Đồ ăn ngon 2024, Tháng mười một
Jerky tại nhà: công thức kèm ảnh
Bất kỳ bà nội trợ nào cũng thích nấu những món ăn bình thường, hợp khẩu vị và hơn thế nữa là những món ăn tốt cho sức khỏe mà bạn có thể cho những người thân yêu của mình ăn và làm cho những vị khách của bạn ngạc nhiên. Các món ăn như vậy bao gồm đồ ăn vặt được làm trong nhà bếp bình thường tại nhà
Dưa cải với củ cải: công thức nấu ăn kèm ảnh
Hỗn hợp củ cải và bắp cải rất hài hòa trong món dưa chua: bắp cải trong nước xốt được sơn màu mâm xôi tươi sáng từ củ cải, nó trở nên giòn và ngọt. Thật dễ dàng và ngắn gọn để thu hoạch những cây bắp cải như vậy cho tương lai. Điều này làm cho nó trở thành một cách được yêu thích để nấu bắp cải với củ cải: các loại dưa chua, salad nhanh chóng. Và hương vị và hương thơm của các loại rau này được thể hiện rõ ràng trong các món ăn nóng, phổ biến nhất - borscht
Mỡ heo ngon: công thức kèm ảnh
Mỡ lợn được sử dụng tươi, muối, hun khói, luộc, hầm hoặc chiên. Dưa muối ở nhà hoặc mua ở siêu thị - đây là lựa chọn của cá nhân mỗi người, nhưng nấu ăn ở nhà có lợi hơn và món ăn ngon hơn. Có nhiều phương pháp muối mỡ lợn, mỗi phương pháp đều tốt theo cách riêng. Và mọi lúc, bạn có thể muối sản phẩm yêu thích của mình theo một cách khác và nâng niu bản thân và những người thân yêu bằng một hương vị mới
Champignons nhồi trong lò với pho mát: công thức nấu ăn
Champignons với phô mai trong lò - một món ăn rất nổi tiếng trong giới đầu bếp. Hương thơm tuyệt vời, lớp vỏ phô mai mềm mại và vị đậm đà của nấm làm điên đảo bất kỳ thực khách sành ăn nào. Món ăn này được sử dụng như một món ăn phụ cho món chính: champignons nướng hoàn toàn có thể chấp nhận được với khoai tây nghiền, mì ống và cơm. Nấm dùng với nước sốt, trang trí với ngò tây và thì là, hành lá
Bánh cà rốt: công thức từng bước, tính năng nấu ăn và đánh giá
Một số lượng đáng kể người yêu thích bánh cà rốt. Bánh ngọt, bánh nướng xốp, bánh ngọt, bánh rán được nướng với sự bổ sung của nó để đạt được một kết cấu vi mềm mịn độc đáo của bột và đồng thời truyền độ đàn hồi cho bánh quy yêu thích. Màu sắc của bánh ngọt là màu cam tươi sáng, và chiếc bánh đánh thức một khao khát không thể cưỡng lại để cắt bỏ một lát khác. Vì bánh ngọt và bánh ngọt rất khó chuẩn bị, nên có một giải pháp - hãy nướng một chiếc bánh cà rốt
Bánh bắp cải bột men: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và đánh giá
Đối với hầu hết, bánh nướng nhồi bắp cải là một món ăn được yêu thích. Bắp cải có hầu như quanh năm, và do đó lợi ích của các vitamin có trong rau được bổ sung vào hương vị thơm ngon. Công thức làm bánh nướng nhân bắp cải thay đổi theo ý muốn của người nội trợ: chúng được chiên trên chảo, nướng trong lò, từ bánh phồng và men
Ức gà khô - món ngon từ thịt tại nhà
Ức gà sấy nhung và ngon là món ngon. Món ngon từ thịt tại nhà này rất dễ làm, cái chính là sự kiên nhẫn, vì quy trình làm khô không quá nhanh. Những thứ khác rất dễ dàng
Cá trích nhồi - món ăn truyền thống của Nga
Cá trích nhồi - một món cá phục vụ không thể tuyệt vời hơn. Nó được chế biến theo cách đơn giản, nhưng lại tạo ra cảm giác ngon miệng, trông nó rất đặc biệt trên bàn tiệc. Họ chuẩn bị trước một món ăn tương tự, trước khi đãi tiệc, phôi chỉ được cắt ra và bày ra đĩa
