Công thức nấu ăn phổ biến 2024, Tháng mười một
Lenten súp lơ xanh: công thức nấu ăn, lượng calo và khuyến nghị
Cách chế biến từ súp lơ xanh để nấu tại nhà rất đơn giản. Cũng cần lưu ý rằng một món ăn như vậy rẻ hơn và lành mạnh hơn nhiều so với bữa trưa được chế biến trên cơ sở sản phẩm thịt
Món chính dễ làm: công thức đơn giản và ngon
Đã từ lâu, món thứ hai có mặt trong bữa tối của chúng tôi hàng ngày. Có rất nhiều lựa chọn cho việc chuẩn bị của họ, chúng có thể không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tất cả các công thức nấu ăn được sưu tầm trong bài viết này đều từ những nguyên liệu sẵn có, vì vậy chúng có thể được coi là những khóa học thứ hai đơn giản và rẻ tiền cho mỗi ngày
Những gì có thể thay thế kem trong công thức
Kem là phần trên của sữa thu được bằng cách lắng hoặc tách. Sản phẩm có hàm lượng chất béo khác nhau, nhưng luôn ở dạng lỏng. Kem được làm đặc bằng cách đánh bông, tuy nhiên, trong nhiều công thức, một sản phẩm sữa không đánh bông cũng được sử dụng. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đang tham gia vào quá trình nấu ăn và đột nhiên nhận thấy rằng nguyên liệu phù hợp không có trong nhà? Điều gì có thể thay thế kem trong các công thức nấu ăn khác nhau?
Bánh ăn kiêng. Những gợi ý hữu dụng
Cụm từ "bánh ăn kiêng" có thể gây ra nụ cười hoài nghi cho những người đã quen với việc ngắm nhìn vóc dáng của họ và loại bỏ hoàn toàn các món tráng miệng ngọt khỏi chế độ ăn kiêng của họ. Tuy nhiên, những món ăn ngon nhưng có hàm lượng calo cao có đáng sợ như vậy không? Làm thế nào để không thừa và chuẩn bị một chiếc bánh không quá độc hại cho ngày lễ? Bạn sẽ tìm hiểu công thức ăn kiêng cho một món ăn như vậy, cũng như câu trả lời cho các câu hỏi được đặt ra, từ bài viết của chúng tôi
Bánh ăn kiêng: công thức nấu ăn kèm ảnh
Nướng ăn kiêng không phải là một huyền thoại, mà là một thực tế hiện đại. Những bà nội trợ thông thái, quan tâm đến sức khỏe của người thân từ lâu đã sử dụng các công thức chế biến món tráng miệng phù hợp và tốt cho sức khỏe, không đường, không mỡ thừa và bột mì “rỗng ruột” vào loại bậc nhất. Nếu bạn muốn tìm hiểu về sự phức tạp của việc tạo ra những món ăn ít calo như vậy, bài viết này là dành cho bạn. Nó chứa những công thức tốt nhất, đã được chứng minh cho bánh ăn kiêng, ngọt và mặn, cho mỗi ngày và cho bàn tiệc
Bánh với quả mọng
Trong một thời gian dài, sự hiện diện của một chiếc bánh trên bàn là sự đảm bảo cho cuộc sống sung túc, vì vậy các cô gái đã được dạy nướng chúng từ khi còn nhỏ. Trong một số thời điểm, những chiếc bánh ngọt như vậy thậm chí còn được đánh giá cao hơn cả bánh mì, và ngày nay chúng vẫn chưa mất đi sự phổ biến. Gần đây, trên bàn ăn của nhiều bà nội trợ, bạn ngày càng có thể tìm thấy một chiếc bánh với quả mọng hoặc nhân trái cây, vì nó có hương vị tuyệt vời, hình thức đẹp và hương thơm tinh tế, đồng thời chứa nhiều vitamin và khoáng chất
