Công thức nấu ăn ngon nhất 2024, Tháng mười một
Sản phẩm bột: công thức nấu ăn
Công thức làm bánh - phổ biến nhất - trong nhiều thế kỷ, có lẽ được truyền miệng từ miệng, từ sổ tay ẩm thực này sang sổ tay ẩm thực khác. Và những người nấu ăn tại nhà giữ chúng cẩn thận, giống như quả táo trong mắt họ. Nhiều loại sản phẩm từ bột nhào chiếm một vị trí danh giá trong truyền thống ẩm thực của nhiều dân tộc trên thế giới. Chúng được chế biến theo công thức nấu ăn chính thống và đại trà trên tất cả các lục địa. Các bà nội trợ có kinh nghiệm biết phải làm gì và làm như thế nào để cả khách và gia đình đều hài lòng với một món ăn ngon. Những gì có thể được chuẩn bị từ bột?
Nướng thịt trong nồi nấu chậm. Công thức bữa tối ngon dễ dàng
Thịt nướng là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Nấu ăn rất dễ dàng nếu bạn tuân theo các nguyên tắc nấu ăn và làm theo hướng dẫn từng bước mà công thức này hoặc công thức kia cung cấp. Trong bài này, chúng ta sẽ nói về cách nướng một miếng thịt trong nồi nấu chậm
Chuẩn bị ngon cho mùa đông, hoặc Làm thế nào để nấu lecho trong nồi nấu chậm?
Nồi đa năng ngày nay được coi là một thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp, bởi với nó ngay cả người nội trợ thiếu kinh nghiệm cũng có thể nấu được những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. "Electric Pot" cho phép bạn hầm, rán, luộc, nướng, v.v. Nó có vẻ khó tin, nhưng thiết bị sẽ giúp bảo tồn và chuẩn bị thực phẩm cho mùa đông! Bài viết này sẽ thảo luận về cách nấu lecho trong nồi nấu chậm - một món ăn nổi tiếng của Hungary mà chúng tôi nấu hàng năm cho mùa đông. Công thức rất đơn giản
Soufflé Zucchini - chỉ ngon
Soufflé bí ngòi là một món ăn ngon và dễ chế biến, dùng được cho cả bé ăn dặm và ăn kiêng. Sự chuẩn bị của nó là giải pháp tốt nhất cho những người không biết phải làm gì với một vụ bí nhiều
Fried Chard: Instant Recipe
Chard được sử dụng trong món thịt hầm mì ống, trong nước sốt, làm đồ trang trí, cũng như rau bina "họ hàng" của nó. Đồng thời, lá củ cải ngọt hơn và trong quá trình xử lý nhiệt khối lượng của nó không giảm. Cuống lá của nó được sử dụng trong nước dùng, nước sốt và súp. Chúng được ngâm, đóng hộp, hoặc đơn giản là luộc một chút, và sau đó chiên giống như súp lơ
Cá tuyết hấp - khoái cảm nhẹ nhàng
Nếu bạn một lần nữa quyết định sắp xếp một ngày ăn cá, rất hữu ích cho cơ thể, thì hãy nấu cá tuyết. Loại cá này có một kết cấu tinh tế, và kết hợp với một số thành phần, nó trở nên đơn giản là thần thánh. Bạn có thể nấu nó theo nhiều cách khác nhau
Đầu nướng tỏi - công thức dành cho vua chúa
Pike luôn được coi là một trong những loại cá phổ biến nhất ở Nga. Nó được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Mỗi bà nội trợ và mỗi ngư dân ham học hỏi đều có công thức riêng của mình. Khó có thể đánh giá được giá trị ẩm thực của cá. Bạn có thể nấu nhiều món ngon từ nó nếu biết một số bí quyết nấu nướng. Đây là súp cá đậm đà, cốt lết mềm, pate ngon miệng và tất nhiên là cả đầu thơm. Hầu hết mọi bộ phận của loài cá này đều được sử dụng để chế biến những món ăn tuyệt vời
