Đồ ăn ngon 2024, Tháng mười một
Bánh không có men: công thức làm bánh ngon với ảnh
Bột không có men sẽ dễ dàng và nhanh hơn rất nhiều để chuẩn bị. Các cô chủ thậm chí không phải lo lắng về việc liệu có phản ứng xảy ra không, men đã ngủ chưa, bột có nổi lên hay không. Chúng ta có thể làm bất cứ thứ gì từ bột không có men: bánh chuburek, pizza, bánh nướng. Chúng có thể được nướng, chiên, hấp, luộc. Chỉ đơn giản là duy nhất! Hôm nay chúng ta cũng sẽ nói về bánh nướng không có men. Chúng ta sẽ tìm hiểu lý do tại sao mọi người thích nấu ăn từ loại bột này và cũng tìm hiểu một vài công thức nấu ăn
Bột yến mạch với táo: lợi ích, công thức, phương pháp nấu ăn và bí quyết
Trong bài viết này, chúng ta sẽ chỉ xem xét một phần nhỏ cơ hội mở ra trước mắt nếu có bột yến mạch và táo trong nhà. Để món cháo không chỉ ăn được mà còn ngon, bạn nên biết một số sắc thái của việc chuẩn bị. Không có thủ thuật đặc biệt nào ở đây. Quá trình nấu cháo rất đơn giản đến mức nó có thể được giao cho cả một học sinh nhỏ tuổi
Pasta "Primavera": dễ nấu và ngon
Người ta thường chấp nhận rằng món mì được gọi là mì ống có xuất xứ từ Ý. Nhưng hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn 2 công thức không phải mì Ý mà dành cho người Mỹ gốc Ý. Đó là về mì ống "Primavera", có nghĩa là "mùa xuân"
Trứng ốp la ngon cho trẻ một tuổi và các món khác cho bé
Vậy là bạn đã tổ chức sinh nhật đầu tiên cho con mình. Những lời ngượng ngùng đã được nói ra và các bước thận trọng đã được thực hiện. Bé tiếp tục khám phá thế giới. Để có những kỳ tích mới, cậu ấy cần rất nhiều năng lượng. Cách cho bé ăn dặm cũng như cách nấu món cá chép om dưa bổ dưỡng cho trẻ một tuổi và nhiều món ăn ngon nữa, cùng tìm hiểu bài viết của chúng tôi nhé
Công thức nấu cơm chiên
Cơm là món ăn rất được lòng các thực khách sành ăn. Cơm hợp với thịt, cá, hải sản. Cơm chiên có hương vị tuyệt vời. Các phương pháp chuẩn bị của nó bao gồm trộn nhiều loại nguyên liệu. Tìm hiểu cách nấu cơm rang trong bài viết này
Ẩm thực Uzbekistan: đặc điểm. Công thức món cơm thập cẩm của người Uzbekistan thực sự
Nói đến ẩm thực Uzbekistan, tất nhiên ai cũng nhớ ngay đến món cơm thập cẩm nổi tiếng thế giới. Thật vậy, đây là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Uzbekistan, đó là những miếng thịt cừu được chiên với rất nhiều hành tây, cà rốt, thêm vào đó là cơm tấm. Pilaf ở đây không chỉ là một món ăn khoái khẩu - nó còn là một biểu tượng văn hóa của đất nước
Ẩm thực Tatar phong phú - kỳ nghỉ dành cho những người sành ăn thực sự
Ẩm thực Tatar cổ đại sẽ làm bạn thích thú với những món ăn ngon lạ thường. Hữu ích và bổ dưỡng, đẹp và ngon, chúng sẽ làm tươi sáng cuộc sống của bạn và mang lại những cảm xúc tích cực vào đó
Công thức "Thịt cốt lết tự nhiên" với lịch sử và bí quyết nấu ăn
Khoăntự nhiên là một trong những món ăn đơn giản, không tốn nhiều công sức, thời gian và kiến thức để chế biến. Điểm "nhưng" duy nhất là chúng đắt hơn cốt lết thịt băm, và ít thức ăn hơn. Tuy nhiên, về chất lượng, tất nhiên, nó vượt qua tất cả các lựa chọn cho các sản phẩm thịt, cho dù công thức chế biến có tốt đến đâu
Kem kem: công thức tự làm
