Đồ ăn ngon 2024, Tháng mười một

Stroganoff gan với kem chua: công thức kèm theo ảnh

Gan củaStroganov là một món ăn dễ chế biến. Quá trình nấu mất chưa đầy một giờ. Món ăn này thích hợp cho cả bàn ăn hàng ngày và bữa tối lễ hội. Công thức nấu ăn và bí quyết nấu ăn đọc trong bài viết này

Vịt quay với cam trong lò: công thức kèm ảnh

Vịt quay cam là món ăn dành cho người sành ăn trong dịp lễ hội. Nó có một hương vị độc đáo và phong phú. Các công thức nấu ăn rất khác nhau. Bạn sẽ làm quen với các tùy chọn cho công thức nấu ăn vịt với cam trong bài viết

Bánh nướng nhân bắp cải trong lò nướng: công thức kèm ảnh

Bánh nướng với bắp cải là một đặc tính thiết yếu của ẩm thực Nga. Chúng đi kèm với khoai tây, thịt, nấm. Bắp cải cũng kết hợp tốt với trứng, pho mát và thịt gia cầm. Tìm kiếm các tùy chọn để nấu bánh nướng với bắp cải trong bài viết này

Cách nấu bánh nướng nhân mứt: công thức và bí quyết nấu ăn

Món tráng miệng này không mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Một món ăn đơn giản và ngon sẽ làm bạn và những người thân yêu thích thú. Nhân cho bánh nướng nhân mứt có thể là quả mọng hoặc trái cây. Thay vì mứt, bất kỳ mứt cam hoặc mứt sẽ làm

Mannik trên kefir trong nồi nấu chậm: công thức từng bước

Mannik trên kefir - một món ăn đơn giản và ngon. Món tráng miệng được chế biến trong nồi nấu chậm, giúp giảm thiểu thời gian và công sức nấu nướng. Trong bài viết này, bạn sẽ làm quen với các công thức nấu ăn manna trên kefir trong nồi nấu chậm

Công thức đơn giản và ngon cho bánh bao với anh đào

Vareniki với anh đào có thể dùng làm món chính và tráng miệng. Phục vụ chúng với kem chua, mứt, mứt cam, mật ong hoặc xi-rô. Các lựa chọn nấu ăn cho bánh bao với anh đào được trình bày trong bài viết

Cá trích dưới lớp áo lông với táo: công thức nấu ăn, tùy chọn phục vụ

Cá trích dưới lớp áo lông là một món ăn truyền thống trong lễ hội của Nga. Tùy chọn nấu nó với một quả táo không kém hơn so với phương pháp nấu ăn cổ điển. Táo xanh chua mang đến cho món salad một hương vị đậm đà và nguyên bản

Công thức cổ điển cho gỗ cọ với rượu vodka

Nhiều người đã yêu thích cây cọ từ khi còn nhỏ - đây là một sản phẩm bột, khi được nấu chín đúng cách, sẽ giòn và có hương vị tuyệt vời. Để chuẩn bị cho nó, rượu vodka được sử dụng, mang lại cảm giác giòn. Bài viết này sẽ cung cấp các công thức chính cho món ăn này

Bánh bột ngô: công thức kèm ảnh

Bánh bột ngô là một sự thay thế tuyệt vời cho bánh mì thông thường. Chúng ít calo và dễ chế biến. Có một số lựa chọn để làm bánh, bạn có thể tìm thấy trong bài báo đã trình bày

Bánh nướng xốp sô cô la với nhân lỏng: công thức và thành phần

Bánh cupcakeSocola sẽ làm bạn và người thân thích thú. Món tráng miệng với nhân lỏng có hương vị đậm đà. Nhân bánh có thể là sô cô la nóng, trái cây, sữa đặc và mứt. Đọc về công thức làm bánh nướng nhỏ sô cô la trong bài viết

Đậu que: công thức nấu ăn kèm ảnh

Món này thích hợp cho người ăn chay, ăn chay và chỉ yêu thích các loại đậu. Thịt cốt lết có hàm lượng protein cao, tạo cảm giác no cho cơ thể và rất ngon miệng. Ngoài việc sơ chế các loại đậu thì bản thân công đoạn nấu cũng không mất nhiều thời gian

