Đồ ăn ngon 2024, Tháng mười một

Cá bống - cá nhỏ, nhưng ngon

Cá bống - cá nhỏ, nhưng ngon

Cá bống là loại cá nhỏ nhưng ngon. Cần phải mua ngay thêm, để sau khi dọn dẹp là đủ dùng cho các hộ gia đình. Cách nấu cá bống phù hợp nhất là chiên. Tuy nhiên, nếu có thời gian, mong muốn và sự kiên nhẫn, bạn có thể làm món cốt lết để thưởng cho bạn bằng hương vị của chúng cho tất cả những nỗ lực của bạn

NấmCep: cách làm khô theo các cách khác nhau

NấmCep: cách làm khô theo các cách khác nhau

Trong tất cả các món quà của rừng, nấm porcini chắc chắn là có giá trị nhất. Làm thế nào để làm khô và thu hoạch chúng theo những cách khác nhau được mô tả trong bài viết này. Kiến thức thu được cũng sẽ hữu ích trong việc chế biến các sản phẩm được trồng ở sân sau hoặc trong nhà kính của bạn

Ướp cá hồi: công thức từng bước kèm theo ảnh

Ướp cá hồi: công thức từng bước kèm theo ảnh

Cá hồi không phải là một loại cá rẻ tiền, nhưng nếu bạn may mắn có được một con cá ngon và lành mạnh, tốt hơn là nên nấu nó ngay lập tức, vì đông lạnh nhiều lần sẽ làm hỏng cả hương vị và đặc tính hữu ích của món ngon. Cá có thể được hun khói, muối hoặc nấu cá hồi ngâm tại nhà

Shtolen: công thức cho món ăn Giáng sinh kiểu Đức

Shtolen: công thức cho món ăn Giáng sinh kiểu Đức

Mỗi quốc gia có những món ăn truyền thống hàng ngày và lễ hội của riêng mình. Đặc biệt là mọi người đánh giá cao, trân trọng và truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác các món ăn cho nhiều dịp đặc biệt. Và nếu, ví dụ, nếu người Anh tự hào về bánh pudding của họ, đảm bảo rằng họ không biết cách nấu chúng đúng cách ở bất kỳ nơi nào khác, thì ở Đức, quảng cáo được đánh giá cao. Công thức của nó, phải thừa nhận rằng, ít phô trương và khó thực hiện hơn nhiều so với món ngon yêu thích của người Anh. Nhưng kết quả sẽ không tệ hơn

Thịt lợn hấp dẫn với nấm: 6 công thức nấu ăn hấp dẫn nhất

Thịt lợn hấp dẫn với nấm: 6 công thức nấu ăn hấp dẫn nhất

Không phải lúc nào sự kết hợp nhiều loại sản phẩm khác nhau cũng cho ra một kết quả tốt. Nhưng cũng có những ngoại lệ đối với quy tắc. Ví dụ, thịt lợn với nấm là hai thành phần, món ăn thu được không chỉ ngon và thơm, mà còn thịnh soạn và nhiều calo. Đó là kết quả mà nhiều bà nội trợ đang cố gắng đạt được bằng cách loại bỏ các lựa chọn cho bữa trưa hoặc bữa tối. Bài viết này mô tả một số công thức nấu ăn thú vị mà bạn chắc chắn nên chú ý

Bí ngòi nướng trong lò: công thức kèm ảnh

Bí ngòi nướng trong lò: công thức kèm ảnh

Để học cách nấu bí ngòi nướng trong lò, bạn chỉ cần xem xét chi tiết một trong các công thức được mô tả dưới đây. Sau đó, bạn chỉ cần chọn đúng nguyên liệu và bạn có thể yên tâm đi làm. Nhân tiện, cần lưu ý rằng nhiều món ăn từ bí ngòi được phân loại là chế độ ăn kiêng và ít calo

Sốt Salsa: nhiều biến thể khác nhau

Sốt Salsa: nhiều biến thể khác nhau

Nếu bạn là người yêu thích hương vị nóng bỏng và tươi sáng thì sốt salsa sẽ là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Nó được chế biến từ các loại rau, thêm ớt cay. Làm thế nào để nấu nước sốt salsa tự làm bằng tay của chính bạn, trong điều kiện của nhà bếp - chúng tôi sẽ nói trong bài viết tiếp theo của chúng tôi

