Món tráng miệng 2024, Tháng mười một
Bánh cho cậu bé 10 tuổi: công thức nấu ăn và các lựa chọn thiết kế tốt nhất
Tráng miệng là một phần yêu thích trong ngày lễ của các bé. Ngày nay, hầu như tất cả các buổi lễ sinh nhật đều kết thúc với việc khách mời, dẫn đầu là người tổ chức sinh nhật, ăn bánh. Nhưng một đứa trẻ sẽ mang lại niềm vui biết bao nhiêu, được phát minh đặc biệt cho nó
Cách làm men tráng gương tại nhà: công thức từng bước kèm theo ảnh
Nhiều người lầm tưởng rằng những chiếc bánh có mặt gương chỉ là thao tác của Photoshop. Nhưng thực ra không phải vậy. Trên thực tế, hoàn toàn có thể chuẩn bị một món tráng miệng đẹp mắt với lớp men bóng mà mọi người sẽ rất thích thú
Big Cupcake: công thức có ảnh
Nhiều bà nội trợ không thích nấu những chiếc bánh nướng xốp nhỏ mà nên nấu một chiếc bánh cupcake lớn, đủ cho tất cả các thành viên trong gia đình. Thật tốt khi phục vụ những chiếc bánh ngọt như vậy vào bữa sáng, rất tiện lợi khi mang theo đi làm, và trông rất tuyệt trên bàn tiệc. Bạn muốn đa dạng thực đơn? Vậy thì hãy lưu ý những công thức chọn lọc sau đây - một chiếc bánh cupcake lớn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và trở thành món tráng miệng yêu thích của bạn
Bánh nướng nhỏ với sữa đặc đun sôi: công thức và tính năng nấu ăn
Thật khó để tìm một món tráng miệng tự làm và ấm hơn bánh cupcake với sữa đặc đun sôi. Công thức của nó cực kỳ đơn giản và chỉ bao gồm các sản phẩm sẵn có, đó là lý do tại sao nhiều bà nội trợ đã yêu thích nó. Đồng thời, lớp nền có thể được chế biến trên phô mai, sữa chua, sữa, bơ, thêm các loại trái cây họ cam quýt, và trong mỗi phiên bản, bạn sẽ có được một món ngon tuyệt vời mà gia đình và khách của bạn chắc chắn sẽ thích
Mở bánh nướng nhân phô mai que: công thức nấu ăn
Nhiều người không ngại ăn bánh ngon tự làm. Để làm hài lòng những người thân yêu của họ, những bà nội trợ hàng ngày, biến mất hàng giờ trong bếp, làm chủ các kỹ thuật nấu ăn mới. Chúng tôi xin lưu ý đến bạn một số lựa chọn để chuẩn bị một chiếc bánh ngọt vỏ ngoài với pho mát. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách chế biến món bánh thơm với nhân bánh từ các sản phẩm sẵn có
Semolina cake: cách làm món tráng miệng tự làm
BánhSemolina xuất hiện trong thời đại khan hiếm, vì thời đó bánh kẹo khó mua. Hiện nay, khi bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ngon trên các kệ hàng, một số bà nội trợ vẫn không thích mua đồ ngọt sản xuất tại nhà máy mà để nấu bánh tự làm. Rốt cuộc, nó chỉ chứa các thành phần tự nhiên. Bài trên nói về cách làm bánh bột báng ngon
Món tráng miệng với ricotta: công thức, nguyên liệu, mẹo nấu ăn
Ricotta là một loại phô mai làm từ sữa đông với kết cấu mềm mịn và hương vị tinh tế. Sản phẩm này chứa một lượng nhỏ muối và nhiều canxi. Do đó, nó thường được sử dụng như một phần của thực phẩm ăn kiêng. Bài nói về cách chế biến món tráng miệng với ricotta, công thức chế biến các món ăn nhanh chóng và dễ dàng
Cupcake trên mặt nước: tùy chọn nấu ăn
Bánh bèo là một trong những món tráng miệng nhanh và dễ làm nhất. Có rất nhiều công thức nấu ăn không liên quan đến việc sử dụng sữa, kefir. Một số phương pháp nấu ăn không bao gồm trứng. Vì vậy, những món tráng miệng này thích hợp cho những người không tiêu thụ các sản phẩm động vật
Bánh có nhân hạt trên bột men
