Món chính 2024, Tháng mười một

Buffet cho trẻ em: lựa chọn món ăn kèm theo công thức và hình ảnh, tư vấn của đầu bếp

Buffet cho trẻ em: lựa chọn món ăn kèm theo công thức và hình ảnh, tư vấn của đầu bếp

Tiệc tự chọn dành cho trẻ em là lựa chọn phổ biến nhất cho các sự kiện khác nhau. Cả trẻ em và cha mẹ của chúng đều thích nó, vì nó trông khá nguyên bản và đòi hỏi thời gian tối thiểu

Bạn có biết lên men là gì không? Đây là một quá trình rất bổ ích

Bạn có biết lên men là gì không? Đây là một quá trình rất bổ ích

Hôm nay chúng tôi muốn nói với bạn về quá trình lên men là gì. Chủ đề này vừa đơn giản vừa phức tạp, nhưng chúng tôi sẽ chỉ giới hạn trong các luận điểm và định nghĩa chính, có thể cung cấp thức ăn cho việc suy nghĩ và nghiên cứu thêm

Hải sản các loại: công thức nấu ăn, mô tả cách nấu và danh sách thành phần

Hải sản các loại: công thức nấu ăn, mô tả cách nấu và danh sách thành phần

Hải sản các loại sẽ trang trí bàn tiệc vào dịp lễ nào. Thực chất, đây là một loại cocktail biển đông lạnh, khi được pha chế đúng cách sẽ giữ được mùi thơm tự nhiên của hải sản, vị mềm và ngon ngọt của chúng. Các món ăn được làm trên cơ sở của nó được đánh giá cực kỳ bởi những người hâm mộ ẩm thực hải sản. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đề cập đến một số công thức nấu ăn phổ biến kèm theo danh sách các thành phần, cũng như mô tả cụ thể các chi tiết của quá trình nấu ăn

Wasabi là một loại gia vị và một lời cam kết về sự trường tồn

Wasabi là một loại gia vị và một lời cam kết về sự trường tồn

Thực tế wasabi là loại cây mọc ở Nhật Bản ở vùng cao nguyên, bên bờ sông có nước trong. Nhưng rất khó để tìm được cải ngựa Nhật Bản thực sự, vì vậy nhu cầu về sản phẩm này được lấp đầy một cách giả tạo

Ẩm thực Liên Á khác biệt như thế nào?

Ẩm thực Liên Á khác biệt như thế nào?

Hiện tại, cái gọi là ẩm thực Liên Á được xếp vào một xu hướng phổ biến gọi là kết hợp. Đến lượt nó, nó lại xuất hiện vào những năm 70 của thế kỷ XX. Theo các nhà khoa học, điều này đánh dấu sự khởi đầu của một kỷ nguyên hoàn toàn mới trong toàn bộ thế giới ẩm thực

Bí quyết ngon. Kẹo "Gulliver"

Bí quyết ngon. Kẹo "Gulliver"

Bạn sẽ liếm ngón tay của bạn! Đây là cách người tiêu dùng giới thiệu sản phẩm của nhà máy Ukraina "AVK". Và, quả thực, hương vị của kẹo Gulliver gợi nhớ đến niềm hạnh phúc ngọt ngào mà nhiều người đã từng thưởng thức trong thời thơ ấu của Liên Xô

Hoài niệm về quá khứ với pho mát tráng men "Truyền thống Liên Xô"

Hoài niệm về quá khứ với pho mát tráng men "Truyền thống Liên Xô"

Nhận xét về pho mát "Truyền thống Liên Xô" là khác nhau: từ "rất tốt" đến "đây là một trò lừa đảo người tiêu dùng." Một số người mua thích điều gì và những người khác không thích điều gì?

Tự làm hoa mastic: mô tả từng bước, đề xuất và đánh giá

Tự làm hoa mastic: mô tả từng bước, đề xuất và đánh giá

Gần đây, những chiếc bánh tự làm được trang trí bằng nhiều bức tượng nhỏ khác nhau làm từ ma tít đã trở nên rất phổ biến. Nhưng hợp chất kỳ diệu này là gì? Có thể tự làm được không? Nguyên lý làm việc là gì? Hãy cùng tìm hiểu ví dụ về hoa từ mastic

Hạt táo: lợi, hại, calo và tính năng sử dụng

Hạt táo: lợi, hại, calo và tính năng sử dụng

Táo rất tốt cho sức khỏe! Mọi người đều biết điều này. Còn hạt táo thì sao? Có thể nói gì về chúng? Các nhà dinh dưỡng học không có ý kiến rõ ràng. Để hiểu liệu có nên xem xét kỹ chúng hay không và có nên sử dụng chúng làm thực phẩm hay không, bạn cần tìm hiểu. Vậy hạt táo là gì, công dụng và tác hại của chúng đối với cơ thể con người là gì

