Đồ ăn ngon 2024, Tháng mười một

Cách làm phô mai tươi từ kefir: công thức

Cách làm phô mai tươi từ kefir: công thức

Mọi người đều biết về lợi ích của pho mát nhỏ từ khi còn nhỏ. Nhưng nếu thời thơ ấu, chúng ta ăn nó trong sự ép buộc, thì khi trưởng thành, chúng ta ăn nó một cách thích thú. Rất có thể, bây giờ bạn không thể mua được một sản phẩm tự nhiên, nhưng nếu bạn thực sự muốn, bạn có thể làm phô mai tươi tại nhà. Nó dễ dàng hơn vẻ ngoài của nó. Và bao nhiêu món ăn khác nhau có thể được chế biến từ pho mát tự nhiên

Trang trí bàn ăn - làm trái cây xiên que

Trang trí bàn ăn - làm trái cây xiên que

Mời các bạn chế biến trái cây xiên que. Đây là những món tráng miệng nhỏ như vậy, khối lượng dao động từ 50 đến 80 gam. Bánh canapes trên xiên trái cây, được cắt theo nhiều cách khác nhau, có thể đưa nguyên miếng vào miệng mà không cần cắn thành từng miếng

Mứt táo rất dễ

Mứt táo rất dễ

Tình yêu của mọi người đối với táo là một tiên đề không cần phải chứng minh. Ngay khi những quả táo đầu tiên xuất hiện trên thị trường, mùa táo bắt đầu trong các gian bếp. Các món ăn và chế biến từ các loại trái cây này được sử dụng trong thực đơn của gia đình quanh năm

Nướng và kem sữa đặc: công thức đơn giản

Nướng và kem sữa đặc: công thức đơn giản

Hầu như nhà nào cũng có một hũ sữa đặc để đề phòng. Những trường hợp như vậy là chuẩn bị bánh ngọt, kem và các món tráng miệng khác. Vì kem sữa đặc rất dễ pha chế và mọi người đều thích hương vị của nó

Nấu bột không có men cho bánh nướng và bánh nướng

Nấu bột không có men cho bánh nướng và bánh nướng

Bánh nướng, bánh khúc, bánh giò - biểu tượng lâu đời của một mái ấm thịnh vượng và là niềm tự hào của gia chủ. Trong thế giới hiện đại, ngày càng ít thời gian dành cho việc nấu nướng, nhưng bạn vẫn muốn làm hài lòng gia đình bằng những chiếc bánh ngọt. Ít thời gian hơn dành cho bột nhào mà không có men. Đối với bánh, bạn có thể sử dụng bánh mì ngắn hoặc bánh ngọt không men

Khoai tây ngon trong lò vi sóng. Đề xuất của Người dùng

Khoai tây ngon trong lò vi sóng. Đề xuất của Người dùng

Lò vi sóng trong nhà bếp vốn đã quen thuộc như bếp ga. Chỉ có nhiều người sử dụng thiết bị tuyệt vời này không sử dụng tất cả các tính năng của nó. Ví dụ, khoai tây trong lò vi sóng được chế biến theo nhiều cách khác nhau nên nó luôn cho phép bạn tổ chức nhiều bữa ăn

Cách chiên bít tết tại nhà bếp

Cách chiên bít tết tại nhà bếp

Làm thế nào để chiên bít tết để nó thực sự bộc lộ hương vị của thịt và trở thành vật trang trí của bữa ăn lễ hội? Nó chỉ ra rằng nấu ăn bít tết là cả một khoa học trong nấu ăn

Cháo trong nồi nấu chậm: bí quyết nấu ăn

Cháo trong nồi nấu chậm: bí quyết nấu ăn

Cháo là một trong những món ăn được tôn sùng từ xa xưa, nồi nấu chậm là một chiếc chảo thần kỳ đa chức năng cực kỳ hiện đại. Để nấu cháo trong nồi nấu chậm thành công, bạn cần hiểu rõ nguyên tắc chuẩn bị

