Món chính 2024, Tháng mười một
CơmBasmati: nấu như thế nào cho đúng. Cơm thập cẩm Basmati
GạoBasmati là một loại ngũ cốc của Ấn Độ có hương vị và mùi thơm đặc biệt. Các hạt của sản phẩm này mỏng và dài. Sau khi thu hoạch, gạo này được ủ trong ít nhất một năm. Kết quả của việc sấy khô kéo dài, các hạt ngũ cốc trở nên cứng hơn. Cần đặc biệt lưu ý rằng trong quá trình nấu nướng, chúng thực tế không bị mất hình dạng và tăng lên khoảng 2,5 lần
Đường củ cải: đặc tính, calo
Trên kệ của các cửa hàng hiện đại, bạn không chỉ có thể thấy mía mà còn có cả đường củ cải. Thành phần ngọt ngào này đã được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó được dùng để chế biến nhiều món ăn. Sau khi đọc bài viết hôm nay, bạn sẽ tìm hiểu về các đặc tính có lợi và tính năng của việc sản xuất sản phẩm này
Các loại đường và đặc điểm của chúng
Một sản phẩm quá quen thuộc với mọi người có thể thực sự khác hoàn toàn với những gì chúng ta biết. Có nhiều loại đường khác nhau, khác nhau theo nhiều cách. Thậm chí còn có một cách phân loại riêng dựa trên các tiêu chí sau: nguyên liệu thô, màu sắc, loại hoặc độ đặc của sản phẩm ngọt. Hấp dẫn? Sau đó, chúng tôi đọc
Sữa thực vật: đặc tính, thành phần, lợi ích, tác hại
Sữa thực vật là gì? Các đặc điểm của sản phẩm này, các loại, lợi ích và tác hại của nó sẽ được thảo luận trong bài viết này
Bí ngô Muscat: giống, đặc tính, lợi ích và tác hại. Nấu gì với bí ngô
Sở hữu những đặc tính, hương vị kỳ diệu, bí ngô nhục đậu khấu từ lâu đã giành được vị trí của mình trên bàn ăn tối và ngày lễ. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu thêm về sản phẩm này nhé
Rau và trái cây vào mùa xuân
Với sự ra đời của mùa xuân, những trái cây đầu tiên xuất hiện trên các kệ hàng. Theo quy luật, tất cả chúng đều được trồng trong điều kiện nhà kính và được nhồi nitrat theo đúng nghĩa đen. Vì vậy, nhiều người không muốn nguy hiểm đến sức khỏe của gia đình đang phân vân không biết có nên mua những sản phẩm như vậy không
Trang trí là "nửa sau" của món ăn
Ngũ cốc, các loại đậu, rau, nấm và mì ống. Món ăn kèm không chỉ là vật trang trí đĩa ăn mà còn là một món ăn hoàn toàn độc lập. Tất nhiên, một bài đánh giá là không đủ để bao gồm một phần ẩm thực phong phú như vậy. Chúng tôi đã thu thập các công thức nấu ăn thú vị và đơn giản nhất
Bánh mì không chứa gluten trong máy làm bánh mì: công thức, phương pháp nấu ăn và đánh giá
Có một hạng người theo chế độ ăn kiêng không chứa gluten. Theo nguyên tắc, những người mà cơ thể không có khả năng xử lý một loại protein gọi là gluten sẽ tự hạn chế chế độ dinh dưỡng
Khoai tây chiên - sản phẩm ăn liền
Khoai tây chiên là gì? Đây là bán thành phẩm thu được từ khoai tây đã được gọt vỏ bằng công nghệ hiện đại. Bài viết này thảo luận về thành phần của sản phẩm, phương pháp sản xuất, các lựa chọn nấu ăn
Cháo có hàm lượng calo cao nhất. Các loại ngũ cốc
Cháo có hàm lượng calo cao giúp bạn tăng được số kg cần thiết mà không làm quá tải hệ tiêu hóa và gây hại cho sức khỏe, cũng như phục hồi quá trình trao đổi chất. Ưu điểm chính của ngũ cốc là dễ tiêu hóa, nhờ đó một người cảm thấy tuyệt vời
Các loại ngũ cốc chính: danh sách, ảnh
Bài viết này sẽ chủ yếu dành cho những người dẫn đầu hoặc ít nhất là cố gắng có một lối sống lành mạnh. Không có gì bí mật khi dinh dưỡng hợp lý đóng một vai trò lớn trong việc này. Ở đây bạn không thể làm mà không có sự hiện diện của cháo trong chế độ ăn uống. Chúng ta hãy xem xét các loại ngũ cốc chính, nói về các đặc tính có lợi và tiêu cực của chúng, lượng calo và xem xét những điểm quan trọng và thú vị khác
Sữa chua: hàm lượng calo của sữa chua uống, sữa chua tự nhiên, tự làm, Miracle
