau đó chúng ta sẽ làm món sushi tự làm - ngon không kém. Một trong những điểm quan trọng của nấu ăn đúng cách là nấu cơm theo cách đặc biệt. Chúng tôi cũng sẽ chú ý đến điều này

Dưa chuột ngâm rượu vodka: công thức

Dưa chuột ngâm rượu vodka: công thức

Bất cứ ai thích hương vị của dưa chuột thùng sẽ thích công thức này. Chúng trở nên giòn, ngon ngọt, thơm, chỉ là những gì bạn cần cho một món ăn nhẹ ngon miệng cho bàn tiệc lễ hội. Những quả dưa chuột này rất dễ làm. Chúng không cần tiệt trùng, không cần ngâm, đổ nước muối sôi nhiều lần, gói lại. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ trình bày các công thức khác nhau cho món dưa chua với rượu vodka, có thể bảo quản cả trong ni lông và dưới nắp thiếc

Nhồi cho nhân bánh bằng khoai tây. Công thức làm bánh có ảnh

Nhồi cho nhân bánh bằng khoai tây. Công thức làm bánh có ảnh

Nhồi cho bánh khoai tây có thể khác. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào bạn có thể làm cho những sản phẩm như vậy ngon nhất có thể. Bạn cũng sẽ học cách nhào nền men đúng cách cho bánh nướng, nướng trong lò hoặc chiên trong dầu

Bánh nướng xốp Lenten: công thức, nguyên liệu và bí quyết làm bánh tốt nhất

Bánh nướng xốp Lenten: công thức, nguyên liệu và bí quyết làm bánh tốt nhất

Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều người bắt đầu xuất hiện trong số những người đồng hương của chúng tôi, những người đang cố gắng hướng tới một lối sống lành mạnh. Hơn nữa, nhiều người trong số họ thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống thông thường, cố tình từ chối sử dụng thịt và các sản phẩm từ sữa. Đặc biệt đối với những người ăn chay, tài liệu ngày nay chứa đựng những công thức thú vị nhất để làm bánh nướng xốp nạc

Bánh cà rốt: lựa chọn nấu ăn, nguyên liệu, công thức

Bánh cà rốt: lựa chọn nấu ăn, nguyên liệu, công thức

Nếu bạn có mong muốn và thời gian rảnh, bạn luôn có thể nấu nhiều món ăn ngon tại nhà. Đối với những tuyệt tác ẩm thực như vậy, hầu hết thường có đủ sản phẩm trong tủ lạnh và đang chờ sẵn. Cà rốt thuộc hàng như vậy, vì bánh cà rốt là một trong những món đồ ngọt ngon và nhẹ mà bạn có thể gặp

Tsimus của người Do Thái - nó là gì?

Tsimus của người Do Thái - nó là gì?

Tsimus - nó là gì và cách nấu món ăn nổi tiếng của người Do Thái? Đối với nhiều người, dường như đây chỉ là cà rốt hầm với nho khô. Điều này không hoàn toàn đúng. Đầu tiên, có nhiều biến thể khác nhau về cách chế biến cimus. Những khác biệt này là gì, chúng là gì? Hãy cùng xem câu trả lời cho câu hỏi này trong bài viết này. Ngoài ra công thức chi tiết

Chuẩn bị saj. Công thức món ăn phương Đông, nguyên liệu, quy tắc phục vụ

Chuẩn bị saj. Công thức món ăn phương Đông, nguyên liệu, quy tắc phục vụ

Saj là một món ăn cổ của Azerbaijan, được nấu trong một món ăn cùng tên trên than. Bữa ăn bao gồm thịt, rau, bánh mì pita và nước thịt

Bò với mận khô: công thức kèm theo ảnh

Bò với mận khô: công thức kèm theo ảnh

Công thức chế biến món thịt bò xào mận khô rất nhanh và dễ chế biến. Điều chính trong vấn đề này là sự kiên nhẫn, và món ăn sẽ biến thành một kiệt tác ẩm thực. Nói một cách đơn giản, nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc của công thức và không bỏ qua lời khuyên, thì ngay từ đầu bạn có thể có được một món ăn không chỉ cho bữa tối gia đình mà còn cho một sự kiện lễ hội