Cách làm nước sốt dẻo thơm

Cách làm nước sốt dẻo thơm

Quả việt quất rất hữu ích. Nó rất giàu tannin, vitamin và khoáng chất. Nó được sử dụng trong điều trị xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và viêm dạ dày. Nước trái cây, mứt, nước sốt và nhiều hơn nữa được chế biến từ quả nam việt quất. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét cách bạn có thể làm nước sốt lingonberry phù hợp với nhiều món ăn. Quá trình nấu khá đơn giản. Vậy hãy bắt đầu

Pkhali củ cải đường Georgia. Thay thế các món salad nhàm chán

Pkhali củ cải đường Georgia. Thay thế các món salad nhàm chán

Nếu bạn đã chán các món salad thông thường trên bàn tiệc lễ hội, bạn muốn tìm một món thay thế hấp dẫn và ngon miệng, thì chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến một món ăn như pkhali củ cải đường. Nó rất phổ biến ở Georgia

Đường là Tự làm đường tại nhà

Đường là Tự làm đường tại nhà

Kết quả là chất lỏng thu được được lọc và đưa vào quá trình bay hơi. Quá trình tiếp tục cho đến khi chất lỏng có được độ đặc của mật ong. Lượng đường như vậy có thể được đổ vào lọ đã khử trùng và cuộn lại cho mùa đông. Sử dụng nó như một sản phẩm thông thường, thêm nó vào các loại trà và các sản phẩm khác nhau khi nấu ăn

Bánh mát lạnh. Sản phẩm quen thuộc với thiết kế sáng tạo

Bánh mát lạnh. Sản phẩm quen thuộc với thiết kế sáng tạo

Mọi người thường tặng quà cho nhau vì nhiều lý do. Một lựa chọn tuyệt vời cho một bất ngờ như vậy có thể là một chiếc bánh mát lạnh. Gần đây, sản phẩm không hoàn toàn bình thường này đã trở nên đặc biệt thích hợp và có nhu cầu lớn trong dân chúng

Công thức nấu mì Ý với phô mai và trứng, các lựa chọn cho nước sốt đơn giản cho mì ống

Công thức nấu mì Ý với phô mai và trứng, các lựa chọn cho nước sốt đơn giản cho mì ống

Spaghetti với phô mai và trứng - một công thức nhanh chóng. Nấu mì ống tốn rất ít thời gian. Tuy nhiên, biết một vài công thức nấu ăn ban đầu, một món ăn như vậy cũng có thể được phục vụ trên bàn lễ hội. Sau cùng, mì ống, kết hợp với các nguyên liệu khác, sẽ trở thành một món ăn cực kỳ ngon ở cấp độ nhà hàng

Kyar on kefir: một công thức đơn giản và ngon

Kyar on kefir: một công thức đơn giản và ngon

Cá và các món thịt nấu trong bột kefir sẽ được nhớ lâu bởi vị nhẹ nhàng, cay cay và đồng thời hương vị rất tinh tế. Hương thơm tuyệt vời và lớp vỏ giòn vàng đảm bảo sẽ làm say lòng mọi thực khách. Bí quyết nấu ăn nhỏ và công thức nấu ăn đơn giản nhưng rất ngon sẽ giúp bạn làm bột cho cá hoặc thịt một cách chính xác

Cá hồi nướng: công thức nấu ăn, ảnh

Cá hồi nướng: công thức nấu ăn, ảnh

Cá hồi nướng là món ăn được người sành ăn chế biến rất nhanh. Những thớ thịt mỏng manh của cá có một hương vị hoàn hảo và hương thơm tinh tế. Bây giờ là một vài công thức nấu ăn cá hồi nướng với hình ảnh. Theo truyền thống, cá hồi nướng được chế biến với tối thiểu các chất phụ gia: người ta tin rằng thịt của nó là tự cung tự cấp và không cần bổ sung. Tất cả những gì bạn cần là dầu thực vật, chanh và muối

"Fettuccine" (mì ống) với cá hồi sốt kem

"Fettuccine" (mì ống) với cá hồi sốt kem

"Fettuccine" (mì ống) với cá hồi là một món ăn phổ biến ở cả Ý và Nga. Món ăn này được yêu thích vì hương vị thơm ngon tinh tế và dễ chế biến

Cách nấu bít tết ribeye?