Cách làm khoai tây chiên tại nhà: công thức

Khoai tây chiên là một món ăn vặt đơn giản và ngon. Chúng được sử dụng như một món ăn cho các bữa tiệc, ăn kèm với pho mát, kem chua và các loại nước sốt khác. Khoai tây chiên không chỉ được làm từ khoai tây, mà còn từ bánh mì pita, đậu gà, dừa và caramel. Bạn sẽ tìm thấy các công thức nguyên bản để làm khoai tây chiên trong bài viết này

Cách nấu xúc xích bằng bột trong lò: công thức nấu ăn kèm ảnh

Xúc xích trong bột sẽ là sự thay thế tuyệt vời cho các món ăn nhanh thông thường. Chúng được phục vụ với sốt mayonnaise, tương cà, mù tạt và các loại nước sốt khác. Đọc về công thức nấu ăn trong bài viết này

Bánh bía sữa: công thức ngon kèm ảnh

Bánh bí đỏ có hương vị nguyên bản tươi sáng. Bí đỏ làm tăng thêm sự phong phú và bổ dưỡng cho món ăn. Những chiếc bánh kếp này đều tuyệt vời như một món ăn chính hoặc một món tráng miệng. Để biết các lựa chọn nấu ăn cho bánh kếp với bí đỏ trong sữa, hãy xem bài viết

Cách pha một ly cocktail Long Island

"Long Island" - một loại cocktail có cồn, được pha chế lần đầu tiên bởi những người pha chế ở New York vào những năm 20 của thế kỷ trước. Nó đặc biệt hữu ích trong thời kỳ Cấm, vì hỗn hợp có nồng độ cồn cao này trông giống như trà đen thông thường. Công thức cocktail Long Island, lịch sử của nó và các lựa chọn nấu ăn có thể được tìm thấy trong bài viết của chúng tôi

Mì nhà làm: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và khuyến nghị

Phở gà là một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Thường uống trong thời gian bị bệnh sẽ giúp phục hồi nhanh hơn rất nhiều. Ngoài ra, món súp này có đặc điểm là tạo cảm giác no tốt, chỉ cần một đĩa có thể bão hòa trong trung bình hai giờ

Sốt kem nấm: công thức

Nước xốt là một phần quan trọng của các khóa học thứ hai. Chúng giúp bộc lộ những khía cạnh mới của sản phẩm và khiến chúng trở nên bão hòa hơn. Nước sốt cũng giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn, vì chúng làm mềm món ăn chính và tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của dạ dày

Bảng kỳ nghỉ của trẻ em: ý tưởng và công thức nấu ăn hay nhất

Không có gì bí mật khi vào đêm trước sinh nhật của một đứa trẻ hoặc lễ kỷ niệm của những đứa trẻ khác, nhiều bậc cha mẹ phải đối mặt với câu hỏi: làm thế nào để ngày lễ của bé thật sự khó quên?

Fondue - nó là gì? Fondue cổ điển. chuẩn bị nước xốt

Fondu là món ngon của pho mát đắt tiền và rượu trắng khô. Nó có một hương vị tuyệt vời, tinh tế, hương thơm phong phú và một lịch sử thú vị. Đây không chỉ là một bữa ăn, nó là một phong cách giao tiếp đặc biệt, một số truyền thống, nghi thức và một cơ hội tuyệt vời để trải qua một buổi tối đặc biệt và thú vị

Cà chua trong nước ép cà chua - công thức

Cà chua rất hữu ích, bạn không những cần dùng tươi mà còn phải thanh nhiệt. Chế biến cà chua ngon và đơn giản cho mùa đông - cà chua trong nước ép cà chua

Cách làm Soufflé phô mai? Soufflé phô mai Pháp

Ai biết cách tạo ra một bầu không khí lãng mạn và thực sự tận hưởng hương vị? Tất nhiên, người Pháp! Chính từ họ, chúng tôi sẽ mượn ý tưởng về một món ăn đẹp, thoáng mát và vô cùng ngon miệng, lý tưởng cho cả bữa tối lãng mạn và bữa tối ngày lễ gia đình. Và chúng ta sẽ nấu món súp phô mai

