Đồ ăn ngon 2024, Tháng mười một
Salad "cá trích dưới lớp áo lông", hay cách làm sạch cá trích
Bài báo mô tả cách làm sạch cá trích dễ dàng và nhanh chóng, đồng thời cung cấp một trong những phiên bản của việc tạo ra "cá trích dưới lớp áo lông" nổi tiếng
MónMực: công thức nấu ăn kèm ảnh
Ai cũng đã từng nghe đến mực. Nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách nấu chúng. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi muốn đưa ra các công thức nấu ăn để nấu món mực. Động vật có vỏ rất giàu protein mà cơ thể chúng ta cảm nhận một cách hoàn hảo và xử lý nhanh chóng. Ngoài ra, không có chất béo trong thịt của họ. Vì vậy, mực có thể được coi là một sản phẩm ăn kiêng. Chúng có thể được luộc, hầm, chiên và đóng hộp
Vinaigrette không có khoai tây: ý tưởng thú vị
Vinaigret là món ăn mà trong nhiều gia đình được coi là kinh điển thực sự. Trong suốt lịch sử lâu dài của mình, nó đã trải qua nhiều thay đổi. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét một số lựa chọn bất thường cho một công thức quen thuộc từ thời thơ ấu. Vì vậy, chúng tôi đang chuẩn bị một lọ dầu giấm không có khoai tây
Hamon với dưa - sự kết hợp độc đáo
Bài viết này mô tả cách kết hợp các sản phẩm có vẻ không hợp lý - jamon với dưa lưới. Jamon được làm như thế nào và ở đâu. Cách phục vụ jamon với dưa
Công thức nguyên bản cho món cá với bí xanh trong lò nướng
Bài viết này cung cấp công thức nguyên bản cho món cá với bí ngòi nướng trong lò. Các lựa chọn bữa ăn có sẵn
Bánh quế Viennese: công thức kèm ảnh
Bánh quế Viên thơm ngon là món tráng miệng yêu thích của cả người lớn và trẻ em. Việc chuẩn bị món tráng miệng này không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Có người chuẩn bị một món ăn ngon trong bàn là bánh quế điện mới, trong khi có người sử dụng các thiết bị cũ của Liên Xô cho việc này. Công thức làm bánh quế Viennese có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào việc bạn muốn sản phẩm mềm hay giòn
Lenten cà rốt cốt lết: công thức có ảnh
Tôi thực sự muốn một cái gì đó ngon trong bài đăng. Nạc cà rốt nạc là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Chúng có thể được ăn với một món ăn phụ, một mình hoặc với salad - mọi người đều thích chúng và trong bất kỳ khẩu phần nào
Công thức đã thử nghiệm: cá thu muối nhẹ tại nhà
Cá thu là loài cá tuyệt vời đáng được trân trọng và yêu mến. Sinh vật biển béo vừa phải này tốt ở mọi hình thức: hun khói, luộc, nướng, muối. Cách muối cá thu tại nhà như thế nào để vừa ngon vừa đẹp mắt? Đọc công thức bên dưới. Cá thu muối nhạt hóa ra mềm và ngon hơn nhiều so với mua ở cửa hàng
Những con thỏ lưng gù là ai?
Khi được yêu cầu đặt tên cho con vật có gù, 90-95% số người được khảo sát sẽ trả lời không do dự: "Lạc đà". Và nếu chỉ có 5 ô trong trò chơi ô chữ, thì nhiều người sẽ chỉ phải nhún vai. Đọc bài viết và tìm hiểu con vật bí ẩn này là gì
Công thức nấu cà tím đã được chứng minh trong nồi nấu chậm
Nồi nấu chậm có thể được gọi là "chiếc nồi thần kỳ" từ câu chuyện cổ tích của Anh em nhà Grimm. Bất kỳ món ăn nào được chuẩn bị mà không có nhiều phức tạp: cắt, đặt, bật và quên một lúc. Và nhờ các chế độ đã chọn, rau sau khi nấu vẫn giữ được tối đa các chất hữu ích, trở nên ngon ngọt và thơm
Cách làm okroshka trên kvass theo công thức cổ điển
Không ngoa, okroshka có thể coi là món ăn mùa hè yêu thích nhất của hầu hết mọi người dân Nga. Điều gì có thể giải khát tốt nhất trong một cái nóng mạnh mẽ, nếu không phải là một món okroshka thơm ngon trên kvass, có mùi của thì là và dưa chuột tươi? Và một số lượng lớn các công thức nấu ăn khác nhau để chế biến món ăn nguyên thủy của Nga này sẽ làm hài lòng những người ăn chay, ăn thịt và ăn chay nghiêm ngặt