Vỏ trứng cút: đặc tính hữu ích, cách sử dụng, đánh giá

Vỏ trứng cút: đặc tính hữu ích, cách sử dụng, đánh giá

Bài viết này nói về những chất dinh dưỡng mà vỏ trứng cút chứa đầy, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn bắt đầu ăn nó. Ngoài ra, bạn có biết nó có thể gây hại gì cho sức khỏe con người không

Quảchanh. Tính chất hữu ích của vôi sống. Cách ăn vôi

Quảchanh. Tính chất hữu ích của vôi sống. Cách ăn vôi

Trong bài viết ngày hôm nay chúng ta sẽ xem xét một loại trái cây được gọi là chanh. Chúng tôi sẽ mô tả khi nào thì tốt hơn để sử dụng nó và cho ai. Chúng tôi cũng liệt kê các chống chỉ định. Vì vậy, hãy bắt đầu

Phô mai sữa đông "Violette": thành phần, tính năng và đánh giá

Phô mai sữa đông "Violette": thành phần, tính năng và đánh giá

Violette cheese là sản phẩm mềm, dẻo và khá được ưa chuộng hiện nay. Nó là một đối thủ nặng ký với các sản phẩm của nhiều thương hiệu nổi tiếng. Chúng tôi sẽ nói nhiều hơn về loại pho mát này trong bài viết của chúng tôi

Phô mai đậu phụ làm bằng gì: thành phần, tính năng sản xuất và đặc tính

Phô mai đậu phụ làm bằng gì: thành phần, tính năng sản xuất và đặc tính

Tofu hiện đang được nhiều người yêu thích. Nó là gì? Nó là một sản phẩm có nguồn gốc thực vật, được sản xuất từ sữa đậu nành. Một đặc điểm khác biệt của pho mát mềm là hàm lượng calo thấp và sự hiện diện của một lượng lớn protein. Đậu phụ rất phổ biến ở châu Âu và châu Á do hàm lượng sắt, protein và canxi cao. Vậy bí quyết làm nên sự nổi tiếng của sản phẩm là gì? Phô mai đậu phụ được làm từ gì? Về nó trong bài viết này

Demerara (đường): mô tả, lợi ích, lợi ích

Demerara (đường): mô tả, lợi ích, lợi ích

Demerara - đường mía nâu, có màu nâu vàng, kết cấu dính và các tinh thể lớn, cứng. Nó có một số đặc tính có lợi duy nhất. Và những cái nào, chúng tôi sẽ nói trong bài viết của chúng tôi

Vàng ăn được: nó được gọi là gì, tính năng, ứng dụng

Vàng ăn được: nó được gọi là gì, tính năng, ứng dụng

Man đã luôn phấn đấu cho sự sang trọng. Mọi thứ có giá trị lớn nhất cũng được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày bởi những người muốn cảm thấy giàu có và nổi tiếng, hoặc họ đang có. Vàng cũng không ngoại lệ và đã chính thức được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm được 9 năm. Tìm hiểu tất cả về vàng ăn được từ bài viết này

Phô mai có đông lạnh được không? Cách bảo quản phô mai trong tủ lạnh

Phô mai có đông lạnh được không? Cách bảo quản phô mai trong tủ lạnh

Trường hợp vài ngày sau khi mua, phomai bị mốc, thay đổi mùi vị, biến chất. Thật khó chịu, nhưng bạn có thể đối phó với nó. Có thể đông lạnh pho mát không và các quy tắc chung để bảo quản nó là gì - hãy đọc bài viết của chúng tôi

Quả lý chua đỏ và đen: calo, lợi ích và tác hại

Quả lý chua đỏ và đen: calo, lợi ích và tác hại

Chủ đề của bài viết này là quả nho đỏ và đen - calo, các đặc tính hữu ích và những thông tin thú vị khác về quả mọng. Ngoài ra còn có các công thức làm mứt ngon và các món tráng miệng nhẹ từ nó

Dưa chuột giữ tươi trong tủ lạnh được bao lâu?

Dưa chuột giữ tươi trong tủ lạnh được bao lâu?

Dưa chuột có thể giữ tươi trong tủ lạnh và nhiệt độ phòng trong bao lâu? Nhiều cách - trong bài viết của chúng tôi

Làm thế nào để bảo quản quả mây trong mùa đông?

Làm thế nào để bảo quản quả mây trong mùa đông?

