Công thức nấu ăn phổ biến 2024, Tháng mười một

Ravioli - Bánh bao Ý

Ravioli - Bánh bao Ý

Hôm nay chúng tôi muốn nói về cách làm bánh bao ravioli kiểu Ý. Món ăn phổ biến trên toàn thế giới này được làm từ bột không men và nhiều loại nhân. Chúng có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, và được phục vụ cho bữa ăn đầu tiên, thứ hai và thậm chí thay cho món tráng miệng

Ravioli với rau bina: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn

Ravioli với rau bina: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn

Ravioli có thể được gọi là tương tự của bánh bao của Ý trong ẩm thực Nga và bánh bao ở Ukraina. Chúng được chế biến từ bột nhào không men với nhiều nhân khác nhau (từ thịt, gia cầm, pho mát, rau, v.v.). Rau bina ravioli là một trong những loại ngon nhất. Món ăn này có vị ngon ngọt, thanh nhẹ và được người Ý đặc biệt ưa chuộng. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ trình bày một số công thức chế biến ravioli nhồi rau bina với phô mai (phô mai tươi) và sốt kem cùng một lúc

Baursak Tatar ngon: công thức

Baursak Tatar ngon: công thức

Tatar baursak, công thức mà chúng ta sẽ xem xét dưới đây, là một món ăn dân tộc của nước cộng hòa cùng tên, được trình bày trên bàn ăn như một món tráng miệng rất ngon và rất ngọt. Cần lưu ý rằng để chuẩn bị một sản phẩm như vậy, bạn sẽ cần một lượng lớn dầu hướng dương, vì nó phải được chiên ngập dầu

Công thức nấu ăn rau - ba món hầm

Công thức nấu ăn rau - ba món hầm

Vào mùa hè, bạn không thực sự muốn chiên trên bếp với cốt lết và thịt quay. Ngoài ra, các loại rau theo mùa tràn ngập thị trường, nhắc nhở rằng nguồn cung cấp vitamin được bổ sung tốt nhất vào mùa hè. Thịt hầm luôn là một món ăn lạ thường, vì tập hợp các nguyên liệu vô cùng đa dạng, chúng rất dễ dàng và quan trọng nhất là chế biến nhanh chóng. Công thức chế biến các món ăn từ rau củ sẽ giúp đa dạng thực đơn ngày hè mà không tốn nhiều chi phí, công sức và thời gian

Súp lơ trong bột: công thức nấu ăn

Súp lơ trong bột: công thức nấu ăn

Súp lơ có thành phần vitamin và khoáng chất độc đáo. Điều này cho phép các bác sĩ khuyên bạn nên thêm một loại rau vào chế độ ăn uống đối với các bệnh về đường tiêu hóa, mạch máu và bệnh tiểu đường

Cách nấu súp lơ: công thức nấu ăn kèm ảnh

Cách nấu súp lơ: công thức nấu ăn kèm ảnh

Như thể tự nhiên, chúng ta có một cơ hội duy nhất - ăn hoa! Không có gì bí mật khi loại này - súp lơ - được phân biệt bởi các chùm hoa phát triển, và chúng ta ăn chúng. Tất nhiên, hầu hết những người mới làm nghề nấu ăn không nghĩ về điều này quá nhiều, họ không biết sự thật này: họ quan tâm nhất đến việc nấu súp lơ với gì. Chà, có rất nhiều lựa chọn ở đây, và bản thân những chùm hoa có lợi cho nhiều món ăn. Chúng ta hãy thử nấu ăn, phải không?

