Công thức nấu ăn ngon nhất 2024, Tháng mười một
Cách nấu nấm khô: một số lựa chọn
Nấm phải có trong chế độ ăn uống. Đây là một kho chứa các chất dinh dưỡng và chỉ là một sản phẩm bổ dưỡng. Để giữ nó luôn trong tầm tay, bạn có thể sử dụng chất tương tự đã được làm khô. Nấm khô bảo quản được lâu và không bị mất chất dinh dưỡng. Trong quá trình nấu, họ cho món ăn hết mùi thơm và vị ngon. Nếu bạn làm theo đúng công nghệ, bạn sẽ có được một món ăn chính gốc. Cách nấu nấm khô?
Món cà chua xanh
Vào mùa đông, bất kỳ sự chuẩn bị nào sẽ là một bổ sung hữu ích để bàn. Tuy nhiên, vào mùa hè nó sẽ phải cố gắng. Dưới bàn tay của người chủ khéo léo, bất kỳ sản phẩm nào, ngay cả cà chua xanh cũng sẽ là nguyên liệu tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ mùa đông tuyệt vời. Hơn nữa, khi còn tươi, một loại rau như vậy thực tế không thích hợp để thêm vào các món ăn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét các công thức nấu ăn thú vị và phổ biến nhất với việc bổ sung cà chua xanh
Làm thế nào để nấu trái cây khô để có được một uzvar ngon?
Trái cây sấy khô compote - vitamin cứu cánh trong những tháng ngày rau quả tươi khan hiếm. Tốt hơn và ngon hơn nhiều so với phức hợp thuốc vitamin. Tuy nhiên, để đạt được lợi ích tối đa, bạn cần biết cách nấu trái cây sấy khô đúng cách, để không bị mất vị và thơm mà thay vào đó là nước uống vô ích cho sức khỏe
Nấm tự làm cho mùa đông: công thức nấu ăn
Các thủ thuật ướp muối và làm khô đã được truyền từ đời này sang đời khác, kết quả là chúng vẫn tồn tại cho đến ngày nay. Bài viết của chúng tôi sẽ hữu ích cho tất cả những người yêu thích nấm thích tự tay chế biến món ngon này để sử dụng trong tương lai
Cách nấu nấm porcini: công thức nấu ăn kèm ảnh
Loại nấm đặc biệt này được biết đến là một nguyên liệu rất được ưa chuộng trong các công thức nấu ăn hàng ngày và ngày lễ. Làm thế nào để nấu ăn nấm porcini? Các bà nội trợ thường nghĩ về điều này, cố gắng làm hài lòng những vị khách của họ bằng những thứ khác thường và ngon. Hãy cố gắng trả lời câu hỏi này
Cá trích chiên: công thức nấu ăn
Cá trích chiên là một món ăn rất ngon và nhẹ, đặc biệt là sự đơn giản của nó. Mọi bà nội trợ chỉ đơn giản là có nghĩa vụ cố gắng nấu món ngon này
Cá trích ngon và lành mạnh: calo và công thức nấu ăn ngon nhất
Có lẽ không có loài cá nào trong ẩm thực Nga lại thông dụng và phổ biến hơn cá trích. Vì vậy, chúng tôi chuyển sang các nguyên tắc và quy tắc chung để chuẩn bị nhiều món ăn từ cá trích
Phô mai khô - món ăn nhẹ mới lạ
Phô mai thùng khô cạnh tranh tự tin với tất cả các món ăn vặt khô được biết đến hiện nay - khoai tây chiên, bánh quy giòn, đậu phộng và ống hút cá. Trong hầu hết các trường hợp, họ mua nó với bia, nhưng chúng có thể được ăn như bỏng ngô, hoặc thưởng thức thay vì hạt
Cá luộc: công thức. Món cá luộc
Thật là tuyệt vời khi cùng một sản phẩm lại có thể vừa có lợi lại vừa có hại vô cùng. Tất cả chỉ phụ thuộc vào cách món ăn được chế biến. Ví dụ, hãy xem xét một con cá bình thường, biển hoặc sông - sự khác biệt là nhỏ. Nếu bạn chiên chín, thì sẽ nạp vào cơ thể một lượng lớn chất gây ung thư, còn nếu luộc cá sẽ cho bạn một ly cocktail giàu vitamin và phong phú. Nếu bạn biết về một sự khác biệt như vậy, bạn sẽ chọn phương án nào?