Bảo quản quả mâm xôi như thế nào để lâu không hỏng? Nhiều công thức - trong bài viết của chúng tôi

Danh_sách_hàng_hóa chuẩn trong tuần. Thực đơn trong tuần: danh sách các sản phẩm

Danh_sách_hàng_hóa chuẩn trong tuần. Thực đơn trong tuần: danh sách các sản phẩm

Làm thế nào để lập danh sách tạp hóa trong tuần? Tại sao phải làm điều đó và bắt đầu từ đâu? Những lợi thế và bất lợi của danh sách như vậy là gì? Lập kế hoạch mua sắm có thể giúp bạn tiết kiệm tiền không? Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé

Món ăn quốc gia của Thụy Điển - đánh giá, công thức, tính năng và đánh giá

Món ăn quốc gia của Thụy Điển - đánh giá, công thức, tính năng và đánh giá

Thụy Điển là một đất nước có khí hậu lạnh, điều này không thể không ảnh hưởng đến nét đặc sắc của nền ẩm thực quốc gia. Nó chứa rất nhiều nước ướp, dưa chua và thịt hun khói, thịt khô và khô, cá. Nhiều món ăn quốc gia của Thụy Điển là quà tặng từ rừng, biển và sông. Như một quy luật, chúng hài lòng và có hàm lượng calo cao. Hôm nay chúng ta sẽ thực hiện một chuyến tham quan ngắn gọn, giới thiệu và làm quen với các tính năng của nó

Tham_viên: cách ăn xoài

Tham_viên: cách ăn xoài

Ai chưa biết ăn xoài - sống hay chín trên lửa - mình có thể tư vấn cách làm và cách chế biến khác nhau

Nơi ra đời của quả óc chó: nguồn gốc, xuất xứ, sự thật thú vị

Nơi ra đời của quả óc chó: nguồn gốc, xuất xứ, sự thật thú vị

Đại đa số mọi người đã dùng thử quả óc chó. Dựa vào tên gọi, nhiều người tin rằng nguồn gốc (quê hương) của quả óc chó là Hy Lạp. Điều này nghe có vẻ bất ngờ đối với một số người, nhưng thực tế không phải vậy. Hy Lạp không phải là nơi sản sinh ra quả óc chó. Nguồn gốc thực sự của cây này, mô tả thực vật, lợi ích và tính năng của nó sẽ được mô tả trong bài tiểu luận này

Tại sao mật ong kết tinh?

Tại sao mật ong kết tinh?

Mật ong thiên nhiên dù là sớm hay muộn cũng bắt đầu kết tinh, trừ một số trường hợp hiếm hoi. Đối với mỗi giống, quá trình này xảy ra theo cách riêng của nó. Ví dụ mật ong bồ công anh kết tinh tạo thành khối hạt thô, rắn chắc, loại hạt cải dầu có cấu trúc trung bình hoặc cứng, tinh thể nhỏ. Quá trình này diễn ra tự nhiên, không làm thay đổi thành phần dinh dưỡng, sinh học và mùi vị dinh dưỡng của sản phẩm

Đồ nướng: đủ loại. Các loại bánh mì và các sản phẩm bánh mì

Đồ nướng: đủ loại. Các loại bánh mì và các sản phẩm bánh mì

Chắc chắn không có người nào mà không thích đồ nướng. Phạm vi của chúng rất lớn và đa dạng. Mỗi cửa hàng đều có một bộ phận để bạn có thể dễ dàng mua bánh mì, cũng như bánh ngọt, bánh mì pita, bánh ngọt và các sản phẩm bột mì khác

Bột báng làm bằng gì? Bột báng được làm từ ngũ cốc gì

Bột báng làm bằng gì? Bột báng được làm từ ngũ cốc gì

Bạn có biết bột báng được làm bằng gì không? Bài báo này được dành cho loại ngũ cốc "bánh mì" này. Bạn sẽ học được nhiều thông tin thú vị, và lợi ích của việc đọc sách sẽ thấy rõ

Bảo quản nho trong mùa đông như thế nào?

Bảo quản nho trong mùa đông như thế nào?

Nho là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Quả mọng có một đặc tính bổ và bổ. Chúng có tác động tích cực đến hô hấp, hoạt động của tim và mạch máu. Bảo quản nho như thế nào để luôn có cơ hội tăng cường hệ miễn dịch? Có một số cách được mô tả trong bài báo

Mật ong lành mạnh nhất là gì? Thông tin về các giống và ứng dụng của chúng

Mật ong lành mạnh nhất là gì? Thông tin về các giống và ứng dụng của chúng

Bài viết này cung cấp thông tin về loại mật ong hữu ích nhất từ nhiều loài. Nó cũng được mô tả làm thế nào và cho những bệnh nào mỗi loại nên được sử dụng, sử dụng tất cả sức mạnh của tự nhiên và các đặc tính tự nhiên chữa bệnh của sản phẩm này

Phô mai Phần Lan: "Oltermani" và các loại khác

Phô mai Phần Lan: "Oltermani" và các loại khác

Phô mai Phần Lan là gì, các loại và các loại phô mai Phần Lan chính là gì, mô tả về "Oltermani" và các nhãn hiệu khác của sản phẩm này

