Món chính 2024, Tháng mười một
Ẩm thực Syria: lịch sử, tên các món ăn, công thức nấu ăn, mô tả bằng ảnh và các nguyên liệu cần thiết
Ẩm thực Syria rất đa dạng và là sự pha trộn giữa truyền thống ẩm thực của các dân tộc Ả Rập, Địa Trung Hải và Caucasian. Nó chủ yếu sử dụng cà tím, bí xanh, tỏi, thịt (thường là thịt cừu và cừu non), hạt vừng, gạo, đậu gà, đậu, đậu lăng, trắng và súp lơ, lá nho, dưa chuột, cà chua, dầu ô liu, nước chanh, bạc hà, quả hồ trăn, mật ong và trái cây
Múc món hầm: nhà sản xuất và đánh giá
Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết về món hầm Scoop là gì. Bài viết này sẽ mô tả những ưu điểm của sản phẩm này, cũng như thành phần, lịch sử, công nghệ sản xuất, v.v
Cải ngựa nào tốt cho cơ thể. Đặc tính hữu ích của cải ngựa
Gần đây, thuốc thay thế đã được sử dụng rộng rãi. Đương nhiên, sự chú ý đặc biệt được chú ý đến các đặc tính có lợi của một số loài thực vật. Rốt cuộc, công thức nấu ăn cho các biện pháp dân gian thường dựa trên chúng. Cải ngựa cũng nên được coi là loại cây như vậy
Hồng khô: đặc tính hữu ích, chống chỉ định
Hồng là một loại trái cây phương đông có vị ngọt, bùi mà mùa đông chúng ta chỉ có thể ăn được. Có rất ít người không thích cô ấy. Có người thích dùng tươi, có người thích mứt, có người rất thích hồng khô
Bàn tiệc bất thường dành cho lễ hội với đồ ăn nhẹ (ảnh)
Khi tổ chức một buổi dạ tiệc, sự thành công của cuộc gặp gỡ của bạn phụ thuộc vào ba điều: những người bạn tốt, nhiều đồ uống và thức ăn ngon. Nhưng điều gì làm cho một món khai vị phù hợp cho sự kiện của bạn? Đối với hầu hết các bà nội trợ, điều này có nghĩa là các món ăn phải thịnh soạn và đẹp mắt. Nhưng tại sao không làm cho một bảng kỳ nghỉ bất thường?
Thực phẩm nào chứa đồng? Thực phẩm đồng hàng đầu
Trong bài viết này, bạn có thể tìm hiểu những thực phẩm giàu đồng có sẵn cho chúng ta ngày nay. Nó cũng cung cấp thông tin về các triệu chứng của sự thiếu hụt và dư thừa đồng trong cơ thể con người và các phương pháp có thể để đối phó với những vấn đề đó
Bánh gừng luôn là một ngày lễ
Gingerbread là một loại bánh kẹo, hương vị của nó đã quen thuộc với chúng ta từ khi còn nhỏ. Và có bao nhiêu loại trong số đó tồn tại: mật ong, óc chó, sô cô la, bánh gừng với quế, mật ong, sơn và tất nhiên, bánh gừng Tula
Calo trong rau bina: Lời khuyên của bác sĩ dinh dưỡng
Thực phẩm - rất nhiều trong từ này! Không phải ngẫu nhiên mà đối với nhiều người, quá trình tiêu hóa cũng giống như sự thỏa mãn tình dục. Người sành ăn cũng có thể hiểu nôm na là họ không tìm cách làm "no" dạ dày, mà tạo ra khoái cảm từ từng miếng ăn! Nhưng làm sao để gầy? Đối với họ, yếu tố đầu tiên không phải là mùi vị, mà là hàm lượng calo! Rau bina đối với họ là một liều thuốc chữa bách bệnh, nhưng không phải là một hình phạt! Sau khi tất cả, nó có thể được chuẩn bị ngon và nguyên bản. Tại sao loại cỏ này lại tốt và nó có thể xuất hiện ở dạng nào trên bàn ?
