Món chính 2024, Tháng mười một

Kem chua: giá trị dinh dưỡng, thành phần hóa học và hàm lượng calo

Kem chua đặc và đậm đà, thường được sử dụng cho khoai tây nướng, salad, thịt hầm và nước sốt, là một loại thực phẩm có hàm lượng calo cao và chất béo cao. Mặc dù nó có chứa một số canxi, điều quan trọng là phải cân nhắc giá trị dinh dưỡng của kem chua trước khi đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn một cách thường xuyên

Làm thế nào để làm sạch trai đông lạnh không còn vỏ? Những món ăn nào có thể được chế biến từ sản phẩm này?

Trai là động vật có vỏ ngon và bổ dưỡng, một số được nuôi ở các bờ biển của Ý. Sản phẩm này thường được coi là một món ngon rất hữu ích, tinh tế và ít calo. Do thành phần độc đáo của chúng, trai có một số đặc tính hữu ích và nhanh chóng làm bão hòa cơ thể. Mặc dù có hàm lượng calo thấp như vậy nhưng động vật có vỏ chứa một lượng kỷ lục các axit amin thiết yếu

Tyurya là một món ăn nguội cũ của Nga

Từ bài viết này, bạn sẽ tìm ra loại món ăn có cái tên lạ tai tyurya. Xem trong ảnh nó trông như thế nào. Bạn sẽ học được tất cả những nét tinh tế trong việc chuẩn bị và phục vụ. Chúng ta sẽ cùng nhau xem xét công thức ban đầu, chuẩn bị một nhà tù đầy màu sắc và hooligan với rượu vodka

Thìa cà phê và muỗng cà phê - sự khác biệt là gì? Cái thìa cà phê trông như thế nào và nó nặng bao nhiêu gam?

Bài viết này sẽ thảo luận về thìa cà phê là gì. Nó dùng để làm gì, kích thước của nó là gì và sự khác biệt chính của nó so với muỗng cà phê là gì

Giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo: sữa đặc

Sữa đặc là sản phẩm tự nhiên được làm từ sữa bò bằng cách bốc hơi ẩm. Sản phẩm được coi là có hàm lượng carbohydrate cao. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân, món ngon này nên được tiêu thụ một cách điều độ

Cá trích B altic: lợi ích và tác hại của nó đối với con người, hàm lượng calo

Salaka là một loại cá trích Đại Tây Dương được tìm thấy ở biển B altic và một số hồ ở Thụy Điển. Bài văn tả cá trích - lợi và hại đối với con người, hàm lượng calo

Các loại hạt là protein hay carbs? Lợi ích và tác hại của các loại hạt

Ngày nay, việc thực hiện lối sống lành mạnh (HLS) đã trở nên rất phổ biến. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì nếu một người khỏe mạnh, anh ta có đầy đủ sức mạnh và năng lượng. Dinh dưỡng hợp lý là rất quan trọng trong một lối sống lành mạnh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về một sản phẩm hữu ích như một loại hạt. Chúng ta sẽ xem xét tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate trong đó, đồng thời tìm hiểu lợi ích và tác hại của các loại hạt

Dấu chấm phẩy: thành phần, lợi ích, tác hại, các loại, chúng được làm bằng gì

Từ nhỏ ai cũng biết đến cháo bột báng, nhưng vẫn không ít người không khỏi nghi ngờ loại ngũ cốc này làm bằng gì, tính năng của nó ra sao. Bài viết có câu trả lời cho tất cả các câu hỏi chính về nó

May honey: đặc tính hữu ích, đánh giá

Mỗi loại mật ong đều có những đặc tính riêng biệt, có những người ngưỡng mộ và ngưỡng mộ nó. Chúng ta hãy đặc biệt chú ý đến cái đầu tiên, được thu thập trong những tháng mật ong đầu - tháng năm mật ong

Hành tây chiên như một món ăn phụ hoặc món ăn nhẹ. Hành tây chiên trứng

Đối với hầu hết các bà nội trợ, hành tây chiên chỉ là một mắt xích trung gian trong việc chế biến một số món ăn. Trong khi đó, loại rau này lại bị xúc phạm không đáng có: nó tạo ra những món ngon độc lập rất ngon