Mousse là gì? Cách làm mousse tại nhà
Đôi khi chúng ta thưởng thức một món tráng miệng ngon mà không chỉ nghĩ về công nghệ chế biến mà còn về nguồn gốc của món ngon. Mặc dù thông tin này luôn rất thú vị và nhiều thông tin
Bánh nướng xốp sữa đông lê: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và đánh giá
Hầu hết mọi bà nội trợ đều quan tâm nhiều đến những chiếc bánh tự làm, mang đến cho gia đình mình những món tráng miệng thơm ngon. Làm thế nào khác? Còn gì tuyệt hơn những món ăn tự làm
Gà viên với pho mát: công thức
Nghệ thuật nấu ăn là gì? Đầu tiên, đó là khả năng tạo ra những kiệt tác từ những sản phẩm đơn giản. Thứ hai, khả năng kết hợp có một không hai, biến nó trở thành một điều kỳ diệu trong ẩm thực
Thịt cừu trong vạc: công thức nấu ăn kèm ảnh
Các móncừu rất phổ biến không chỉ ở phương Đông. Và nếu có thể nấu món thịt này trong vạc trên lửa lớn, thì bạn chắc chắn nên sử dụng nó. Thịt cừu là một sản phẩm cụ thể, phải được nấu chín một cách chính xác. Đây là loại thịt béo có hàm lượng calo cao và mùi đặc trưng, đồng thời có nhiều ưu điểm. Thịt cừu trong vạc, nếu được nấu đúng cách, chỉ đơn giản là tuyệt vời và ngon miệng. Hãy tiết lộ một số điều tinh tế và bí mật
Súp kiều mạch với gà là bữa trưa tuyệt vời cho cả nhà
Cả nhà sẽ thích món súp với kiều mạch này. Nó có thể được tạo thành từ nhiều thành phần khác nhau. Thông thường, súp kiều mạch được chế biến với thịt gà, nấm và thịt lợn. Và đôi khi bạn có thể tìm thấy công thức nấu ăn ngay cả với cà chua, kvass, táo hoặc nho
Công thức nấu món tôm hùm Georgia tốt nhất
Gruzia Lobio là một món đậu xanh, rất phổ biến ở các dân tộc Transcaucasian. Nó có thể có nhiều tùy chọn thiết kế và các thành phần bổ sung. Chúng tôi đã thu thập một số công thức nấu ăn phổ biến và hấp dẫn nhất cho món ăn dành cho người sành ăn này
Chả gà nhồi hấp dẫn
Món ăn dành cho người sành ăn và nguyên bản có thể được chế biến từ thịt gia cầm - ví dụ như bánh cuốn. Theo điều kiện, chúng được chia thành hai loại chính là bánh cuốn gà nướng và luộc với nhân. Trong bài viết này, chúng tôi đã thu thập các công thức nấu ăn ngon nhất để chuẩn bị các món ăn như vậy
Chân ếch - món ngon của Pháp
Cho đến gần đây, chân ếch được coi là một món ăn lạ miệng của Pháp. Những người sành ăn đặc biệt chỉ có thể thử món này ở những nhà hàng đắt tiền. Nhưng dần dần, nhờ hương vị và đặc tính dinh dưỡng tuyệt vời, món ăn này đã chinh phục cả thế giới. Giờ đây, công thức nấu ăn của ông được tìm thấy trong hầu hết các nền ẩm thực quốc gia. Chúng ta sẽ nói về cách nấu chân ếch tại nhà và phục vụ chúng một cách nguyên bản. Món ngon này chắc chắn sẽ khiến khách của bạn phải trầm trồ
Spring beriberi là gì? Triệu chứng và phương pháp đấu tranh
Cuối đông và mùa xuân đến ấm áp chỉ mang lại niềm vui, nhưng thường mang đến sức khỏe kém và bệnh tật. Nếu vậy, bạn có beriberi mùa xuân. Nó là gì và làm thế nào để đối phó với nó được mô tả trong bài báo
Da gà nhồi: 2 công thức ngon nhất