Mứt lê là món ngọt

Mứt lê là món ngọt

Vào mùa thu hoạch trái cây có thể làm được bao nhiêu loại mứt, loại mứt! Có rất nhiều lựa chọn đến nỗi hầu như không thể liệt kê hết được. Vì vậy, chúng tôi sẽ mách bạn chi tiết cách làm mứt lê cho mùa đông. Lê là một loại trái cây có sẵn cho tất cả mọi người, phổ biến ở bất kỳ lãnh thổ nào và rất ngon. Nó tạo nên một món ăn rất ngon, ngọt và thơm

Bột rau dền: Tại sao nó lại có giá trị

Bột rau dền: Tại sao nó lại có giá trị

Thời đại của chúng ta được đặc trưng bởi việc tìm kiếm các sản phẩm thực phẩm thay thế bằng cách phát minh ra những sản phẩm mới hoặc hồi sinh những sản phẩm bị lãng quên. Chúng bao gồm bột và dầu rau dền, phổ biến trên toàn thế giới. Chúng có đặc tính ăn kiêng và có lợi cao, vì vậy chúng được tiêu thụ bởi những người có lối sống lành mạnh

Daikon củ cải là một người mới ngon lành trên giường của chúng tôi

Daikon củ cải là một người mới ngon lành trên giường của chúng tôi

Hầu hết người Nga yêu thích củ cải và củ cải theo cách này hay cách khác. Nhiều người trong chúng ta yêu thích các món salad theo mùa được làm từ những loại rau này. Nhưng, thật không may, trong chế độ ăn uống của chúng ta không mấy khi xuất hiện một sản phẩm ngon như củ cải daikon, mà ở nhiều quốc gia (đặc biệt là ở Nhật Bản) được coi là rất hữu ích

Nấm bầm tím là gì?

Nấm bầm tím là gì?

Nấm bầm tím, khá quý hiếm đối với rừng của chúng ta, rất khó nhầm lẫn với bất kỳ loài nào khác. Chiếc mũ của nó có thể đạt đường kính 12 cm, vừa có hình cầu vừa có hình cái gối

Ẩm thực truyền thống của Anh: công thức nấu ăn ngon nhất

Ẩm thực truyền thống của Anh: công thức nấu ăn ngon nhất

Ẩm thực của Anh thường bị những người sành ăn và sành ăn chỉ trích. Người Anh đánh giá cao tính thực dụng, và do đó hiếm khi chú ý đến cả hình thức và nội dung của bữa trưa và bữa tối. Tuy nhiên, một số món ăn quốc gia của Vương quốc Anh được biết đến rộng rãi và phổ biến trên toàn thế giới. Hôm nay chúng tôi muốn cho bạn biết về những nét đặc trưng của ẩm thực Anh, đồng thời cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn đơn giản nhưng khá thú vị

Balyk là một món ngon từ thịt. Nấu ăn balyk tại nhà

Balyk là một món ngon từ thịt. Nấu ăn balyk tại nhà

Balyk là một món ăn ngon với hương vị và hương thơm tinh tế dễ chịu. Thịt bò, thịt lợn và thậm chí cả thịt gà đều thích hợp để chế biến món này. Nhưng ngon ngọt nhất nó sẽ đến từ thịt lợn với một lớp mỡ nhỏ. Balyk ở nhà khá dễ nấu. Chúng tôi muốn cung cấp cho bạn một công thức không yêu cầu đào tạo và kỹ năng đặc biệt

Chả cá hồi

Chả cá hồi

Mỗi chúng ta đều biết rằng cá và hải sản là những nguyên liệu cần thiết cho thực đơn, vì chúng có rất nhiều yếu tố hữu ích. Chúng phải có mặt trong chế độ ăn uống như một nguồn protein. Ngoài ra, cá có hàm lượng chất béo tối thiểu, tạo nên một món ăn kiêng, nhưng không kém phần quý giá và bổ dưỡng