Bánh nhân thịt và nấm tự làm: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh nhân thịt và nấm tự làm: công thức nấu ăn ngon nhất

Trong sổ tay nấu ăn của mọi bà nội trợ giàu kinh nghiệm, có nhiều hơn một công thức làm bánh ngọt tự làm thơm phức. Sau khi đọc xong bài viết hôm nay, bạn sẽ học được cách làm món bánh giò nhân nấm thơm ngon, đảm bảo sẽ lọt vào bộ sưu tập của mình

Hành tây ướp giấm

Hành tây ướp giấm

Hành tây ướp giấm không chỉ là món ngon của người sành ăn và là một phần của một số món salad, mà còn là cách để bảo quản loại rau này trong mùa đông. Có rất, rất nhiều cách để ngâm nó, nhưng chúng ta sẽ tập trung vào một số cách phổ biến nhất

Một thay thế cho thức ăn nhanh: một ổ bánh mì nướng với phô mai và tỏi

Một thay thế cho thức ăn nhanh: một ổ bánh mì nướng với phô mai và tỏi

Mọi việc xảy ra trong cuộc sống: khách bất ngờ xuất hiện (người thân đến mà không báo trước); bạn bị giam giữ tại nơi làm việc, và bạn không có thời gian để nấu bữa tối; bạn cần mang theo thứ gì đó đến nơi tự nhiên mà có thể thuận tiện để ăn; không có thời gian hoặc không còn sức lực để nghĩ gì đó cho bữa sáng … Bánh mì đã mệt, có trường hợp sẽ không cứu vãn được tình thế. Và sau đó một công thức tuyệt vời ra đời để giải cứu: một ổ bánh mì nướng với phô mai và tỏi

Cơm nắm: công thức kèm ảnh

Cơm nắm: công thức kèm ảnh

Cơm được nhiều người dùng làm món ăn kèm. Nó thường trở thành một thành phần của súp; các loại ngũ cốc như vậy được cho vào cuộn bắp cải và thịt viên. Tuy nhiên, phạm vi ứng dụng gạo này là một cái gì đó rất hạn chế và thiếu sót. Gạo có thể làm được nhiều hơn thế! Hãy lưu ý ít nhất món chả gạo, thứ sẽ thay thế bữa sáng hoặc bữa tối đầy đủ, có thể là một món ăn phụ tuyệt vời, một món ăn tuyệt vời hoặc một bữa ăn nhẹ buổi chiều chất lượng cao cho trẻ em

Trứng cá muối với tỏi: công thức nấu ăn ngon nhất

Trứng cá muối với tỏi: công thức nấu ăn ngon nhất

Trứng cá muối với tỏi xuất hiện tương đối gần đây, chỉ vào thế kỷ 19, khi họ học cách làm đồ hộp đầu tiên. Ngày nay, món ngon này được chuẩn bị cho mùa đông, được thêm vào bánh nướng và làm thành lớp phủ trên bánh pizza. Như một món khai vị, họ phục vụ với các món thịt làm sẵn và chỉ đơn giản là ăn bánh mì kẹp với trứng cá muối

Ẩm thực Châu Âu: mua sốt Worcestershire ở đâu

Ẩm thực Châu Âu: mua sốt Worcestershire ở đâu

"Mua sốt Worcestershire ở đâu?" - câu hỏi khiến nhiều thực khách lo lắng. Ngày nay, gia vị truyền thống của Anh được yêu thích để thêm vào các món ăn trên khắp thế giới, và công thức chế biến được giữ một cách tự tin nhất. Nó là một thành phần thiết yếu của món salad Caesar và cocktail Bloody Mary

Greyling caviar: một công thức để ướp muối ngon và lành mạnh

Greyling caviar: một công thức để ướp muối ngon và lành mạnh

Gyling là một loài cá thuộc họ cá hồi, được tìm thấy ở các sông thuộc khu vực phía bắc và đông bắc. Đối với môi trường sống, cá chọn nước lạnh và sạch. Do chất lượng hương vị của nó, cá xám là một món ăn ngon, và trứng cá muối của nó đặc biệt có giá trị

