Món tráng miệng 2024, Tháng mười một
Meringue Pies: công thức nấu ăn kèm ảnh
Đối với những người mới học nấu ăn, bài viết này cung cấp một số công thức nấu ăn (có ảnh) cho món bánh trứng đường, sự đơn giản của nó sẽ không cho phép bạn thất bại. Một điểm cộng riêng biệt là một loạt các khuyến nghị và mẹo về cách xử lý đúng cách với một thứ mỏng manh như sóc roi
Bánh quế Liege của Bỉ. Công thức, tính năng nấu ăn trong bàn ủi bánh mì điện
Có rất nhiều lựa chọn để làm món tráng miệng ngọt của Bỉ, nhưng công thức làm bánh quế Liege dẫn đầu. Wafers đã trở nên phổ biến đặc biệt vào đầu thế kỷ trước, nhưng công thức này đã được các đầu bếp phát minh ra sớm hơn
Bánhdâu-chuối: cách làm đơn giản và ngon
Bánh Chuối Dâu là món ăn được lòng người sành ăn. Vị ngọt của chuối và mùi thơm của dâu tươi thu hút sự chú ý. Trẻ em sẽ đặc biệt thích món bánh này. Bạn có thể nấu nó theo nhiều công thức khác nhau, một số món không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức
Bánh từ cookie, sữa đặc và phô mai tươi: công thức từng bước có ảnh
Bánh từ cookie, sữa đặc và phô mai tươi: công thức từng bước có ảnh. Bánh không cần nướng. Công thức từng bước để làm bánh từ bánh quy, sữa đặc (loại thường và đun sôi), pho mát và kem chua. Nhận xét của các nữ tiếp viên về từng công thức. Thủ thuật và mẹo nhỏ
Sữa trứng chanh: công thức, tính năng nấu ăn và nguyên liệu
Bài viết này sẽ giới thiệu hai công thức sữa trứng chanh có thể được thêm vào làm lớp bánh và lớp nhân eclair. Các nguyên liệu bạn cần sẽ được cung cấp, cũng như hướng dẫn từng bước để làm món tráng miệng
Bánh quế: công thức kèm theo ảnh
Bánh quế là món tráng miệng hoàn hảo! Chúng bổ sung hoàn hảo cho cà phê, trà và các thức uống khác. Đáng chú ý là hương thơm của quế ngay lập tức gợi lên những suy nghĩ thoải mái. Và điều tuyệt vời nhất là những chiếc bánh này có thể dễ dàng nướng tại nhà
Kem bơ sữa đặc đun sôi: công thức, tính năng nấu ăn và đánh giá
Ngày nay, nhiều người còn nhớ những chiếc bánh có mùi thơm trong bếp như thế nào khi còn nhỏ và chúng ngon và thơm như thế nào. Khi có khách đến dự lễ, các bà các mẹ thường làm bánh kem bơ từ sữa đặc đun sôi. Chúng tôi có thể nói một cách chính xác rằng loại kem này vẫn là món yêu thích của nhiều người trong số chúng ta trong số vô vàn các loại bánh
Những chiếc bánh quy ngắn ngon nhất: công thức cổ điển, nguyên liệu và bí quyết làm bánh
Không giống như sản phẩm mua sẵn, bánh tự làm luôn được coi trọng. Một trong những món ăn được nhiều người yêu thích là bánh quy bơ. Sản phẩm được nướng nhanh chóng, và việc chuẩn bị bột không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt và nhiều thời gian. Bạn có thể tìm thấy các công thức làm bánh quy bơ ngắn ngon trong bài viết này
Mousse nam việt quất: công thức kèm theo mô tả, tính năng nấu ăn, ảnh
Món tráng miệng tinh tế, thơm ngon, ít calo mà không hề có một giọt mỡ thừa - đó chẳng phải là một điều kì diệu sao? Hôm nay chúng ta sẽ nấu món bánh mousse nam việt quất. Có rất nhiều công thức, nhưng chúng tôi chỉ chọn cho bạn những công thức đã được kiểm chứng và phổ biến. Ngoài ra, chúng tôi sẽ tiết lộ một số bí quyết làm mousses trên bột báng
Bánh pho mát đông lạnh: làm thế nào để chế biến và giữ được hương vị của món tráng miệng?
