Đồ ăn ngon 2024, Tháng mười một
Bảo quản trái cây sấy khô tại nhà ở đâu và như thế nào?
Từ bài viết này, bạn sẽ học được cách bảo quản trái cây sấy khô tại nhà để giữ được độ tươi và ngon lâu nhất có thể
Một vài mẹo nhỏ về cách bảo quản mật ong trong lược
Bài viết hướng dẫn cách bảo quản mật ong trong lược tại nhà để giữ được hết công dụng và chất chữa bệnh
Súp lơ hầm kem chua. Tính năng nấu ăn
Súp lơ là kho chứa nhiều vitamin và lợi ích tối đa. Bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng nấu món bắp cải hầm với kem chua ngon bằng nồi nấu chậm. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức nấu ăn đã được kiểm chứng mà ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng có thể làm được
Viennese schnitzel: công thức có ảnh
Mỗi nền ẩm thực Châu Âu đều có những món ăn đặc trưng. Ở thành phố Naples của Ý, đây là bánh pizza, ở Munich của Đức - xúc xích Bavaria, ở thủ đô của Áo - Wiener schnitzel (ảnh). Bạn có thể thử món ăn châu Âu phổ biến này trong phiên bản gốc của nó chỉ ở Vienna. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng cần thiết phải trải qua một hành trình khám phá ẩm thực đắt đỏ như vậy. Chỉ cần sử dụng một trong các công thức schnitzel được trình bày trong bài viết của chúng tôi là đủ
Trứng lộn với khoai tây: công thức nấu ăn
Móntrứng rất thích hợp cho bữa sáng. Để món trứng bác được ngon hơn, bạn có thể nấu với khoai tây. Các sản phẩm khác rất phù hợp cho sự kết hợp này: cà chua, gà tây, xúc xích, nấm, cà tím, bí ngòi, pho mát, v.v. Và tất nhiên, đừng quên gia vị và gia vị
Bánh mì vòng ngắn: cực kỳ ngon, nhanh chóng và dễ dàng
Những đầu bếp thiếu kinh nghiệm thường bắt đầu thử nghiệm làm bánh của họ với bánh ngọt. Đồng ý rằng, không có gì dễ dàng hơn việc làm những chiếc bánh quy vụn tuyệt vời. Một lựa chọn đôi bên cùng có lợi là bánh mì tròn cát. Trống, với mứt, trái cây tươi, sô cô la, các loại hạt hoặc kẹo trái cây - có rất nhiều lựa chọn để chế biến món ngon này
Lươn biển: công thức nấu ăn
Cá chình biển là loài cá lớn thuộc họ cá chình và sống ở Bắc Đại Tây Dương. Chúng có chiều dài lên tới 3 mét, thường đạt khối lượng 110 kg
Nấu các món từ rau và nấm. Công thức nấu ăn
Nghệ thuật ẩm thực là một lãnh thổ riêng biệt mà trong đó các quy tắc và luật lệ riêng của nó hoạt động. Một người chuyên nghiệp thực sự biết rằng thịt cần phải có một sự “sắp xếp” ngon, thỏa mãn và hợp khẩu vị, đó có thể là các món từ rau và nấm
Ngỗng khô - công thức nấu ăn
Ngỗng lông là một sự thay thế cho thịt gà, thịt bò và thịt lợn tự làm cổ điển. Hình ảnh với một số công thức nấu ăn cho món ăn này có thể được tìm thấy trong bài viết này
Thịt lợn cốt lết "bằng tiếng Nga". Công thức làm cốt lết thịt heo ngon ngọt và mềm
Để làm cho cốt lết heo ngon, mềm, ngon ngọt, bạn cần biết các sắc thái của việc sơ chế thịt băm và làm theo đúng phương pháp các khuyến nghị
Món ăn cho bữa trưa: công thức nấu ăn thịnh soạn và ngon với ảnh
Bữa trưa là bữa ăn hàng ngày vào giữa ngày. Theo quy định, các món ăn nóng được phục vụ với nó. Việc tổ chức và chuẩn bị một bữa ăn thịnh soạn trong mỗi gia đình phải tuân theo truyền thống và luật lệ riêng. Tất cả phụ thuộc vào lối sống của từng thành viên trong gia đình. Tất nhiên, những ngày này, tập hợp cả gia đình quanh bàn ăn tối là một nhiệm vụ gần như không thực tế. Tuy nhiên, lựa chọn và biên soạn thực đơn cho bữa trưa là một công việc rất thú vị và hấp dẫn
Sò điệp gà - món ngon trong các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới
Sò điệp gà rất thường được sử dụng trong các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới, chủ yếu là Pháp và Hàn Quốc. Cồi gà sơ chế có thể chiên, luộc, rang muối, v.v. Julienne hoặc các món salad thường được chế biến với sản phẩm này. Nó rất hợp với hành tây, cà rốt, măng tây. Sò điệp có vị như nấm
Diet borscht: công thức nấu ăn
Borscht cổ điển phong phú được coi là một trong những khóa học đầu tiên phổ biến nhất. Tuy nhiên, những người có vấn đề về đường tiêu hóa tuyệt đối không được sử dụng một số sản phẩm tạo nên món canh này
Công thức thịt viên kiểu Thụy Điển
Thịt viên kiểu Thụy Điển, công thức được mô tả trong bài viết này, có thể được sử dụng cho cả khóa học đầu tiên và thứ hai. Một phần thịt viên chứa khoảng 414 kcal, 15 g protein, 33 g chất béo và 12 g carbohydrate. Đây là một món ăn truyền thống của Thụy Điển. Trong súp, những viên thịt này cực kỳ hiếm khi được sử dụng. Chủ yếu chỉ được phục vụ với các khóa học thứ hai
Cách nấu hến đông lạnh? Cách chế biến món trai luộc đông lạnh giá bao nhiêu?
Hôm nay chúng ta sẽ nói về động vật có vỏ. Đúng hơn là về một trong những đại diện của vô số chi này. Vẹm thuộc lớp Hai mảnh vỏ. Vỏ của chúng có thể có kích thước từ năm đến hai mươi cm. Các loài và phân loài khác nhau có hình dạng khác nhau
Cách nấu món trứng tráng với rau chân vịt
Như bạn đã biết, một trong những món ăn sáng phổ biến nhất là trứng tráng. Thông thường nó chỉ được chế biến từ trứng. Tuy nhiên, một số bà nội trợ biết cách cải thiện một món ăn đơn giản như vậy bằng cách thêm, chẳng hạn như rau bina vào đó. Một bữa sáng như vậy sẽ không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe
Nướng Ngon Tuyệt Vời: Ức Gà Với Rau
Thịt gia cầm nướng với rau luôn là một lựa chọn tốt, cho dù đó là một bữa ăn đầy đủ cho bữa tối hay bữa ăn thứ hai. Thịt ít calo được tiêu hóa hoàn hảo và rau cải thiện nhu động dạ dày, và chỉ đơn giản là làm cho thức ăn ngon hơn, hài lòng hơn và lành mạnh hơn
Bí quyết nấu món ruốc ngon
Chúng ta đã quen với cách chế biến thứ hai nóng hổi của thịt băm là cốt lết. Nó có thể được xay mịn hoặc thô, đôi khi chúng được làm từ thịt băm nhỏ. Nhưng trong lịch sử, sườn được gọi là miếng thịt được chia theo phần, được chế biến theo cách đơn giản nhất. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách chiên sườn thơm ngon nhất, từ đó cả nhà sẽ rất thích thú
Thịt cốt lết với trứng: một số lựa chọn cho món ăn
Cốt lết trứng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thêm sự đa dạng vào chế độ ăn uống của mình. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số lựa chọn cho món ăn này. Chọn bất kỳ công thức nào và bắt đầu tạo ra một kiệt tác ẩm thực
Cách nấu mỡ lợn luộc
Bài báo trình bày hai công thức tuyệt vời mà bạn có thể nấu mỡ lợn luộc trong túi và trong vỏ hành tây
Những món ăn Châu Á ngon nhất: công thức nấu ăn và tính năng nấu nướng
Bài viết này sẽ tập trung vào ẩm thực châu Á, là sự kết hợp của các nền ẩm thực Đông Nam, Nam Á và Đông Á. Công thức cho các món ăn như vậy có đặc điểm riêng của họ và khác với thức ăn thông thường đối với chúng tôi. Ngoài ra, các công thức ẩm thực châu Á sử dụng các sản phẩm truyền thống của khu vực
Thịt lợn với pho mát: công thức từng bước với mô tả và hình ảnh, tính năng nấu ăn, mẹo