Kutya là Cách nấu kutya
Kutya - đó là gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi được đặt ra trong bài viết. Chúng tôi cũng sẽ cho bạn biết món ăn này được chế biến như thế nào và những dịp nào nó được phục vụ tại bàn
Jasmine rice: lợi ích, calo, thành phần, công thức nấu ăn, đánh giá
Jasmine rice là một món ăn vô cùng ngon và tốt cho sức khỏe. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết thành phần của nó bao gồm những gì, tại sao nó lại hữu ích cho cơ thể và cách nấu cơm đúng cách để cơm ngon
Bánh kếp với thịt: hàm lượng calo của món ăn và sự phù hợp của nó trong chế độ ăn uống lành mạnh
Trên đời không có người tuyệt đối thờ ơ với bánh xèo. Ai đó trong họ không có linh hồn, có người làm cho họ cho bữa sáng và gọi họ là bánh kếp. Chà, làm sao bạn có thể từ chối một chiếc bánh kếp mềm, đặc biệt là nếu nó được nhồi với thịt ?! Nhưng có hai điều có thể khiến người mới vào nghề sợ hãi: quá trình nấu ăn và giá trị năng lượng
"Hạt Boguchar" - ngon và lành mạnh. Khuyến mãi từ "Boguchar seed"
"Hạt giống Boguchar" là nhà sản xuất trong nước của chúng tôi, người trồng nguyên liệu thô ở phần phía nam của Voronezh, trong quận Bogucharsky. Đây là nơi xuất phát tên của sản phẩm này. Seeds "Bogucharsky": một chuyến đi đến Dubai
Extra - virgin - dầu ô liu chất lượng tốt nhất
Dầu oliu ngày càng được nhiều người yêu thích. Nó được sử dụng trong y học, thẩm mỹ và nấu ăn. Dầu có mùi và vị đặc trưng với vị đắng nhẹ, khó nhận thấy. Hiểu được sự đa dạng của sản phẩm này không hề dễ dàng chút nào. Đặc biệt là khi bạn coi điều đó đối với một số người thì đó là một điều kỳ lạ. Extra virgin - dầu ô liu, được coi là tốt nhất. Làm thế nào để lựa chọn và sử dụng nó, chúng tôi sẽ nói trong bài viết này
Lợi ích của quả phỉ đối với nam giới: đặc tính hữu ích, thành phần, chỉ định và chống chỉ định, tác dụng đối với cơ thể
Các đặc tính có lợi của hạt phỉ đối với sức khỏe nam giới đã được sử dụng từ thời cổ đại. Nó không chỉ chứa các vitamin và khoáng chất hữu ích. Sản phẩm này có giá trị năng lượng cao và đặc biệt có lợi cho nam giới. Thế nào? Chi tiết - trong đánh giá của chúng tôi
Có thể đông lạnh hành lá không và làm thế nào - nhiều phương pháp và đánh giá
Tôi có thể đông lạnh hành lá cho mùa đông không? Câu hỏi này được rất nhiều bà nội trợ đặt ra. Quả thật, vào mùa đông, khá khó để tìm được một sản phẩm thơm và tự nhiên như vậy
Trái cây pamella kỳ lạ
Pamella trái cây, tương đối gần đây xuất hiện trên thị trường Nga, hiện đang là một sản phẩm rất phổ biến. Điều tốt đẹp là với những phẩm chất hữu ích của nó, nó làm hài lòng chúng ta quanh năm
Thiết kế và quy tắc phục vụ món ăn