Zucchini sốt cà chua: công thức nấu ăn
Bạn đã bao giờ thử bí ngòi sốt cà chua chưa? Không? Sau đó, chúng tôi sẽ xem xét một số công thức nấu ăn đơn giản sẽ giúp bạn thực hiện món ăn thứ hai ngon miệng, cũng như một món ăn nhẹ cay cho mùa đông
Cách nướng ngỗng trong lò: ba quy tắc cơ bản và công thức ngày Tết
Ngỗng là loài chim ăn kiêng. Thịt sẫm màu của nó có chứa đồng và sắt, magiê và phốt pho, nó rất giàu vitamin A, PP, C và toàn bộ nhóm B. Nên ăn thịt ngỗng thường xuyên hơn khi bị rụng tóc, các bệnh về mắt và da, và cả sau khi mổ , vì nó tăng cường hệ thống miễn dịch. Nhưng nếu không biết bí quyết nướng ngỗng trong lò, bạn có thể bị cháy xém, ngổn ngang mỡ và khá nhiều thịt ở lối ra
Chế phẩm từ lê tự chế: một vài công thức đơn giản
Quả lê có chứa các nguyên tố vi lượng hữu ích, caroten, axit hữu cơ, tanin và vitamin. Chúng được khuyên sử dụng trong dinh dưỡng lâm sàng. Nhưng quả này, hỡi ôi, chỉ dự trữ được trong một thời gian ngắn. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên làm món ăn từ lê
Snack in tartlets: công thức nấu ăn kèm ảnh
Càng ngày, một món ăn nhẹ trong bánh tartlets có thể được nhìn thấy trên bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào. Vẻ đẹp của món ăn này nằm ở sự đa dạng của nhiều loại bề mặt có thể cho vào bánh tartlet. Theo thông lệ, quá trình chuẩn bị nhân bánh rất đơn giản, nhưng kết quả cuối cùng sẽ làm hài lòng thực khách
Món ăn tiệc: công thức nấu ăn kèm ảnh
Loại lễ kỷ niệm - đám cưới, lễ kỷ niệm, tiệc công ty - mà không có tiệc? Trừ khi các bữa tiệc nhỏ hoặc các buổi thuyết trình, nơi bàn tiệc tự chọn thường được tổ chức nhiều hơn. Thực đơn tiệc thực sự luôn bao gồm món chính nóng, một vài món salad, nhiều món khai vị nóng và lạnh, tráng miệng và đồ uống. Tất cả các món ăn của sự kiện long trọng đều được phân biệt bằng cách nấu nướng đặc biệt, cách phục vụ đẹp mắt và bàn - phục vụ tinh tế
Công thức: bí đỏ nhồi thịt, rau củ, trái cây sấy khô
Bí ngô nhồi, được phục vụ nguyên con, sẽ là vật trang trí chính của bàn tiệc. Và bạn có thể nấu một món ăn như vậy bằng cách sử dụng một trong các công thức dưới đây
Nấu pike cốt lết: một vài công thức nấu ăn
Thịt của loài cá này có hàm lượng calo thấp, vì vậy nó hoàn toàn có thể được tiêu thụ bởi tất cả mọi người (chỉ 89 kcal trên 100 gr.). Chúng tôi sẽ không đi sâu mô tả chi tiết hơn về vẻ đẹp của nước ngọt, tốt hơn hết là bạn nên chuẩn bị những miếng cốt lết bổ dưỡng
Một số công thức thú vị về cách nướng bí ngô kết hợp với các sản phẩm khác nhau
Bạn có tuân theo một lối sống lành mạnh và cố gắng chỉ ăn những thực phẩm lành mạnh không? Sau đó, hãy chắc chắn bao gồm các món bí ngô nướng trong chế độ ăn uống của bạn. Có thể có nhiều lựa chọn nấu ăn - từ nhiều món tráng miệng ngọt ngào đến các món thứ hai ban đầu
Món ăn từ Bí đỏ: Công thức nấu ăn
