Công thức nấu ăn ngon nhất 2024, Tháng Chín
Chân giò: cách chọn và chế biến món gì
Chân giò không chỉ là nội tạng mà bạn có thể nấu thạch. Một số bộ phận của nó cũng thích hợp để nướng, ví dụ như đốt ngón tay. Từ đó bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon và nguyên bản. Tuy nhiên, để làm được điều này, bạn cần biết cách chọn và sơ chế chân giò phù hợp
Nướng cá thu - ngon và dễ
Cá thu là một loại cá ngon, nhưng nhiều người ngại nấu nó - nó hơi nhiều dầu, họ nói … Trong khi đó, nhiều món ăn ngon có thể được chế biến từ loài cá này! Hôm nay trong bài viết này chúng tôi nướng cá thu và không chỉ
Cookies "Nuts": công thức, tính năng nấu ăn và đánh giá
Bánh quyhạt là một trong những món ăn ngon nhất cho trẻ em và người lớn hiện đại (những người "đến" từ thời Xô Viết). Thật vậy, một món tráng miệng như vậy có bề ngoài giống như một quả óc chó thật trong vỏ. Và bây giờ bạn có thể làm, ngoài "Nuts" ngọt, còn có thể làm mặn, đây sẽ là một món ăn nhẹ thực sự cho một bữa tiệc liên hoan hoặc hàng ngày. Có nhiều lựa chọn để làm bánh quy Nuts, và một số trong số chúng được mô tả trong bài viết này
Nấm sò: công thức nấu ăn. Món ngon từ nấm sò
Công thức nấu ăn ngon với nấm sò. Cách xào nấm sò với hành tây như thế nào? Phương pháp ướp nấm cấp tốc. Công thức nấu ăn từng bước cho các món ăn ban đầu. Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng với tối thiểu nguyên liệu
Anh đào đóng hộp: công thức nấu ăn
Vào mùa đông, bạn thực sự muốn có những quả mọng khác nhau! Giấc mơ này rất dễ đạt được. Chỉ cần lưu chúng một cách chính xác là đủ - và bạn sẽ luôn có những nguồn cung cấp hữu ích và ngon miệng ở nhà. Trong bài viết này, chúng tôi đang đóng hộp anh đào. Công thức nấu ăn được cung cấp rất khác nhau - có đường, không có đường, quả mọng trong nước trái cây của riêng họ, cũng như nước ép
Bánh kếp phô mai: công thức, đặc điểm nấu ăn và đánh giá
Syrniki là một món phô mai tươi ngon. Chúng được yêu thích cho cả bữa sáng và bữa tối. Mặc dù thực tế là món ăn này rất đơn giản, nhưng có rất nhiều công thức chế biến bánh pho mát
Shawarma nấu dễ dàng tại nhà
Nhìn người bán shawarma, bạn có thể hiểu rằng không có gì phức tạp trong quá trình tạo ra món ăn này. Tuy nhiên, nấu shawarma ở nhà dường như đối với hầu hết tất cả người Nga là một quá trình hoàn toàn bất khả thi. Và hoàn toàn vô ích, nhân tiện
Cách làm sốt mayonnaise ngon
Cách làm xốt mayonnaise ngon: tùy chọn với kem chua, mù tạt, tỏi và các nguyên liệu khác
Mayonnaise: công thức, thành phần và tính năng nấu ăn
Món có chứa sốt mayonnaise, số lượng chưa từng có. Tuy nhiên, mọi người đều biết rằng sản phẩm này có hàm lượng calo khá cao. Vì lý do này, trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết một số công thức nấu ăn mayonnaise thành công nhất
Khoai tây chiên - món khoai tây yêu thích của mọi người
Chiên theo cách đặc biệt này nhanh đến nỗi từ "chiên ngập dầu" đã được rút gọn thành từ "khoai tây chiên" nổi tiếng. Khoai tây chiên giòn và nướng được mọi người yêu thích, ở mọi nơi và luôn luôn - trẻ em và người lớn, cư dân thành thị và nông thôn, vào mùa đông và mùa hè, trong nỗi buồn và niềm vui. Không có ngoại lệ. Nấu ăn nó không phải là quá khó khăn nếu bạn tuân theo một số quy tắc
Ẩm thực quốc gia Nga - nên thử một lần còn hơn đọc cả trăm lần
Ẩm thực quốc gia Nga phổ biến trên toàn thế giới ẩm thực. Thành công của nó dựa trên ba trụ cột: ngon, đơn giản và lành mạnh
Đóng hộp dưa chuột cho mùa đông