Pasta carbonara với gà - công thức nấu ăn ngon nhất

Pasta carbonara với gà - công thức nấu ăn ngon nhất

Pasta carbonara là món ăn phổ biến nhất ở Ý và đã chiếm được cảm tình của hàng triệu trái tim trên thế giới. Bí quyết thành công của nó là nó được chế biến từ các sản phẩm có sẵn và mất trung bình nửa giờ để nấu. Hãy xem một vài công thức nấu ăn mà gà là nguyên liệu chính

Đậu lon trong cà chua. Công thức nấu ăn ngon nhất

Đậu lon trong cà chua. Công thức nấu ăn ngon nhất

Rất ít bà nội trợ làm mà không chuẩn bị cho mùa hè-thu cho mùa đông, nếu sau này họ không muốn mua phải hàng chất lượng đáng ngờ với giá quá đắt. Đậu, hữu ích và được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn, hiện được bán ở bất kỳ siêu thị nào. Tuy nhiên, không có loại đậu nào được đóng hộp bằng cà chua mua ở cửa hàng có thể so sánh được với loại đậu do bạn tự làm, có tính đến sở thích của riêng bạn

Brine là một loại nước muối mặn để chế biến thịt, gia cầm hoặc cá

Brine là một loại nước muối mặn để chế biến thịt, gia cầm hoặc cá

Hỗn hợp bất thường này có nghĩa là gì? Nước muối là một dung dịch mạnh của muối ăn thông thường, được sử dụng để muối các nguyên liệu thô khác nhau có nguồn gốc động vật. Ngoài ra, trong ẩm thực của một số dân tộc, nước chấm dùng với thịt và cá cũng có tên gọi như vậy

Bột cho belyashi. bí quyết nấu ăn

Bột cho belyashi. bí quyết nấu ăn

Bột Belyashi có tính chất đặc biệt, vì vậy cần phải chú ý một số tinh tế khi chế biến. Cái mà? Đọc bên dưới

Lenten Gingerbread: công thức có ảnh. Công thức bánh gừng tẩm mật ong

Lenten Gingerbread: công thức có ảnh. Công thức bánh gừng tẩm mật ong

Bánh gừng chay, công thức mà chúng ta sẽ xem xét ở phần sau, là một món tráng miệng thơm ngon và tinh tế, việc chuẩn bị không đòi hỏi nhiều công sức và thời gian. Một món ngon như vậy có thể được thực hiện một cách an toàn ngay cả trong Mùa Chay Chính thống giáo vĩ đại. Rốt cuộc, nó không chứa các sản phẩm bị cấm như trứng, sữa, v.v

Mash - một công thức nấu các loại đậu kỳ lạ

Mash - một công thức nấu các loại đậu kỳ lạ

Mash, công thức mà không phải ai cũng biết, là một vị khách hiếm hoi đến thị trường của chúng tôi. Đây là một loại cây họ đậu được trồng ở Trung Á - thường xuyên hơn ở Azerbaijan và Uzbekistan. Ở Nga, mức độ phổ biến của nó thấp hơn nhiều so với đậu lăng, và đây là một thiếu sót lớn, vì đậu xanh chỉ là một kho chứa protein thực vật

Công thức nấu món okroshka ngon. Okroshka trên kvass, kefir, whey

Công thức nấu món okroshka ngon. Okroshka trên kvass, kefir, whey

Công thức nấu món okroshka ngon được nhiều người dân nước ta biết đến. Rốt cuộc, món ăn mùa hè này chủ yếu là của Nga và được chuẩn bị ở nhà rất thường xuyên

Cách nấu cá bằng chảo nhanh chóng và ngon: các công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất

Cách nấu cá bằng chảo nhanh chóng và ngon: các công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn cho bữa trưa hoặc bữa tối, thì hãy chú ý đến bài viết này. Trong đó, chúng ta sẽ nói về cách nấu cá ngon bằng chảo và trong lò

Ẩm thực Anh - truyền thống và công thức nấu ăn

Ẩm thực Anh - truyền thống và công thức nấu ăn

Ẩm thực Anh ngày nay lưu giữ và truyền tải đến mọi người rất nhiều công thức nấu ăn truyền thống của quá khứ, dựa trên ngũ cốc và rau, cá và thịt. Trong các công thức được sử dụng trong nấu ăn, điển hình cho Foggy Albion, các loại gia vị cay và nước sốt thực tế không được sử dụng. Gia vị trong chai đặc biệt dành cho các món ăn được sử dụng khi dọn bàn ăn. Vị chua, cay và các gia vị khác được thêm trực tiếp trong bữa ăn

