Món chính 2024, Tháng mười một
Thành phần vitamin và các đặc tính có lợi của quả xuân đào
Nectarine là một loại trái cây mùa hè tươi sáng, trông rất giống đào. Với hương vị tuyệt vời, nó chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất sẽ giúp bạn giữ cho cơ tim và mạch máu trong tình trạng tốt và làn da. Ăn nó tươi hoặc như một ly cocktail sinh tố, bạn sẽ giữ được tâm trạng tốt và vóc dáng đẹp trong một thời gian dài
Nếu một quả trứng nổi trong nước, bạn có thể ăn được không?
Có thật là nếu một quả trứng nổi trong nước, thì tốt hơn là bạn nên vứt nó đi? Có phải sự xuất hiện của một quả trứng luôn luôn có nghĩa rằng nó không phải là sự tươi mới đầu tiên? Tại sao một quả trứng hư lại nổi?
Tinh bột biến tính - là gì?
Một trong những sản phẩm thông dụng hiện nay là tinh bột biến tính. Nó là gì? Anh ta có nguy hiểm không?
Nấu cơm thập cẩm trong tủ nấu nhiều bánh "Panasonic"
Thiết bị nhà bếp hiện đại cho phép bạn nấu ăn mà không gặp bất kỳ rắc rối nào. Pilaf trong tủ nấu cơm Panasonic chắc chắn sẽ ngon và thơm, không bị cháy hoặc sôi. Phương pháp nấu ăn - trong bài
Mơ có bao nhiêu calo, cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng trong cùi và hạt của quả
Mơ là một loại trái cây ngon mùa hè, do hàm lượng calo thấp và hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng phong phú, rất quan trọng trong chế độ dinh dưỡng. Tất cả về các đặc tính có lợi của quả mơ, cũng như những nguy hiểm có thể có khi sử dụng loại quả này, hãy đọc bài viết của chúng tôi
Matsoni: lợi và hại, bí quyết nấu ăn, đặc tính hữu ích
Mọi người đều biết về những phẩm chất có lợi của các sản phẩm sữa lên men. Điều này không chỉ áp dụng cho kefir và phô mai tươi, mà còn cho rất nhiều sản phẩm ngon như nhau thu được từ quá trình lên men sữa. Bài báo kể về một trong số chúng - matsoni, những lợi ích và tác hại của nó đối với cơ thể
Rolls "Alaska": thành phần, phương pháp chuẩn bị và lợi ích
Thành phần của cuộn "Alaska", mẹo để nấu chúng ở nhà, lợi ích của cuộn nói chung và các thành phần riêng lẻ có trong thành phần của chúng
Mật ong xanh với keo ong
Đôi khi trên thị trường, cùng với những lọ có màu vàng vàng thông thường, bạn cũng có thể tìm thấy sản phẩm nuôi ong có màu xanh lục bất thường, không tự nhiên. Mật ong xanh thậm chí còn gây mất lòng tin đối với một bộ phận người mua và khiến họ hoang mang. Nó là gì? Hãy tìm ra nó
Phô mai Poshekhonsky: calo, đặc tính hữu ích, mô tả
Sản phẩm do chúng tôi sản xuất hiếm khi có nhu cầu đại chúng, nhưng điều này không có nghĩa là chất lượng của chúng kém hơn những sản phẩm bình dân. Trong vùng Yaroslavl có một thị trấn tên là Poshekhonye. Lịch sử của nó có từ vài thế kỷ trước. Thị trấn Poshekhonye được biết đến với những ngôi đền cổ kính cũng như sản phẩm chất lượng cao, pho mát Poshekhonsky, được đặt theo tên của thành phố
Mực chỉ huy: đặc tính hữu ích, công thức nấu ăn
Việc tìm thấy mực ở các kho cá của các cửa hàng là điều rất bình thường. Giá cả của chúng phù hợp với túi tiền của người dân và có một số lượng lớn các công thức nấu ăn. Hôm nay chủ đề của bài viết của chúng ta là Mực chỉ huy. Hãy nói về giá trị, hàm lượng calo của nó, và cũng có thể nói về một số bí quyết nấu ăn và đưa ra những công thức nấu ăn đơn giản nhất. Chúng tôi hy vọng rằng sau khi đọc bài viết, bạn chắc chắn sẽ học được cách nấu món ăn ngon và lành mạnh này
Pringles - khoai tây chiên có lịch sử thú vị
Khi phát minh ra Pringles (chip), P&G muốn tạo ra hình dạng và bao bì hoàn hảo, có tính đến những phàn nàn của người tiêu dùng về đồ ăn vặt bị hỏng và không ngon, cũng như sự hiện diện của không khí trong túi. Món ăn nhẹ có hình dạng mới, gợi nhớ đến thiết kế của yên xe, và bao bì được làm dưới dạng một hình trụ thanh lịch, trong đó các con chip không bị đe dọa "vỡ"
Cách chọn thịt cho món bít tết: mẹo
Cách chọn thịt phù hợp cho miếng bít tết: bạn nên chọn phần cắt của phần thân thịt. Cách xác định độ tươi của thịt qua bề ngoài, mùi và cấu tạo. Có thể nào để nấu món bít tết không phải từ thịt bò mà từ các loại thịt khác. Cách tốt nhất để làm việc này là gì?