Đậu bắp ngon với nước khoáng và sốt mayonnaise

Đậu bắp ngon với nước khoáng và sốt mayonnaise

Okroshka trên nước khoáng là một món ăn ngon, thỏa mãn cơn khát mà không ai có thể chối từ. Điều đáng chú ý là một món canh mùa hè lạnh như vậy sẽ chỉ bao gồm những nguyên liệu đơn giản, bình dân và rẻ tiền

Ăn chay công thức okroshka trong các biến thể

Ăn chay công thức okroshka trong các biến thể

Món hot nhất mùa hè là okroshka. Món này rất dễ chế biến, không gây cảm giác nặng bụng, lại đầy đủ vitamin và ai cũng thích. Mỗi bà nội trợ đều có công thức chế biến món okroshka nạc đặc trưng của riêng mình. Đối với những người ăn chay, cũng có một số lựa chọn cho món ăn này

Worchester: thành phần và đặc tính hữu ích

Worchester: thành phần và đặc tính hữu ích

Sốt Wurster, hay nước sốt "Worchester", là một loại gia vị lỏng lên men được tạo ra từ các thành phần dường như không tương thích bởi các nhà hóa học John Willie Lee và William Henry Perrins, những người sáng lập Lea & Perrins. Cá cơm được sử dụng trong nước sốt được lên men trong giấm trong 18 tháng trước khi pha trộn và đóng chai ở Worcester, nơi công thức chính xác vẫn là một bí mật được bảo vệ chặt chẽ

Pilluska (bắp cải): Công thức ướp muối kiểu Georgia

Pilluska (bắp cải): Công thức ướp muối kiểu Georgia

Một trong những món ăn phổ biến của ẩm thực Gruzia là bắp cải đỏ ngâm chua - piluska. Đối với mùa đông, bạn có thể chuẩn bị một chiếc trống tương tự bằng nhiều phương pháp khác nhau. Chúng tôi cung cấp một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất

Nấu cơm thập cẩm trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn kèm ảnh

Nấu cơm thập cẩm trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn kèm ảnh

Đây là một món ăn gồm nhiều thành phần, thành phần chính là gạo (tuy nhiên, vẫn có những biến thể khác với ngũ cốc, chẳng hạn như bulgur hoặc ngô) và thịt (cũng có trường hợp ngoại lệ ở dạng cá). Tất nhiên, chúng ta sẽ nói về cơm thập cẩm

Cốt lết bắp cải: công thức nấu ăn, nguyên liệu cần thiết, calo

Cốt lết bắp cải: công thức nấu ăn, nguyên liệu cần thiết, calo

Một người nội trợ giỏi biết rằng bắp cải cốt lết không chỉ là một biến thể của món ăn phụ ban đầu, mà còn là một món ăn độc lập rất hữu ích cho cơ thể con người. Bạn có thể nấu chúng theo nhiều cách (trong chảo, trong lò, và cũng có thể hấp). Trong mỗi trường hợp, một số thành phần nhất định sẽ cần thiết. Tùy thuộc vào công thức cụ thể, số lượng và thành phần của chúng có thể khác nhau

Bữa ăn nhanh đơn giản: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá

Bữa ăn nhanh đơn giản: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá

Khi không có thời gian để nấu một món gì đó phức tạp và tốn nhiều thời gian, việc sử dụng các công thức nấu ăn "cấp tốc" là thiết thực nhất. Họ sẽ giúp bạn hoàn thành công việc. Những món ăn đơn giản và nhanh chóng sẽ có hương vị không thua kém gì những "người anh em" phức tạp của chúng

Công thức chuẩn bị và thành phần của marshmallow

Công thức chuẩn bị và thành phần của marshmallow

Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết về những gì có trong marshmallow. Chúng ta cùng tìm hiểu cách nấu món ngon hấp dẫn này ngay tại nhà nhé

Cách làm bánh bột lọc không cần men

Cách làm bánh bột lọc không cần men

Bột bánh không có men rất nhanh và dễ làm - không cần đợi hàng giờ để lớp nền nổi lên đúng cách

Bánh bao nhân thịt - công thức

Bánh bao nhân thịt - công thức

Bánh bao nhân thịt là một kho tàng thực sự của ẩm thực truyền thống Ukraine. Món ăn này thành công ở một số quốc gia khác do sự phong phú, hương vị tuyệt vời, nguyên liệu sẵn có và sự đơn giản. Trong ấn phẩm của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét các biến thể riêng lẻ của món ăn, nêu bật các công thức nấu ăn thú vị nhất