Kem là một khối ngọt đông lạnh. Món ngon này được làm từ gì? Thành phần của kem bao gồm các sản phẩm từ sữa, bao gồm kem, sữa và bơ, cũng như các chất phụ gia khác nhau dưới dạng các chất tạo mùi và thơm
Khoai tây gratin - một hương vị mới của một loại rau phổ biến
Gratin khoai tây tinh tế sẽ không khiến ai phải thờ ơ. Một món ăn thích hợp cho những người mới bắt đầu nấu ăn. Khó khăn duy nhất là cắt khoai tây mỏng. Thức ăn quen thuộc tạo ra hương vị mới
Gà nướng trong lò với khoai tây là một món ăn đơn giản và ngon
Móndễ chế biến - gà nướng trong lò với khoai tây. Thành phần đơn giản. Sự tinh tế của nấu ăn. Gà trong ống tay, nướng trong lò - ít lễ hội hơn, nhưng cũng là lựa chọn ngon
Cốt lết heo ngon: nấu tại nhà
Một trong những món thịt phổ biến và được yêu thích nhất là cốt lết heo với thịt bò hoặc thịt gà. Chúng được chế biến theo các cách hiểu khác nhau và với các sản phẩm khác nhau: các loại hạt, pho mát, bánh quy giòn, bơ, trái cây khô. Dù bằng cách nào thì chúng cũng rất ngon. Đối với những người hâm mộ món ngon này, chúng tôi cung cấp các công thức nấu ăn tuyệt vời
Nước thịt băm ngon: một số công thức
Một số bà nội trợ khi thử nghiệm các món ăn trong nhà bếp đã sử dụng những công nghệ thú vị. Nước thịt băm là một trong những cải tiến khéo léo cho phép bạn kết hợp nước sốt và món thịt với nhau. Hãy xem xét một số lựa chọn khác nhau cả về hương vị và thành phần
Công thức từng bước cho rau trong nồi nấu chậm: các cách nấu khác nhau
Công thức nấu rau trong nồi nấu chậm có thể bao gồm các sản phẩm hoàn toàn khác nhau. Nhưng trong mọi trường hợp, những món ăn như vậy luôn trở nên ngon, thỏa mãn và ngon ngọt. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét hai lựa chọn khác nhau để nấu rau trong một thiết bị nhà bếp hiện đại
Nước thịt heo: công thức và nguyên liệu cần thiết
Nước thịt heo là một món ăn đa năng có thể kết hợp với bất kỳ món ăn kèm nào. Tính linh hoạt nằm ở chỗ bạn có thể sử dụng công thức này trong cả thực đơn hàng ngày và ngày lễ
Cá với nấm: một số công thức nấu ăn phổ biến
Trong truyền thống của nghệ thuật ẩm thực hiện đại, kết hợp nhiều loại sản phẩm protein trong các món ăn. Vì vậy, cá với nấm sẽ phù hợp trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau, đặc biệt nếu rau và gia vị được thêm vào. Nó có thể được hầm, nướng trong lò, luộc. Đối với các khuyến nghị khi mua sản phẩm: cá phải được chọn không có xương nhỏ (phi lê biển rất thích hợp cho mục đích này), nấm là dễ tiếp cận nhất - nấm champignons hoặc nấm sò, nhưng bạn cũng có thể tự đãi mình với các loại rừng: trắng , bơ
Lợi ích đáng kinh ngạc của bồ công anh
Loại cây này ai cũng biết từ nhỏ, nhưng ít ai biết được sức mạnh ẩn chứa trong nó là gì. Từ thời xa xưa, nó đã được gọi là thần dược của sự sống, và đối với những người đương thời của chúng ta, nó được biết đến nhiều hơn như một loại cỏ dại. Những lợi ích của cây bồ công anh rất nhiều mặt nên nó được coi như một cái cớ để đưa nó vào chế độ ăn uống của gia đình. Hơn nữa, rễ, thân, lá, hoa - tất cả mọi thứ đều hữu ích trong một cây bồ công anh
Mực nướng: mẹo nấu ăn
Các món hải sản nhẹ đặc biệt được ưa chuộng vào mùa hè, khi nhiệt độ không khí lên tới 30 độ. Một trong những sản phẩm phổ biến nhất được sử dụng để chế biến các món ăn đó là mực
Cách nhồi mực. Mực được nhồi bằng gì?