Pasta tôm sốt kem chua
Tôm sốt kem chua là một món ăn khá đơn giản nhưng ngon. Điều rất quan trọng là phục vụ họ với cách trang trí phù hợp. Thường thì đó là mì ống. Mì Ý với tôm sốt kem chua là một món ăn truyền thống của Ý. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế đúng cách
Đồ ăn nhẹ tự làm với bia: công thức nấu ăn kèm ảnh
Bia là thức uống có cồn được nhiều người ở mọi lứa tuổi yêu thích. Vì vậy, chúng ta hãy xem xét một số lựa chọn cho công thức nấu ăn với ảnh của đồ ăn nhẹ bằng bia tự làm, nhờ đó, ngay cả những người mới làm bếp cũng có thể nấu những món ăn ngon miệng
Ăn các món làm từ bột: tác hại và lợi ích
Những món ăn làm từ bột mì có hại cho vóc dáng như thế nào đi chăng nữa thì ít ai có thể từ chối được. Các quầy bán hàng ngày nay tràn ngập các sản phẩm bột mì, điều này làm cho việc lựa chọn trở nên phức tạp hơn rất nhiều. Điều đặc biệt quan trọng là phải chú ý đến thành phần của các sản phẩm trong chế biến dinh dưỡng ăn kiêng. Ngoài ra, các món bột cũng có cách phân loại riêng mà chúng ta sẽ xem xét dưới đây
Nấm ngâm: công thức nấu ăn
Trên các kệ siêu thị, bạn có thể thấy những lọ nấm vẫy gọi sự xuất hiện của chúng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, nấm ngâm từ cửa hàng không có vị ngon
Phô mai ngâm tinh tế: công thức kèm ảnh
Phô mai tự làm tẩm ướp là món khai vị thơm ngon cho bữa tối lễ hội. Có rất nhiều lựa chọn để làm phô mai, nhưng các nguyên liệu cơ bản luôn giống nhau. Các công thức cho món khai vị này đến từ ẩm thực Địa Trung Hải
Cách nấu cốm bằng lò nướng tại nhà
Nhiều người trong chúng ta yêu thích món gà cốm, nhưng không phải ai cũng biết cách nấu ngon. Món này vừa có thể ăn no vừa là món khai vị. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu cốm trong lò nướng có nhân và không. Chúng cũng có thể được chiên trong chảo, nhưng trong trường hợp này, chúng sẽ có hàm lượng calo khá cao
Tinatin Mzhavanadze: công thức nấu ăn tại nhà của người Georgia
Tinatin Mzhavanadze là một trong những blogger ẩm thực nổi tiếng của Georgia. Cô ấy đã viết nhiều hơn một cuốn sách bán chạy nhất về ẩm thực, như chính cô ấy gọi các tác phẩm của mình. Sống và làm việc ở Tbilisi. Trong những cuốn sách của mình, anh ấy không chỉ nói về ẩm thực quốc gia mà còn nói về Georgia, về những người sống ở đất nước này, về các truyền thống
Gà tây hầm kem - tính năng, công thức nấu ăn
Bạn không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp để nấu một con gà tây mềm. Nó là đủ để biết các nguyên tắc cơ bản của việc chuẩn bị của nó và tìm công thức nấu ăn ban đầu. Món ăn này hoàn hảo cho cả bàn tiệc liên hoan và thực đơn hàng ngày
Giò heo: công nghệ nấu, công thức từng bước, lời khuyên của đầu bếp
Tất nhiên, mỗi đầu bếp đều có bí quyết nấu giò heo riêng. Một số người thích nấu ăn với việc bổ sung một lượng gia vị tối thiểu, trong khi những người khác, ngược lại, thích thêm nhiều gia vị hơn. Bạn có thể sử dụng cả thịt băm và thịt xay. Dù bạn nấu theo công thức nào, điều quan trọng là phải tuân theo công nghệ nấu ăn cơ bản
Bột bánh pizza thơm ngon trong máy làm bánh mì: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn
Pizza là một trong những món ăn đơn giản và được nhiều người yêu thích. Cô xuất hiện vào thế kỷ 17 tại Ý và ngay lập tức chiếm được cảm tình. Và sau này nó trở nên nổi tiếng khắp thế giới và cho đến ngày nay vẫn không để ai thờ ơ khi thử nó. Ưu điểm của món ăn là bạn có thể sử dụng bất kỳ nguyên liệu nào để chế biến. Nhân bánh pizza có thể là bất kỳ sự kết hợp của các sản phẩm, điều chính là bột và pho mát ngon được chuẩn bị đúng cách. Vì hai thành phần này là cơ sở của nó