Bánh phô mai tráng miệng phổ biến có nhiều cách nấu và lớp trên. Nhưng tiêu chí chính mà bánh được chia thành 2 nhóm là cần hay không nướng. Một số món tráng miệng được nấu trong lò và phục vụ nóng, trong khi những món khác phải đông lạnh. Trong trường hợp này, đông lạnh là một yếu tố của công nghệ nấu. Thông tin thêm về bánh pho mát đông lạnh
Bánh brownie sô cô la với pho mát và anh đào: thành phần, công thức kèm theo mô tả, tính năng nấu ăn
Đầu tiên có … bánh. Bánh hạnh nhân sô cô la với pho mát và quả anh đào ra đời từ những năm 1890 xa xôi. Vào thời điểm đó, Hoa Kỳ đang tổ chức rộng rãi lễ kỷ niệm 400 năm ngày phát hiện ra Châu Mỹ. Đương nhiên, rất đông người đến tham gia sự kiện giải trí. Để đãi tiệc, người ta quyết định nướng những chiếc bánh màu sô cô la. Được đặt tên là món tráng miệng Brown (nâu) để tôn vinh màu nâu của nó. Ngay bây giờ chúng ta có cơ hội tìm hiểu bí quyết làm món tráng miệng nổi tiếng trong lịch sử - bánh hạnh nhân sô cô la
Bánh nướng nhỏ với tâm lỏng: công thức, nguyên liệu và tính năng nướng
Cơ sở của tất cả các loại bánh cupcake với nhân lỏng là công thức của loại bánh nổi tiếng của Pháp, được biết đến nhiều hơn với tên gọi chocolate brownie. Có một số loại của nó. Một trong những món tráng miệng này được gọi là Fudgy brownies. Đây không phải là gì ngoài bánh hạnh nhân "sống" với tâm lỏng bên trong
Bánh bích quy "Dịu dàng" với sữa đặc: công thức và cách nấu
Những ai thích làm bánh ngọt cũng sẽ thích thú với quy trình đơn giản để làm ra một chiếc bánh quy thơm ngon vô cùng. Đối với cơ sở, nó sử dụng bánh quy chiffon. Bánh "Dịu Dàng" sữa đặc là gì?
Bánh nướng nhân mứt tự làm trong lò nướng: công thức
Ai trong chúng ta lại không thích những chiếc bánh nướng tự làm thơm ngon, xốp và thơm? Những chiếc bánh ngọt như vậy rất lý tưởng để thư thái đọc một tờ báo hoặc một cuốn sách với trà hoặc cà phê nóng. Hầu hết mọi bà nội trợ đều có trong kho vũ khí của mình những cách làm bánh nướng xốp tự làm đã được chứng minh và yêu thích
Bánh "Xúc xích" từ bánh quy không cần nướng: một công thức cổ điển
Xúc xích ngọt ngào là món tráng miệng yêu thích thời thơ ấu của tôi. Các mẹ chuẩn bị món này cho ngày sinh nhật, dịp tổng kết năm học và những dịp long trọng khác. Ưu điểm của món tráng miệng như vậy là chế biến nhanh, đơn giản và không cần bật lò. Tức là bánh "Xúc xích" từ bánh quy có thể làm được ngay cả trong nước
Bánh trứng đường thơm ngon với đường bột: công thức, tính năng nấu ăn và đánh giá
Có lẽ không có người nào như vậy mà không thử bánh trứng đường. Bánh ngọt kiểu Pháp thoáng mát này được làm từ đường và lòng trắng trứng đánh bông nướng trong lò. Mặc dù nguyên liệu chỉ bao gồm hai sản phẩm nhưng món tráng miệng này không dễ chế biến như thoạt nhìn. Cần phải tính đến rất nhiều sự tinh tế và bí mật, sẽ được thảo luận trong bài viết của chúng tôi. Chúng tôi chắc chắn sẽ trình bày những công thức làm bánh trứng đường tốt nhất với đường bột mà ngay cả một người mới làm bánh kẹo cũng có thể nấu được
Pie với ricotta và táo: công thức nấu ăn