Recipe for eggnog - một loại cocktail truyền thống của năm mới
Egg nog là một thức uống năm mới đã ăn sâu ở Hoa Kỳ, được mô tả trong tiếng Nga là "rượu uống trứng say". Nếu các từ chỉ định “kem”, “ngọt”, “cay” và “nồng” theo sở thích của bạn, thì bạn chắc chắn nên thử công thức cổ điển cho thức uống này vào một buổi dạ tiệc mùa đông
Cách nấu mannik: công thức nấu ăn, tính năng và đề xuất
Mannik thực tế là một chiếc bánh, và sự tỉ mỉ của quy trình phức tạp hơn một chút so với việc làm một loại bột báng đơn giản. Về bản chất, đây là một loại bánh ăn rất ngon miệng. Với việc sử dụng bột báng, một chiếc bánh quy sẽ ngon. Bột báng là thành phần chính của manna, một sản phẩm sữa lên men (đôi khi là phô mai tươi), muối, bơ, bột mì, bột báng và đường chắc chắn được thêm vào cấu trúc của nó. Áp dụng "zest" - trái cây kẹo, trái cây sấy khô, bí ngô, táo, mật ong, quả mọng và sô cô la
Hạt tiêu: lựa chọn nấu ăn, công thức nấu ăn
Hạt tiêu Bungari là một trong những loại rau phổ biến thường được sử dụng trong nấu ăn. Bạn có thể chế biến các món ăn nóng và lạnh từ nó, không chỉ đẹp về hình thức mà còn tốt cho sức khỏe và có mùi thơm hấp dẫn. Thông thường, các bà nội trợ có một câu hỏi: "Nấu gì từ ớt chuông?" Các lựa chọn món ăn được trình bày trong bài viết này sẽ giúp bạn chọn một công thức mà bạn sẽ hài lòng khi nấu trong bếp của mình
Cá hồi muối nhạt tại nhà: công thức nấu ăn ngon nhất
Những người yêu thích món cá đỏ thường từ chối cảm giác thích thú khi ăn nó, ngay cả khi nguồn tài chính của họ cho phép. Thường thì một món ăn ngon đã mua sẽ khiến bạn thất vọng về hương vị của nó và khiến bạn hối hận vì số tiền đã bỏ ra. Trong khi đó, cách làm cá hồi muối tại nhà rất dễ chế biến. Bằng cách tự chuẩn bị, bạn có thể điều chỉnh cả mức độ muối và hương vị. Có, và con cá này sẽ có giá thấp hơn nhiều
Bánh mì dẹt truyền thống của Ý: công thức
Focaccia là một loại bánh mì dẹt truyền thống của Ý ở dạng bánh mì dẹt làm từ bột mì, được phết bơ và rắc gia vị, ô liu cắt nhỏ, hành tây, muối thô và thậm chí là các loại hạt khác nhau. Sản phẩm thường được dùng để làm bánh mì sandwich với nhân lạnh hoặc nhân nóng. Focaccia có thể được chiên trong lò nướng bánh mì, nướng hoặc trong chảo chiên thông thường
Bột yến mạch với bí đỏ - không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe
Nhiều người đã nghe nói rằng bí ngô là một sản phẩm phổ quát. Một trong những món ăn được nhiều người yêu thích là bí đỏ hầm. Không thua kém món ngon và món cháo bí đỏ này. Thông thường, hạt kê, bột báng hoặc gạo được thêm vào món ăn như vậy. Một loại bột yến mạch rất ngon khác với bí đỏ
Công thức làm đùi gà trong lò nướng
Ngay cả những người đầu bếp thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể nướng đùi gà trong lò. Mặc dù việc chế biến thịt đơn giản như vậy nhưng bạn cần biết một số sắc thái để chế biến một món ăn ngon và ngon ngọt. Hơn nữa, điểm quan trọng là trong bất kỳ công thức nào, nước xốt có thể được thay thế bằng nước xốt theo sở thích của bạn