Cách nấu bánh trên chảo với phô mai
Không có gì phức tạp về nó. Hãy thử cách nấu món bánh ngô thơm ngon bằng chảo với phô mai với công thức cực đơn giản và nhanh chóng. Chúng là một bổ sung tuyệt vời cho tiệc nướng và đồ ăn nhẹ dã ngoại
Kebab tẩm ướp: nhiều lựa chọn - chọn vị
Đi picnic mà không có thịt nướng thì còn gì bằng? Thơm, ngon ngọt với lớp vỏ giòn tan, nghi ngút khói - đây là món ăn đình đám của bất kỳ chuyến du lịch nào về với thiên nhiên. Và không thành vấn đề nếu bạn định nấu từ thịt lợn, thịt bê, thịt gà, cá hay thịt cừu, ngâm chua sẽ là bước chính sau khi chọn sản phẩm. Hầu hết mọi người đều có công thức thịt nướng của riêng mình đã được thử nghiệm qua nhiều năm, được coi là “đúng” nhất
Công thức ức gà đã được chứng minh
Mónthịt gàđược hưởng sự quan tâm rất xứng đáng từ các bà nội trợ hiện đại. Thứ nhất, chúng rất nhanh và dễ chế biến, thứ hai, không thể nấu chúng một cách vô vị, và thứ ba, chúng không quá đắt. Vì vậy, nấu ức gà trong lò nướng sẽ tốn ít thời gian nhất, và thành quả sẽ là một món ăn thịnh soạn và tốt cho sức khỏe. Từ một số lượng lớn các công thức, bạn có thể lựa chọn phù hợp cho cả ngày thường và ngày lễ
Thịt lợn cacbonat - món ngon cho ngày lễ và ngày thường
Hôm nay bạn có thể tìm thấy bất kỳ món ngon từ thịt được đóng gói đẹp mắt nào trong siêu thị. Nhưng nếu nhìn bề ngoài nó có vẻ ngon miệng, thì mùi vị của nó khác xa mong đợi. Và chúng ta thậm chí không thể nói về một tập hợp các chất phụ gia có hại. Vì vậy, cacbonat (thịt lợn) mua sẽ không bao giờ so sánh với tự làm! Bạn có muốn chăm sóc gia đình của bạn và trang trí bàn tiệc lễ hội? Sau đó đi “săn lùng” miếng thịt heo ngon. Xem công thức nấu ăn bên dưới
Công thức pike nhồi tốt nhất của người Do Thái: các tính năng nấu ăn, đề xuất và đánh giá
Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu mọi thứ về một món ăn nổi tiếng như pike nhồi của người Do Thái. Chúng tôi sẽ cố gắng mô tả công thức một cách chi tiết đến mức ngay cả những người mới học nấu ăn cũng có thể tái tạo món ăn này. Chúng tôi sẽ nói về các tính năng của việc lựa chọn và chuẩn bị cá, và cũng chia sẻ một vài ý tưởng để phục vụ pike nhồi trên bàn lễ hội
Bánh nướng nhân cá bằm: công thức nấu ăn kèm ảnh
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số công thức làm bánh phù hợp với mọi sở thích. Sau các lớp học thạc sĩ của chúng tôi, bạn sẽ có thể nấu bánh cá băm ở bất kỳ mức độ phức tạp nào
Làm thế nào để làm sạch nấm đúng cách?
Như bạn đã biết, nấm rất bổ dưỡng và ngon, chứa nhiều chất hữu ích. Nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ loại “sản vật” rừng này, có thể được phục vụ như một món chính và như một món ăn phụ cho thịt hoặc rau. Để nấu những món ăn như vậy, bạn cần biết cách làm sạch nấm đúng cách
Cà chua giảm nửa cho mùa đông
Dưa chuột ở vị trí đầu tiên dành cho tất cả những ai đang thu hoạch mùa đông. Nhưng thứ hai - chắc chắn là cà chua! Nếu không có chúng, có lẽ, không một phòng đựng thức ăn hoặc tầng hầm nào có thể làm được. Và món được nhiều người yêu thích nhất là nửa quả cà chua - với hành tây, rau thơm, với nhiều loại nhân. Chúng được chế biến từ cả cà chua đỏ và cà chua xanh. Điều kiện duy nhất là rau có cùi dày, không quá chín. Nếu không, nửa quả cà chua của bạn sẽ biến thành cháo sền sệt ở giai đoạn cán
Bánh mì lạnh: món ăn nhẹ nhanh chóng và dễ dàng
Rất thường cần phải nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn nhẹ tươm tất. Bánh mì lạnh có thể là một món đồ trang trí và bổ sung cho bất kỳ bàn ăn nào. Với những công thức nấu ăn ngon trong kho vũ khí của mình, bạn luôn có thể nấu một món gì đó thú vị. Xét cho cùng, bánh mì không chỉ giới hạn ở phô mai và xúc xích