Cá hồi trong giấy bạc trong lò nướng: công thức nấu ăn

Cá hồi trong giấy bạc trong lò nướng: công thức nấu ăn

Salmon thuộc họ cá hồi và trên thực tế, là đại diện quý giá nhất của nó. Nó được phân biệt bởi thịt rất mềm và ngon, bao gồm một lượng đủ lớn vitamin và khoáng chất

Ketchup: công thức tự làm

Ketchup: công thức tự làm

Tương cà có lẽ là loại nước sốt phổ biến và linh hoạt nhất cho phép bạn làm sáng hầu hết các món ăn, có thể là mì ống hoặc khoai tây, thịt hoặc cá. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách làm tương cà tại nhà, và cũng có thể nhìn lại lịch sử thú vị của sự ra đời của nó

Mứt lê: công thức tự làm đơn giản

Mứt lê: công thức tự làm đơn giản

Mứt cam, được bán trong các cửa hàng, chỉ có thể được gọi là hữu ích một phần. Các chất bảo quản, thuốc nhuộm, hương liệu mà các nhà sản xuất thường sử dụng trong quá trình sản xuất thường dẫn đến các phản ứng dị ứng ở trẻ em

Cách nấu cá trích? Món cá trích: công thức đơn giản

Cách nấu cá trích? Món cá trích: công thức đơn giản

Ướp muối là cách bảo quản cá truyền thống. Ví dụ, cá trích muối thường được bày bán nhiều nhất, vì nó rất nhanh hỏng. Thông thường, sản phẩm này có liên quan đến Scandinavia, nơi loại cá này là một phần truyền thống của chế độ ăn uống trong nhiều thế kỷ

Cách nấu thịt băm từ cá trích theo công thức cổ xưa của người Do Thái

Cách nấu thịt băm từ cá trích theo công thức cổ xưa của người Do Thái

Trong sách dạy nấu ăn của người Do Thái cổ đại có những mục như vậy về cách nấu forshmak từ cá trích: "Bạn cần ngâm cá trong nước trà lạnh." Điều ước này chỉ áp dụng cho cá trích "Ivasi" đóng hộp, được bán dưới thời Liên Xô

Bánh quy trong nồi nấu chậm: công thức làm nền cho bánh

Bánh quy trong nồi nấu chậm: công thức làm nền cho bánh

Bánh quy trong nồi nấu chậm, công thức sẽ được trình bày dưới đây, luôn luôn tươi tốt, mềm và rất ngon. Điều đáng chú ý là việc chuẩn bị nó không đòi hỏi nhiều thời gian hoặc nguyên liệu khó tìm. Đó là lý do tại sao một món tráng miệng như vậy đặc biệt phổ biến đối với những người đã mua thiết bị nhà bếp này từ lâu

Cách nấu bí xanh với ức gà ngon như thế nào?

Cách nấu bí xanh với ức gà ngon như thế nào?

Zucchini với ức gà - một món ăn kiêng và bổ dưỡng rất tốt cho cả lễ hội và hàng ngày. Đồng thời, công nghệ nấu ăn có sẵn ngay cả đối với một nữ tiếp viên mới vào nghề. Bằng cách làm theo các đề xuất đơn giản, bạn có thể tạo ra một tác phẩm ẩm thực thực sự

Lát cà chua cho mùa đông: các công thức khác nhau để chế biến món ăn yêu thích của bạn

Lát cà chua cho mùa đông: các công thức khác nhau để chế biến món ăn yêu thích của bạn

Dưa chuột và cà chua là nhu cầu lớn nhất trong số các bậc thầy đóng hộp. Hương vị mới của các chế phẩm truyền thống sẽ làm đa dạng bàn ăn mùa đông của bạn nếu bạn cố gắng đóng các lát cà chua cho mùa đông theo các công thức khác nhau