Pie với ricotta và táo có rất nhiều ưu điểm. Theo quy luật, món tráng miệng thơm ngon này được nướng từ bánh ngọt lớp vỏ giòn, rất tuyệt vời với phần nhân nhẹ nhàng, quý phái của ricotta và táo chua. Và quan trọng nhất, nó được chuẩn bị cực kỳ nhanh chóng và đơn giản
Halva Azerbaijan: mô tả công thức, ảnh
Câu tục ngữ nói rằng cho dù chúng ta có phát âm từ “halva” như thế nào đi nữa, nó sẽ không trở nên ngọt ngào hơn trong miệng, ra đời ở Azerbaijan. Mặc dù thực tế rằng món ăn này được nhiều người coi là một món ăn ngon và gắn liền với một kỳ nghỉ và những cảm giác dễ chịu, người Azerbaijan không phải là người Azerbaijan thường làm món Halva cho ngày lễ. Ngoại trừ tháng Ramadan
Bánh quy khô: công thức, thành phần, calo, mô tả
Cách nấu bánh quy khô ăn kiêng ngon? Mọi thứ bạn cần biết để làm cho những chiếc bánh ngọt này trở nên ngon miệng: một số công thức nấu ăn, danh sách hàng tạp hóa, đề xuất từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm và kỹ thuật nấu ăn chung, cũng như các tính năng của món ăn
Eclairs với kem: công thức có ảnh
Eclairs là món ăn thời thơ ấu yêu thích của cả thế hệ chúng tôi và cha mẹ chúng tôi. Chỉ cần nhớ hương vị dịu dàng, ngọt ngào của những chiếc bánh với lớp kem tinh tế … Khi còn nhỏ, món tráng miệng này khiến bạn vui vẻ và dường như giải quyết được tất cả, mọi vấn đề. Vâng, anh ấy, rất có thể, sẽ không bao giờ ngừng là một người ngọt ngào được yêu thích
Bánh Bánh phồng "Napoleon" với nhân sữa trứng: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và đánh giá
Bánh "Napoleon" - một món ngon nổi tiếng thế giới, rất được yêu thích từ thời Liên Xô. Những chiếc bánh mỏng giòn phủ kem thơm ngon - còn gì ngon hơn? Bài báo chứa những công thức tốt nhất và đã được chứng minh cho vị vua thực sự của các loại bánh
Nấu baklava Sochi, Baku
Hôm nay chúng ta sẽ nấu Sochi baklava với các loại hạt theo công thức có ảnh bên dưới. Món ngon truyền thống ở phương Đông có lẽ nhiều người đã thử nhưng chưa thử nấu. Chúng tôi khắc phục tình hình. Gây bất ngờ cho gia đình và những người thân yêu của bạn - hãy nấu món baklava cho họ
Maria cookie cake: lựa chọn nấu ăn
Để nấu một chiếc bánh cookie, bà chủ sẽ cần rất ít thời gian. Thành phần của các món tráng miệng như vậy bao gồm các sản phẩm đơn giản. Công thức nấu ăn cho phép bạn nhanh chóng làm ra những món ngọt ngon hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Bài này nói về cách làm bánh từ cookie "Maria"
Bánh "Nam caprice": công thức có ảnh
Có thể khá khó để khiến một người đàn ông ngạc nhiên với đồ ngọt, mặc dù cũng có những người rất ngọt ngào trong số những người đại diện cho phái mạnh. Nhưng hầu hết họ khá dè dặt về các loại bánh ngọt và bánh ngọt. Tuy nhiên, vẫn có cách để lấy lòng họ. Chuẩn bị bánh "Nam Caprice". Công thức rất đơn giản, và kết quả là … Sự kết hợp của mật ong, ca cao, quả óc chó và sữa đặc tạo nên món ăn ngon tuyệt vời
Bánh quế ngọt: công thức, nguyên liệu, mẹo nấu ăn