Các móntừ bí đỏ vô cùng nổi tiếng ở nhiều nước trên thế giới. Ở Châu Âu, súp và thịt hầm được chế biến từ nó, và ở Áo, bạn có thể thưởng thức cà phê bí ngô và schnapps. Ở Ấn Độ, baklava được làm từ trái cây, và ở Armenia, cùi ngon ngọt được thêm vào cơm thập cẩm
Bí đỏ với khoai tây: lựa chọn thú vị cho món ăn đơn giản
Bí đỏ với khoai tây là những loại rau mà nếu muốn, bạn có thể nấu nhiều món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Chúng được kết hợp lý tưởng với nhau và có lợi cho cơ thể con người. Các sản phẩm như vậy có thể được chiên, hầm hoặc nướng trong lò. Sau khi chế biến đơn giản, họ tạo ra một món ăn phụ tuyệt vời hoặc một món ăn độc lập ban đầu
Cookies "Maria": thành phần, hàm lượng calo, đặc tính hữu ích. "Maria" (bánh quy) với chế độ ăn kiêng và cho con bú
“Maria” là một loại bánh quy quen thuộc từ thời thơ ấu. Cần lưu ý rằng một món ngon như vậy có thể được mua bất cứ lúc nào trong cửa hàng. Nhưng để có được những chiếc bánh thơm ngon và tự nhiên hơn, bạn nên tự làm, sử dụng những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng. Đối với những người chưa bao giờ nướng một sản phẩm như vậy ở nhà, chúng tôi sẽ trình bày phương pháp từng bước để tạo ra nó
Sandwich cá ngừ đóng hộp: công thức
Lợi ích của cá ngừ đóng hộp, và cách chọn sản phẩm phù hợp để làm bánh mì. Công thức nấu sandwich nóng và lạnh cá ngừ đóng hộp
Nấu gì với gà tây băm: một công thức bữa trưa ngon miệng
Vậy, nấu món gì với gà tây băm? Chọn! Chúng tôi cung cấp hai lựa chọn: súp với thịt viên và cốt lết ngon ngọt tuyệt vời. Và bạn có thể nấu cả hai món cùng một lúc. Có một bữa trưa đầy đủ và rất ngon
Nướng củ cải trong lò nướng như thế nào để ngon và tốt cho sức khỏe?
Khó có người nào không biết đến công dụng của củ cải đường. Loại củ độc đáo này chứa một lượng lớn vitamin, đồng, canxi, phốt pho, kali. Điều chính là học cách nấu nó một cách chính xác. Không có gì phức tạp trong việc này, chỉ có nhiều người luộc củ cải trong chảo, mặc dù nướng củ cải trong lò sẽ hữu ích hơn nhiều. Hãy xem một số công thức nấu ăn
Táo gai hữu ích. Công thức
Nhiều người biết về lợi ích của táo gai và sử dụng những đặc tính này để cải thiện tình trạng của cơ thể. Cả quả và lá và hoa của loài cây này đều được tiêu thụ. Rượu làm từ táo gai tốt cho hệ tim mạch
Công thức nấu nước thịt gà với kem chua
Thịt gà là thành phần không thể thiếu trong dinh dưỡng thể thao và trẻ em. Từ bài viết của chúng tôi, bạn sẽ học được công thức nấu nước sốt phi lê gà
Quesadia với gà: công thức từng bước với mô tả và hình ảnh, các tính năng nấu ăn
Quesadia chỉ là một chiếc bánh mì dẹt với thịt và pho mát, gấp đôi? Khi chuẩn bị các món ăn khác nhau của ẩm thực thế giới, các nữ tiếp viên thường có một câu hỏi: họ đang thực sự chuẩn bị một món ăn quốc gia thực sự hay họ đã khuất phục trước một phát minh mới từ phương Tây? Tìm hiểu về quesadia thực sự là gì, cách nấu nó, bổ sung những gì và sức khỏe của nó như thế nào
Cách nấu khoai tây nướng nấm?