Nếu một người kinh doanh dịch vụ ăn uống, họ biết rằng các quy tắc phục vụ món ăn và cách trình bày là rất quan trọng để đảm bảo rằng thực khách hài lòng khi ghé thăm nhà hàng của họ. Tuy nhiên, các đầu bếp thường bỏ qua xi mạ và quan tâm nhiều hơn đến hương vị món ăn của họ
Bột mì: lợi ích, công thức nấu ăn. Bánh mì và bánh kếp làm từ bột mì
Vì không chỉ có bột mì xuất hiện trong phạm vi công cộng, các bà nội trợ không cảm thấy mệt mỏi khi thử nghiệm làm bánh. Một số lượng lớn các công thức nấu ăn thú vị đã được phát triển cho kiều mạch, bột yến mạch, lúa mạch, ngô và thậm chí cả bột lanh. Một số đầu bếp đã hoàn toàn từ bỏ việc sử dụng một trong những truyền thống. Nhưng bột mì hóa ra có phần vượt ra ngoài ranh giới của sự chú ý chung
Mỡ và cholesterol: Ăn nhiều mỡ có bị cholesterol không? Nghiên cứu mới, tất cả cho và chống lại
Có rất nhiều công thức để làm mỡ lợn, tất cả chúng đều cực kỳ phổ biến và có những người hâm mộ nhiệt tình của riêng họ. Nhưng từ lâu người ta vẫn tin rằng việc tiêu thụ mỡ lợn là không tốt cho sức khỏe do chứa quá nhiều cholesterol. Như vậy có phải hay không? Điều này sẽ được giải quyết trong bài viết này
Kiều mạch hầm: calo trên 100 gram
Kiều mạch được coi là sản phẩm gần như phổ biến nhất đối với những người đang tìm cách giảm cân. Nhưng lợi ích thực sự cho cơ thể từ loại ngũ cốc này là gì, bao nhiêu calo trong đó? Nhiều người không muốn ăn kiều mạch ở dạng nguyên chất và thích các chất phụ gia khác nhau. Tìm hiểu hàm lượng calo của kiều mạch với món hầm là gì
Cắt trái cây cho người mới bắt đầu
Kỹ thuật chạm khắc đơn giản là điều không thể thiếu khi chuẩn bị một bàn tiệc buffet, nơi phục vụ những món ăn nhẹ nhỏ, nhẹ nhưng nguyên bản và đầy màu sắc. Sau khi nắm vững các kỹ thuật cơ bản của cắt trái cây cho một bàn tiệc, bạn sẽ học cách biến các sản phẩm tầm thường thành các hình thức ngoạn mục để trang trí món ăn. Tự tay cắt trái cây đẹp mắt trên bàn ăn không phải là chuyện hoang đường. Bất kỳ nữ tiếp viên nào cũng có thể thành thạo những điều cơ bản về chạm khắc
Các loại nấm và giá trị dinh dưỡng của chúng
NấmMũ có thể ăn được và không ăn được. Tổng cộng, khoảng 200 loài của chúng đã được biết đến. Nhiều người trong số chúng có thể ăn được và tiêu thụ tích cực bởi con người. Về một số mặt, nấm tương tự như tảo, nhưng không chứa chất diệp lục
Mật ong hoa hướng dương chữa bệnh là quà tặng của thiên nhiên
Chắc hẳn hầu hết chúng ta đều không biết mật ong hoa hướng dương có những đặc tính độc đáo nào. Nó chỉ ra rằng loại này chứa rất nhiều vitamin và có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể của chúng tôi
Bảo quản tỏi đã bóc vỏ trong tủ lạnh như thế nào?