Đôi khi, sau khi nấu chín một con gà hoặc những chiếc chân gà ngon lành của nó, vẫn còn sót lại một ít nội tạng - da, có vẻ như không cần thiết, nhưng thật đáng tiếc nếu vứt chúng đi. Chúng tôi biết cách sử dụng chúng. Da gà nhồi thịt sẽ trở thành món ngon được yêu thích nhất cho bữa tối, đảm bảo! Chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn một vài cách ngon nhất. Bạn đang quan tâm? Sau đó, bắt đầu đọc ngay bây giờ
Công thứcThịt đậu nành Hàn Quốc: Ăn nhẹ mặn
Món khai vị cay của thịt đậu nành và cà rốt có thể được chế biến ngay cả bởi một người mới nấu ăn. Công thức nhỏ này không chỉ đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị mà còn tốt cho sức khỏe, vì không có thứ gì thừa trong đó, ngoại trừ thịt đậu nành ướp thơm ngon và cà rốt kiểu Hàn Quốc được mọi người yêu thích. Món ăn này có một hương vị độc đáo, hấp dẫn, công thức mà chúng tôi sẽ rất vui khi được chia sẻ
Chicken Đùi Marinade: Công thức nấu ăn với hình ảnh, mẹo và ý tưởng
Đồng ý rằng thịt gà là phổ biến nhất. Một số dân tộc trên thế giới không ăn thịt bò, một số người không ăn thịt lợn, một số người không ăn thịt cừu dựa trên sở thích khẩu vị của họ, nhưng tất cả mọi người ăn thịt gà, trừ những người hoàn toàn không ăn thịt động vật. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về bộ phận hấp dẫn của nó như đùi, chúng rất thích hợp để nướng thịt, nướng trong lò và vừa vặn hoàn hảo trong chảo. Và thật mềm, thật ngon
Nhân phô mai tươi ngon cho bánh nướng: công thức kèm ảnh
Một loạt các công thức cho phép bạn nấu cả mặn, bổ sung rau xanh, rau, nấm và thịt, và ngọt, với mứt và trái cây, bánh nướng thơm ngon. Nhưng làm thế nào để nấu nhân bánh nướng phô mai thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà và các vị khách? Chúng tôi đã thu thập cho bạn 7 công thức nấu ăn tuyệt vời nhất để làm lớp phủ bề mặt, bạn chắc chắn sẽ thích một vài công thức. Chúng ta hãy hiểu rõ hơn về họ
Bánh Changelo với nấm và thịt băm: Công thức
Một chiếc bánh úp ngược thơm phức, thịnh soạn có thể là món khai vị tuyệt vời trên bàn tiệc, món ăn nhẹ thịnh soạn, bữa sáng. Thật tiện lợi khi mang theo một miếng bánh như vậy để đi làm hoặc đi học như một bữa trưa. Sự kết hợp của thịt, nấm, phô mai và đậu xanh trong một lớp bánh chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Và nó trông đẹp làm sao - nước bọt được tiết ra từ một loài
Bánh bao nhân phomai và nấm: công thức
Ngon, thú vị, nguyên bản - đây là cách bạn có thể mô tả cách làm bánh bao khác thường này. Tất nhiên, nấu ăn hoặc chiên rán sẽ nhanh hơn nhiều, nhưng hương vị không thể so sánh với công thức mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn. Bánh bao trong nồi với phô mai và nấm rất ngon miệng, ngon ngọt, nấm và phô mai tạo cho món ăn một hương vị lạ thường
Gà sốt chanh leo: gà cho ngày Tết
Rất sớm là năm mới, cho bàn tiệc, bạn cần phải nấu một cái gì đó ngon, khác thường, không khí. Làm thế nào về món gà ngon trong nước sốt Lingonberry? Gà nấu với nước sốt chua như vậy hóa ra rất tuyệt - ngon ngọt, thơm, với lớp vỏ giòn như trong hình. Một mùi hương bất giác chảy nước miếng