Tự làm bánh quế tại nhà và đổi mới chế độ ăn hàng ngày tại nhà. Để chế biến món ngon này, bạn sẽ cần một chiếc bánh quế chất lượng cao, một tâm trạng tốt và một số sản phẩm đơn giản nhất. Nếu bạn không có thiết bị hiện đại, bất kỳ đơn vị lạc hậu sẽ làm, miễn là nó còn sử dụng được. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy một số lượng lớn các công thức nấu ăn khác nhau cho bánh quế ngọt
Meringue với các loại hạt: công thức, lựa chọn món tráng miệng, nguyên liệu và mẹo nấu ăn
Cách nấu bánh trứng đường với các loại hạt. Công thức, mô tả quy trình nấu, đặc điểm trang trí món tráng miệng. Bánh bột lọc protein (bánh trứng đường) đã được biết đến từ lâu. Mặc dù chế biến nhanh chóng và dễ dàng, món ăn này chỉ là vật trang trí trên bàn tiệc của hoàng gia. Bây giờ nó là một món tráng miệng phổ biến được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới
Biscuit với tinh bột và bột mì: thành phần, công thức kèm theo mô tả, hình ảnh
Bánh quy với tinh bột và bột mì là một món tráng miệng truyền thống ở Ý. Món ăn như vậy chỉ đơn giản là rắc đường bột, cắt miếng vừa ăn. Ngoài ra, phiên bản này của bánh quy có thể trở thành cơ sở cho bánh ngọt hoặc bánh bông lan. Sự khác biệt giữa bánh có tinh bột và bánh không sử dụng nguyên liệu này là gì? Sự lộng lẫy đặc biệt và cấu trúc lỏng lẻo của bánh quy
Nướng bánh trứng ở nhiệt độ nào: công thức bánh mì nướng từ các quốc gia khác nhau
Meringue - kem, để chuẩn bị bạn cần có 2 thành phần - protein và đường. Từ nó, bạn có thể làm một món tráng miệng độc lập hoặc làm nhân cho một loại bánh kẹo khác. Meringues - bánh meringue, chúng có thể được nướng với các loại nhân khác nhau và được trang trí bằng trái cây, quả mọng, sô cô la và trang trí theo bất kỳ cách nào khác
Choux pastry pie: cách nấu
Choux pastry pie là một món tráng miệng mềm, mềm và ngon miệng. Một số đầu bếp chế biến món ngon này với việc bổ sung men. Nhưng ngay cả khi không có thành phần này, nó vẫn rất ngon. Một số công thức nấu ăn cho món ăn được đề cập trong bài báo
Cách trang trí bánh pho mát: ý tưởng và lựa chọn ban đầu, ảnh, mẹo
Ngày nay, bánh pho mát là một trong những loại bánh tráng miệng phổ biến nhất, được phục vụ trong các nhà hàng và quán cà phê, và cũng có thể được chế biến bằng tay. Trong bài viết của chúng tôi, bạn sẽ học rất nhiều về cách nấu và trang trí bánh pho mát tại nhà, bạn sẽ tìm thấy mô tả chi tiết về quá trình trang trí, cũng như các mẹo trang trí cho người mới bắt đầu. Ngoài ra, tất cả thông tin được dày dặn với những bức ảnh ngon ngọt sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hình thức món tráng miệng trong tương lai
Kem bột cacao làm bánh: công thức đơn giản kèm ảnh
Kem sôcôla làm từ bột cacao là một món tráng miệng thơm ngon sẽ làm cho hương vị của bất kỳ loại bánh ngọt nào trở nên tươi sáng và đậm đà hơn. Phần nhân này được sử dụng cho một lớp bánh ngọt và bánh ngọt. Kem có thể được nhồi với bánh quế cuộn, bánh mì ngắn, bánh và nhiều loại bánh kẹo khác
Công thức làm bánh ngon nhất của Đức
Lễ Giáng sinh Công giáo sắp đến gần, có nghĩa là đã đến lúc cho một số món nướng thơm. Đức là quốc gia vô địch về nhiều công thức nấu ăn ngon và đơn giản vào đêm trước ngày lễ. Các khu chợ Giáng sinh đang mở cửa khắp châu Âu, nhưng đồ ngọt của Đức đã trở thành biểu tượng của một không khí lễ hội và một bầu không khí ma thuật đặc biệt khó tả