Bánh homemade rất ngon! Hơn nữa, bạn biết chính xác những gì có trong sản phẩm. Bánh có nhân là một món tráng miệng thịnh soạn. Bạn cũng có thể mang theo chúng trong bữa ăn nhẹ. Việc nấu nướng không tốn nhiều thời gian cũng là điều quan trọng đối với nhiều bà nội trợ
Caramen pie: nguyên liệu, công thức, mẹo nấu ăn
Bánh nướng caramen thơm ngon có thể được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng. Không phải lúc nào cũng mua caramen làm sẵn, ở nhà cũng chuẩn bị sẵn. Hóa ra không tệ hơn cửa hàng. Cũng đáng chú ý là bánh phồng pastry. Đóng gói một sản phẩm như vậy trong tủ đông cho phép bạn có được một món tráng miệng ngon rất nhanh chóng
Bánh chuối và kem chua: công thức kèm ảnh
Nướng bằng chuối thường có mùi thơm và hương vị tinh tế. Trong nhân bánh, trái cây này có kết cấu dạng kem. Bánh nướng thường được nướng với chuối và kem chua, cả hai nguyên liệu này đều giúp bạn có được những chiếc bánh ngọt dịu và ngon miệng mà cả gia đình sẽ thích thú. Bạn có thể sử dụng chuối làm nguyên liệu làm nhân hoặc bạn có thể phân phối chúng trong bột
Bánh quy nho khô bột yến mạch: công thức và thành phần
Món ăn vặt bằng bột yến mạch thường gắn liền với tuổi thơ. Tất nhiên, không thể so sánh cookie tự làm với cookie mua ở cửa hàng. Nho khô, quả hạch hoặc quế được sử dụng làm chất phụ gia cho bột yến mạch. Công thức làm bánh quy nho khô bằng bột yến mạch khá đơn giản. Mọi người đều có thể xử lý chúng. Và kết quả sẽ là những chiếc bánh ngọt đậm đà và ngon miệng
Cream for Snickers cake: thành phần và công thức
Snickers xin nhắc lại hương vị của nó trong các sản phẩm khác. Do đó, họ đã nghĩ ra loại bánh cùng tên. Nói chính xác là bánh ngọt. Rốt cuộc, có rất nhiều công thức nấu ăn của Snickers. Thậm chí có chiếc bánh không cần nướng. Nhưng thường thì nó được làm từ mật ong hoặc bánh quy. Không có gì bí mật khi điều chính của bánh Snickers là kem. Nó cũng có thể khác nhau. Làm theo các công thức nấu ăn này
Cupcakes với kem: công thức nấu ăn
Nếu bạn nghĩ rằng đã chuẩn bị bột cho bánh và đổ vào giỏ giấy và bạn nhận được bánh nướng nhỏ thì bạn đã nhầm rất nhiều. Kết quả sẽ được gọi là - một chiếc bánh nhỏ. Và anh ta sẽ xa rời ý tưởng đúng như Trái đất cách Mặt trời
Kem làm bánh mascarpone nhân kem: công thức kèm ảnh
Không nhiều bà nội trợ ở Nga biết mascarpone là gì. Trong khi đó, loại pho mát kem này rất thường được sử dụng ở Ý. Cấu trúc kem của phô mai khiến nó không thể thiếu trong việc tạo lớp và làm phẳng bề mặt bánh. Mascarpone rất có sức chứa. Sẽ là bộ đôi tuyệt vời cho sữa đặc, mật ong, đường bột. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm kem mascarpone dạng kem. Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy tuyển tập các công thức nấu ăn từ hai nguyên liệu này
Bánh sô cô la sữa đặc: công thức đơn giản
BánhSôcôla sữa đặc là một trong những món tráng miệng đơn giản mà ngon. Để chuẩn bị cho nó, các sản phẩm khác nhau được sử dụng. Chỉ phục vụ một chiếc bánh như vậy sau khi nó được để trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể trang trí món tráng miệng bằng đá lạnh
Cookie như thuở còn thơ: công thức nấu ăn kèm ảnh