Heo quay phô mai là một món ăn tuyệt vời không chỉ cho bàn ăn thường ngày mà còn cho cả những dịp lễ hội. Có rất nhiều công thức nấu ăn theo nhiều cách khác nhau và với nhiều loại rau. Các công thức nấu ăn ngon nhất cho thịt ngon ngọt với lớp vỏ pho mát được thu thập trong bài viết này
Solyanka trong nồi nấu chậm hoặc công thức nấu ăn cũ theo cách mới
Solyanka - một món súp ngon, thịnh soạn, cay nồng với mùi thơm của thịt hun khói được coi là món ăn lâu đời của ẩm thực Nga. Solyanka ở một số vùng của Nga từng được gọi là "selyanka" - theo đó, bộ sản phẩm rất đơn giản, từ chính khu vườn của họ
Vỏ bánh pizza: công thức nấu ăn nhanh nhất
Pizza là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới. Nó có mặt ở hầu hết các quán cà phê, nhà hàng hay quán bar. Nhiều cửa hàng tạp hóa cung cấp bánh pizza đông lạnh. Bạn chỉ cần chọn tùy chọn phù hợp. Nhưng bạn cũng có thể nấu nó ở nhà. Điều chính là làm cho một cơ sở ngon và chính xác. Bài viết thảo luận về một số tùy chọn kiểm tra
Cách nấu cá nướng rau củ bằng lò nướng
Bài viết này mô tả cách nấu món cá nướng với rau trong lò, có thêm sốt mayonnaise và pho mát
Làm thế nào ngon để nướng thịt trong nồi nấu chậm?
Với sự hỗ trợ của tủ nấu cơm đa năng, việc nấu tất cả các món ăn trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn. Ví dụ, bạn có thể nướng thịt rất dễ dàng, và kết quả sẽ vượt quá mong đợi
Bánh nướng với hành tây và trứng trong chảo: công thức
Bánh ngọt từ lâu đã được coi là món ăn ngon nhất trong các bữa tiệc thịnh soạn của người Nga. Đặc biệt ai cũng thích bánh nướng nhân trứng và hành lá. Để chế biến món ăn này, có rất nhiều công thức: trong lò, trong chảo, trong nồi nấu chậm. Biết được cơ sở của công thức, bạn có thể nấu chúng với các khẩu vị khác nhau và theo những cách khác nhau
Món "Cà ri": công thức nấu ăn kèm ảnh
Khi nhắc đến món "Cà ri", những ai chưa từng thử sẽ nghĩ ngay đến một món ăn: Gia vị Ấn Độ, rất nhiều gia vị Ấn Độ. Dưới đây chúng ta sẽ xem xét món ăn này và học cách nấu nó trong bếp tại nhà. Tại sao không? Kỳ lạ một chút cũng không hại gì, và gia vị có tác dụng rất lớn đối với cả quá trình tiêu hóa và trao đổi chất
Làm bánh sữa theo nhiều cách khác nhau
Bánh sữa không khó chế biến như ban đầu. Đó là lý do tại sao bạn có thể chiều chuộng các thành viên trong gia đình bằng những món ngon như vậy ít nhất mỗi ngày
Cá tầm nhồi - các công đoạn chế biến món cá cung đình
Cá tầm nhồi nướng trong lò có thể trở thành món trang trí hoành tráng nhất của bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào. Loại cá này có thịt trắng khá béo, ngon, tan chảy trong miệng của bạn theo đúng nghĩa đen. Những ưu điểm chính của cá tầm bao gồm tính hữu dụng cao, không thiếu xương và tính linh hoạt trong nấu nướng. Nhân tiện, tạo ra những kiệt tác ẩm thực từ loài cá này là một niềm vui thực sự
Cách nấu cơm dẻo: mẹo và công thức nấu ăn
Làm thế nào để nấu cơm bị bở? Đầu tiên, nó phải được rửa một vài lần cho đến khi nước trong. Tiếp theo, bạn đổ nước sôi vào sao cho ngập gạo 3 cm và muối. Tốt nhất nên nấu trong vạc hoặc xoong có đáy dày
"Edinichka" - một chiếc bánh cho một món quà mang tính biểu tượng cho ngày lễ
Những sự kiện của "năm đầu tiên" rất ý nghĩa và quan trọng nên phải được lưu ý. Một chiếc bánh tượng trưng dưới dạng một thể thống nhất sẽ là một vật trang trí tuyệt vời cho bàn tiệc. Thật đặc biệt thú vị nếu một món ngon như vậy được làm bởi chính tay cô chủ nhà, người không chỉ đặt tất cả các kỹ năng vào món ngọt mà còn cả sự ấm áp của bàn tay chăm sóc của cô ấy. Làm thế nào để nấu ăn và trang trí bánh "Một"?