Bánh quy men: một phương pháp nấu ăn chi tiết
Bánh quy men là một món ăn uống trà khá ngon và thơm. Tất nhiên, đối với việc chuẩn bị nướng như vậy sẽ mất nhiều thời gian hơn bình thường một chút. Nhưng kết quả cuối cùng là giá trị nó. Trong nấu ăn hiện đại, các công thức nấu ăn không đứng yên mà mỗi ngày chúng được thay đổi, đơn giản hóa và cải tiến. Hiện tại, có rất nhiều cách khác nhau để làm bánh quy từ bột men. Ví dụ, men cát, bánh phồng, dầu, v.v
Shortcake: một công thức dễ dàng
Bột bánh mì ngắn rất được lòng các bà nội trợ hiện đại. Nó thường được làm từ bột mì, đường cát, bơ thực vật hoặc bơ mà không cần thêm bột nở. Hóa ra khá đặc và không bị thiu trong một thời gian dài. Thêm vào đó, nó phù hợp với bất kỳ chất độn nào, vì vậy nó được sử dụng làm cơ sở để nướng bánh nướng nhỏ với trái cây, quả mọng, pho mát hoặc mứt. Công thức nấu ăn cho những món tráng miệng như vậy sẽ được thảo luận trong bài viết hôm nay
Bánh nhà làm với sữa đặc: công thức kèm ảnh
Nếu cuối tuần đang đến gần, thì mình rất muốn chiều lòng gia đình bằng một món tráng miệng ngon lành. Tất nhiên, thời gian thường ngắn, vì rất nhiều thứ đã tích lũy trong tuần làm việc. Nướng một chiếc bánh đủ độ chín là một việc gần như bất khả thi. Nhưng có một số lượng lớn các lựa chọn cho bánh với sữa đặc, được chuẩn bị khá nhanh chóng. Chúng phù hợp cho những ngày lễ, tất cả phụ thuộc vào cách trang trí
Đường màu sáng và ngon
Lấy đường tạo màu tại nhà không khó. Trong quá trình tạo kẹo màu, bạn có thể sử dụng màu thực phẩm tổng hợp và các tùy chọn tự nhiên. Bản thân quy trình này chỉ mất vài phút để chuẩn bị và vài giờ để làm khô đường
BánhSô-cô-la: Món tráng miệng ngon và dễ dùng cho mọi dịp
Bánh ngọt là thành phần không thể thiếu của bữa tiệc thịnh soạn. Hầu hết các loại bánh nướng và bánh bông lan đều tốn thời gian và yêu cầu nguyên liệu đắt tiền để làm. Nhưng hóa ra có một phiên bản khác của một món tráng miệng rất ngon và mềm, không đòi hỏi chi phí tài chính lớn và khá dễ làm: bánh sô cô la. Tiếp theo chúng ta cùng xem cách nấu nhé
Cheesecake không nướng: công thức có ảnh
Một số công thức làm bánh pho mát không cần nướng đơn giản và ngon nhất (có ảnh). Mô tả chi tiết về quy trình, nhiều thủ thuật hữu ích và danh sách sản phẩm chi tiết
Pie với anh đào: công thức kèm theo ảnh
Khi mùa hè bắt đầu, các bà nội trợ bắt đầu chiều lòng gia đình bằng những chiếc bánh thơm ngon nhân quả mọng. Dâu tây, mâm xôi - tất cả đều có sức hấp dẫn của chúng. Nhưng bánh anh đào là ngon nhất. Các công thức nấu ăn mà chúng ta đang xem xét ngày hôm nay có thể được sử dụng mà không có chút nghi ngờ nào. Chúng cũ, đã được chứng minh và đáng tin cậy
Bánh nướng xốp với pho mát: công thức nấu ăn
Một số công thức làm bánh muffin phô mai tươi đơn giản nhất, ngon nhất và tốt cho sức khỏe. Mô tả chi tiết về quá trình nấu ăn, danh sách chi tiết của các thành phần, cũng như một số lượng lớn các khuyến nghị quan trọng