Công thức làm bánh pita cuộn với các loại nhân khác nhau (ảnh)
Từ bài viết mang đến cho bạn sự chú ý, bạn có thể học cách nấu món bánh pita cuộn đúng cách và gần như chuyên nghiệp. Hình ảnh, công thức nấu ăn từng bước và mẹo kết hợp thực phẩm và gia vị sẽ giúp bạn nhanh chóng làm chủ món ăn đa năng này
Cá diêu hồng trong chảo: bí quyết và công thức nấu ăn
Món ngon rất ngon, lành mạnh và tương đối rẻ - cá đỏ. Nấu nó bằng chảo không khó như bạn tưởng. Đồng thời, tất cả các phẩm chất và đặc tính hữu ích của nó sẽ được bảo toàn. Nhưng bạn cần biết một số sắc thái để không làm hỏng sản phẩm này. Chúng tôi sẽ nói về điều này xa hơn
Cá tráp hun khói: phương pháp nấu ăn, đặc tính
Cá hun khói thơm lừng, hấp dẫn được coi là một trong những món ăn vặt khoái khẩu nhất. Người ta biết rằng nó có một mùi thơm độc đáo, một sự tan chảy đặc biệt, hương vị tinh tế, mùi và hình thức của nó. Và cô ấy có thể kích thích sự thèm ăn. Cá tráp hun khói đặc biệt phổ biến với những người nghiệp dư. Có nhiều cách đơn giản và giá cả phải chăng để nấu một sản phẩm tại nhà
Cá hun khói lạnh: công nghệ, cách chế biến. Loại cá nào tốt hơn khi xông khói? Cá thu hun khói lạnh
Có thể tự nấu cá hun khói không? Cần lưu ý những gì và những sai lầm nào cần tránh? Công nghệ hun khói lạnh cá tại nhà là gì? Nếu bạn quan tâm, thì bài viết của chúng tôi là dành cho bạn
Trai xào tỏi: một công thức dễ dàng cho thực đơn của bạn
Khi những món ăn vặt nóng hổi thông thường trở nên nhàm chán, bạn phải bật trí tưởng tượng của mình. Đa dạng hóa thực đơn của bạn khá đơn giản, nếu bạn nghĩ về nó và nấu một cái gì đó có vẻ ngoài kỳ lạ, nhưng thực tế lại đơn giản và hợp túi tiền. Chúng ta đang nói về trai với tỏi. Món ăn này có thể vừa là món khai vị ngon miệng vừa là món ăn thứ hai chính thức, nếu bạn chọn được một món ăn kèm phù hợp. Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn công thức chế biến món hến xào tỏi để bạn có thể gây bất ngờ cho người thưởng thức
Pita với cá trích: món ăn nhẹ đơn giản cho bàn tiệc năm mới
Năm mới đã đến rất gần, chị em nội trợ nào cũng biết mình sẽ bày biện gì trên bàn tiệc. Đây là món Olivier truyền thống, cua, cá trích dưới lớp áo lông, bánh mì kẹp với trứng cá muối và những món tầm thường khác. Nhưng đôi khi bạn muốn thêm nhiều loại vào danh sách tiêu chuẩn này. Nó chỉ ra rằng điều này có thể được thực hiện dễ dàng với các sản phẩm bình thường nhất. Trong trường hợp này, chẳng hạn, bánh mì pita với cá trích sẽ hữu ích. Và làm thế nào - bây giờ chúng ta sẽ tìm ra
Công thứcOkonomiyaki kèm ảnh
Công thức okonomiyaki khá đơn giản và khá đơn giản. Nhưng trước khi liệt kê các thành phần cần thiết và nói về cách chế biến món ăn ở nước ngoài này, chúng ta hãy tìm hiểu xem okonomiyaki là gì
Cooking chashushuli - Gan gà Georgia
Nếu bạn muốn đa dạng thực đơn của mình vốn đã trở nên nhàm chán và tầm thường thì bạn nên chuyển sang các món ăn của các nền ẩm thực quốc gia khác. Người dân Nga đặc biệt nhận thức rõ các món ăn được từ Caucasus. Món ngon địa phương dễ chế biến, hương vị hấp dẫn, nằm trong kho kỹ năng và sở thích của các bà nội trợ
Vodka-Free Brushwood: Thành phần, Công thức và Mẹo nấu ăn
Vào thời Xô Viết, gỗ chổi đã được tái sinh. Thâm hụt chung buộc người dân phải xoay sở. Và rất nhiều người muốn ăn đồ ngọt. Ở đây những người mẹ và người bà đã được chắt lọc những gì tốt nhất có thể. Cookies được gọi là gỗ cọ vì chúng giống với những cành và lá cây rụng. Mặc dù thực tế là bây giờ thế giới bánh kẹo vô cùng phong phú, nhưng vị ngọt này vẫn tiếp tục chiếm vị trí của nó trong các loại bánh phô mai và bánh quy. Và hương vị của nó khiến người ta hoài niệm về thời Xô Viết tuyệt vời