Cách tách protein khỏi lòng đỏ: lưu ý đối với người đầu bếp

Cách tách protein khỏi lòng đỏ: lưu ý đối với người đầu bếp

Khi nấu một số công thức, các đầu bếp có câu hỏi về cách tách protein khỏi lòng đỏ. Bài báo đưa ra một số tùy chọn để giải quyết vấn đề này

Thịt ướp lạnh: mô tả công nghệ, tính năng và thời hạn sử dụng

Thịt ướp lạnh: mô tả công nghệ, tính năng và thời hạn sử dụng

Thịt là nguồn cung cấp protein và các khoáng chất khác có giá trị. Đó là lý do tại sao nó là một trong những sản phẩm thực phẩm được sử dụng nhiều nhất. Để sản phẩm vẫn hữu dụng, bạn cần biết về các quy tắc lựa chọn và bảo quản sản phẩm

Trang trí thịt nguội với cách tiếp cận sáng tạo

Trang trí thịt nguội với cách tiếp cận sáng tạo

Thiết kế đẹp mắt của miếng thịt nguội giúp thúc đẩy cảm giác ngon miệng và tạo ra tâm trạng lễ hội cho cả chủ và khách

Bột hạt lanh mua ở đâu, tính năng ứng dụng, đánh giá và đặc tính hữu ích

Bột hạt lanh mua ở đâu, tính năng ứng dụng, đánh giá và đặc tính hữu ích

Không phải ai cũng biết về các lĩnh vực ứng dụng của bột hạt lanh, mặc dù tổ tiên của chúng ta đã sử dụng nó không chỉ trong nấu ăn mà còn để tăng cường hệ thống miễn dịch. Bí quyết hữu ích của hạt lanh là gì và mua bột hạt lanh ở đâu? Tất cả câu trả lời đều có trong bài viết này

Chống chỉ định và đặc tính có lợi của sơn tra

Chống chỉ định và đặc tính có lợi của sơn tra

Công dụng của sơn tra giúp cung cấp cho cơ thể những chất cần thiết mà trong tự nhiên khá hiếm

Thịt: giá trị dinh dưỡng, thành phần hóa học, giá trị sinh học, giá trị năng lượng, đặc điểm

Thịt: giá trị dinh dưỡng, thành phần hóa học, giá trị sinh học, giá trị năng lượng, đặc điểm

Nhân loại đã ăn thịt từ thời cổ đại. Các nhà khoa học nhân chủng học tin rằng thịt, có giá trị dinh dưỡng vô giá, đóng một vai trò rất lớn trong sự phát triển của não bộ con người

Bữa tối protein: công thức nấu ăn

Bữa tối protein: công thức nấu ăn

Nhiều người ăn kiêng tuyệt vời cả ngày, được truyền cảm hứng từ ý tưởng giảm cân. Nhưng bữa tối là một vấn đề đối với một số người. Đến tối, đôi khi bạn chỉ muốn ăn không tưởng. Chỉ có một sự cứu rỗi ở đây - một bữa tối protein được chuẩn bị đúng cách

Nấm sữa: cách chăm sóc? Nấm sữa tây tạng

Nấm sữa: cách chăm sóc? Nấm sữa tây tạng

Một trong những cách để chữa các bệnh khác nhau, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm cân và thoát khỏi dị ứng là sử dụng kefir thu được với sự trợ giúp của nấm sữa Tây Tạng. Nét văn hóa thú vị này đã được biết đến từ lâu, nhưng nhiều người khi mua nấm sữa về không biết cách chăm sóc. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ vấn đề này

Chế độ ăn kiêng luân phiên: Ưu điểm và nhược điểm

Chế độ ăn kiêng luân phiên: Ưu điểm và nhược điểm

Chế độ ăn kiêng xoay vòng là gì? Tại sao nó lại trở nên phổ biến trong những năm gần đây không chỉ đối với các vận động viên, mà còn cả những người bình thường?

100 gram đường - bao nhiêu? Làm thế nào dễ dàng để đo lường chúng?

100 gram đường - bao nhiêu? Làm thế nào dễ dàng để đo lường chúng?

Rất thường các bà nội trợ phải đối mặt với việc phải biết cách khác để đo 100 gam đường, ngoại trừ cân. Hãy xem xét các thiết bị ứng biến có thể có

Giá trị dinh dưỡng của phô mai. Phô mai tươi 5% calo

Giá trị dinh dưỡng của phô mai. Phô mai tươi 5% calo

Trong nhiều trường hợp, các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ khuyên bạn nên ăn phô mai tươi, có 5% chất béo. Điểm đặc biệt của loại sản phẩm này, cũng như phô mai tươi nói chung là gì? Tại sao phô mai tươi (5% và một loại khác) lại hữu ích trong chế độ dinh dưỡng?