Sữa chua là một trong những loại sữa lên men rất hữu ích và bổ dưỡng. Sự khác biệt của nó so với kefir hay nói cách khác, sữa đông nằm ở cách làm bột chua độc đáo. Sữa chua có hàm lượng calo tương đối thấp nhưng lại có nhiều đặc tính chữa bệnh
Vitamin có trong củ cải là gì? Củ cải: lợi và hại sức khỏe
Bài viết của chúng tôi dành cho cây trồng lấy củ, xuất hiện lần đầu tiên sau một mùa đông dài, hãy nói về củ cải. Vậy đây là loại rau gì? Loại vitamin nào có lợi nhất trong củ cải? Làm thế nào để chọn và bảo quản phức hợp vitamin này? Chúng tôi sẽ đề cập mọi thứ chi tiết trong bài viết này
Quả mọng rượu là gì? Quả mọng rượu giữa các loại trái cây
Rượu berry - đó là gì? Nguồn gốc của quả sung, đặc điểm sinh trưởng, thành phần hóa học. Công dụng và đặc tính chữa bệnh của quả sung. Việc sử dụng quả rượu trong nấu ăn. Tất cả lời giải thích đều có trong bài báo
Các loại trái cây, rau và quả có hàm lượng calo thấp nhất: danh sách và tính năng
Từ lâu, người ta đã chứng minh rằng việc bỏ đói bản thân để giữ dáng là có hại và nguy hiểm cho sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng nó cũng không hiệu quả. Sau khi chịu đựng trong một tháng, thậm chí hơn, bạn tất nhiên sẽ đạt được điều gì đó, nhưng hiệu quả này không lâu bền
Đặc tính hữu ích và hàm lượng calo của dầu ô liu
Dầu ô liu ở Nga đã được biết đến từ lâu, nhưng họ gọi nó là Provence. Họ mang nó chủ yếu từ miền nam nước Pháp. Mặc dù là người đầu tiên trồng cây ô liu và theo đó, để chiết xuất chất béo lành mạnh từ trái cây, người Hy Lạp cổ đại đã bắt đầu. Chính họ là người đã phát minh ra máy ép, dùng máy ép để nghiền nát các phần mềm của trái cây và hạt, thu được chất lỏng màu vàng xanh chất lượng cao bằng cách ép lạnh. Hàm lượng calo của dầu ô liu là 898 kcal trên 100 g sản phẩm
Dầu ô liu. Mô tả Sản phẩm
Công dụng của dầu oliu từ lâu đã được sử dụng cho cả sức khỏe và sắc đẹp. Mọi phụ nữ đều biết rằng phương thuốc tự nhiên này là một thành phần tuyệt vời để làm mặt nạ nuôi dưỡng và trẻ hóa, hỗn hợp massage, các sản phẩm chăm sóc da và tóc tại nhà. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết về những lợi ích của dầu ô liu, cũng như những đặc tính của chúng
Ô liu: calo và các đặc tính hữu ích
Oliu là loại trái cây rất ngon, có thể cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể con người. Đặc tính chữa bệnh của chúng nên được tính đến
Kẹo dẻo trái cây "Haribo" (HARIBO): thành phần, lợi ích và tác hại
Gummi được coi là sản phẩm được cả trẻ em và người lớn ưa chuộng. Lý do không chỉ là hương vị dễ chịu và kết cấu ban đầu, mà còn có lợi cho cơ thể. Các chuyên gia không khuyên trẻ nhỏ nên cho trẻ nhỏ ăn sô cô la hoặc caramel để tránh gây hại cho răng, và các loại kẹo cao su chất lượng cao được cho phép và an toàn. Một trong những "sản phẩm nhai" ngon nhất là mứt cam Haribo, là đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ với các sản phẩm tương tự trong nước
Phô mai Thụy Sĩ: công nghệ sản xuất, giống
Phô mai Thụy Sĩ được tôn trọng và phổ biến trên toàn thế giới. Sản phẩm này được đánh dấu bằng một nhãn đặc biệt để xác nhận chất lượng và tính xác thực của nó. Vào cuối thế kỷ 18, pho mát đã trở thành một trong những sản phẩm xuất khẩu nhiều nhất của Thụy Sĩ, và xu hướng này ngày nay vẫn còn phù hợp
Lượng canxi trong thực phẩm. Thực phẩm nào chứa canxi
Canxi cần thiết cho quá trình sinh hóa thích hợp, sức khỏe của xương, răng, tim và cơ phụ thuộc vào nó. Và cơ thể anh ấy cần rất nhiều - khoảng 1000 mg mỗi ngày. Nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm đều chứa canxi với số lượng vừa đủ. Do đó, thường thiếu