Zeppelins. Công thức

Để bắt đầu, chúng tôi tạo một khoảng trống từ bột. Chúng ta cần luộc và khoai tây sống. Zeppelins, công thức đã được thành lập trong vài thế kỷ, không thích đổi mới. Do đó, chúng tôi tách một phần ba số khoai tây đã chuẩn bị và nấu chúng trên vỏ cho đến khi chín hoàn toàn. Rất quan trọng: bạn cần nấu trong một cái chảo để nó không bị khô một chút. Sau đó cẩn thận loại bỏ vỏ và cho nó vào máy xay nhuyễn

Cách làm bia gừng?

Bia gừng là một thức uống bổ khá phổ biến, có thể có hoặc không chứa cồn. Trên thực tế, sản phẩm này tương tự như bia, được tạo ra bằng cách lên men sử dụng các thành phần thực vật mặn. Nếu muốn, đồ uống có thể được chuẩn bị tại nhà bằng một số công thức

Mỡ lợn là gì? Mỡ lợn tự làm ngon: công thức nấu ăn

Bạn có biết thịt xông khói là gì không? Chắc chắn rằng không có những người như vậy mà chưa bao giờ thử sản phẩm được đề cập

Cách làm bột bánh pizza nhanh chóng?

Nhờ tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh, bột bánh pizza không có men đã trở nên rất phổ biến. Bài viết cung cấp một số mẹo sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm bánh pizza bột một cách nhanh chóng

Thực phẩm Kosher trong truyền thống ẩm thực của người Do Thái

Từ "kosher", nghĩa của từ này không phải ai cũng biết, có nghĩa là "phù hợp, có thể chấp nhận được". Về cơ bản, khái niệm này đề cập đến thực phẩm. Tuy nhiên, với một nghiên cứu chi tiết hơn về văn hóa Do Thái, rõ ràng là ý nghĩa của từ "kosher" có thể được áp dụng trong việc mô tả đặc điểm hành vi của một người, mô tả ngoại hình của anh ta, v.v

Tartar - đó là gì: nước sốt hay món thứ hai?

Cao răng - là gì? Đối với một số người, đây là món thứ hai tuyệt vời dựa trên thịt bò hoặc cá, đối với những người khác, là một loại nước sốt tinh tế, hoàn hảo để trộn với nhiều món salad. Bạn nên tự làm quen với tất cả các lựa chọn, và sau đó bạn có thể quyết định món ăn này là gì

Vịt nhồi mận

Tất cả chúng ta đều thích ăn thịt gia cầm, vì nó vẫn dễ dàng hơn cho cơ thể và hữu ích hơn. Điều này hoàn toàn áp dụng cho con vịt. Thịt của nó là chất dinh dưỡng nhất, chứa nhiều protein hơn các loại gia cầm khác, và vitamin B, E và A, rất quan trọng, đặc biệt là đối với phụ nữ. Nó cũng chứa nhiều chất béo, nhưng bạn có thể loại bỏ mỡ thừa rất dễ dàng - bạn chỉ cần cắt nó ra khỏi bụng con chim. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét một số công thức để chuẩn bị một món ăn ngon - vịt với mận

Goulash Hungary: một công thức cổ điển và cách giải thích hiện đại của nó

Goulash Hungary, có công thức chế biến không chỉ phổ biến ở các nước châu Âu mà còn được các nước láng giềng phương đông công nhận, hấp dẫn bởi sự đơn giản trong cách thực hiện và nhiều thay đổi mà các đầu bếp táo bạo đã thực hiện. Nên thử ít nhất một lần nấu món này để hiểu rằng nó xứng đáng nằm trong bộ sưu tập các công thức nấu ăn được yêu thích. Làm thế nào để làm nó?