Cách nấu cháo bột mì với thịt: tư vấn từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm

Cách nấu cháo bột mì với thịt: tư vấn từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm

Cháo mì với thịt là một món ăn thịnh soạn, thơm và rất tốt cho sức khỏe. Nó hoàn toàn thỏa mãn cơn đói và có thể là bữa tối lý tưởng cho cả gia đình. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị cháo như vậy. Ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng có thể đối phó với một thủ tục như vậy

Cháo lúa mì với sữa: lợi ích và công thức nấu ăn

Cháo lúa mì với sữa: lợi ích và công thức nấu ăn

Cách nấu cháo lúa mì trộn sữa thơm ngon cho cả nhà? Tính năng nấu cháo lúa mì sữa theo công thức cổ điển. Nấu cháo lúa mì sữa trong nồi nấu chậm. Lợi ích của món ăn này đối với người lớn và trẻ em

Cách nướng ổ bánh: công thức bột, trang trí

Cách nướng ổ bánh: công thức bột, trang trí

Làm thế nào để nướng một ổ bánh cưới ngon? Làm thế nào để nhào bột cho một ổ bánh cưới? Làm thế nào và làm thế nào để trang trí một ổ bánh cưới? Công thức cho một ổ bánh cưới

Cách làm bánh khoai tây: công thức chi tiết

Cách làm bánh khoai tây: công thức chi tiết

Cách làm bánh khoai tây chiên giòn bên ngoài và mềm ngọt bên trong? Câu hỏi này được sự quan tâm đặc biệt của những người không hề thờ ơ với món bánh xèo rau củ nhưng không hiểu sao lại làm không thành công

Cách nấu ốc sao cho đúng cách?

Cách nấu ốc sao cho đúng cách?

Trước khi chúng ta đi sâu vào chi tiết cách nấu ốc, sẽ rất vui nếu bạn có ý tưởng về những gì bạn phải xử lý. Rốt cuộc, đây là những cư dân khá bất thường của cây bụi xanh và hồ chứa. Các loài ốc khác nhau về cấu trúc cơ thể, hình dạng vỏ cũng như đặc điểm ẩm thực của chúng

Gan gà làm được gì? Công thức đơn giản cho mỗi ngày

Gan gà làm được gì? Công thức đơn giản cho mỗi ngày

Nấu gì từ gan gà mà không tốn quá nửa tiếng? Công thức nấu ăn nhanh và ngon từ gan gà cho mỗi ngày và không chỉ. Bí quyết chế biến gan đúng cách trước khi nấu

Cháo sữa: công thức nấu ăn kèm ảnh

Cháo sữa: công thức nấu ăn kèm ảnh

Cháo là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, thường được dùng trong bữa sáng. Nó phục vụ như một nguồn tuyệt vời của carbohydrate phức hợp và là một loại ngũ cốc luộc, được bổ sung với muối, đường, các loại hạt, trái cây tươi hoặc khô. Trong ấn phẩm hôm nay, các công thức nấu cháo với sữa thú vị nhất sẽ được xem xét

Hãy chia phần aspic cho bàn tiệc lễ hội

Hãy chia phần aspic cho bàn tiệc lễ hội

Cách làm thạch chia phần tại nhà? Chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi ẩm thực đơn giản này ngay bây giờ

Bánh mì ngon: công thức. Bánh mì lễ hội: công thức nấu ăn kèm ảnh

Bánh mì ngon: công thức. Bánh mì lễ hội: công thức nấu ăn kèm ảnh

Sandwiches, canapes, croutons, và những lát bánh mì đơn giản với thứ gì đó bên trên đều là sandwich ngon. Công thức chế biến các món ăn đơn giản và không phức tạp này sẽ rất hữu ích cho bạn vào bữa sáng, bữa ăn nhẹ vào bữa trưa. Chúng cũng sẽ hữu ích trong trường hợp khách đã đến trước cửa nhà và món ăn chính mà bạn định đãi họ vẫn chưa hoàn thành

Bánh "Pani Valevskaya": nguyên liệu, công thức, mẹo nấu ăn

Bánh "Pani Valevskaya": nguyên liệu, công thức, mẹo nấu ăn

Trong số rất nhiều loại bánh và món tráng miệng khác nhau, có một loại có công thức từ Ba Lan cách đây vài thế kỷ. Bánh “Pani Walewska” là món tráng miệng yêu thích của người Ba Lan. Các tính năng của việc chuẩn bị của nó là gì?