Lazy Kurnik - một kỳ nghỉ trên bàn của bạn

Lazy Kurnik - một kỳ nghỉ trên bàn của bạn

Kurnik là một trong những loại bánh của Nga, được phân biệt bởi nhiều loại nhân và bột. Khoai tây với thịt là sự kết hợp yêu thích của hầu hết người Nga. Chà, một chiếc bánh có nhân như vậy được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Thịt có thể là hầu hết mọi thứ: thịt gà, thịt lợn, vịt hoặc ngỗng. Sự khác biệt chỉ là hương vị, loại bột và thời gian nấu. Một số phụ nữ thủ công làm bột nhào đơn giản - lỏng, aspic

Bánh nướng với quả mọng tươi trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn

Bánh nướng với quả mọng tươi trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn

Bánh nướng nhân dâu tươi có thể chinh phục bất cứ thực khách nào sành ăn. Vào mùa hè, chúng có thể được nấu với bất kỳ nguyên liệu nào - quả mâm xôi, kim ngân hoa, dâu tây, quả lý chua, quả việt quất

Bánh nho đỏ trong nồi nấu chậm: công thức kèm ảnh

Bánh nho đỏ trong nồi nấu chậm: công thức kèm ảnh

Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm bánh nho đỏ. Bạn sẽ thấy rằng chỉ trong một thời gian ngắn và tốn ít công sức, bạn có thể nướng một món tráng miệng tuyệt vời khiến tất cả các thành viên trong gia đình thích thú

Cách làm siro cam?

Cách làm siro cam?

Cách làm siro cam? Tại sao anh ấy tốt? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Xi-rô cam quýt thơm rất thích hợp để tạo đồ uống và tẩm các lớp bánh. Cách làm siro cam, cùng tìm hiểu bên dưới nhé

Các món ăn nhẹ rau ngon nhất: công thức nấu ăn. Món ăn vặt từ rau củ cho mùa đông

Các món ăn nhẹ rau ngon nhất: công thức nấu ăn. Món ăn vặt từ rau củ cho mùa đông

Thật khó tưởng tượng thực đơn mùa đông của chúng ta không có món salad được chế biến vào mùa hè và mùa thu. Đồ ăn nhẹ từ rau ngon là một lựa chọn tuyệt vời cho cả bàn tiệc lễ hội và mỗi ngày

Thịt viên nấm: công thức nấu ăn

Thịt viên nấm: công thức nấu ăn

Trong bài viết, chúng ta sẽ xem xét nhiều công thức nấu món thịt viên với nấm, bạn sẽ học cách nấu món ăn này một cách chính xác, nước sốt để làm cho chúng mềm và ngon ngọt. Giải thích từng bước về công việc sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện được việc chuẩn bị món ăn đơn giản này và phục vụ nó một cách đẹp mắt trên bàn

Chặt nấm: bí quyết nấu ăn

Chặt nấm: bí quyết nấu ăn

Sườn với nấm luôn là một bữa tiệc hương vị thực sự. Nhưng nếu bạn muốn học cách nấu món ngon này, bạn sẽ phải thử. Đừng nghĩ rằng chỉ cần dùng búa đập vào miếng thịt lợn là đủ, hãy xào với nấm và thêm gia vị để có được kết quả ngon

Nấu bánh khoai tây trong lò nướng

Nấu bánh khoai tây trong lò nướng

Ít ai biết, nhưng bánh khoai tây trong lò nướng hóa ra vẫn giòn và ngon như trong chảo rán. Hơn nữa, những sản phẩm này hữu ích hơn nhiều. Rốt cuộc, chúng được chuẩn bị với một lượng dầu tối thiểu

MónNgỗng: công thức nấu ăn tại nhà

MónNgỗng: công thức nấu ăn tại nhà

Ngỗng nướng trong lò ngon và đúng cách là một kiệt tác ẩm thực thực sự ngon. Thịt ngỗng có hương vị rất nguyên bản nên giá thành thường cao hơn nhiều so với giá thịt gà ta. Như bạn đã hiểu, thịt ngỗng tốt nhất được lấy chính xác nếu nó được nấu chín trong lò. Hôm nay chúng ta sẽ thảo luận về các công thức chế biến ngỗng phổ biến nhất trong lò, cũng như một lượng lớn thông tin hữu ích khác. Hãy bắt đầu