Cách làm phô mai tại nhà: ba công thức đơn giản

Bất chấp sự phong phú của các sản phẩm từ sữa bất kỳ loại nào trong các cửa hàng, đặc biệt là những người có xu hướng tự nhiên luôn tìm kiếm một công thức thú vị cho cách làm phô mai tại nhà. Và đây, đặc biệt đối với họ, ba công thức đơn giản để tạo ra sản phẩm thần thánh này đã được lựa chọn. Chúng ta bắt đầu nhé?

Củ cải đường trên kefir - món ăn phổ biến của mùa hè

Chuyện xảy ra vào cái nóng mùa hè, trong số tất cả các món đầu tiên, súp lạnh đang dẫn đầu. Ưu điểm của chúng là rõ ràng: dễ chế biến, làm dịu cơn khát nhanh chóng và chỉ để lại cảm giác no dễ chịu chứ không ăn quá nhiều. Củ cải đường trên kefir cũng không ngoại lệ. Đáng để thử để xem cho chính mình

Thịt viên tuyệt vời với cơm và nước thịt

Thịt viên tinh tế nhưng thịnh soạn với cơm và nước thịt là một món chính tuyệt vời sẽ hấp dẫn người lớn cũng như những đứa trẻ hay thay đổi. Bí mật của sự nổi tiếng của họ là cơ sở - thịt băm - có thể được chế biến không chỉ từ thịt, mà còn từ cá. Chúng ta sẽ thử chứ?

Thịt kiểu Pháp với nấm và cà chua - Câu trả lời của người Nga cho các món ngon của Pháp

Ngày xửa ngày xưa, một đầu bếp người Pháp đã nấu món thịt bê mềm với các loại rau quen thuộc với người Nga - khoai tây và hành tây - cho Bá tước Orlov. Thành phần được trang trí bằng nước sốt bechamel tinh tế nhất và một món ăn nguyên bản được phục vụ tại bàn, gọi nó là “Thịt kiểu Pháp”. Với nấm và cà chua, kiệt tác này đã được nấu ở quê hương của vị bá tước nổi tiếng. Nhưng như? Bí mật được bật mí dưới đây

Gnocchi - công thức làm bánh bao kiểu Ý

Gnocchi, công thức nấu ăn đã được các nền ẩm thực của không chỉ các nước châu Âu ưa chuộng, rất được ưa chuộng. Lời giải thích rất đơn giản: sự dễ dàng và đa dạng của các lựa chọn nấu ăn cho phép phép màu nấu ăn này trở thành một món ăn hàng ngày và lễ hội

Tự làm mứt táo như thế nào?

Cuối hè, nhiều nhà vườn tích trữ một lượng táo khủng. Ai đó ép nước trái cây, làm mứt, làm kẹo dẻo, và ai đó làm hài lòng những người thân yêu của họ bằng một sản phẩm ngọt ngào gọi là mứt cam

Nấu mứt táo tự làm

Mứt táo là một món ngọt tự nhiên và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, sản phẩm có hàm lượng calo thấp nên có thể sử dụng cho người đang giảm cân và bệnh nhân tiểu đường

Bột lúa mạch đen bóc vỏ là gì? Công thức nấu ăn

Hôm nay chúng tôi cung cấp một cái nhìn sâu hơn về một sản phẩm như bột lúa mạch đen đã tách vỏ. Tất nhiên, hầu hết trong quá trình nấu ăn, chúng tôi sử dụng chất tương tự lúa mì. Tuy nhiên, bột lúa mạch đen rất hữu ích, và có thể tạo ra nhiều món ăn ngon trên cơ sở của nó

Nướng bánh chay

Nhiều người không thể tưởng tượng được sự vắng mặt của mùi thơm của bánh ngọt trong thời gian nhịn ăn, khi bạn phải từ chối niềm vui khi làm phiền với bột, bởi vì hầu hết các công thức đều chứa các sản phẩm bị cấm trong thời kỳ này: trứng, bơ, sữa. Nhưng trong trường hợp này, các lựa chọn có thể chấp nhận được để thay thế các sản phẩm động vật đã được tìm thấy, vì vậy bánh ngọt nạc sẽ không kém phần thơm, ngon và tốt cho sức khỏe