"Ngựa vằn" trên kem chua: công thức nấu ăn ngon nhất

"Ngựa vằn" trên kem chua: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh Zebra thơm ngon, béo ngậy với kem chua sẽ là món trang trí thực sự của bất kỳ ngày lễ nào. Nó có thể được nấu không chỉ trong lò mà còn trong nồi nấu chậm. Sau khi đọc ấn phẩm ngày hôm nay, bạn sẽ học cách nướng một món tráng miệng tương tự

Cách làm bánh cupcake dâu tây

Cách làm bánh cupcake dâu tây

Cách làm bánh cupcake dâu tây theo công thức đơn giản và những mẹo nhỏ hữu ích hơn khi chế biến món tráng miệng này

Bánh mì tròn kefir được làm như thế nào?

Bánh mì tròn kefir được làm như thế nào?

Làm thế nào để nấu bánh mì tròn ngon và mềm trên kefir? Công thức này rất đơn giản và dễ làm. Bây giờ chúng ta sẽ xem xét các tính năng của việc tạo quà tặng

Mannik trong nồi nấu chậm trên kem chua. Công thức nấu ăn

Mannik trong nồi nấu chậm trên kem chua. Công thức nấu ăn

Mannik trong nồi nấu chậm trên nền kem chua là một món tráng miệng tuyệt vời và là một món ăn thực sự dành cho những người yêu thích làm bánh. Món bánh này được chế biến rất nhanh từ những nguyên liệu đơn giản nhất nhưng lại rất ngon và mềm. Từ bài viết này, bạn sẽ học cách nướng mannik với kem chua trong nồi nấu chậm, cũng như một số bí quyết chuẩn bị món này

Bánh bông lan sữa đặc: công thức kèm ảnh

Bánh bông lan sữa đặc: công thức kèm ảnh

Bây giờ chúng ta cùng tham khảo cách làm bánh bông lan bằng sữa đặc cực ngon nhé. Và chúng tôi sẽ xem xét một số tùy chọn thú vị

Công thức làm bánh kếp ban đầu cho Maslenitsa

Công thức làm bánh kếp ban đầu cho Maslenitsa

Maslenitsa là một ngày lễ được tổ chức không chỉ bởi các tín đồ, mà còn của những người tuyệt đối thờ ơ với tôn giáo. Điều đó khá dễ hiểu: mọi người đều hân hoan khi mùa xuân bắt đầu, lời hứa của sự ấm áp và kết thúc khó khăn, đổi mới - và không chỉ của thiên nhiên, mà còn của riêng họ. Ngoài ra, Maslenitsa là một kỳ nghỉ tươi sáng và ngon miệng. Không một nữ tiếp viên nào từ chối niềm vui thích ăn bánh kếp của gia đình mình, đặc biệt là trong một công ty lớn và thân thiện

Công thức làm bánh pancake tại nhà, các tính năng nấu nướng và đánh giá

Công thức làm bánh pancake tại nhà, các tính năng nấu nướng và đánh giá

Nếu bạn thực sự muốn, bạn có thể tự thưởng cho mình những chiếc bánh ngọt tươi. Điều chính là để tiếp cận nấu ăn với trí thông minh và trí tưởng tượng. Ví dụ, bánh kếp cho bữa sáng có vẻ quen thuộc không? Sau đó làm thế nào về bánh pancake? Chuẩn bị nó khá đơn giản, và kết quả sẽ làm hài lòng bất kỳ tín đồ ngọt ngào nào. Vậy công thức làm bánh xèo là gì? Hãy cố gắng làm chủ món ăn nguyên bản và đồng thời giá cả phải chăng này