Bất kỳ đứa trẻ Liên Xô và hậu Xô Viết nào cũng nhớ bánh quy sữa. Chúng được cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều ở trường mẫu giáo, chúng được bán trong căng tin của trường và trong cửa hàng bách hóa trên đường về nhà. Mẹ tôi thường mang chúng đi làm về, chúng có mùi ngọt ngào của bơ, đường và một chút - loại giấy lớn dành cho những chiếc máy in đầu tiên. Bản thân chúng tôi đã yêu chúng và con cái của chúng tôi chắc chắn sẽ yêu chúng: theo GOST chỉ có thể nhớ công thức làm bánh kếp sữa từ thời thơ ấu
Bánh pancake: công thức có ảnh
Pancakes là loại bánh kếp phổ biến ở Mỹ. Bây giờ chúng được nướng với niềm vui ở các quốc gia khác nhau. Nhưng không phải ai cũng thích bánh ngọt chỉ với một số loại nước sốt. Sau đó, các phiên bản ban đầu của bánh pancake đến để giải cứu. Cơ sở là bánh kếp, chúng được bôi bằng các loại kem. Mặt trên cũng được trang trí rất đa dạng, chẳng hạn như với quả mọng hoặc vụn sô cô la. Một số món tráng miệng được chuẩn bị trước để chúng được ngâm trong kem
Puff cake nhân kem: công thức kèm ảnh
Không có ngày lễ nào là trọn vẹn nếu không có bánh kem. Nhưng làm thế nào để làm cho nó, thuộc tính chính này của một bữa tiệc long trọng? Tất nhiên, không gì có thể đánh bại một chiếc bánh su kem tự làm từ đầu đến cuối bằng tay. Do đó, ở đây chúng tôi sẽ đưa ra các công thức nấu bột. "Napoleon" không phải là loại bánh nhiều lớp duy nhất có thể làm ở nhà. TẠI
Cách làm bánh cao: công thức và mẹo
Dù thời trang cho bánh ngọt là gì, bánh quy mềm mịn vẫn tồn tại mãi với thời gian. Tất cả các bà nội trợ đều mơ về điều đó: hai trăm năm trước, khi thay vì máy trộn, sóc được đánh bằng nĩa, thì giờ đây, khi các bộ chế biến thực phẩm quỹ đạo cực kỳ hiện đại nhất đã có mặt tại dịch vụ của chúng tôi. Trang trí có thể là bất cứ thứ gì: mastic, kem bơ đậm đặc, mousse thoáng mát, và lớp men tráng gương bóng, nhưng phần tâm của bánh - những chiếc bánh có lỗ thoáng tinh tế - sẽ khiến bạn say đắm ngay từ miếng đầu tiên. Cách nấu cao bánh quy làm bánh
Pancakes với chuối trên kefir: công thức, nguyên liệu cần thiết, mẹo
Muốn nấu chè ngon thì phải để ý đến bánh xèo. Đầu tiên, bạn không cần phải mua một số lượng lớn sản phẩm. Thứ hai, họ rất dịu dàng và hài lòng. Thứ ba, món tráng miệng thơm ngon này được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Bài viết hướng dẫn chi tiết cách nấu bánh xèo nhân chuối trên kefir. Công thức, các thành phần cần thiết, cũng như một số mẹo và thủ thuật đơn giản sẽ được trình bày dưới đây
Cookie tự làm với mứt: công thức có ảnh
Ai mà không thích bánh quy, và ngay cả bánh mì ngắn, giòn hay mềm, tan chảy trong miệng, để lại hương vị của gia vị, kem hoặc quả mọng. Bánh quy với mứt, bánh quy với nhiều màu đóng băng, với những miếng bơ mỏng manh nhất. Và nếu những chiếc bánh quy này cũng là tự làm, khi bạn biết chúng được làm bằng gì, khi hình dạng, mùi vị và màu sắc được chọn riêng cho người này … Trong văn hóa của Nhật Bản (và nhiều nước phương Đông), nó là phong tục để cung cấp các cookie khác nhau vào các ngày khác nhau và nó được coi là có giá trị gấp đôi
Pancakes với nhân bên trong: công thức
Pancakes là bánh kếp của Mỹ. Chúng khá dày. Chiếc bánh kếp lý tưởng phải có kích thước ít nhất là nửa cm. Món tráng miệng này được chế biến trong một chảo rán khô. Bây giờ món ăn này được phổ biến với chúng tôi. Thực tế, bột làm bánh xèo rất dẻo và thơm. Có cấu trúc tương tự như bánh quy. Nhân bánh kếp lại là một câu chuyện khác. Chúng có vị ngọt vừa phải, tạo cảm giác ngon miệng