Bảo quản dưa chuột bắt đầu bằng việc một phần ba gia vị và rau thơm được đặt dưới đáy chai, một lớp dưa chuột được đặt lên trên, sau đó lại gia vị và dưa chuột, vân vân. Chum được đổ đầy nước muối nóng, được chuẩn bị như sau: đổ nước vào đĩa, thêm muối, đun sôi và lọc qua ba lớp gạc, sau đó cho dấm vào. Nước xốt phải sôi trong hai phút
Món ngon trong nồi: công thức kèm ảnh
Mỗi, ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng có danh sách các món ăn của riêng mình, một loại thực đơn đáp ứng tất cả các yêu cầu. Theo quy luật, một vài món ăn được đưa vào danh sách này có công thức đặc biệt riêng, được kiểm chứng qua thời gian và thế hệ. Đó có thể là những món salad ngon lành, những chiếc bánh ngọt tinh tế và những món đầu tiên thịnh soạn. Các món ăn trong danh sách được chuẩn bị trong những trường hợp bạn muốn làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của mình
Tích trữ dưa chuột cho mùa đông. Muối và sự tinh tế của nó
Tất cả chúng ta đều thích dưa chuột chua, giòn. Tuy nhiên, ướp muối cho chúng không phải là một việc dễ dàng. Hãy bắt đầu với chính sản phẩm. Đối với các chế phẩm nói chung, những loại rau có vỏ xanh sẫm, nhiều mụn nhọt là phù hợp. Nếu chúng sắc nhọn, điều đó có nghĩa là dưa chuột gần đây đã được lấy ra khỏi bụi và không có thời gian để ghép. Nhưng nếu bạn mua đã héo, hãy ngâm chúng trong nước lạnh trong vài giờ
Dưa chuột ngon cho mùa đông: công thức nấu ăn thu hoạch
Dưa chuột ngâm chua chua, giòn giòn. Chúng rất ngon và tuyệt vời để làm món salad. Đặc biệt nếu chúng được làm bằng tay. Nhưng thật không may, không phải bà nội trợ nào cũng có thể trổ tài chế biến món dưa chuột ngon cho mùa đông. Trong thực tế, nó không phải là khó khăn như bạn có thể tưởng tượng lúc đầu. Chỉ cần chọn đúng loại rau và tuân theo tất cả các tỷ lệ cần thiết khi đóng hộp
Chuẩn bị cho mùa đông. Công thức bảo quản cho mùa đông
Tự làm đồ để chuẩn bị cho mùa đông như thế nào? Học cách nấu các món salad đóng hộp từ các loại rau củ khác nhau. Chúng tôi nấu dưa chuột và bí xanh đóng hộp, giữ độ tươi của dưa chuột tự làm trong 2 tháng bằng cách cuộn chúng vào lọ có gắn nến! Tự hỏi làm thế nào để làm điều đó? Kiểm tra bài viết
Trứng cá muối Zucchini cho tương lai
Zucchini caviar sẽ rất hợp với nhiều món ăn khác nhau: khoai tây, ngũ cốc, thịt nướng. Ngoài ra, nó có thể được phết lên bánh mì một cách đơn giản
Zucchini Pancakes Recipe: Fast, Ngon, He althy
Nhiều chị em đang băn khoăn không biết nên làm gì từ bí xanh. Loại rau này có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Nó có thể là salad, đồ ăn nhẹ và hơn thế nữa. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét cách làm bánh kếp từ bí ngòi
Món ngon tại nhà: học nấu món syrniki sữa đông
Như đã đề cập, bánh kếp phô mai có thể được chiên bằng nhiều công nghệ khác nhau. Công thức đơn giản và phổ biến nhất nghe có vẻ như thế này: cho 5 phần ăn, bạn cần tiết kiệm được 130 gr phô mai. bột mì, 1-2 quả trứng, từ 75 đến 100 gr. đường (cho ngọt), một miếng bơ (75 gr.), một chút muối (theo ý thích của bạn)
Bí ngòi nhồi: công thức nấu ăn kèm ảnh
Zucchini không chỉ được dùng để làm nhiều món salad và thịt hầm. Chúng có thể tự mình trở thành một bữa ăn hoàn chỉnh. Và đối với điều này bạn không cần phải tốn nhiều nguyên liệu và thời gian. Sử dụng công thức với hình ảnh của bí ngòi nhồi, bạn có thể nấu một món ăn thịnh soạn, bổ dưỡng, ngon và quan trọng nhất là ăn kiêng
Cách nấu bánh pho mát với táo?