Đậu với mì. Lợi ích của đậu và một vài công thức nấu ăn
Đậu là một sản phẩm đặc biệt tốt cho sức khỏe. Nó rất tuyệt với mì ống. Có rất nhiều công thức chế biến các món ăn với những nguyên liệu này
Chế độ ăn kiêng củaMargaret Thatcher: một kỹ thuật giảm cân hiệu quả, thực phẩm được phép sử dụng, đánh giá
Chế độ ăn kiêng Iron Lady, có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi, hầu hết đều chứa đầy sai sót và sai lệch thực tế, điều này ảnh hưởng đến hiệu quả của nó. Thông tin sau đây sẽ trình bày một chế độ ăn kiêng đáng tin cậy. Bài báo mô tả chế độ ăn kiêng của Margaret Thatcher trong 4 tuần và thậm chí trong 14 ngày, và bạn sẽ đánh giá cao kết quả từ nó
Kutabs là gì và làm thế nào để nấu chúng tại nhà?
Qutabs là gì - câu chuyện về nguồn gốc. Các loại vật liệu trám răng và cách chuẩn bị. Công thức nấu bột cho kutab
Hãy nói về ô mai: lợi và hại của sản phẩm
Người ta thường chấp nhận rằng ăn mơ ảnh hưởng đến tuổi thọ. Có thể điều này đúng một phần, nếu bạn cũng có một lối sống năng động và lành mạnh. Các bộ lạc da đỏ Hunza tiêu thụ một lượng rất lớn các loại quả này, trong đó có quả mơ. Những lợi ích trong chúng là rất lớn, trước hết là các hạt nhân rất giàu magiê. Nguyên tố vi lượng này có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh và tim mạch
Làm thế nào để bán thịt cá? Làm thế nào để cắt cá để chiên?
Bất kỳ đầu bếp có kinh nghiệm nào cũng biết cách mổ cá. Các bà nội trợ nên nắm vững nghệ thuật này để có thể nấu đúng cách một trong những loại hải sản thông thường
Tảo Chuka. Thực phẩm cần thiết cho sức khỏe
Algae Chuka là một kho vitamin B. Chúng bổ sung năng lượng dự trữ trong cơ thể, do đó bình thường hóa lưu lượng máu và cải thiện quá trình tạo máu. Tảo Chuka cũng rất giàu vitamin A, D, K tham gia trực tiếp vào quá trình đổi mới cấu trúc tế bào và sản xuất protein
Thành phần hóa học của tỏi: mô tả, đặc tính và hàm lượng calo
Ngoài mùi và vị cay đặc trưng trở thành “vật trang trí” tuyệt vời cho món ăn, thì thành phần hóa học của tỏi rất quan trọng. Nó được đại diện bởi các nguyên tố vĩ mô và vi lượng, vitamin, khoáng chất, protein, chất béo, carbohydrate và các chất khác có ích cho cơ thể. Tỏi có hàm lượng calo thấp, vì vậy nó cũng được sử dụng phổ biến trong chế độ ăn uống dinh dưỡng. Nó không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn được sử dụng trong y học thay thế
Pelmeni "Caesar": đánh giá, loại, thành phần và nhà sản xuất
Họ nói rằng những chiếc bánh bao ngon nhất được làm bằng tay. Nóng, trộn với tương cà chua hoặc một số nước sốt ngon, có hoặc không có nước dùng, họ chỉ cần yêu cầu trong miệng của bạn. Tuy nhiên, nếu không có thời gian mà bạn cần ăn trưa hoặc ăn tối với món gì đó, bạn có thể mua bánh bao Caesar ở cửa hàng ngoại tuyến hoặc qua Internet. Ngày nay chúng được coi là một trong những loại tốt nhất
Đức: xúc xích trong lon, lon, gói hút chân không và theo trọng lượng - chọn gì?
Người bình thường nghĩ đến những hiệp hội ẩm thực nào khi nhắc đến nước Đức? Tất nhiên, đây là salad khoai tây, bia và xúc xích Đức. Mọi du khách đến đây đều được chào đón bằng bia và tiệc nướng truyền thống. Sự đa dạng của xúc xích ở Đức gần như tuyệt vời như loại pho mát ở Pháp, và do đó người mua thiếu kinh nghiệm có thể bị nhầm lẫn. Loại xúc xích nào đặc biệt phổ biến ở Đức và chúng được ăn với gì?