Ốc sên nho khô: công thức nấu ăn
Bánh thơm ngon với nhiều loại nhân là một sự bổ sung tuyệt vời cho trà hoặc cà phê. Ốc với nho khô thường là món ăn có vị ngọt vừa phải và ngon ngọt. Sau đó chỉ mang nho khô. Có rất nhiều công thức cho kiểu nướng này. Tuy nhiên, bạn nên tích trữ ít nhất một chiếc để thưởng thức món tráng miệng như vậy
Bánh ngọt nhân trứng: công thức nấu ăn kèm ảnh
Mãng cầu là một trong những phát minh phổ biến nhất của thợ làm bánh kẹo Anh, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó được sử dụng làm chất độn cho bánh ngọt, bánh ngọt, bánh sừng bò và các loại đồ ngọt khác. Ấn phẩm hôm nay có các công thức làm bánh ngọt thú vị nhất với sữa trứng
Bánh yến mạch: công thức nấu ăn
Cupcake là một loại bánh ngọt dùng để thưởng trà. Thường được nướng từ bột mì. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đi lệch khỏi các tiêu chuẩn được chấp nhận và làm món tráng miệng yêu thích của mình từ bột yến mạch hoặc hỗn hợp bột yến mạch và lúa mì? Nó sẽ không tệ hơn. Một số công thức nấu ăn cho bánh nướng xốp bột yến mạch được trình bày trong bài viết này
Kem làm bánh "Earl phế tích": công thức và nguyên liệu
Khó có một người nào lại không thích chiếc bánh "tàn tích của Bá tước". Không chỉ những người hảo ngọt mà cả những người không ăn đồ ngọt cũng khó cưỡng lại món ngon này. Nếu bạn thích chiều gia đình và bạn bè với món tráng miệng tự làm này thì hãy ghi chú lại bài viết nhé
Làm thế nào để ngâm bánh bích quy? Công thức tẩm bột làm bánh quy
Thông thường, các bà nội trợ thích nấu tất cả các loại bánh quy và món tráng miệng. Có rất nhiều công thức cho những món ngọt như vậy theo ý của những người thợ làm bánh kẹo hiện đại. Để đa dạng hương vị món tráng miệng, bạn có thể dùng nhiều loại tẩm. Chúng cho phép bạn thực hiện một món ăn ngon tinh tế hơn với một hương vị thú vị. Nếu bạn chưa biết cách ngâm nước làm bánh trôi tàu thì bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu nhé
Bánh kem đặc: công thức và mẹo nấu ăn
Ngay cả người hâm mộ khét tiếng nhất của chế độ ăn kiêng và lối sống lành mạnh cũng đã ăn hoặc nấu một chiếc bánh ít nhất một lần trong đời. Và những bà nội trợ có kinh nghiệm có lẽ thường xuyên làm điều này. Cuộc sống của chúng ta thỉnh thoảng có những ngày lễ: sinh nhật, đám cưới, lễ rửa tội hoặc ngày kỷ niệm, nơi bánh không chỉ thích hợp - mà thực tế nó còn là vua của bàn tiệc. Trong bất kỳ tuyệt tác bánh kẹo nào, điều quan trọng nhất là loại kem phù hợp. Anh ấy sẽ không để đồ trang trí "rò rỉ", những chiếc bánh - bị chìm, và mastic - bị leo
Bánh quy tráng lệ nhất: công thức nấu ăn
Đối với nhiều người trong chúng ta, chiếc bánh quy bông lan là nơi bắt đầu của chiếc bánh. Theo quy định, đối với bột bánh, bạn cần đánh bơ và đường, thêm trứng, sau đó trộn với bột mì. Có rất nhiều công thức nấu ăn, nhưng đối với mỗi công thức, bạn nên nắm vững kỹ thuật nấu ăn chính xác. Đây là cách duy nhất bạn có thể làm một chiếc bánh quy lộng lẫy nhất. Một khi bạn thành thạo các kỹ năng, vô số biến thể sẽ mở ra cho bạn
Bánh mousse "Trái tim": nguyên liệu, công thức kèm ảnh
Heart Mousse Cake có thể là một món quà tuyệt vời cho ngày lễ tình nhân hoặc món tráng miệng cho bữa tối lãng mạn. Kết cấu tinh tế và thiết kế sáng tạo sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ! Làm thế nào để nấu món ăn ngon và đẹp mắt này? Dưới đây là một số lựa chọn món tráng miệng