Dứa chiên: món tráng miệng lạ miệng
Món này rất dễ làm, cả quá trình thực hiện không quá 10 phút. Ngoài ra, dứa được chế biến theo cách này có thể được gọi là phổ quát. Xét cho cùng, chúng là một món tráng miệng độc lập thú vị, chúng kết hợp với kem và sữa lắc, chúng đều ngon cả nóng và lạnh. Chiên, chúng thường được phục vụ với thịt gà. Và món gỏi với dứa xào thơm ngon nào
Ướp từ hạt mơ: cách nấu, lợi và hại
Urbech từ ô mai không phải ai cũng quen. Món ngon này được Dagestanis ưa thích. Urbech là sản phẩm truyền thống của họ. Nó được làm từ hạt lanh, đậu phộng, hạt bí ngô, hạt cây gai dầu. Quả óc chó, hạt anh túc, cây kế sữa đều là những nguyên liệu tuyệt vời để làm món ngọt
Ăn bánh quế Hồng Kông ở đâu ở Moscow? Cách làm bánh quế Hồng Kông
Nhiều người hỏi ăn bánh quế Hồng Kông ở đâu ở Moscow. Hôm nay bạn có thể thử món ngon này ở một số quán cà phê ở đô thị. Một công thức đơn giản cho bữa ngon là những viên bột có nhân, bên trên chắc chắn sẽ có quả mọng hoặc trái cây với kem
Cách làm kem chanh
Đó là mùa nóng - và đã đến lúc cho những món ăn ngon, mát. Ví dụ, sherbet chanh có hương thơm tươi mát và vị sáng. Nhân tiện, nó có một lịch sử lâu đời. Ngày xưa, đây là tên một loại thức uống được những người bán hàng rong ở Trung Đông. Qua nhiều năm, công thức chế biến sorbet chanh đã thay đổi, một thành phần có cồn đã được thêm vào và thức uống trái cây được gọi là “charbet”. Đến thế kỷ thứ mười sáu, ông đến các nước châu Âu, nơi ông đã trở nên nổi tiếng
Cá hồi trong giấy bạc: công thức nấu ăn ngon và lành mạnh
Cá hồi trong giấy bạc là một món ăn rất ngon. Nó có thể được phục vụ không chỉ cho bữa trưa mà còn cho bữa tối. Điều chính là chọn và nấu cá một cách chính xác. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn điều này
Cách nấu burbot: tuyển tập các công thức nấu ăn ngon nhất
Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét cách nấu burbot. Đây là một loài cá nước ngọt rất ngon. Không giống như những cư dân điển hình của sông và hồ, có khá nhiều xương trong đó. Phi lê của nó có vị giống như cá hồi béo. Vì vậy, cá có màu lấm tấm thường được dùng để chế biến nhân bánh, vì nước cốt ngâm bột rất tốt. Burbot cũng giỏi trong cái gọi là "Tai ba". Gan của loài cá này được làm to ra, và từ đó bạn có thể nấu một món pate ngon vô cùng
Đá trắng và tối: công thức nấu ăn
À, những chiếc bánh gừng đã được nướng, và chiếc bánh thậm chí đã được thấm và bôi kem, nhưng vẫn còn thiếu một thứ gì đó. Đường đóng băng sẽ được giải cứu - màu trắng hoặc sô cô la, có màu hoặc trong suốt, vani hoặc “có vị chua”. Và tất cả các loại bánh ngọt sẽ ngay lập tức có được một cái nhìn đặc biệt, độc đáo. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức về cách làm sô cô la và đá trắng. Chọn theo sở thích của bạn
Thịt lợn hun khói: công thức nấu ăn kèm ảnh
Mọi người đã học cách hun khói thịt cách đây rất lâu. Hiện tại, có một số cách hoàn toàn khác nhau mà điều này có thể được thực hiện mà không cần nỗ lực nhiều. Để chế biến như vậy, trong thực tế, thịt lợn thường được sử dụng nhiều hơn. Theo đặc điểm của nó, nó là phù hợp nhất cho việc này. Thịt lợn, hun khói theo một trong ba cách được biết đến trong chế biến món ăn, không chỉ là một món ngon và một món khai vị nguội tuyệt vời. Từ đó bạn có thể nấu nhiều món ăn hấp dẫn và rất ngon