Bánh ngon: công thức kèm ảnh
Bánh nướng là món ăn bất cứ lúc nào cũng thích hợp. Sự chuẩn bị của họ không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Khoai tây chiên có thể được ăn như một món tráng miệng và một món ăn độc lập
Một công thức đơn giản cho món thịt hầm phô mai. Các lựa chọn nấu ăn và nguyên liệu cho món thịt hầm pho mát
Nhiều người thích ăn phô mai hầm vào bữa sáng, không chỉ vì lợi ích và hương vị của nó, mà còn vì nó không tạo ra cảm giác nặng nề trong dạ dày. Chuẩn bị một món ăn như vậy không khó và không mất nhiều thời gian, và công thức đơn giản nhất cho món thịt hầm phô mai tươi sẽ hấp dẫn tất cả các đầu bếp
Bánh nướng nhân gà và khoai tây trong lò: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và đánh giá
Bánh nướng chiếm một vị trí đặc biệt trong nấu nướng, bởi vì chúng đơn giản, nhưng đồng thời là món ngon rất ngon và bổ dưỡng. Nhân trong bánh cũng có thể là bất kỳ - thịt, nấm, rau. Có lẽ phổ biến nhất là gà và bánh khoai tây. Món ăn có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Có rất nhiều công thức làm bánh nướng. Một số được làm từ bánh phồng, một số khác từ men
Nấm trong kem chua trong lò: tính năng nấu ăn và công thức nấu ăn với ảnh
Champignons là loại nấm rất dễ nấu. Chúng rất dễ làm sạch. Chúng luôn được giảm giá. Nấm được trồng nhân tạo, vì thu hoạch của chúng không phụ thuộc vào mùa vụ. Các loại nấm này nấu chín nhanh chóng. Chúng rất thịnh soạn và ngon. Nhưng những món ăn nào có thể nấu được với những loại nấm này? Điều đầu tiên nghĩ đến là champignons trong kem chua trong lò nướng. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho món ăn này, và bạn có thể tự làm quen với một số công thức trong số đó
Bông cải xanh nướng phô mai: công thức kèm ảnh
Bông cải xanh, giống như nhiều loại bắp cải khác, là một loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nó đặc biệt được đánh giá cao bởi những người thường xuyên phải vật lộn với tình trạng thừa cân. Măng tây, như đôi khi nó được gọi, thường được sử dụng để phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh. Nhưng để có được những lợi ích đặc biệt từ việc ăn một loại rau như vậy, bạn cần phải học cách nấu nó đúng cách
Lười cuộn bắp cải: công thức nấu ăn kèm ảnh
Cách nấu món lười cuộn bắp cải? Họ là ai? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Món bắp cải cuộn lười được chế biến dễ dàng hơn nhiều so với món cổ điển. Một công thức như vậy sẽ giúp những bà nội trợ không có đủ thời gian để tạo ra những cuộn bắp cải thông thường
Ẩm thực Ukraina: măng tây nướng
Món này thích hợp với nước sốt bơ hoặc lòng đỏ trứng với nước cốt chanh. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách chế biến măng tây nướng. Cần lưu ý rằng sản phẩm này được tiêu thụ từ ngọn đến ngọn, lấy nó bằng tay của bạn từ món ăn. Thành phần của sản phẩm này bao gồm nhiều chất hữu ích: protein, coumarin, kali, axit hữu cơ, saponin, v.v
Măng tây trắng: công thức nấu ăn. Món măng tây trắng