Bánh mousse là gì và cách làm ra sao? Các công thức nấu ăn tốt nhất với ảnh
Những người làm bánh có kinh nghiệm biết thế nào là bánh mousse, và nhiều bà nội trợ rất ngại nấu một món tráng miệng như vậy. Trên thực tế, một kiệt tác ẩm thực khá dễ tự làm, bằng cách sử dụng những nguyên liệu và kỹ thuật đơn giản nhất. Bạn cần chọn đúng công thức và làm theo hướng dẫn
Bánh sô cô la "Praha": công thức kèm theo ảnh
Loại bánh sô cô la phổ biến nhất ở Liên Xô có thể được làm tại nhà. Điều chính là tuân thủ nghiêm ngặt các công thức và không cố gắng thay thế một thành phần này bằng một thành phần khác. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ giới thiệu một bức ảnh và công thức từng bước cho món bánh sô cô la "Praha" theo GOST và một phiên bản đơn giản của món tráng miệng tương tự với kem không có sữa đặc
Red Velvet Cake: Công thức cổ điển với ảnh
Bánh Red Velvet cực kỳ dễ làm, mềm và thơm ngon. Hầu hết mọi người đều thích màu sắc tươi sáng ngon miệng và kết cấu thoáng mát của món tráng miệng. Công thức cho món "Red Velvet" cổ điển với kem pho mát trở nên dịu dàng một cách đáng ngạc nhiên
Cách đổ sô cô la nhỏ giọt lên bánh: thực hiện các mẹo trang trí và đóng băng phù hợp
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách đổ sô cô la có vết ố trên bánh. Trên Internet, bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn với hướng dẫn từng bước cho công nghệ này. Và gần như tất cả chúng đều đang hoạt động. Hãy cùng khám phá tất cả để chọn cho mình một chiếc phù hợp
Bánh pho mát đông lạnh không cần nướng: công thức có ảnh
Món tráng miệng bằng sữa đông không cần nướng là một món ngon nhẹ và thơm ngon. Thật là tuyệt vời cho những ai không có thời gian sử dụng lò nướng. Để làm cơ sở cho món ăn, bánh quy làm từ bột mì ngắn (có thêm sô cô la, các loại hạt hoặc đường) là phù hợp. Bài này nói về các công thức làm bánh pho mát không nướng phổ biến
Bánh không nướng: công thức có ảnh
No Nướng Cake là một lựa chọn tuyệt vời cho một món tráng miệng nhanh chóng và ngon miệng đến không ngờ. Món ngon này sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Nó không đòi hỏi thêm nỗ lực, chẳng hạn như nhào bột. Một số công thức nấu ăn cho các món ăn tương tự được trình bày trong các phần của bài báo
Bánh siêu sô cô la: nguyên liệu, công thức
Ai có thể từ chối một lát bánh sô cô la siêu cấp? Bánh mềm xốp hoặc ngược lại, bánh quy ướt kết hợp với kem thơm sô cô la là một sự bổ sung tuyệt vời cho trà hoặc cà phê. Chuẩn bị một chiếc bánh như vậy theo một trong những công thức nấu ăn được đề xuất
Puffs với hạt anh túc: công thức nấu ăn kèm ảnh
Puffs nhân hạt anh túc là một loại bánh ngọt ngon và được yêu thích từ thời thơ ấu. Bột nhào tinh tế và một lượng lớn nhân hạt anh túc - còn gì tuyệt hơn? Không khó để chuẩn bị những chiếc bánh như vậy ở nhà, và kết quả sẽ làm hài lòng tất cả mọi người ở nhà
Bánh mousse "Ba viên sôcôla": công thức
Mọi thứ đều hoàn hảo trong món tráng miệng này: vẻ ngoài khác thường, kết cấu tinh tế và vị sô cô la kem tuyệt vời, gợi nhớ đến kem tan chảy. Không ai có thể từ chối một món ngon như vậy - đây không chỉ là một chiếc bánh, mà còn là một niềm vui thực sự