Công thức nấu món gà kho cà tím cà chua bằng lò nướng

Công thức nấu món gà kho cà tím cà chua bằng lò nướng

Gà mềm sẽ rất tuyệt với cà tím cay. Dựa trên sự kết hợp của thực phẩm này, các món ăn ngon và thơm sẽ có được. Bài đăng hôm nay có các công thức nấu gà nướng với cà tím và cà chua ngon nhất

Gà với cà tím trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn

Gà với cà tím trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn

Gà kho cà tím được chế biến dễ dàng và đơn giản. Sự kết hợp của các sản phẩm này có thể được sử dụng trong các món thứ hai, và trong món salad, và trong tất cả các loại đồ ăn nhẹ

Cách nấu cà tím ngon: công thức nấu ăn

Cách nấu cà tím ngon: công thức nấu ăn

Cà tím là một loại trái cây ngon và lành mạnh, giàu chất xơ. Chúng rất hợp với nấm, rau, thịt băm, thảo mộc và các loại gia vị khác nhau, khiến chúng trở nên cực kỳ phổ biến với các chuyên gia ẩm thực trong nước. Có rất nhiều công thức nấu ăn về cách nấu cà tím ngon

Một món ăn đơn giản cho ngày lễ: thịt heo quay

Một món ăn đơn giản cho ngày lễ: thịt heo quay

Người Pháp, những người luôn cố gắng trở thành "raffini" trong mọi thứ, và đặc biệt là trong nhà bếp, quy định làm một chiếc thang cuốn thịt lợn tròn hoàn hảo hoặc tệ nhất là hình bầu dục. Chúng ta sẽ không quá khéo léo để cắt phi lê bằng khuôn đặc biệt, như ở các nhà hàng dành cho người sành ăn đắt tiền. Cuối cùng, bí quyết của món ăn này không nằm ở hình thức mà nằm ở phần thịt đúng cách, thái kỹ và chiên kỹ

Làm thế nào để nướng thịt lợn trong lò? Các công thức nấu ăn tốt nhất cho bàn ăn của bạn

Làm thế nào để nướng thịt lợn trong lò? Các công thức nấu ăn tốt nhất cho bàn ăn của bạn

Thực ra không khó để nướng thịt lợn trong lò. Ngạc nhiên? Tuy nhiên, điều này là đúng - ngay cả một người mới bắt đầu trong thế giới nấu ăn cũng sẽ có thể đối phó với các công thức nấu ăn được đề xuất. Do đó, thay vào đó, hãy tích trữ các thành phần cần thiết - và tiếp tục, lĩnh hội những tầm cao mới của kỹ năng này

Sốt Pasta Kem chua: Công thức nấu ăn

Sốt Pasta Kem chua: Công thức nấu ăn

Cách làm sốt kem chua cho mỳ Ý? Điều gì sẽ cần thiết cho việc này? Những gì có thể được thêm vào nước sốt mì ống kem chua cổ điển để cải thiện hương vị của nó? Công thức nước sốt mì ống kem chua

Công thức chế biến món cá chép bạc trong lò. Có thể nấu món gì từ cá trắm bạc tươi

Công thức chế biến món cá chép bạc trong lò. Có thể nấu món gì từ cá trắm bạc tươi

Thịt cá chép bạc ăn rất ngon. Thêm vào đó, anh ấy rất hữu ích. Trong nấu ăn, loại cá này hoàn toàn không có rắc rối

Bánh cupcake trong khuôn - ngọt và không ngọt lắm

Bánh cupcake trong khuôn - ngọt và không ngọt lắm

Bánh nướng xốp trong khuôn, hay còn được gọi là bánh nướng nhỏ, là một lựa chọn tuyệt vời để làm bánh trong dịp lễ hội và hàng ngày. Chúng tiện lợi ở chỗ chúng dễ trang trí, và về bản thân chúng trông rất độc đáo