Mực là một sản phẩm hải sản thường được nhìn thấy trên các kệ hàng, nhưng làm thế nào và có thể chế biến món gì từ nó? Cách nhồi mực, cách nấu món thịt băm ngon và bày biện tuyệt vời cho bàn tiệc - hôm nay chúng ta sẽ nói về vấn đề này
Cách nấu mực sốt kem. Công thức
Mực sốt kem là món ăn hoàn hảo cho những ai đôi khi thích chiêu đãi bản thân những món ngon hải sản
Cách nấu thịt bò: một vài quy tắc
Có rất nhiều mẹo về cách nấu thịt bò, và tất cả chúng đều đúng và hữu ích theo cách riêng của họ. Một người cần ăn thịt, vì nó giàu vitamin, chất béo, protein và carbohydrate
Squid in batter: công thức nấu ăn và tính năng nấu ăn
Bê thui là một món ăn đơn giản, nhưng đồng thời lại ngon tuyệt vời, rất có khả năng trở thành món khoái khẩu trong gia đình bạn. Sự ngon ngọt, nhẹ nhàng và hương vị độc đáo của nó chắc chắn sẽ được mọi người sành ăn đánh giá cao. Món khai vị này rất thích hợp cho một bữa tiệc long trọng và cho một bữa tiệc đơn giản với bạn bè
Bánh bao tự làm thơm ngon với nước dùng. Nướng bánh bao trong lò trong nồi
Bánh bao với nước dùng luôn là món ăn thành công và hài lòng. Tuy nhiên, chúng thậm chí còn ngon hơn trong các nồi được nướng trong lò. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn
Chân gà nhồi được gì? Công thức nấu ăn
Mọi người đều thích gà, đặc biệt là nướng hoặc chiên. Nhưng đôi khi nó cũng được nhồi, vốn đã được coi là món ngon. Chân có nhiều hình quả trám đặc biệt được ưa chuộng và yêu thích. Chân gà nhồi được gì? Hãy cùng tìm hiểu từ các công thức
Món hầm tốt nhất: công thức nấu ăn, đánh giá. Món hầm tự làm. Hầm gà trong lò
Món hầm ngon nhất là món hầm tự làm. Khi bạn tự sơ chế thịt, bạn biết chính xác thành phần của sản phẩm, không sử dụng thuốc nhuộm và chất bảo quản có hại. Vì vậy, chúng tôi muốn mách bạn cách tự chế biến món hầm từ thịt lợn, thịt bò và thịt gà
Ức gà tẩm bột: một số công thức hấp dẫn
Phi lê gia cầm là một loại thịt dành cho người ăn kiêng và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, nhiều người xem nó với thái độ không đồng tình. Thứ nhất, vú thường khá khô. Thứ hai, nó không có hương vị đậm đà. Vì vậy, mọi người thích chân có hại hơn, nhưng ngon ngọt hơn. Và chỉ vì họ không biết ức gà tẩm bột có thể mềm như thế nào! Cố gắng vượt qua sự ngờ vực với định kiến và nấu một món ăn theo một trong các công thức của chúng tôi
Nướng thịt bò bằng lò nướng thật dễ dàng
Cách đơn giản nhất là nướng thịt bò nguyên con trong lò. Nó không mất nhiều thời gian cá nhân, và kết quả là một món ăn tuyệt vời. Nếu thêm một chút gia vị và rau thơm, món ăn sẽ thơm hơn. Một số không thích loại thịt này do phải nấu lâu. Nhưng nếu bạn biết một vài thủ thuật, thì vấn đề này có thể được giải quyết. Nướng thịt bò bằng lò nướng thật dễ dàng
Cách nấu julienne với nấm
Món ăn này đến với chúng tôi từ ẩm thực Pháp. Julienne là một món khai vị nóng có thể được phục vụ như một món thứ hai. Với những nguyên liệu bạn sẽ không gặp trên bàn ăn của chúng tôi: với hải sản, với thịt, với gà, và với rau. Nhưng thông thường nhất, các nữ tiếp viên nấu julienne với nấm
Gà nhồi: công thức nấu ăn kèm ảnh
Gà nhồi là món ăn sẽ rất thích hợp trên bàn tiệc, chẳng hạn như tiệc tùng gì đó và trong thực đơn hàng ngày, đặc biệt nếu bạn muốn chiêu đãi người thân một vài món đặc biệt
Julienne ngon và thỏa mãn: công thức với nấm và thịt băm
Hầu như mọi người đều biết công thức làm julienne với nấm. Tuy nhiên, món ăn ngon và nhanh chóng này có những cách khác để tạo ra nó. Ví dụ, thay vì ức gà trong bữa tối như vậy, bạn có thể sử dụng thịt băm thông thường, cũng như thêm các thành phần bổ sung khác vào đó