Khoai tây nướng nấm là sản phẩm kết hợp kinh điển rất được lòng nhiều bà nội trợ. Nó thường được bổ sung các loại rau, thảo mộc, gia vị, pho mát, thịt và các thành phần khác để tăng hương vị và mùi thơm. Có một số lựa chọn để chuẩn bị món ăn này
Cách nướng gà nhồi kiều mạch trong lò nướng
Nướng gà nhồi kiều mạch cực ngon, cực dễ. Những sản phẩm bình thường nhất, được chế biến theo một cách khác thường, khiến món ăn đơn giản này trở nên đáng mơ ước trên bất kỳ bàn ăn nào. Món chim ngon miệng với lớp vỏ giòn rụm và phần nhân thơm lừng, thấm đẫm nước sẽ khiến bất cứ ai thờ ơ
Cách ngâm hành tây: công thức và mẹo nấu ăn
Những khoanh hành tây ngâm chua chua đẹp mắt và ngon là cách trang trí thông thường cho nhiều món ăn. Lấy ít nhất một con cá trích. Hành chua kết hợp hoàn hảo với hương vị của nó và trang trí món cá này trên bàn không kém. Và các món salad có sử dụng hành tây cũng có thể được trang trí bằng sản phẩm này. Để làm được điều này, bạn chỉ cần học cách muối hành tây đúng cách cho một món ăn cụ thể. Sau khi chế biến như vậy, hành sẽ bớt hăng và đắng đáng kể
Cách muối cá trích Nauy tại nhà: công thức từng bước
Cá trích Nauy là loài cá được người dân yêu thích. Ở những vùng nước trong, lạnh, nó phát triển mềm hơn và béo hơn. Những đặc tính này ảnh hưởng đáng kể đến mùi vị. Không có bàn ăn nào chính thức vào ngày lễ khi bạn không thể tìm thấy món cá trích Nauy trên bàn này, được nấu bằng tình yêu thương và theo một công thức đã được kiểm chứng qua thời gian. Để bàn ăn của chúng tôi luôn hài lòng với sự hiện diện của một món ăn nhẹ hoành tráng, dù đơn giản như vậy, chúng tôi khẩn trương lựa chọn cách muối cá ngon nhất
Cách nấu cốt lết tim bò?
Tim bò được coi là sự thay thế xứng đáng cho thịt. Nó chứa một lượng vitamin và khoáng chất vừa đủ. Và công thức nấu ăn từ tim bò nổi bật ở sự đa dạng của chúng. Nó làm món salad ngon, súp và thậm chí cả thịt viên. Đó là phần sau sẽ được thảo luận trong bài viết hôm nay
Cà tím cuộn óc chó thơm ngon: nấu tại nhà
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một công thức khác lạ: cà tím cuộn với quả óc chó. Không có quy tắc đặc biệt nào cho món ăn này, và mỗi nữ tiếp viên có thể thay đổi theo ý của mình. Điều chính là làm cho nó ngon
Công thức gà vi sóng thơm ngon và ngon ngọt
Gà trong lò vi sóng, công thức mà chúng ta sẽ xem xét dưới đây, hóa ra không tệ hơn một món tương tự được làm trong lò nướng hoặc nồi nấu chậm. Ngoài ra, một bữa trưa như vậy là lý tưởng cho những ai không thích đứng bếp trong thời gian dài trong quá trình tạo ra một kiệt tác ẩm thực thịnh soạn và bổ dưỡng
Nấu ăn ngon: công thức chế biến món tôm sú
Tôm vua ngon vì nấu rất nhanh, bạn có thể kết hợp với hầu hết các loại rau và thậm chí cả trái cây. Sự hiện diện trong tủ lạnh của một sản phẩm như tôm sú sẽ cho phép chủ nhà chế biến một món ăn lạ miệng và cay để bạn có thể cho gia đình mình và thết đãi bạn bè. Và một khoảnh khắc. Tôm, đặc biệt là tôm sú, là thực phẩm kích thích tình dục. Vì vậy chúng rất thích hợp cho một bữa tối lãng mạn
Salmon steak: công thức nấu ăn
Cá hồi là một loại cá quý thuộc họ cá hồi, thịt có màu hồng mềm. Nó rất giàu magiê, axit béo, canxi, kali, phốt pho, iốt và protein dễ tiêu hóa. Ngoài ra, nó phù hợp với nhiều thành phần, mang lại rất nhiều cơ hội để thể hiện những tưởng tượng về ẩm thực. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, bạn sẽ tìm thấy một số công thức nấu ăn nguyên bản cho món cá hồi bít tết