Cách nấu bánh sữa

Vào thời điểm mà cuộc sống trôi đi với tốc độ không thể tưởng tượng được, những gì bạn có thể lấy trong túi và ăn giữa giờ làm việc có thể giúp bạn bừng sáng một ngày vất vả. Và bạn có thể vui lên biết bao nếu một món ăn nhanh như vậy là một thứ gì đó giống với hương vị thời thơ ấu của người lớn và làm phân tán sự thèm ăn của trẻ nhỏ. Một trong những món ngon được nhiều người yêu thích xưa nay là bánh sữa - một món tráng miệng mà sự giản dị và hương vị của nó là vô giá

Thịt gà băm. Hàm lượng calo, công thức nấu ăn sử dụng thịt gà băm

Gà là thực phẩm hoàn hảo. Nó rất giàu protein, ít calo và đa năng. Nó được sử dụng để chuẩn bị các món khai vị, các món đầu tiên và thứ hai. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về thịt gà băm nhỏ, hàm lượng calo của nó ở dạng nguyên chất và là một món ăn chế biến sẵn, chúng tôi sẽ chia sẻ các công thức chế biến món ăn kiêng

Thạch. Món tráng miệng calo. Công thức nấu ăn

Thạch là món khoái khẩu của những người theo dõi cân nặng. Nó giàu chất béo, tạo cảm giác no hoàn hảo và đồng thời có hàm lượng calo vừa phải. Tất nhiên, tất cả phụ thuộc vào sản phẩm được sử dụng trong quá trình làm thạch. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đưa ra một mô tả trung bình về thạch và một số công thức để chuẩn bị nó

Lòng trắng trứng gà khô. Giá trị dinh dưỡng, ứng dụng

Lòng trắng trứng khô là một sản phẩm phổ thông sẽ được sử dụng trong cả chế độ ăn kiêng của các vận động viên và các cửa hàng bánh kẹo. Chúng tôi sẽ nói về thành phần, giá trị dinh dưỡng và phương pháp áp dụng của nó trong bài viết này

Pierre Erme: công thức làm bánh ngọt và bánh ngọt

Pierre Herme là một đầu bếp bánh ngọt tài năng người Pháp, người có tác phẩm được ca ngợi và sao chép, và sách bán được hàng triệu bản. Các món ăn của ông đã vượt qua định nghĩa "đãi ngộ" và có thể được gọi là tác phẩm nghệ thuật một cách an toàn

Bột tường - là gì? GOST, điểm, ứng dụng

Bột nguyên cám gọi là bột thô - kích thước hạt đạt 600 micron. Trong quá trình sản xuất một sản phẩm như vậy, tất cả ngũ cốc được xay hoàn toàn, do đó tất cả các chất hữu ích được bảo toàn. Các loại bột và công thức nấu ăn từ ngũ cốc nguyên hạt, chúng tôi sẽ xem xét trong bài viết này

Omul hun khói lạnh là món ngon hấp dẫn

Omul là gì. Omul hun khói lạnh: cách nấu và chế biến đúng cách. Một công thức hun khói nóng đơn giản. Salad "miền Bắc" với thêm omuli hun khói lạnh

Khởi đầu cho pho mát: đánh giá, hướng dẫn, công thức nấu ăn và đánh giá. Món khai vị phô mai tại nhà

Như bạn đã biết, phô mai là một sản phẩm hữu ích và quen thuộc với nhân loại trong hơn một thiên niên kỷ. Nó được chế biến từ sữa của động vật nhai lại: chủ yếu là bò, dê, cừu, ngựa cái. Nhưng không phải ai cũng biết rằng sản xuất pho mát cũng sử dụng các nền văn hóa ban đầu đặc biệt cho pho mát, nhân tiện, cũng có thể có nguồn gốc khác nhau

Rong biển phát triển như thế nào và có ăn được không?