Cách ăn mì ống: chỉ là điều quan trọng nhất
Cách ăn mì ống là huyền thoại trong giới tính công bằng! Những người yêu thích một món ăn ngon tuyệt vời hoặc một món ăn Ý hấp dẫn không chỉ để tăng hương vị mà còn giúp chăm sóc vóc dáng, giảm hàm lượng calo. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải chấm chữ "i" trong câu hỏi làm thế nào để ăn mì ống đúng cách
Quả sung khô: đặc tính hữu ích và chống chỉ định
Vả hay vả là một trong những loại cây được trồng lâu đời nhất, được nhắc đến nhiều lần trong Kinh thánh. Trái cây của nó được tiêu thụ tươi và khô. Họ cũng làm mứt ngon và bảo quản. Bài viết này sẽ cho bạn biết về các đặc tính có lợi và chống chỉ định của quả sung khô
Lợi và hại của đậu lăng: có đáng ăn không?
Đậu lăng quen thuộc với một số ít người, và chỉ một số ít người ăn sản phẩm như vậy. Nhưng có lẽ điều này là do không phải ai cũng biết tính chất của nó? Và lợi và hại của lá đinh lăng là gì? Cô ấy có bổ dưỡng không?
Cách ăn bưởi: một số quy tắc và truyền thống
Bưởi là một loại trái cây lạ, chưa được nhiều người biết đến, nhưng đã trở nên rất nổi tiếng với những người sành ăn. Nó tốt cho sức khỏe cũng như ngon và mọng nước. Bạn ăn bưởi như thế nào?
Zhigulevskiy ở Samara
Nhiều người thích các loại bia nhập khẩu độc quyền. Nhưng vô ích. Một nhà máy bia Zhiguli lâu đời đang hoạt động ở Samara, với các sản phẩm có chất lượng tuyệt vời
Thuốc nhuộmE102 (tartrazine): đặc tính, tác dụng đối với cơ thể con người
Không có gì bí mật khi nhiều loại thực phẩm chúng ta mua ở các cửa hàng tạp hóa có chứa chất bổ sung dinh dưỡng. Đôi khi trong chế phẩm, bạn cũng có thể tìm thấy thuốc nhuộm E102. Nó còn được gọi là tartrazine. Nó có những đặc tính gì? Nó ảnh hưởng đến cơ thể con người như thế nào?
Sữa đông của Mechnikov hữu ích như thế nào? Làm thế nào để nấu nó ở nhà?
Thức uống sữa chua chiếm ưu thế trong ngành thực phẩm. Phần sư tử của các sản phẩm được cung cấp cho các kệ hàng của Nga. Lịch sử của sự xuất hiện của một sản phẩm hữu ích và ngon như vậy được tính toán hàng ngàn năm. Theo dữ liệu khoa học, thức uống lâu đời nhất là sữa đông
Dấm ăn và các loại của nó
Giấm ăn có trong hầu hết các gia đình. Nhiều bà nội trợ không chỉ sử dụng khi nấu nướng mà còn sử dụng nó để giải quyết các công việc gia đình
Trứng Melange - sản phẩm tuyệt vời
Những ai thích làm bánh ngọt đều biết rằng trứng hoàn toàn cần thiết cho hầu hết các sản phẩm bột (và đặc biệt là giàu). Nếu không có chúng, bột sẽ không trở nên tươi tốt hoặc toàn bộ. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ thường phải đối mặt với một thực tế là trong công thức, thay vì trứng thông thường, liều lượng cần thiết của một loại bột từ chúng hoặc một số loại melange được chỉ định bằng gam. Và nếu bột được hầu hết các chuyên gia ẩm thực biết đến ít nhiều, thì thuật ngữ cuối cùng đôi khi gây nhầm lẫn
Xúc xích "Moscow": tính năng của sản phẩm
Xúc xích "Moskovskaya" là sản phẩm mà ai cũng biết tận mắt. Trước đây, nó được coi là thâm hụt. Ngày nay, nó khá hợp túi tiền của người mua trung bình. Xem xét các đặc điểm chính của xúc xích này
Những nhà sản xuất xúc xích tốt nhất ở Nga
Xúc xích gần như là sản phẩm phổ biến nhất trên bàn ăn của cư dân các nước thời hậu Xô Viết. Chắc hẳn không một gia đình nào mà lại không có một người mê xúc xích, lạp xưởng, xúc xích. Và, mặc dù nhiều người trong chúng ta hiểu rằng chất lượng của những sản phẩm này còn nhiều điều đáng mơ ước, nhưng khi đến siêu thị, hầu hết người dân nước ta không thể bỏ qua quầy hàng với một chiếc xúc xích hấp dẫn và ngon miệng như vậy
Lợi và hại của cà tím đối với cơ thể. Cà tím là một loại quả mọng hay một loại rau?