Sản phẩm thơm này được sử dụng trong sản xuất các món ăn khác nhau để có được hương vị nguyên bản và hương thơm đặc trưng. Loại rau này chứa nhiều vitamin. Đồng thời, nó có thể được lưu trữ ở dạng tinh khiết. Bạn chỉ cần làm điều đó theo những cách đã được chứng minh. Cách bảo quản tỏi đã bóc vỏ được mô tả trong bài viết
Chỉ số đường huyết của pho mát, calo, các đặc tính hữu ích và có hại
Phô maiCottage là sản phẩm sữa lên men có giá trị dinh dưỡng cao và rất nhiều công dụng. Nó rất giàu canxi, giúp duy trì răng và xương ở trạng thái khỏe mạnh bình thường, cũng như protein, tham gia vào các quá trình chính trong cơ thể. Do hàm lượng protein cao nên nó được coi là một loại thực phẩm thay thế cho thịt, đồng thời khả năng hấp thụ của nó tốt hơn
Trái cây có hàm lượng calo cao nhất có tốt cho sức khỏe không?
Đối với những người đang tìm cách kiểm soát cân nặng của mình, vấn đề cơ bản là giá trị năng lượng của thực phẩm họ ăn. Có đáng ăn trái cây có hàm lượng calo cao nhất không nếu bạn đang ăn kiêng? Các nhà dinh dưỡng học cho rằng, việc bổ sung các loại trái cây có hàm lượng calo cao vào chế độ ăn uống nhưng điều độ sẽ chỉ có lợi cho cơ thể
Rượu cognac nên dùng ly gì? Ly rượu mạnh được gọi là gì?
Cognac là một thức uống tuyệt vời. Tình cờ được phát minh ra, nó đã được trang trí trên bàn ăn của chúng tôi trong nhiều thế kỷ, làm hài lòng với hương vị tuyệt vời của nó, làm ấm tâm hồn, xua tan nỗi buồn và chữa bệnh
Thịt kangaroo: đặc tính hữu ích, calo, chi phí
Người ta tin rằng một trong những loại thịt thân thiện với môi trường nhất là thịt kangaroo. Nhiều vật nuôi tiếp xúc với hóa chất bằng cách này hay cách khác trong quá trình nuôi. Đó có thể là thức ăn, vitamin, thuốc kháng sinh hoặc thuốc. Nhưng thịt kangaroo về mặt này là hoàn toàn sạch
Cá chình: đặc tính hữu ích, tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Cá chình là một loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, không chỉ dễ chế biến mà còn có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Thật không may, ở các quốc gia châu Âu, một con cá như vậy được đánh giá cao hơn nhiều so với ở Nga, nhưng vô ích
Sản phẩmKosher - đó là gì?
Thực phẩm kosher là gì và tại sao nó lại đặc biệt? Tại sao người Do Thái không ăn thịt lợn, lý do của điều này là gì? Món ăn nào để lên bàn nếu khách của bạn là người gốc Do Thái?
Marzipans là gì? Lịch sử, công thức nấu ăn, ảnh
Bánh hạnh nhân là một món ngon khá phổ biến ngày nay, được sử dụng rộng rãi để trang trí bánh ngọt và bánh ngọt. Tuy nhiên, ít người Nga biết về lịch sử nguồn gốc và công thức chế biến đồ ngọt. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi cho biết bánh hạnh nhân là gì, đưa ra một số truyền thuyết về nơi sinh ra bánh hạnh nhân và cũng đưa ra một công thức chi tiết
"Caesar" (cuộn) - ngon và đơn giản
Quán cà phê thức ăn nhanh hiện đang vững vàng chinh phục thị trường. Họ trở nên phổ biến nhờ những món ăn ngon và không phức tạp mà họ cung cấp cho du khách của họ. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể đến thăm những cơ sở như vậy. Do đó, bạn cần có khả năng nấu những món ăn này tại nhà. Một trong những sáng tạo ẩm thực được tìm kiếm nhiều nhất mà các quán cà phê kiểu này cung cấp là Caesar, một món cuốn. Nó có thể được thực hiện ở nhà nếu không có cách nào để đi đâu đó