Cách nấu bít tết ribeye?

Bò bít tết mắt sườn được coi là một trong những món thịt ngon và tinh tế nhất. Ngoài ra, đây là sản phẩm cực kỳ dễ chế biến, do đó luôn sẵn sàng làm hài lòng cả những người sành ăn khó tính nhất. Và có, nó rất dễ chuẩn bị

Xốt thịt bò: công thức chế biến thịt trước khi nấu

Xốt thịt bò: công thức chế biến thịt trước khi nấu

Thịt bê là một sự lựa chọn khó khăn đối với một số món ăn. Trong những trường hợp như vậy, nước ướp thịt bò được lựa chọn đúng cách sẽ giúp thịt trở nên mềm, khiến thực khách và tất cả các thành viên trong gia đình thích thú. Bài báo cũng có một số công thức nấu ăn nguyên bản chắc chắn sẽ hữu ích cho các bà nội trợ

Bột chiên giòn: công thức nấu từng bước kèm ảnh

Bột chiên giòn: công thức nấu từng bước kèm ảnh

Khi một nữ tiếp viên có câu hỏi về cách tốt nhất để chiên rau, thịt, thịt viên hoặc cá để giữ cho món ăn ngon ngọt, câu trả lời là hiển nhiên. Sử dụng bột nghiền tinh bột. Không chỉ giữ lại hết nước cốt mà còn tạo nên lớp vỏ giòn rụm khiến nhiều người yêu thích. Có rất nhiều biến thể về phương pháp nấu ăn, vì vậy bạn nên đọc bài viết đầy đủ để lựa chọn cho mình

Cách làm món thịt lợn cắp nách?

Cách làm món thịt lợn cắp nách?

Trông tuyệt vời trên bàn một miếng thịt nướng lớn. Bà nội trợ nào cũng muốn làm món chân giò, như ở nhà hàng, để mang đến cho gia đình và những vị khách của mình một món ăn ngon và hài lòng. Bài báo không chỉ mô tả tất cả các công đoạn chuẩn bị mà còn đưa ra các công thức chế biến món ăn dân tộc từ các quốc gia khác nhau

Cách nấu thịt viên với cơm: công thức

Cách nấu thịt viên với cơm: công thức

Mỗi gia đình đều có công thức nấu thịt viên với cơm của riêng mình, do mẹ hoặc một người bạn dạy. Nhưng ít người biết rằng có bao nhiêu lựa chọn để nấu món ăn này. "Hedgehogs" hợp với bất kỳ món ăn kèm nào, bạn có thể lấy bất kỳ loại thịt nào và chọn kích thước phù hợp của cốt lết. Chúng ta hãy thử phân tích các phương pháp phổ biến nhất mà các bà nội trợ sử dụng

Công thức nấu ăn khoai tây cũ của Belarus

Công thức nấu ăn khoai tây cũ của Belarus

Giải pháp hoàn hảo cho bữa trưa sẽ là món khoai tây theo công thức nấu ăn của người Belarus. Có cô ấy là bánh mì thứ hai, vì vậy có rất nhiều sự lựa chọn

Công thức nấu thịt lợn nhồi phổ biến

Công thức nấu thịt lợn nhồi phổ biến

Thịt lợn nhồi có vị trí xứng đáng trên bàn tiệc lễ hội. Dưới đây là công thức nấu món ăn này như một món khai vị và một món ăn nóng. Nếu bạn đưa nó vào thực đơn ngày lễ, thực khách sẽ rất thích thú và gia đình sẽ trầm trồ khen ngợi

Ngỗng hoang: tả, ảnh. Công thức nấu món ngỗng rừng trong lò

Ngỗng hoang: tả, ảnh. Công thức nấu món ngỗng rừng trong lò

Một con ngỗng rừng, nướng hoặc hầm, nhưng luôn thơm và thấm gia vị, được coi là món trang trí bàn ăn ngon của gia đình