Nấm julienne - một công thức có nguồn gốc từ Pháp
Nấm julienne là một công thức tuyệt vời của Pháp. Thông thường nó được chuẩn bị cho bàn lễ hội. Tuy nhiên, công thức nấu ăn không gây khó khăn gì nên bạn có thể chế biến món ăn cho gia đình vào các ngày trong tuần. Đúng vậy, do sử dụng nước sốt kem chua, món ăn có hàm lượng calo nghiêm trọng, vì vậy tốt hơn là nên dùng bữa trưa chứ không phải bữa tối
Ớt khô tại nhà cho mùa đông
Ớt khô cho mùa đông là một trong những cách tốt nhất để thu hoạch cùng với đông lạnh, đóng hộp và sấy khô. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về tất cả các tính năng của phương pháp bảo quản hạt tiêu này. Rốt cuộc, không có gì bí mật đối với những người sành ăn thực sự rằng ớt khô mang lại cho các món ăn một hương vị đặc biệt. Và món ngon này chắc chắn sẽ làm đa dạng thực đơn của cả nhà
Mayonnaise thuần chay. Ăn chay mayonnaise tại nhà: công thức nấu ăn
Mayonnaise thuần chay có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho loại sốt nặng lòng đỏ trứng thông thường. Do hương vị dễ chịu, kết cấu đồng nhất và thành phần tự nhiên, nó được yêu thích không chỉ bởi những người ăn chay, mà còn bởi những người quan sát nhà thờ ăn chay và tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý
Champignons chiên: công thức kèm ảnh
Khi bạn thực sự muốn nấu một món gì đó ngon, không phải hàng ngày nhưng cũng không quá phức tạp - sách dạy nấu ăn nấm luôn sẵn sàng phục vụ bạn. Và champignons chiên với nhiều biến thể khác nhau sẽ là giải pháp tốt nhất. Những loại nấm này, có ở bất kỳ siêu thị nào và không quá đắt, rất dễ chế biến các món ăn khác nhau, ngon thật nhất
Sốt BBQ: công thức nấu ăn phổ biến nhất
Sắp xếp các bữa tiệc ngoài trời và đãi khách món thịt được nấu chín hoàn hảo là một truyền thống tuyệt vời đến từ Mỹ. Món thịt được chế biến theo một công nghệ đặc biệt. Và tất nhiên, ở đây cần có nước sốt thịt nướng
Pizza tự làm nhân thịt. Một vài công thức đơn giản
Nhiều người trong chúng tôi đặt món này với hình thức giao hàng tận nhà - hiện nay các tiệm pizza đã có cơ sở hạ tầng khá phát triển: nhân viên chuyển phát nhanh sẽ mang đồ ăn đến tận nhà. Nhưng đây chỉ là một vấn đề: mặc dù chất lượng sản phẩm cao và tuân thủ các tiêu chuẩn châu Âu, một số người hâm mộ món ăn Ý vẫn thấy không đủ để lấp đầy bánh pizza với lớp phủ. Vì vậy, trong trường hợp này, một lựa chọn tuyệt vời là bánh pizza thịt tự làm
Công thức nấu sốt cà chua
Sốt cà chua được các đầu bếp trên thế giới tích cực sử dụng, phụ gia nhấn mạnh hương vị kết hợp của các nguyên liệu thịt, hài hòa một cách tinh tế với các loại rau củ, món ăn kèm. Làm thế nào để nấu nước sốt cay? Công thức nước sốt, món Ý thú vị
Khoai tây hầm rau củ: công thức
Rất khó để tìm thấy một người không thích các món ăn từ khoai tây, đặc biệt là vì có rất nhiều món trong số đó. Vì vậy, chắc chắn mọi người sẽ tìm được món ăn hợp khẩu vị của mình. Vẻ đẹp của khoai tây là nó có thể hoạt động như một món ăn riêng hoặc món ăn phụ, và là một phần không thể thiếu của nó
Sốt Mì Ý: Công thức Sốt Thực kèm Ảnh
Sốt mì Ý dựa trên cà chua tươi, húng quế, và các thành phần khác là những gì làm cho một món ăn bình thường trở nên độc đáo, mặn và thú vị. Những loại nước sốt như vậy được chuẩn bị đơn giản, nhưng cuối cùng chúng mang lại một hương vị đặc biệt cho món mì thông thường. Mỗi nữ tiếp viên có thể ghi chú một số công thức giúp đa dạng thực đơn
Nấu súp bí đỏ với gà ngon và dễ
Bài viết đưa ra các khuyến nghị về cách nấu bí đỏ làm súp, cung cấp các công thức nấu súp bí đỏ nguyên chất và thơm ngon