Bánh ngọt
Bánh ngọt thường là món khai vị nóng, món chính hoặc bữa sáng khá thịnh soạn. Nó bao gồm bánh nướng với nhiều nhân khác nhau từ thịt, pho mát, rau, thịt gia cầm, xúc xích và những thứ khác. Ngoài ra, bánh mì tự làm cũng thuộc đây cùng với pizza, xúc xích nhào bột, kulebyaks
Pancakes: công thức làm bánh và các loại bánh. Bánh kếp Openwork
Ngày nay, bánh kếp theo công thức của nhiều loại rất phổ biến. Món bánh ngọt này không khó làm. Đối với các sản phẩm bánh kẹo kiểu này, nguyên liệu khá đơn giản và giá cả phải chăng được sử dụng. Nhiều bà nội trợ thích chiên bánh mỏng. Chúng đẹp và thoáng. Ngoài ra, rất thuận tiện để lấp đầy một món ăn như vậy với các chất độn khác nhau
Bánh xèo nước: công thức kèm ảnh
Bánh kếp là biểu tượng của Maslenitsa, tương tự như mặt trời ấm áp, từ đó nó mang lại cảm giác thoải mái cho gia đình. Nhưng chia tay mùa đông đã qua, và bạn luôn muốn thưởng thức bánh kếp. Vỏ bánh mỏng, có lỗ, với mứt, mật ong và kem chua, nhân thịt, pho mát, quả anh đào, v.v. Chà, làm sao bạn có thể không thèm ăn?
Nước sốt ngon - công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và khuyến nghị
Bạn có biết ngày nay có hơn 200 công thức nước sốt không? Mận tkemali, hành tây subiz, rau húng quế, cà chua satsebeli, cà gai leo, sốt sữa bechamel… Công thức của mọi người đều rất thú vị. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết chế biến món gia vị dạng lỏng thơm ngon nhất
Tính năng nấu ăn và một công thức tuyệt vời cho món bánh kếp trên bia có lỗ
Công thức làm bánh xèo với bia rất đơn giản và nguyên bản. Thức uống có bọt thay thế men trong công thức và làm giảm hàm lượng calo của nó. Bánh kếp với bia rất mỏng, tinh tế và ngon
Món hải sản: công thức nấu ăn ngon nhất
Hải sản là những cư dân ăn được ở độ sâu dưới nước, là nguồn cung cấp protein dễ tiêu hóa tuyệt vời. Chúng bao gồm tôm hùm gai, tôm hùm, cua, mực, tôm, bạch tuộc và động vật có vỏ. Tất cả chúng đều có đặc điểm hương vị tuyệt vời và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực thế giới. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu một số công thức nấu ăn hải sản thú vị
Sốt Bolognese. Công thức
Công thức nước sốt đến từ Bologna (Bắc Ý) không chỉ làm say lòng các đầu bếp Ý mà còn hấp dẫn những thực khách sành ăn trên toàn thế giới. Nước sốt Bolognese không chỉ là một sự bổ sung tuyệt vời cho món mì Ý: nhờ thành phần của nó, nó có thể được coi là một món ăn độc lập rất hài lòng
Sốt Bolognese: Công thức mì Ý
Nước sốt truyền thống của ẩm thực Ý được gọi là "bolognese". Pasta kết hợp với nó là một món ăn bổ dưỡng tuyệt vời. Chuẩn bị mì ống với nước sốt cà chua-thịt theo một trong các công thức được gợi ý
Pasta: công thức nấu ăn
Cách nấu mì Ý tại nhà: công thức nấu ăn cho một số loại món ăn này. Mì Ý với thịt băm, gà, nấm và thịt xông khói