Công thức gà thuốc lá ngon

Công thức gà thuốc lá ngon

Công thức gà thuốc lá đến với chúng tôi từ ẩm thực của người Da trắng. Món ăn mềm, ngon và thơm này là thịt gà được chiên với các loại gia vị và gia vị thơm trong một chiếc chảo dày đặc biệt. Mặc dù thực tế là gà thuốc lá được chế biến khá dễ dàng, nhưng bạn cần biết một số điều tinh tế

Phần gherkins gà: một công thức trong lò với rau

Phần gherkins gà: một công thức trong lò với rau

Gà gherkin, công thức mà chúng tôi cung cấp hôm nay, là một món ăn rất thú vị. Trẻ em sẽ trông tuyệt vời trên bàn tiệc lễ hội, không chiếm nhiều diện tích trên đĩa và đẹp mắt khi được phục vụ. Chúng không cần phải cắt: một khẩu phần là một thân gà. Nhanh chóng, tiện lợi, ngon miệng

Món ăn Mexico là hương vị của một đất nước sôi động

Món ăn Mexico là hương vị của một đất nước sôi động

Đồ ăn Mexico là khác thường, cay và kỳ lạ. Nhiều cái tên kỳ lạ biểu thị các món ăn khác thường đối với người châu Âu, nhưng rất ngon

Cách nấu và trang trí bánh của Lực lượng Dù theo cách nguyên bản cho ngày lễ

Cách nấu và trang trí bánh của Lực lượng Dù theo cách nguyên bản cho ngày lễ

Cách trang trí bánh kem cho Ngày Lực lượng Nhảy dù. Trang trí cho một chiếc bánh để tôn vinh ngày lễ chuyên nghiệp của lính dù. Công thức làm bánh cho Ngày của lính nhảy dù

Mứt việt quất: công thức, đặc tính hữu ích, calo

Mứt việt quất: công thức, đặc tính hữu ích, calo

Trong tất cả các loại mứt, nhiều người thích việt quất hơn. Một quả mọng nhỏ màu xanh đậm, được bao phủ bởi một lớp sáp, có vị ngọt đậm đà và lợi ích của quả việt quất là rất khó để đánh giá quá cao. Ví dụ, trong Chiến tranh thế giới thứ hai, mứt việt quất là một phần của chế độ ăn kiêng của các phi công Anh. Chưa hết, tại một trong những ngôi làng của vùng Transcarpathian (Ukraine), một tượng đài bằng đồng nguyên khối đã được dựng lên để vinh danh quả berry. Làm thế nào để nấu mứt việt quất lành mạnh trong nhà bếp của riêng bạn, chúng tôi sẽ nói trong bài viết của chúng tôi

Cách nấu bánh xèo bằng men khô? Công thức

Cách nấu bánh xèo bằng men khô? Công thức

Pancakes với men khô, công thức khá đơn giản, mỏng, mềm và sủi bọt đến bất ngờ. Chúng có vị chua tuyệt vời và là một món tráng miệng tuyệt vời

Bánh xèo ngon và đẹp mắt: một cách nấu nguyên bản

Bánh xèo ngon và đẹp mắt: một cách nấu nguyên bản

Nếu bạn đã chán với những chiếc bánh kếp thông thường, thì thay vì ăn sáng, bạn có thể nấu những chiếc bánh kếp kiểu openwork. Điều đáng chú ý là chúng được thực hiện rất nhanh chóng và dễ dàng. Tuy nhiên, trong quá trình chiên một món tráng miệng như vậy, bạn sẽ phải thực hiện mọi nỗ lực và trí tưởng tượng