Cách ngâm mỡ lợn ngâm nước muối - công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Salo là một sản phẩm quốc gia của Ukraina. Lợi ích của nó đã được nói đến trong một thời gian dài. Nhưng điều quan trọng là phải hiểu rằng sản phẩm có thể hữu ích ở dạng thô hoặc muối. Nếu bạn chiên bằng chảo, nó sẽ gây hại nhiều hơn lợi
Bột trắng ngon: công thức kèm ảnh
Thơm, ngon ngọt với lớp vỏ trắng vàng đẹp mắt - thật khó để từ chối một món ăn như vậy. Đây là một món ăn vặt yêu thích của nhiều người đàn ông, những người không thể tưởng tượng cuộc sống của họ nếu không có thịt. Bí quyết của món belyashi ngon không chỉ nằm ở phần nhân bánh như nhiều người lầm tưởng mà còn ở phần bột. Trong bài báo, chúng tôi sẽ xem xét tất cả các sự tinh tế trong việc chuẩn bị của nó. Cũng như một số công thức làm bột cho lòng trắng mà bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà
Cách nấu cốt lết trong lò: tính năng, công thức nấu ăn và đánh giá
Chúng tôi sẽ dành bài viết cho câu hỏi làm thế nào để nấu cốt lết trong lò, và lý do tại sao chúng lại tốt cho sức khỏe hơn so với nấu bằng chảo. Bạn có thể nấu cốt lết từ bất kỳ - thịt, rau hoặc cá - thịt băm. Xem xét cách nấu cốt lết trong lò từ các loại thịt băm khác nhau
Trứng tráng bông cải xanh: mô tả và cách nấu
Trứng tráng bông cải xanh là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và rất thanh nhẹ. Nhờ loại bắp cải đặc biệt được bao gồm trong thành phần của nó, thành phẩm ngày càng trở nên phổ biến. Nó có gì đặc biệt và làm thế nào để chế biến một món ăn như vậy đúng cách?
Chúng tôi nướng bánh mì trắng tại nhà
Bánh mì trắng được bán ở tất cả các cửa hàng. Tuy nhiên, thường thì nó không ngon như chúng ta mong muốn. Về vấn đề này, chúng tôi đề xuất tự làm bánh mì, sử dụng các sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng
Hương vị giống hệt nhau. Nó là gì?
Hương liệu có mặt rộng rãi trong các sản phẩm thực phẩm ngày nay. Chúng được thêm vào ở khắp mọi nơi, có thể đọc được trên bao bì sản phẩm. Hương vị tự nhiên giống hệt nhau là hương vị thu được bằng phương pháp hóa học
Bí quyết làm bánh bao tại nhà
Bà chủ không biết nấu bánh bao thì sao? Đến nay, có rất nhiều công thức để chế biến món ăn này. Cơ sở là một loại bột cổ điển để làm mì tự làm. Nhân có thể đa dạng - thịt lợn, thịt bò, thịt gà, thịt cừu băm nhỏ, thêm nhiều loại gia vị khác nhau
Sữa đặc đun sôi: công thức, thành phần tốt nhất
Một trong những món ăn yêu thích của tôi từ thời thơ ấu là sữa đặc đun sôi. Bạn có thể tự nấu hoặc mua sẵn. Nó là thành phần chính trong nhiều món tráng miệng. Họ cũng tạo ra bột nhào ngon lành từ nó, trở thành cơ sở cho các loại bánh
Món ức gà - công thức nấu ăn ngon, mẹo nấu ăn
Các món ăn từ vú từ lâu đã được đưa vào chế độ ăn kiêng của các vận động viên và những người muốn giảm cân. Có rất nhiều công thức nấu ăn gà dễ dàng trên mạng. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc một số loại trong số đó
Kem protein làm bánh: công thức và bí quyết nấu ăn
Ai lại không thích đồ ngọt tự làm? Những chiếc bánh nướng, những chiếc bánh ngọt, những chiếc bánh ngọt được chuẩn bị bởi bàn tay nâng niu, chăm chút của mẹ, đó là những kỉ niệm đẹp nhất của tuổi thơ. Và đâu có thể coi là cách trang trí bánh kem đẹp nhất? Tất nhiên đó là kem. Ngày nay có rất nhiều công thức nhưng kem protein làm bánh vẫn được ưa chuộng nhất. Nó không tốn kém, rất đơn giản và ngon
Chân gà nấu gì? công thức nấu ăn đơn giản
Các món chân gà luôn ngon, vừa miệng và tốn rất ít thời gian nấu nướng. Bạn có thể làm hầu hết mọi thứ với chúng: chiên, nướng, luộc, hầm - dưới mọi hình thức, các món ăn từ chân đều bổ dưỡng và ngon miệng. Và tốt nhất, họ không yêu cầu bất kỳ kỹ năng nấu ăn đặc biệt nào để chế biến chúng
Nấu gì cho bữa tối với thịt gà. Bữa tối thịt gà và khoai tây. Cách nấu một bữa tối với gà tốt cho sức khỏe