Laminaria, hay còn được gọi là - cải xoăn biển, rất hữu ích. Cả người lớn và trẻ em đều yêu quý cô. Hôm nay chúng ta sẽ nói về nó gồm những gì, công dụng của nó là gì, tác hại của nó ra sao và tất nhiên chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu xem rong biển phát triển như thế nào nhé

Khoai tây luộc nguyên vỏ, luộc chín cắt miếng với bơ. Calo trong khoai tây nghiền với sữa

Khoai tây luộc tốt làm sao! Loại rau này là phổ biến nhất và phổ biến nhất trong số các loại rau còn lại. Bạn có thể sử dụng nó không chỉ như một món ăn phụ, mà còn như một món ăn độc lập. Hàm lượng calo của khoai tây luộc trên một trăm gam không vượt quá 80 kilocalories. Nhưng cũng có những đặc tính hữu ích khác

Những món ăn ngon nhất cho thực đơn ngày lễ

Nhiều người chắc chắn rằng việc tạo ra một thực đơn lễ hội là một nghệ thuật thực sự. Các bà nội trợ và đầu bếp có kinh nghiệm tiếp cận vấn đề này trước, dành nhiều thời gian và công sức để quyết định xem bàn tiệc sẽ như thế nào

Obrat là sản phẩm sữa dành cho người ăn kiêng. Công thức làm pho mát tự làm từ sữa tách kem

Từ sữa tươi nguyên chất, một số lượng lớn các sản phẩm tốt cho sức khỏe và ngon được tạo ra. Có ý kiến cho rằng hàm lượng chất béo của nó càng cao thì khả năng chữa bệnh càng nhiều. Nhưng trong chế độ dinh dưỡng thì ngược lại, nên tiêu thụ sữa và các sản phẩm làm từ sữa, có hàm lượng chất béo thấp. Trong trường hợp này, hãy sử dụng đảo ngược. Sản phẩm này là gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi này trong bài viết này

Bánh muffin là phụ gia hay là một loại sản phẩm đặc biệt?

Ngay cả trẻ nhỏ cũng biết rằng muffin là một sản phẩm tươi tốt và rất thơm được làm từ bột mì với việc bổ sung một số thành phần nhất định. Nhưng từ này cũng có thể có nghĩa là một tập hợp sản phẩm đặc biệt, với sự trợ giúp của bột nhào có được những đặc tính rất cụ thể đó

Allspice (đậu Hà Lan và xay): dùng trong nấu ăn

Mọi bà nội trợ đều có đồ gia vị trong nhà bếp của mình. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và có rất nhiều đặc tính hữu ích mà nhiều người thậm chí còn chưa biết đến. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết lịch sử của loại gia vị này, những phẩm chất tích cực và tiêu cực của nó, cũng như cách sử dụng nó trong nấu ăn

Thịt đỏ: lợi và hại, tính chất, tính năng nấu nướng

Cơ thể con người cần các chất dinh dưỡng để các cơ quan nội tạng hoạt động và hoạt động tốt. Vật liệu xây dựng là thực phẩm, cụ thể là thịt đỏ. Đúng vậy, các tranh chấp về tính hữu dụng của nó đã không lắng xuống trong nhiều thập kỷ và khó có thể kết thúc. Một số người không thể tưởng tượng cuộc sống của họ mà không có protein động vật, trong khi những người khác hoàn toàn loại trừ nó khỏi chế độ ăn uống của họ

Lợi ích của bánh mì và bánh quy giòn

Mặc dù thực tế là ngày nay có rất nhiều sản phẩm độc hại làm suy giảm sức khỏe con người, bạn cũng có thể tìm thấy thực phẩm lành mạnh trên kệ của các cửa hàng tạp hóa. Thông thường, thực phẩm lành mạnh rẻ hơn thực phẩm không tốt cho sức khỏe, vì vậy việc tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp tiết kiệm một khoản tiền đáng kể. Ví dụ, bánh quy giòn và bánh mì với ngũ cốc là những sản phẩm ngân sách thấp, nhưng lợi ích của chúng đối với cơ thể là vô giá

Bánh với Batman - người bảo vệ Gotham

Người lớn và trẻ em gần đây thích hoạt hình và phim có nhiều màu sắc và thú vị hơn để vẽ và quay. Một nhân vật như Batman đã nổi tiếng trong nhiều thập kỷ, vì vậy anh ta có rất nhiều người hâm mộ. Nếu một người yêu thích nhân vật cụ thể này, thì trong một dịp kỷ niệm, bạn có thể làm một món quà có hình ảnh của anh ấy, chẳng hạn như một chiếc bánh có hình Người dơi - nó sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em