Đậu xanh với thịt: công thức nấu ăn kèm ảnh
Đậudây là một sản phẩm bị đánh giá thấp không có lý do. Thành phần này mang đến cho các món ăn một hương vị hấp dẫn và phong phú. Thức ăn trở nên hài lòng hơn và vỏ tự hấp thụ nước sốt và trở thành một món ăn thực sự. Đồng thời, giá thành của loại đậu này khá thấp
Bánh mì nhồi: một món ăn đơn giản cho mọi dịp
Bất chợt có khách đến? Có một chuyến đi không có kế hoạch? Quyết định đột nhập vào thiên nhiên? Và sau đó câu hỏi đặt ra là nên mang theo gì cho một bữa ăn nhẹ. Tôi không muốn bánh mì kẹp bình thường - nó quá tầm thường. Nhưng có một món ăn được chế biến chỉ trong vài phút, rất ngon và bạn không cần phải chạy ra tiệm để mua. Như một quy luật, tất cả các thành phần có trong mọi tủ lạnh. Đó là một chiếc bánh mì nhồi
Bavaria pizza là sự kết hợp hoàn hảo cho bàn tiệc của bạn
Pizza Bavaria cay với xúc xích săn, dưa chuột muối và cà chua bi sẽ có ích tại bất kỳ bàn ăn nào. Đây là một kiểu né tránh, chỉ có trong bài kiểm tra. Nó rất dễ chế biến và món ăn rất ngon. Do đó, nếu bạn đã sẵn sàng thử sức mình với tư cách là một người yêu thích món bánh pizzaiolo tuyệt vời, chúng tôi giới thiệu công thức làm bánh pizza Bavaria hấp dẫn này
Nấu pizza Bolognese bằng chính tay của chúng tôi
Sốt Bolognese của Ý nổi tiếng khắp thế giới. Nó được sử dụng để làm mì ống, nhưng có thể được sử dụng trong một số món ăn khác. Ví dụ, trong bánh pizza. Hương thơm và hương vị của nó sẽ làm kinh ngạc những người yêu thích thịt và rau. Hơn hết, nước sốt này rất dễ làm. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một chiếc bánh pizza Ý Bolognese thực sự tại nhà để làm hài lòng chính bạn, những người thân yêu và khách hàng
Thịt nướng Azerbaijan: lựa chọn sản phẩm, tính năng nấu ăn, món ăn kèm, công thức nước sốt
Người Azerbaijan, giống như đại diện của các dân tộc Caucasian khác, có thể tự hào về các món ăn dân tộc thực sự tuyệt vời, nhiều món đã trở thành quốc tế. Chúng chủ yếu bao gồm thịt bò, thịt cừu và thịt gia cầm. Có vẻ như khả năng nấu nướng đặc biệt ngon trong máu của những người miền Nam nóng bỏng
Nấu chả tôm tại nhà
Bạn có thể nấu bánh cuốn ngon tại nhà. Quá trình nấu ăn rất đơn giản và không phức tạp. Theo các công thức được trình bày trong bài viết, bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên
Cá hồi hồng nướng khoai tây ngon, dễ, đơn giản
Công thứccá hồi hồng tuyệt vời. Cá hồi hồng với khoai tây trong lò, cá hồi hồng với rau, các công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn thực tế nhất
Thịt trong nồi với khoai tây: công thức nấu ăn ngon nhất
Bạn có thể cho gia đình và khách của mình ăn gì ngon? Có rất nhiều món, nhưng thịt trong nồi với khoai tây xứng đáng là lợi thế. Nhờ cách chế biến đơn giản, món ăn này có thể nhận được sự quan tâm của nhiều người, và hương vị chắc chắn sẽ chinh phục tất cả mọi người. Dưới đây là công thức nấu ăn ngon nhất cho thịt với khoai tây và các thành phần khác trong nồi
Công thức hầm nhiều bánh thơm ngon: các tính năng và đánh giá nấu ăn
Ai lại không thích món thịt hầm pho mát thơm ngon? Anh ấy chắc chắn đã không cố gắng tự nấu nó, với tình yêu và sự quan tâm! Tất cả về cách nấu món tráng miệng tinh tế nhất này một cách chính xác. Công thức hầm nồi nấu chậm? Mọi thứ dễ dàng hơn nhiều so với tưởng tượng, bạn chỉ cần thử nó
Cách nấu cháo ngô với sữa: công thức, mẹo
Cháo ngô bổ dưỡng giàu vitamin, dễ tiêu hóa và rất ngon! Bài viết này đã thu thập cho bạn tất cả thông tin hữu ích về cách nấu cháo ngô và mô tả một số phương pháp để đa dạng hóa khẩu phần
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này