Nấu gì cho bữa tối với thịt gà? Câu hỏi này được đặt ra bởi hàng triệu phụ nữ muốn làm hài lòng những người thân yêu của họ bằng một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng đồng thời thanh nhẹ và tốt cho sức khỏe. Sau cùng, không nên nấu các món ăn sáng tạo cho bữa tối vì vào cuối ngày, cơ thể con người cần một lượng calo tối thiểu. Đó là nguyên tắc này mà chúng tôi sẽ tuân thủ trong bài viết này
Bánh cuốn được làm bằng gì: công thức làm bánh và công nghệ nấu ăn
Sushi và bánh cuốn là một trong những món ăn được yêu thích không chỉ ở Nhật Bản mà trên toàn thế giới. Nếu bạn hiếm khi thưởng thức sản phẩm này trong quán sushi, nhưng muốn làm hài lòng gia đình, bạn có thể tự nấu. Bánh cuốn được làm bằng gì và làm thế nào để nấu chúng theo tất cả các quy tắc? Trong bài viết có tất cả các tùy chọn có thể có để trám răng và các mẹo từ các bậc thầy
Rau cuộn: công thức kèm ảnh
Có lẽ mọi người đều đồng ý rằng rau là một loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng. Sự đa dạng của các loại rau củ đáp ứng nhu cầu của đông đảo người hâm mộ các món ăn tốt cho sức khỏe. Có một phương pháp nấu ăn đặc biệt như rau ở dạng cuộn. Món rau cuộn thật tuyệt vời với hình dáng hấp dẫn và hương vị tinh tế. Một món ăn như vậy được phục vụ như một món khai vị hoặc một món ăn riêng biệt. Bạn nhất định phải nấu món ăn ngon miệng và ít calo này
Cách nấu món hầm tại nhà: công thức
Món hầm cứu chúng ta trong mùa đông lạnh giá, khi bạn không muốn đi chợ mua thịt. Vào mùa hè, chúng tôi rất vui khi mang thức ăn đóng hộp đi bộ đường dài và đến vùng quê. Các món hầm luôn dễ chế biến hơn so với các sản phẩm thịt sống: tốn ít thời gian hơn và gia vị ngon đã được đưa vào
Cách nấu món beshbarmak: công thức và mẹo
Mọi bà nội trợ có kinh nghiệm nên biết cách nấu món beshbarmak. Đây là một món ăn rất phổ biến của người Kazakhstan, được làm từ thịt cừu, thịt ngựa và thịt bò. Theo nghĩa đen, tên của món ăn này có nghĩa là "năm ngón tay", bởi vì người ta luôn ăn món này bằng tay
Cách chiên khoai tây bằng chảo
Cách chiên khoai tây bằng chảo đúng cách: công thức nấu khoai tây chiên riêng, cũng như với thịt và nấm
Nấu pike trong lò rất ngon và dễ: công thức nấu ăn
Cách nấu bánh pía trong lò sao cho ngon ngọt, mềm và thơm. Câu hỏi này làm đau đầu không chỉ những người mới bắt đầu mà cả những nữ tiếp viên dày dặn kinh nghiệm. Để nấu ăn đúng cách, bạn nên biết và có thể áp dụng các thủ thuật và lời khuyên của các đầu bếp. Sau đó món ăn sẽ thành ra như trong nhà hàng
Làm thế nào để nấu kiều mạch bở ngon trong nồi nấu chậm?
Trong tất cả các loại ngũ cốc, kiều mạch giữ kỷ lục về hàm lượng vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, nó còn chứa axit béo Omega-3, chất xơ, axit amin và phospholipid. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ nói về cách nấu kiều mạch giòn ngon trong một cái chảo và trong nồi nấu chậm. Chúng tôi sẽ cung cấp một số lựa chọn công thức nấu cháo thú vị với thịt, hành tây và cà rốt, nấm và món hầm
Bắp cải muối trong lọ cho mùa đông: công thức nấu ăn
Bắp cải là một loại rau rất tốt cho sức khỏe. Nó nổi tiếng với hàm lượng vitamin C và khoáng chất cao. Bắp cải muối đơn giản trong lọ không đòi hỏi bất kỳ chi phí nghiêm trọng. Và dưa cải là cách tốt nhất để bảo quản sản phẩm. Chúng tôi sẽ nói về điều này và các phương pháp thu hoạch rau giòn khác trong bài viết của chúng tôi
Cháo ngô: công thức kèm ảnh
Công thức nấu cháo ngô. Điều gì có thể dễ dàng hơn? Tuy nhiên, mỗi trường hợp đều có sự tinh tế riêng. Vì vậy, cháo đơn giản có thể được nấu trong sữa hoặc nước, trên bếp hoặc trong nồi nấu chậm, với thịt hoặc trái cây. Hãy xem tất cả theo thứ tự