Apple Cookie Recipe

Apple Cookie Recipe

Apple Cookie có nhiều lựa chọn nấu nướng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những công thức đơn giản nhất có thể dễ dàng áp dụng nếu bạn có mong muốn làm bánh nhanh chóng cho cả gia đình

Dưa khô: công thức nấu ăn trong máy sấy điện và lò nướng

Dưa khô: công thức nấu ăn trong máy sấy điện và lò nướng

Dưa sấy khô là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dùng nó cho bữa tối, mang theo khi đi trên đường, hoặc chỉ ăn nhẹ giữa các bữa ăn tại nhà. Trái cây vẫn giữ được nhiều vị ngọt khi sấy khô, là sự thay thế tuyệt vời cho sô cô la và kẹo. Bạn cần cắt và phơi khô dưa sau đó bảo quản đúng cách để giữ được độ tươi ngon và an toàn cho sản phẩm

Công thức nấu ăn cho mọi dịp: thịt viên có và không có nước sốt

Công thức nấu ăn cho mọi dịp: thịt viên có và không có nước sốt

Thịt cốt lết là một trong những món thịt phổ biến nhất của nhiều dân tộc trên thế giới. Có rất nhiều công thức để chuẩn bị, các hình thức xử lý nhiệt và nhiều sự tinh tế khác mà các đầu bếp chuyên nghiệp và các bà nội trợ giỏi luôn có trong kho. Chúng ta hãy tìm hiểu một số trong số họ

Ăn kiêng. công thức nấu ăn đơn giản

Ăn kiêng. công thức nấu ăn đơn giản

Thịt cốt lết ăn kiêng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai quyết định thêm các món ăn ngon và lành mạnh vào thực đơn của mình. Trong bài viết này, bạn sẽ học cách dễ dàng chuẩn bị một bữa tối ngon miệng cho chính mình và những người thân yêu

Thăn cừu trong lò: công thức

Thăn cừu trong lò: công thức

Thăn là một trong những phần mềm nhất của thịt cừu. Vì vậy, nó thường được sử dụng trong nấu nướng. Thịt chín mềm

Cốt lết gà ngon: công thức

Cốt lết gà ngon: công thức

Cốt gà là sản phẩm đã rất được ưa chuộng trong nhiều năm qua. Được làm từ thịt mềm, nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Thông thường, những miếng cốt lết như vậy được làm từ phi lê cắt từ xương ức gà. Trong một số trường hợp, để chế biến thịt băm, người ta xay thịt bằng máy xay thịt, và đôi khi chỉ cần dùng dao sắc cắt thành từng miếng. Để tạo cho sản phẩm một hương vị và mùi thơm đặc biệt, nhiều loại sản phẩm (rau, pho mát và các loại khác) được thêm vào hỗn hợp ban đầu

Món thịt: công thức nấu ăn

Món thịt: công thức nấu ăn

Thịt là một sản phẩm rất ngon và lành mạnh được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó tạo ra các món súp, salad, món chính và lớp phủ cực kỳ ngon miệng và thịnh soạn cho bánh nướng mặn tự làm. Trong bài viết hôm nay sẽ đăng tải những công thức chế biến món thịt hấp dẫn nhất

Bánh khoai tây ngon ngọt và hồng hào trên cối xay thô

Bánh khoai tây ngon ngọt và hồng hào trên cối xay thô

Draniki trên máy xay thô có hương vị đặc biệt. Khoai tây chiên lớn giúp bánh kếp mềm, ngon ngọt và giòn cùng một lúc. Bộ sản phẩm và nguyên tắc chuẩn bị không khác với công thức tiêu chuẩn, nhưng có một số sắc thái và tính năng

Ẩm thực Belarus: tôn vinh truyền thống và ẩm thực hiện đại

Ẩm thực Belarus: tôn vinh truyền thống và ẩm thực hiện đại

Ẩm thực Belarus đã được hình thành qua nhiều thế kỷ dưới ảnh hưởng của nhiều nền văn hóa khác nhau. Thành phần chính là khoai tây, nấm và ngũ cốc. Các món thịt có thể được tìm thấy không thường xuyên, nhưng chúng khá hài lòng và đa dạng. Xem xét một số công thức nấu ăn cho các món ăn phổ biến