BJU: bảng calo thực phẩm
Ai cũng muốn được khỏe mạnh và ưa nhìn. Đôi khi những khát vọng này bị nhấn chìm bởi sự lười biếng, không muốn dành thời gian cho bản thân hoặc giới hạn bản thân trong một việc gì đó. Dù vậy, điều rất quan trọng là phải theo dõi không chỉ ngoại hình mà còn cả chế độ ăn uống, bởi vì chính anh ấy là người hình thành chúng ta từ bên trong, và do đó chịu trách nhiệm về vẻ ngoài của chúng ta
Bạn có muốn biết hàm lượng calo trong cháo kê với sữa không?
Hôm nay, không phải ai cũng có cháo kê trên bàn, họ bắt đầu ăn ít hơn. Chúng ta thậm chí không biết bánh mì kê là gì, và nó vẫn còn phổ biến ở phương Đông. Nhưng ít nhất một lần trong đời sẽ không hại gì khi nếm bánh nướng và súp với hạt kê. Người ta tin rằng cháo kê là thức ăn cho trẻ em. Nhưng nó rất ngon và bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và axit amin, rất cần thiết cho cơ thể chúng ta. Cháo kê sữa với nho khô và mơ khô - vừa ngon
Cách nấu Thịt gà xông khói?
Bài viết này hướng dẫn cách nấu Thịt gà xông khói. Công thức khác biệt đáng kể so với nguyên bản, nhưng nó lặp lại hương vị của nó
Nên lót giấy bạc bên nào khi dùng để nướng và đựng thực phẩm
Trong nấu ăn, ngoài các loại đồ dùng và thiết bị khác, các gói và tay áo để nướng, cũng như giấy bạc thực phẩm thường được sử dụng. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể có được những món ăn thơm và ngon hơn, giữ thực phẩm tươi và lạnh lâu hơn, hoặc ngược lại - nóng, tùy thuộc vào tình hình. Đúng vậy, một số bà nội trợ có câu hỏi về việc đặt giấy bạc ở phía nào trong một tình huống nhất định. Nếu điều này được thực hiện không chính xác, thì thay vì hiệu quả mong đợi, điều ngược lại có thể xảy ra
Bạn có đang thắc mắc bao nhiêu calo trong một củ khoai tây luộc?
Tính toán bao nhiêu calo trong khoai tây luộc, bạn chỉ cần tính đến các thành phần được cho là thêm vào công thức. Vì việc bổ sung một chút chất béo sẽ làm mất cân nặng ngay cả với một lượng nhỏ calo trong sản phẩm cơ bản
Hàm lượng calo của bánh mì lúa mạch đen là bao nhiêu? Làm thế nào để nướng nó ở nhà?
Bánh mì là sản phẩm luôn được mọi người tôn sùng. Từ khi còn rất nhỏ, chúng tôi đã được dạy rằng cần phải xử lý cẩn thận. Vì lý do tâm lý, một người bình thường sẽ không bao giờ có thể ném bánh mì hoặc thậm chí tệ hơn là dẫm lên nó. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi trong nhiều thế kỷ, người ta đã tôn vinh các sản phẩm bánh mì và mỗi loại bánh đều mang một ý nghĩa nghi lễ sâu sắc. Vào thời cổ đại, bánh mì làm từ bột lúa mạch đen là thực khách thường xuyên nhất trên bàn ăn của những người có địa vị trung bình
Gà luộc ít calo sẽ không tăng cân
Từ xa xưa, thịt gà đã là thực khách được chào đón và thường xuyên trên bàn ăn của chúng ta. Bổ dưỡng, ngon và dịu, nó luôn được coi không chỉ là một bữa ăn hàng ngày mà còn là một món ngon thực sự. Ăn thịt chim vì sức khỏe vì hàm lượng calo thấp trong thịt gà luộc sẽ không bao giờ khiến bạn tăng thêm cân
Cách nấu khinkali, nấu bao nhiêu, ăn gì
Một trong những bán thành phẩm mua ở cửa hàng, từ đó bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một bữa trưa hoặc bữa tối khá ngon, là khinkali. Nên luộc chúng trong nước bao nhiêu và có thể hấp chúng hay không - đây là những câu hỏi chính được những người mua đông lạnh hoặc tự làm ở nhà quan tâm. Không giống như vareniki và bánh bao, khinkali mất khá nhiều thời gian để nấu (lên đến 20 phút, tùy thuộc vào kích thước của chúng và độ dày của bột). Nhưng chúng cũng trở nên hài lòng hơn, bổ dưỡng và thơm hơn