Cà tím là một sản phẩm tự nhiên lành mạnh có thể bổ sung phức hợp vitamin cho cơ thể và đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn. Cà tím không ngon: không cần ướp hay hầm trong vài giờ để có được một món ăn ngon. Bất kỳ bà nội trợ và không chỉ sẽ đối phó với nó. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu những lợi ích và tác hại của cà tím đối với cơ thể con người, đồng thời trả lời câu hỏi chính: “Cà tím hay rau ngót?
Hạn sử dụng của trứng cút trong tủ lạnh là bao nhiêu?
Do hạn sử dụng của trứng cút khá lâu nên bạn có thể để dành được khá lâu, có thể mua về sử dụng cho những lần sau. Như vậy, mỗi ngày đều có cơ hội thưởng thức món trứng rán, trứng luộc hay uống sống
Thịt lạc đà: calo, mùi vị, lợi ích, tác hại, lượng khoáng chất, vitamin và chất dinh dưỡng
Lợi và hại của thịt lạc đà. Nó có vị gì và có thể ăn được không? Vitamin và khoáng chất trong thịt lạc đà. Công thức nấu ăn: thịt nướng và món thịt lạc đà Châu Phi. Số lượng calo và chất dinh dưỡng trên 100 gam sản phẩm
Bột ngọt là món ăn độc nhất vô nhị
Bột ngọt, hay phụ gia thực phẩm E621, là chất làm tăng hương vị của bất kỳ món ăn và sản phẩm nào. Bây giờ nó có mặt trong hầu hết các loại gia vị, thực phẩm và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng. Thời gian gần đây, người dân bình thường ngày càng quan tâm đến câu hỏi: “Ăn bột ngọt có hại không? Các nhà sản xuất bột cho rằng nó chỉ mang lại cho các món ăn một hương vị tuyệt vời, và tất cả những lời bàn tán về tác hại của nó về cơ bản là sai. Nhưng nó là?
Bánh hạnh nhân: mô tả và bố cục. Bánh hạnh nhân - nó được làm bằng gì?
Bạn đã thử kẹo hạnh nhân chưa? Nếu bạn bắt gặp một sản phẩm chất lượng, bạn sẽ nhớ rất lâu hương thơm tuyệt vời và hương vị tinh tế. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết bánh hạnh nhân nên được làm từ những gì và những gì các nhà sản xuất hiện đại sử dụng
Sự thật thú vị về sô cô la. Bí mật sản xuất sô cô la. lễ hội sô cô la
Sôcôla là tên gọi của một số loại sản phẩm ăn được từ hạt cacao. Loại sau là hạt của một loại cây nhiệt đới - ca cao. Có rất nhiều sự thật thú vị về sô cô la, kể về nguồn gốc, đặc tính chữa bệnh, chống chỉ định, các loại và phương pháp áp dụng của nó
Thành phần hóa học của sản phẩm: thành phần vi mô và vĩ mô
Như bạn đã biết, thành phần hóa học của tất cả các loại thực phẩm rất đa dạng. Đó là lý do tại sao chúng nên được phân loại. Phân loại hiện chỉ cung cấp cho hai nhóm: thành phần vi mô và thành phần vĩ mô. Hãy thử tìm hiểu xem chúng khác nhau như thế nào
Loại và tên đồ ngọt (danh sách)
Đối với hầu hết mọi người, kẹo là một món ngon yêu thích không chỉ có thể làm hài lòng bởi hương vị của nó mà còn giúp vui vẻ và tiếp thêm năng lượng. Những loại đồ ngọt này đã được chế biến trong nhiều thế kỷ, và tên gọi của các loại đồ ngọt đã thay đổi đáng kể trong thời gian này. Bài viết này sẽ cho bạn biết về các loại bánh kẹo được sản xuất hiện nay bởi các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, chúng khác nhau như thế nào và chúng được gọi là gì