Hạt bơ: ứng dụng và các đặc tính có lợi
Thường thì chúng ta hay vứt bỏ những cái hố, nhưng tốt hơn hết là chúng ta nên để dành những hố bơ. Nhiều người thậm chí không nhận ra rằng nó cũng chứa các vitamin quan trọng mà cơ thể chúng ta cần. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu thêm về hạt bơ là gì nhé. Ứng dụng của nó có thể được áp dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, ví dụ như trong thẩm mỹ
Hoa hồi: ứng dụng, tính chất (ảnh)
Hoa hồi, có tên thứ hai là hoa hồi, có một số công dụng chữa bệnh, tuy nhiên, cũng giống như nhiều loại gia vị phương Đông. Nó phát triển theo truyền thống ở Trung Quốc và Nhật Bản, nhưng hiện đã được trồng ở Philippines và Ấn Độ. Loại gia vị này được biết đến với hương vị giống như cam thảo, cũng như tác dụng chống viêm và kháng vi-rút. Nó có được điều này nhờ axit shikimic, có trong thành phần của nó
Xử lý trứng trước khi bảo quản. Hướng dẫn xử lý trứng, thuốc khử trùng khuyến nghị
Trứng gà chắc chắn là một sản phẩm quý giá được đưa vào nhiều món ăn, bổ dưỡng và rẻ tiền. Họ cũng được nhiều bác sĩ công nhận là ăn kiêng, mặc dù gần đây tuyên bố này đã bị chỉ trích. Tuy nhiên, trứng cũng có thể nguy hiểm. Sạch sẽ trong chuồng gà là một khái niệm tương đối, và cái vỏ mang rất nhiều loại bệnh nhiễm trùng. Vì vậy, ở tất cả các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bệnh viện, viện nhi …, việc chế biến trứng trước khi nấu chín là điều bắt buộc
Cách mở hàu tại nhà?
Thường thì những người mới vào nghề nấu ăn thường có một câu hỏi: “Làm thế nào để mở hàu?”. Những người sành sỏi nhất cho rằng đây là một vấn đề đơn giản, toàn bộ quá trình giống như cách bạn mở lon. Đồng thời, những người sành ăn lưu ý nhiều sắc thái và quy tắc, vi phạm điều này, bạn có thể nhận được một sản phẩm không sử dụng được hoặc bị thương ở tay
Cách chọn thịt bò: mẹo chọn các phần khác nhau của thân thịt
Mỗi người trong chúng ta thỉnh thoảng phải chọn thịt bò ở chợ hoặc trong siêu thị, nơi cung cấp rất nhiều lựa chọn về loại thịt này. Bài viết hướng dẫn cách lựa chọn đúng đắn để có được sản phẩm chất lượng khiến bạn thích thú với hương vị thơm ngon tuyệt hảo và quan trọng nhất là chỉ mang lại lợi ích chứ không có hại
Mật ong tuyết tùng: đặc tính hữu ích, chống chỉ định, tính năng và đánh giá
Một loại món ăn chữa bệnh quý hiếm - mật ong tuyết tùng - thu được bằng cách trộn sản phẩm từ ong tự nhiên và nhựa ăn được tiết ra từ cây lá kim. Điều gì giúp mật ong tuyết tùng? Các đặc tính hữu ích của sản phẩm độc đáo này giúp tránh khỏi hàng ngàn bệnh
Quả Maniola: lợi ích và công dụng
Maniola là giống cây lai giữa quýt và cam. Nó có những đặc tính hữu ích nào và nó được sử dụng như thế nào trong nấu ăn, bài viết sẽ cho biết. Một số công thức nấu ăn với loại trái cây kỳ lạ này cũng được đưa ra
Lợi ích và hàm lượng calo của dầu thực vật
Từ lâu, dầu thực vật được sử dụng rộng rãi không chỉ như một sản phẩm thực phẩm mà còn trong y học. Điều quan trọng nhất là hàm lượng calo của dầu thực vật, rất khác nhau và phụ thuộc vào loại và phương pháp sản xuất. Thông tin thêm về điều này được cung cấp trong văn bản của bài báo