Bánh phồng: lựa chọn nấu ăn
Puff pastry là một loại bánh ngọt đơn giản, làm khá nhanh. Không nhất thiết phải sử dụng men để chế biến thức ăn. Món ăn thơm này được phục vụ ấm. Nó phục vụ như một sự bổ sung tuyệt vời cho rau, thịt nướng, thịt gà rán, thịt bò hoặc thịt lợn. Bài viết này nói về một số lựa chọn thực phẩm phổ biến
Ẩm thực Nhật Bản: mì udon với gà và rau, công thức
Nhật Bản đã mang đến cho thế giới rất nhiều cải tiến kỹ thuật, đồng thời giới thiệu thời trang mở nhà hàng Nhật Bản. Để thử các món ăn dân tộc của đất nước này, chẳng hạn như udon với thịt gà và rau, bạn không cần phải tìm đến các nhà hàng phục vụ của Nhật Bản. Cố gắng nấu mì udon theo một công thức hợp túi tiền tại nhà
Cách muối dưa chuột? Dưa chuột muối: công thức
Để muối dưa chuột, bạn cần trang bị tối thiểu nguyên liệu và kỹ năng nấu nướng. Hương vị đậm đà của các loại trái cây thơm giòn sẽ hấp dẫn người sành ăn khó tính nhất
Nấmnấu như thế nào? Mẹo cách muối nấm hương sao cho mềm và ngon
Nấm không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại nấm nào khác. Và điều này không liên quan nhiều đến đặc điểm bên ngoài như mùi vị. Ryzhiki tuyệt vời cả muối, ngâm chua, chiên và luộc
Giỏ trái cây: một công thức thú vị
Cách làm giỏ trái cây sô cô la tại nhà: công thức từng bước để làm món tráng miệng này được trình bày trong bài viết
Các món ăn kèm tốt nhất cho bít tết
Nếu bạn không phải là người thích ăn chay, thì có lẽ bạn đã nhiều lần thưởng thức món bít tết ngon ngọt và hấp dẫn. Nhưng bạn có biết món ăn kèm nào phù hợp với các loại thịt khác nhau không? Và món nào ăn ngon với gà hay cá?
Xôi hun khói: công thức và tính năng nấu nướng, lời khuyên của đầu bếp
Phần đốt ngón trước thường dùng cho món thạch và món đầu tiên, phần sau - nhiều thịt hơn - để nấu món nóng thứ hai. Shank đã trở nên vô cùng nổi tiếng ở Cộng hòa Séc và Đức. Hãy nhớ đến món đầu gối lợn rừng nổi tiếng, món thịt lợn với bắp cải hầm hay trong bia Bavaria. Chúng tôi nhận làm thạch ra khỏi chân giò. Và những người có một nhà thuốc thích hút nó
Bánh kếp mùa chay: công thức
Bánh kếp mùa chay, công thức mà chúng ta sẽ xem xét ở phần sau, hóa ra cũng ngon và hài lòng như những sản phẩm được chế biến từ các sản phẩm động vật (trứng, kefir, sữa, v.v.)