Bột báng và lúa mạch: chúng được làm từ gì và chế biến như thế nào
Ngũ cốc là một sản phẩm thực phẩm rất hữu ích. Chúng có thể được thể hiện bằng ngũ cốc, ngũ cốc và các loại đậu: đậu Hà Lan và đậu lăng, yến mạch và kê, gạo và kiều mạch, bột báng và lúa mạch. Hai loại cuối cùng được làm bằng gì? Đây là những gì chúng ta phải tìm ra
Hạt kê có tác hại và lợi ích gì
Các món ăn từ kê thường có thể được nhìn thấy trên bàn ăn của chúng tôi. Điều này là do thực tế là loại ngũ cốc này không đắt và rất ngon. Tuy nhiên, ít ai biết được tác hại và lợi ích của hạt kê là gì. Chúng tôi sẽ nói về điều này trong bài viết của chúng tôi
Entrecote - nó là gì và cách nấu nó
Dịch từ tiếng Pháp, cái tên này nghe giống như "giữa các xương sườn" (entre - between, côte - rib). Trong phiên bản cổ điển, đây thường là một miếng thịt bò, được cắt giữa phần sườn và xương sườn. Ở Nga, tên của món ăn này nghe giống như "thịt trên xương"
Thịt gà tây: đặc tính hữu ích và nguyên tố vi lượng
Hiện tại, bạn có thể làm ngạc nhiên khách và các hộ gia đình bằng nhiều cách nấu ăn. Khi sử dụng thịt gà tây, các đặc tính có lợi sẽ được đặc biệt chú ý. Ức gà tây có thể được nhồi với quả mọng, trái cây, rau, v.v
Giá trị dinh dưỡng của trứng: sản phẩm dễ tiêu hóa nhất
Từ xa xưa, con người đã ăn trứng chim. Và điều đó khá hợp lý, vì sản phẩm tuyệt vời này chứa một lượng rất lớn protein, axit béo, vitamin và các nguyên tố vi lượng, hơn nữa chúng được hấp thụ gần như 90-100%
Tobiko: trứng cá muối này là gì và ăn như thế nào
Có lẽ, chẳng có ai mà không thử món Nhật ít nhất một lần. Sushi và các món cuốn được đặc biệt yêu thích và ưa chuộng hiện nay. Các thành phần bắt buộc bổ sung cho chúng là nước tương, gừng ngâm chua và mù tạt wasabi cay. Nhưng có một thành phần khác thường được sử dụng để làm bánh cuốn - tobiko. Nó là gì? Đọc về nó trong bài báo
Trà dâm bụt: tăng giảm huyết áp, tính chất, công dụng
TràHibiscus được coi là một sản phẩm độc đáo, có hương vị đặc biệt và có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể. Uống hà thủ ô đỏ có làm tăng hay giảm huyết áp không? Câu hỏi này được rất nhiều bệnh nhân bị tăng huyết áp hoặc hạ huyết áp quan tâm
Mozzarella - sản phẩm này là gì?
Phô mai mozzarella dạng kem, dịu nhẹ, nhiều dưỡng chất. Đó là loại pho mát gì? Công dụng của nó là gì, và có thể nấu pho mát như vậy ở nhà không?
Bí ngòi ăn sống được không? Một số công thức nấu ăn sử dụng những loại rau này mà không cần xử lý nhiệt
Bí ngòi là một loại rau khá quen thuộc trong nhà bếp của chúng ta, từ đó chế biến các món súp và món ăn nhẹ, salad và thịt hầm, và cũng được thêm vào các món thịt khác nhau. Họ sử dụng nó chủ yếu vào mùa hè, khi đó rất dễ mua ở mọi chợ hoặc cửa hàng. Vào mùa đông, rau đông lạnh thường được sử dụng nhiều hơn. Trong hầu hết các món ăn, nó được xử lý nhiệt, nhưng liệu có thể ăn bí xanh sống hay không, các bà nội trợ không nên nghĩ, mặc dù ở hình thức này nó mang lại lợi ích tối đa
Táchại và lợi của quả đào: có nên hay không?
Đào - ai mà không mê? Juicy, thơm và rất ngon - đây là những loại trái cây mùa hè thực sự! Tuy nhiên, chúng cũng được bán ở dạng đóng hộp, có nghĩa là chúng ta có thể thưởng thức hương vị của chúng quanh năm. Thật ngạc nhiên khi một sản phẩm ngon như vậy cũng vô cùng hữu ích. Đọc bài viết về lý do tại sao nên kết bạn với anh ấy
Sumakh - gia vị của ẩm thực phương Đông
Làm sao, bạn vẫn chưa biết gì về thứ gia vị được gọi là "cây sơn tra"? Sau đó, bạn chắc chắn cần phải đọc bài viết này