Bánh Pháp: công thức nấu ăn kèm theo ảnh từng bước

Bánh Pháp: công thức nấu ăn kèm theo ảnh từng bước

BánhPháp là một món ăn ngon nổi tiếng và được yêu thích trên toàn thế giới. Mặc dù quá trình này kéo dài, nhưng chúng khá đơn giản để chế biến và trở nên vô cùng ngon. Một loạt các thành phần làm nhân và các loại bột nhào cho phép bạn thử nghiệm một cách an toàn. Từ bài viết này, bạn sẽ học được một số công thức cơ bản để chế biến món ngon này. Thích đọc sách

Cháo bột báng trong nồi nấu chậm - hương vị yêu thích, quen thuộc từ thuở nhỏ

Cháo bột báng trong nồi nấu chậm - hương vị yêu thích, quen thuộc từ thuở nhỏ

Cháo bột báng từ nhỏ đã là món khoái khẩu của nhiều người. Và ăn kèm với mứt dâu tây hay bất cứ thứ gì khác, và với một miếng bơ cho bữa sáng thì ngon biết bao! Vẻ đẹp! Hãy làm hài lòng trẻ em của chúng tôi với cháo như vậy và nấu nó để không có vón cục trong đó. Hãy nấu cháo bột báng bằng nồi nấu chậm? Không có chi

Món khai vị tươi sáng "À!" (canape với pho mát, mứt cam và chanh)

Món khai vị tươi sáng "À!" (canape với pho mát, mứt cam và chanh)

Snack chẳng khác gì thích hợp cho những cuộc thử nghiệm và thử tài táo bạo. Một trong những công thức nấu ăn khác thường và táo bạo là canape với pho mát, chanh và mứt cam. Một sự kết hợp của vị chua-ngọt-mặn và hương thơm của cam quýt tiếp thêm sinh lực, được tìm thấy trong các bộ sưu tập ẩm thực với cái tên "Ah!"

Một công thức đơn giản để làm bánh kếp bằng kefir

Một công thức đơn giản để làm bánh kếp bằng kefir

Bánh kếp Openwork (công thức làm kefir sẽ được thảo luận bên dưới) không chỉ rất ngon và hài lòng mà còn đẹp mắt đến bất ngờ. Rốt cuộc, một món tráng miệng như vậy gần như được bao phủ hoàn toàn bởi các lỗ lớn và nhỏ. Điều đáng chú ý là món ngọt này được đặc biệt thích bởi trẻ em, những đứa trẻ sẽ không bao giờ từ chối bánh kếp mỏng với mật ong hoặc sữa đặc

Công thức nấu ăn tương ớt của Apple

Công thức nấu ăn tương ớt của Apple

Chutney là một loại sốt truyền thống của Ấn Độ đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới nhờ sự kết hợp hài hòa với nhiều món ăn. Không có công thức duy nhất cho nước sốt phương Đông. Nó có thể được chế biến từ bất kỳ loại trái cây, quả mọng hoặc rau nào, nhưng với sự bổ sung bắt buộc của nhiều loại gia vị và gia vị khác nhau

"Neapolitano": pizza cổ điển và không chỉ

"Neapolitano": pizza cổ điển và không chỉ

Neapolitano là một trong những loại pizza phổ biến nhất cùng với Margherita và Pepperoni. Họ nói rằng Naples chỉ là thành phố nơi Neapolitano được chuẩn bị đầu tiên. Pizza cổ điển bao gồm cà chua, cá cơm, phô mai mozzarella, phô mai parmesan, dầu ô liu, húng quế và rau oregano

Nước chấm "Miền Nam": công thức ẩm thực, bản đồ công nghệ và GOST

Nước chấm "Miền Nam": công thức ẩm thực, bản đồ công nghệ và GOST

Nước sốt miền Nam là thành phần của nhiều món thịt, rau và cá có thể tìm thấy trong sách dạy nấu ăn của Liên Xô. Nó được phục vụ với cơm luộc, thịt gia cầm chiên, thịt nướng, thêm vào món salad và dầu giấm, nước sốt đỏ nóng để tạo vị cay

Mứt lê cam: công thức, cách nấu

Mứt lê cam: công thức, cách nấu

Bạn có thể tạo ra những phẩm chất mới cho món mứt lê cổ điển theo nhiều cách khác nhau, chúng tôi sẽ làm điều này với sự hỗ trợ của một quả cam - một loại trái cây có màu sắc và hương thơm tuyệt vời. Có một số công thức nấu ăn, chúng tôi cung cấp một số công thức