Măng tây (tiếng Latinh là Asparagus) là một loại cây thuộc họ củ, họ hàng với hành, tỏi, hoa loa kèn. Măng tây đã được sử dụng như một loại cây rau trong hơn hai nghìn năm. Nó đã được sử dụng rộng rãi ở Hy Lạp, Ai Cập cổ đại và La Mã cổ đại. Từ cuối thế kỷ 15, loại rau này đã được trồng và ăn, đầu tiên là ở Pháp và sau đó là khắp Tây Âu
Củ dền mùa hè: cách nấu theo nhiều cách khác nhau
Củ dền theo truyền thống được coi là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè. Và bao nhiêu bà nội trợ, bấy nhiêu công thức nấu ăn. Một số người thích chế biến nó dưới dạng okroshka rau tươi, những người khác nấu nó như borscht, trong khi sử dụng nước luộc thịt làm cơ sở. Tuy nhiên, có những nguyên tắc cơ bản nào về cách nấu củ dền đúng cách không? Chúng tôi đã đưa ra công thức cho hai món ăn hoàn toàn khác nhau trong công nghệ
Cách nấu bao tử gà. Món thịt hầm? Cay. Shashlik? Kinh ngạc
Chắc hẳn ai cũng thích món gia cầm quay hoặc luộc. Nhưng chỉ một số ít ngoài ức trắng hoặc đùi mọng nước thì có nội tạng: dạ dày, tim hoặc gan gà. Và điều này được giải thích là do không phải ai cũng nấu các món ăn bằng nội tạng. Và vô ích, bởi vì bạn có thể làm cho những người thân yêu của bạn ngạc nhiên với những sở thích xa hoa mới
Cách nấu măng tây: công thức và mẹo hữu ích
Mùa măng tây truyền thống mở vào tháng Năm. Vì vậy, một loại rau như vậy có thể được coi là một trong những loại rau đầu tiên có sẵn cho chúng ta ở dạng tươi. Lợi ích của nó rất khó để phóng đại, vì vậy biết cách nấu măng tây là điều bắt buộc đối với mỗi bà nội trợ tự trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp một số công thức nấu ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe đồng thời
Gan gà: nấu, chọn, sơ chế
Đầu tiên, gan gà không khó nấu, phải chọn và sơ chế đúng cách. Và phải làm gì tiếp theo, chúng tôi sẽ nói
Đậu rán: lựa chọn nấu ăn
Đậu rán là một món rau tốt cho sức khỏe và đa năng. Nó được sử dụng như một món ăn phụ hoặc như một món ăn độc lập. Để nấu ăn, cả sản phẩm tươi và đông lạnh đều được sử dụng. Do đó, bạn có thể chiều lòng gia đình với món ăn này vào bất cứ mùa nào. Đậu rất hợp với các loại rau khác và chứa nhiều chất cần thiết cho sức khỏe
Cách nấu sữa đông ngon và nhanh
Người mẹ nào cũng yêu thương chiều chuộng con cái và những người thân yêu của mình. Việc nấu ăn thường mất nhiều thời gian nếu bạn không biết đúng công thức. Ví dụ, cách nấu phô mai tươi ngon và nhanh. Trong thực tế, kỹ thuật nấu ăn rất đơn giản
Kolrabi nấu ăn như thế nào? Nấu su hào: công thức, ảnh
Vì một số lý do, người Nga hiếm khi sử dụng bất kỳ loại bắp cải nào trong nấu ăn, ngoại trừ loại đơn giản nhất - bắp cải trắng. Trong khi đó, có một số lượng lớn các loài của nó, và mỗi loài đều ngon và lành mạnh theo cách riêng của chúng. Trong số đó có su hào
Nấu ăn nguyên bản và ngon: sữa đông làm từ phô mai tươi và các thành phần khác
Để làm một loại phô mai tươi như vậy, bạn cần chuẩn bị một khối mềm, thoáng khí từ phô mai. Để làm được điều này, nó có thể được đưa qua một chiếc máy xay thịt xay mịn, hoặc được nghiền cẩn thận qua một chiếc rây lọc lông. Hoặc xay bằng máy xay sinh tố
Kefir pancake mỏng: công thức từng bước, tính năng nấu ăn