Mỡ lợn: một công thức nấu ăn tại nhà, các tính năng nấu ăn và đánh giá

Ngày xưa, trong mỗi hầm rượu của làng đều có chứa mỡ lợn - chất béo được tạo ra từ mỡ lợn. Họ chiên khoai tây trên đó, nướng bánh hoặc đơn giản là phết lên bánh mì. Nướng trên mỡ lợn là phổ biến trong thời đại của chúng ta. Các bà nội trợ thêm nó vào bột hoặc nhồi, và nó tạo cho món ăn một hương vị đặc biệt. Và hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu sản phẩm tốt cho sức khỏe này tại nhà, cũng như chia sẻ những công thức nấu ăn thú vị mà bạn có thể sử dụng bất cứ lúc nào

Sản phẩm trứng: đặc tính, loại và phương pháp bảo quản

Tác động tích cực và tiêu cực của các sản phẩm trứng đối với cơ thể là gì? Chúng có vai trò gì trong quá trình sản xuất bánh kẹo? Các loại và công nghệ sản xuất của chúng. Bạn có thể tìm hiểu về tất cả những điều này bằng cách đọc bài báo

Mật ong đến từ đâu và đặc tính của nó là gì

Bạn có bao giờ thắc mắc mật ong lấy từ đâu không? Sản phẩm ngọt ngào này được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng biết chính xác nó xuất hiện như thế nào - có lẽ chỉ những người nuôi ong, cả chuyên nghiệp và nghiệp dư mới biết đến quy trình này. Những người khác nhìn nhận mật ong như một thứ gì đó tự sinh ra, nhưng trên thực tế, sự hình thành của sản phẩm này là một quá trình phức tạp

Sự thật thú vị về đồ ăn: borscht, sushi, kem

Sự thật thú vị về thực phẩm cho phép bạn có cái nhìn mới mẻ về các loại thực phẩm quen thuộc. Đặc biệt, đối với borscht, sushi, kem, nguồn gốc và sản xuất chưa được xác thực

Sản phẩm dễ hư hỏng: phân loại, tính năng bảo quản và thực hiện

Danh mục sản phẩm dễ hư hỏng bao gồm những sản phẩm cần điều kiện đặc biệt để bảo quản, vận chuyển và bán. Sản phẩm nào dễ hư hỏng, cách bảo quản và vận chuyển đúng cách, hãy đọc bài viết

Cheese "Emmental" - vua của các loại pho mát

Đặc điểm nổi bật của phô mai Emmental là những lỗ lớn - "đôi mắt" và hương vị ngọt ngào không thể so sánh được. Phô mai Emmental rất phổ biến. Người ta gọi nó là Swiss. Và tất cả bởi vì nó là cơ sở của món ăn quốc gia Thụy Sĩ - nước xốt pho mát

Mứt là Định nghĩa, các loại, thành phần, lợi và hại

Mứt là gì? Làm thế nào để nấu nó? Công thức cổ điển. Nấu mứt đặc. Theo GOST, từ này có nghĩa là gì. Mứt lành mạnh nhất là gì? Món này có gì sai? Các loại mứt và sự khác biệt của chúng với nhau

Mật ong thiên nhiên. Đẳng cấp

Vị của mật ong đã được con người biết đến từ xa xưa. Avicenna đã nói về ảnh hưởng có lợi của nó. Nhưng chỉ có mật ong thiên nhiên chất lượng cao mới có tác dụng chữa bệnh trên cơ thể con người. Các loại sản phẩm độc đáo này khác nhau về hương vị, kết cấu và thành phần của các nguyên tố vi lượng

Những món đồ ngọt đẹp nhất: tổng quan, tính năng và sự thật thú vị

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta và tiramisu - không, đây không chỉ là một loạt các từ, mà người ta có thể nói, một thiên đường dành cho những người thích ăn ngọt. Cho đến nay, có rất nhiều loại đồ ngọt khác nhau ở hương vị tuyệt vời và vẻ đẹp lạ thường. Đã khó có thể làm bất cứ ai ngạc nhiên với những món tráng miệng như vậy, tuy nhiên, với một mong muốn mạnh mẽ, bạn có thể thành công

Món chính 2024, Tháng mười một

Lời khuyên chuyên gia

Bài viết thú vị

Đề xuất

Thể loại