Kefir pancakes: công thức, tính năng và đề xuất

Kefir pancakes: công thức, tính năng và đề xuất

Bánh xèo được yêu thích trong mọi gia đình. Ngọt ngào, với pho mát, với thịt, chúng có thể là một món ăn chính và một món tráng miệng. Và nếu bạn gói các loại thảo mộc tươi và salad trong đó, bạn cũng sẽ có được một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Mỗi nữ tiếp viên chuẩn bị chúng theo cách riêng của mình. Một số thích bánh dày, những người khác thích bánh kếp mỏng. Nhiều người nấu chúng với sữa tươi, nhưng chúng tôi đảm bảo với bạn rằng hóa ra cũng tốt với kefir. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét các công thức nấu ăn tốt nhất cho bánh kếp trên kefir. Trong số đó, bạn chắc chắn sẽ chọn được những món mà gia đình bạn sẽ yêu thích

Nước tương: ứng dụng và công thức nấu ăn

Nước tương: ứng dụng và công thức nấu ăn

Gần đây, ngày càng nhiều trên kệ bắt đầu xuất hiện nước tương. Việc sử dụng nó trong các công thức nấu ăn của nhiều món ăn không chỉ là xu hướng của thời đại. Đặc tính độc đáo của nó đã được biết đến từ thời cổ đại, và bây giờ chúng giúp chế biến nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe trong thời gian ngắn

Cá chép bạc nướng giấy bạc: công thức nấu ăn

Cá chép bạc nướng giấy bạc: công thức nấu ăn

Trong nấu ăn hiện đại, có rất nhiều công thức để nướng cá. Tất cả chúng khác nhau ở nhiều loại gia vị và bí quyết nấu ăn đặc biệt, lý tưởng cho một loại sản phẩm cụ thể. Đó là lý do tại sao công thức nướng cá chép bạc hoàn toàn khác với một số phương pháp chế biến các loại cá khác. Nó đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng và ngâm chua đúng cách

Bánh kếp sôcôla: công thức và nguyên liệu

Bánh kếp sôcôla: công thức và nguyên liệu

Vào đầu mỗi năm, người dân Nga lần lượt có những ngày lễ quan trọng và được yêu mến. Vào tuần lễ Shrovetide, có phong tục nướng bánh kếp truyền thống hoặc bánh sô cô la. Chúng tôi sẽ xem xét các công thức nấu ăn thành công nhất sau này trong bài viết này

Bánh không trứng sữa chua - hoàn toàn có thể. Lớp trên bề mặt bánh kếp và công thức nấu ăn đơn giản

Bánh không trứng sữa chua - hoàn toàn có thể. Lớp trên bề mặt bánh kếp và công thức nấu ăn đơn giản

Bạn có nghĩ rằng điều đó là không thể? Bạn bè của bạn đột nhiên ăn chay, họ sẽ đến thăm bạn, nhưng bạn chỉ biết nấu bánh kếp với trứng? Đừng lo lắng, bởi vì bạn có thể nấu bánh kếp theo một công thức đặc biệt. Bánh kếp không trứng sữa chua cũng không tệ hơn những chiếc bánh được chế biến theo cách cổ điển: bánh giòn, nhẹ và giòn

Bánh kếp bằng men: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh kếp bằng men: công thức nấu ăn ngon nhất

Một số công thức nấu ăn đơn giản và ngon nhất để làm bánh kếp men tươi ngon theo truyền thống tốt nhất của ẩm thực quốc gia Nga. Hướng dẫn nấu ăn chi tiết, danh sách chi tiết các thành phần, đặc điểm của món ăn ngon và bí quyết sản xuất nó

Công thứckem protein tại nhà, bí quyết nấu ăn

Công thứckem protein tại nhà, bí quyết nấu ăn

KemProtein - rất phổ biến và thường được sử dụng trong chế biến bánh kẹo. Nó ngoan ngoãn, dễ tô màu, giữ hình dạng tốt. Có một số công thức kem protein cơ bản. Bạn sẽ tìm hiểu thêm về chúng và các sắc thái khi làm việc với loại kem này từ bài báo

Bài viết ngọt ngào: cách làm bánh nướng xốp không cần trứng và sữa

Bài viết ngọt ngào: cách làm bánh nướng xốp không cần trứng và sữa

Dù là bữa tiệc bất ngờ, bữa sáng thân mật hay bữa tiệc dành cho trẻ em, những chiếc bánh cupcake nhỏ này luôn là món bánh hoàn hảo để trang trí bàn tiệc