Salad "Gà với mận khô": công thức kèm ảnh
Salad có thể được phục vụ ấm hoặc lạnh, ăn kiêng và thỏa thích. Trong bài viết, chúng tôi đã chọn lọc các công thức món salad, trong đó sản phẩm chính là thịt gà và mận khô. Sự kết hợp này khá phổ biến, vì hương vị khá khác thường, nhưng hầu như ai cũng thích
Bánh sữa đông: công thức đơn giản và ngon
Để làm ra những chiếc bánh homemade thơm ngon, bạn không phải mất hàng giờ vào bếp và tốn nhiều nguyên liệu. Nó là đủ để mua pho mát và nướng bánh mềm trên cơ sở của nó. Bột làm bánh có thể đa dạng nhất là: men nở, bột phồng, đậm đà. Nhiều thành phần cũng có thể được thêm vào nhân sữa đông, chẳng hạn như nho khô
Royal cheesecake: nguyên liệu và công thức cần thiết
Bạn có liên tưởng gì với từ "cheesecake"? Có lẽ, nó chắc chắn là một thứ gì đó mềm, đậm đà, ngọt và ngon. Rốt cuộc, bánh hẹ là gì, chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều biết từ thời thơ ấu - một chiếc bánh tròn từ thời thơ ấu có men. Có những người chưa bao giờ thử nó? Có rất nhiều công thức làm bánh pho mát cổ điển. Bạn đã bao giờ nghe nói về món bánh pho mát hoàng gia chưa? Nhiều khả năng hơn. Chúng tôi sẽ xem xét một số công thức để chuẩn bị cho nó
Nấm trong kem chua trong chảo: công thức nấu ăn ngon nhất. Thịt gà và thịt lợn sốt kem chua
Rất ít tín đồ ẩm thực sẽ từ chối nấm: chúng đa dạng hóa bàn ăn và thỏa mãn vị giác. Đúng như vậy, nấm rừng không phải ai cũng có và không phải lúc nào cũng có. Nhưng mua nấm không phải là vấn đề. Đó là lý do tại sao các bà nội trợ nghĩ ra một số lượng lớn các loại công thức nấu ăn với họ. Nhưng mọi người yêu thích nhất là champignons trong kem chua trên chảo. Ở dạng này, nấm hòa hợp với bất kỳ món thịt nào, ăn kèm với rau và có thể ăn đơn giản với bất kỳ món ăn phụ nào
Khoai tây hầm: một công thức nhanh chóng và phù hợp với lễ hội
Thường xuyên nhất là khoai tây hầm trong lò "mòn mỏi". Công thức có thể bao gồm cả nguyên liệu thô và đã được xử lý nhiệt. Vì vậy, chẳng hạn, bạn có thể nấu các món ăn rất nhanh và ngon từ thức ăn thừa được tìm thấy trong tủ lạnh - rau luộc, khoai tây nghiền, nấm hoặc thịt
Bột nấm men bện hạt anh túc: công thức
Pletenka với hạt anh túc là một loại bánh ngọt tự làm thơm ngon được làm dưới dạng một loại bím tóc. Nó được làm từ bột men giàu hoặc men nạc với thêm nho khô, quế, vanillin hoặc vỏ chanh. Bài viết hôm nay trình bày một lựa chọn thú vị của các công thức đơn giản cho các sản phẩm tương tự
Sốt Romesco: công thức có ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Romesco, như người Tây Ban Nha nói, bởi vẻ ngoài của nó, đồng thời gây cảm giác ngon miệng và kinh ngạc trong tâm hồn. Nét cổ điển của ẩm thực Catalan là sự kết hợp hài hòa giữa cà chua và ớt đỏ, mùi đặc biệt của các loại thảo mộc tươi, các loại hạt và hành tây. Chúng tôi mời bạn chuẩn bị nước sốt ngày hôm nay, cũng như tìm hiểu bí mật và sắc thái của công thức
Bánh kếp với trứng cá muối: công thức nấu ăn kèm ảnh
Một số công thức làm pancake trứng cá muối đơn giản và ngon nhất. Danh sách thành phần chi tiết, hướng dẫn nấu ăn chi tiết, các đặc điểm và khuyến nghị của món ăn