Bánh phô mai là một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe, rất thích hợp cho cả bữa sáng và bữa tối. Nhiều người thích món ăn này. Chúng tôi đề nghị bạn nấu bánh pho mát với táo
Tiêu Lecho. Một số biến thể
Pepper Lecho là một món ăn của Hungary. Đương nhiên, đến các quốc gia khác, công thức thay đổi một chút. Mỗi nữ tiếp viên đều bổ sung niềm đam mê của riêng mình hoặc một thành phần mới. Nhưng thành phần chính của món ăn này luôn luôn là ớt ngọt. Chính anh ấy, kết hợp với các sản phẩm khác, đã làm cho hạt tiêu lecho thơm ngon lạ thường
Nướng gì từ phô mai tươi: tên món ăn, công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn
Hôm nay chúng tôi sẽ nói chuyện với bạn về những gì có thể được nướng từ phô mai. Các món ăn phổ biến nhất là thịt hầm phô mai (bạn có thể nấu trong lò nướng hoặc trong nồi nấu chậm), bánh kếp thơm ngon và thơm, bánh pho mát và bánh bao lười. Ngoài ra, trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết về lợi ích của phô mai tươi cũng như các khoáng chất và chất có trong nó
Trứng cá muối ăn ngon miệng: chuẩn bị cho mùa đông
Bất kỳ loại rau nào cũng thích hợp để nấu trứng cá muối. Trong bài viết này, chúng tôi đã thu thập các công thức nấu ăn phổ biến nhất. Quá trình nấu không tốn nhiều công sức, không mất nhiều thời gian
Nướng cà tím trên chảo - các tính năng, công thức nấu ăn và đánh giá
Cà tím là một loại quả mọng độc đáo, thường được gọi là "xanh lam". Nó kết hợp rất nhiều vitamin và đặc tính hữu ích có lợi cho cơ thể con người. Trong quá trình xử lý nhiệt, như một quy luật, nhiều đặc tính bị mất, nhưng không phải trong quá trình nướng cà tím
Tiêu xanh: chuẩn bị ban đầu cho mùa đông
Mùa rau cung cấp cho các bà nội trợ sốt sắng một phạm vi thu hoạch khổng lồ cho những tháng giá rét sắp tới. Cùng một quả ớt xanh vào thời điểm này chỉ tốn vài xu, và bạn có thể làm ra rất nhiều món ngon khác nhau từ nó sẽ khiến gia đình thích thú trong mùa đông u ám. Nhiều người bị hạn chế chỉ thêm ớt chuông vào món salad hoặc cà chua đóng hộp. Riêng nó, nó chỉ đóng ở dạng lecho. Trong khi đó, đây không phải là cách duy nhất để cuộn ớt xanh cho mùa đông
Công thức Takoyaki: mô tả chi tiết và cách nấu
Để có một số ý tưởng về ẩm thực dân tộc của một quốc gia cụ thể, bạn nên thử nấu một trong những món ăn nổi tiếng nhất của quốc gia đó. Tuy nhiên, đôi khi nó không dễ dàng như chúng ta mong muốn. Ví dụ, ở Nhật Bản, không chỉ mỗi đầu bếp mà mọi bà nội trợ đều biết công thức takoyaki. Và đối với người Nga, đây là một sản phẩm kỳ lạ mà nhiều người muốn thử
Soya paste: thành phần, công thức
Tương hột là gì? Bạn có thể làm tương ở nhà không? Làm thế nào để nấu tương "Ty"? Công thức cho tương đậu nành "Miso"
Kẹo Nhật Bản: quá trình thú vị để làm đồ ngọt từ bột
Hôm nay bạn sẽ không làm ai ngạc nhiên với những món tráng miệng ngon mà nhiều người phải trầm trồ khen ngợi những món đồ ngọt thú vị và dễ thương. Bài viết sẽ tập trung vào các loại đồ ngọt Nhật Bản khiến bạn không thể rời mắt, và sự xuất hiện của chúng khiến bạn phải suy nghĩ: đây là một món tráng miệng hay một tác phẩm nghệ thuật?