Bao đựng chả giò: công thức nấu ăn ngon nhất

Bao đựng chả giò: công thức nấu ăn ngon nhất

Bao giò là cách trình bày nguyên bản và đẹp mắt của một món ăn ngon. Tùy chọn này sẽ là một trang trí tuyệt vời cho bất kỳ bàn nghỉ lễ nào, không chỉ đối với Shrovetide. Xem xét các công thức nấu ăn và ý tưởng thiết kế tốt nhất

Bánh pancake sữa thơm ngon. Công thức từ các bà mẹ và bà

Bánh pancake sữa thơm ngon. Công thức từ các bà mẹ và bà

Bánh kếp là một món ăn truyền thống của Nga. Công thức và phương pháp chế biến món ngon dân gian này đã được truyền từ đời này sang đời khác. Họ đã chuẩn bị cho những ngày lễ và đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày. Khách được chào đón bằng bánh kếp. Những sản phẩm bột tinh xảo này là một phần không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc nào. Chúng chủ yếu được chế biến trên cơ sở sữa hoặc các sản phẩm từ sữa (kefir, sữa đông). Không có gì dễ dàng hơn là làm bánh kếp với sữa. Bất kỳ bà nội trợ nào cũng biết công thức

Pancake pie: công thức có ảnh

Pancake pie: công thức có ảnh

Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng là bánh pancake. Công thức để chuẩn bị nó có sẵn cho tất cả mọi người. Mặc dù hiện nay có rất nhiều lựa chọn để tạo ra một chiếc bánh

Bánh kếp đựng trong chai. Bánh kếp chai Openwork: công thức

Bánh kếp đựng trong chai. Bánh kếp chai Openwork: công thức

Tất nhiên, đôi khi bột có thể không ra theo cách bạn muốn, nhưng có một số mẹo nhỏ sẽ giúp tạo ra sản phẩm chất lượng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách nấu bánh kếp trong chai

Bánh kếp Openwork trên kefir: công thức kèm ảnh

Bánh kếp Openwork trên kefir: công thức kèm ảnh

Để có thể nấu được những chiếc bánh kếp ngon là điều vinh dự đối với bất kỳ bà chủ quán nào, nhưng thật không may, không phải ai cũng có thể thành thạo món ăn thất thường này. Thật vậy, để làm ra những chiếc bánh thật mỏng, đẹp hay ngược lại, dẻo và thơm, đơn giản bạn không thể làm được nếu không có công thức nấu ăn ngon và nắm được một số bí quyết

Làm bánh kếp bằng sữa. Công thức không có trứng

Làm bánh kếp bằng sữa. Công thức không có trứng

Cách làm bánh pancake sữa thơm ngon? Một công thức không có trứng mà ít bà nội trợ biết. Về vấn đề này, trong bài báo đã trình bày, chúng tôi quyết định mô tả một số lựa chọn để chuẩn bị các sản phẩm bột

Công thức làm bánh quy: tưởng tượng của các chuyên gia ẩm thực đến từ các quốc gia

Công thức làm bánh quy: tưởng tượng của các chuyên gia ẩm thực đến từ các quốc gia

Nướng không chỉ dành cho các bà mẹ có con chưa đủ tuổi. Người lớn cũng thích đồ ngọt. Một trong những cách dễ nhất để làm hài lòng những người thân yêu là nướng một chiếc bánh quy

Cookie tự làm "Rose". Công thức nấu ăn

Cookie tự làm "Rose". Công thức nấu ăn

Bánh quy sữa đông "Rose" quen thuộc với nhiều người từ khi còn nhỏ. Món ăn này được chuẩn bị bởi những người mẹ và bà của chúng tôi, muốn làm hài lòng chúng tôi bằng một món ăn lành mạnh. Nếu bạn muốn ghi nhớ hương vị tuyệt vời này thì hãy đọc bài viết của chúng tôi. Chúng tôi sẽ mách bạn cách làm bánh quy phô mai Rozochki cho bữa tiệc trà truyền thống của gia đình