Ngon và hấp dẫn nhất là những chiếc bánh kếp đẹp mắt và tinh tế với lớp vỏ màu nâu. Và để món ngon yêu thích của bạn thành ra như vậy, bạn cần chọn đúng nguyên liệu và cơ sở làm bột. Một ứng cử viên lý tưởng cho nơi này có thể dễ dàng là kefir bình thường. Nhờ anh ấy, các sản phẩm chiên cực kỳ ngon, tinh tế và mỏng
Cà phê cappuccino tại nhà. Thành phần của cà phê cappuccino. Công thức nấu ăn ngon nhất
Cà phê Cappuccino là thức uống phổ biến nhất của Ý, có tên tạm dịch là "cà phê sữa". Cần lưu ý rằng ông đã được biết đến rộng rãi không chỉ ở các nước châu Âu, mà trên toàn thế giới. Thức uống được pha đúng cách rất nhẹ nhàng và ngon. Nó được chuẩn bị khá dễ dàng và đơn giản bằng cách đánh bông sản phẩm sữa thành một lớp bọt dày và bông
MónKiều mạch: công thức nấu ăn kèm ảnh
Kiều mạch là một loại ngũ cốc rẻ tiền nhưng rất có giá trị với hàm lượng đồng, sắt, phốt pho và axit amin cao. Nó kết hợp với thịt, rau và nấm, khiến nó trở nên vô cùng phổ biến đối với các chuyên gia ẩm thực trong nước. Súp, bánh kếp, thịt hầm và các món ngon khác được chế biến từ nó. Trong ấn phẩm hôm nay, bạn sẽ tìm thấy một số công thức nấu ăn đơn giản cho các món ăn từ kiều mạch
Cách muối cà chua nhanh chóng? Cà chua ngâm: Công thức nấu ăn
Dưa chua là một sản phẩm ngon, nhưng cần có thời gian và kỹ năng. Cách nấu cà chua ngâm chua có nhanh không? Chắc chắn! Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn có một bữa ăn nhẹ ngon miệng, dành ít thời gian vào bếp
Công thức làm kem chuối. Cách làm kem chuối?
Nhanh tay làm kem tự làm không đường, kem và sữa - có được không? Chắc chắn! Chúng ta hãy thử kem chuối nhé? Tất cả những gì bạn cần là chuối. Bất kỳ thành phần bổ sung nào đều được mong muốn nhưng không bắt buộc
Cá trích muối cay: bí quyết nấu ăn và công thức nấu ăn đơn giản
Cách nấu món cá trích muối cay ngon tại nhà, gia vị nào tốt nhất nên sử dụng và bí quyết nào để chế biến món cá này - bạn có thể tìm hiểu điều này qua bài viết này. Và bài viết cũng giới thiệu 2 cách ngâm cá trích đơn giản
Thịt viên nướng trong lò: nguyên liệu, công thức từng bước với hình ảnh và sắc thái nấu ăn
Thịt viên nướng bằng lò nướng được ưa chuộng hơn các món áp chảo. Trong các công thức nấu ăn từng bước để chuẩn bị, không có giai đoạn xử lý nhiệt nào như vậy. Vì vậy, thực phẩm như vậy có thể được cung cấp cho trẻ em. Trong phần tuyển chọn các công thức nấu ăn hôm nay, theo đó chúng tôi sẽ nấu món thịt viên nướng trong lò, chúng tôi sẽ cố gắng làm sáng tỏ tất cả các sắc thái quan trọng có trong công nghệ nấu ăn
Cá hồi cầu vồng: công thức nấu ăn, calo. Món cá hồi cầu vồng
Salmo irideus là một loài phổ biến thuộc họ Cá hồi. Cá hồi vân, theo các nhà khoa học, có nguồn gốc từ cá hồi Thái Bình Dương, là một đại diện nước ngọt của loại này. Loài này được phân biệt bởi một cơ thể thuôn dài, sự hiện diện của một dải rộng và sáng, nằm dọc theo hai bên
Mastic - là gì? Chuẩn bị ma tít. Cách làm mastic tại nhà
Mastic luôn khơi gợi sự thích thú đặc biệt của những người sành ăn. Những gì không phải là thời trang từ nó! Và những lâu đài thời trung cổ, và những chiếc khinh hạm cao quý, và những bức tượng nhỏ của những sinh vật tuyệt vời. Hãy cùng xem độ hoành tráng này được thực hiện như thế nào