Tôm sú - công thức chế biến khác lạ cho các loại hải sản phổ biến
Tôm sú là một sản phẩm ngon, phổ biến và có lợi cho sức khỏe. Các quốc gia khác nhau cung cấp công thức nấu ăn quốc gia của riêng họ cho những loại hải sản này
Bí mật về khoảng trống: bí ngô sấy khô. Các món ăn từ bí ngô khô: Công thức nấu ăn
Bí đỏ sấy khô là nguồn cung cấp vitamin quý giá trong mùa đông và là một trong những cách dự trữ rau củ tươi. Mọi người đều có thể làm khô bí ngô tại nhà, đặc biệt là vì bạn có thể sử dụng tia nắng mặt trời, lò nướng và máy sấy điện để làm việc này. Để biết thêm thông tin về cách làm khô bí ngô và những gì để nấu từ nó, hãy đọc bài viết của chúng tôi
Thịt nướng. công thức nước xốt
Thịt nướng không chỉ là một trong những lựa chọn nấu nướng, mà còn là một loại tiệc. Chúng tôi sẽ không mô tả các công thức nấu nướng trong bài viết này - hầu như mọi người đều có thể chiên thịt trên lửa lớn, nhưng nước sốt, nước xốt và gia vị nguyên bản là những thứ sẽ tạo nên sự độc đáo cho món ăn của bạn
Nấm nhồi: công thức nấu ăn
Nấm nhồi là một trong những món ăn đơn giản và đa năng nhất. Chúng có thể được ăn như một món ăn nhẹ hàng ngày, và nếu được trang trí phù hợp, món ăn này có thể được phục vụ trên bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào. Thông thường, để nấu nấm, bạn không cần phải sử dụng nhiều nguyên liệu và mất nhiều thời gian nấu nướng, mọi thứ vô cùng đơn giản. Nhưng để món ăn trở nên thực sự ngon, bạn nên biết một số tính năng của nấu ăn
Bánh nhân nấm muối: công thức kèm ảnh
Từ bài viết của chúng tôi, bạn sẽ học được cách nấu một món bánh ngon với nấm muối. Món ăn truyền thống của Nga này có thể được chế biến theo nhiều cách, và chúng tôi sẽ cho bạn biết về một số cách trong số đó
Cách làm sốt mù tạt
Mù tạt đã có mặt trên mọi bàn ăn trong hơn một nghìn năm. Theo truyền thuyết, Alexander Đại đế đã cãi nhau với vua Darius và nhận được từ ông một túi vừng như một món quà - biểu tượng cho sức mạnh của quân đội Ba Tư. Để đáp lại điều này, ông đã gửi cho nhà vua một số hạt mù tạt, ám chỉ rằng quân đội của ông, mặc dù nhỏ bé, nhưng khí chất hơn và không biết mệt mỏi. Hiện nay, nước sốt mù tạt được chế biến từ các loại ngũ cốc như vậy, mang lại cho các món ăn mà nó được tiêu thụ một sức mạnh nhất định
Cuốn với gà: công thức đơn giản
Làm thế nào để nấu một cuộn với thịt gà và rau? Làm thế nào để nấu một Caesar gà cuộn? Nó nên được phục vụ với nước sốt nào? Mẹo chuẩn bị và trang trí món ăn này
Cánh chiên - một số công thức nấu ăn thú vị
Cánh không thể được gọi là phần béo nhất của thân gà, nhưng chắc chắn chúng rất ngon. Và hoàn toàn đúng, một số lượng lớn mọi người cho rằng họ là những món ăn yêu thích của họ. Có vô số công thức để chuẩn bị cho họ. Chúng được luộc và chiên, hầm và nướng
Làm thế nào để nấu một cuộn dưa chuột?
Sushi cổ điển sử dụng rong biển, cơm và cá, nhưng các biến thể chay của món ăn phương Đông này cũng có. Phổ biến nhất là cuộn với takuan hoặc dưa chuột. Làm thế nào để nấu một cuộn với dưa chuột? Bài viết này sẽ trình bày công thức kèm theo hình ảnh của món ăn nhẹ kiểu Nhật này. Trình tự của các hành động là gì?
Tinh tế nấu ăn: sốt tartar
Sốt tartar là một hỗn hợp cay và cháy sẽ làm đa dạng bàn ăn của bạn và bổ sung các chất hữu ích cho cơ thể. Nó rất dễ chuẩn bị và các thành phần cần thiết luôn có thể được tìm thấy trong tủ lạnh
Cách nấu cốt lết ngon ngọt
Mỗi bà nội trợ đều có công nghệ nấu cốt lết riêng của mình, cốt yếu của công nghệ này là đảm bảo chúng ngon ngọt khi được phục vụ. Để có được cốt lết ngon ngọt, điều cần thiết là nguyên liệu làm cốt lết phải có được nước cốt này. Và thành phần thứ hai của thành công là giữ được nước cốt bên trong cốt lết