Công thức nấu ăn ngon nhất 2024, Tháng Chín
Công thức nấu ăn với đậu đỏ đóng hộp: súp, borscht, salad
Đậu đỏ có lẽ là loại đậu có nhiều màu sắc nhất hiện nay. Nó có một lớp vỏ khá dày và thịt mỏng manh tạo ra một hương vị hấp dẫn. Loại đậu này giàu chất hữu ích nhất và bao gồm hầu hết tất cả các khoáng chất cần thiết cho cơ thể chúng ta. Chất xơ có trong nó giúp bạn no lâu sau khi ăn món đậu
Nấu gì để ăn chay? Bài đăng tuyệt vời: công thức nấu các món ăn từ đậu lăng. Bữa ăn Mùa Chay ngon - Công thức nấu ăn
Điều quan trọng nhất là trong việc ăn chay, bạn không chỉ cần tuân theo một chế độ ăn kiêng nhất định, mà còn phải thanh lọc bản thân về mặt tinh thần: không chửi thề, không nóng giận, không làm nhục người khác. Vì vậy, những gì để nấu ăn nhanh chóng, để vẫn còn đầy đủ? Hãy đến với công thức nấu ăn
Cách nấu củ và cọng cần tây
Giá trị của rễ và thân cây cần tây ai cũng biết: axit amin quý hiếm, caroten, asparagin, tyrosin, nguyên tố vi lượng, tinh dầu, vitamin K, A, E, vitamin nhóm B, axit ascorbic, protein và nhiều chất hữu ích và cần thiết khác. Chất độc đáo apiol tạo cho cần tây một hương vị và hương thơm hấp dẫn. Lợi ích của cần tây là vô tận
Súp với thịt hun khói. Công thức nấu ăn tuyệt vời
Súp với thịt hun khói rất thịnh soạn và nhiều calo. Bạn có thể nấu nó theo nhiều cách khác nhau: với rau, đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng. Bài viết này cung cấp một số tùy chọn
Công thức salad lạ thường với ảnh
Công thức chế biến món salad khác thường ít người biết. Rốt cuộc, hầu hết các bà nội trợ hầu như lần nào cũng làm những món giống nhau cho bàn tiệc đãi khách nhiều lần. Và để khắc phục tình trạng này, chúng tôi quyết định giới thiệu cho bạn một số công thức nấu ăn, nhờ đó bạn không chỉ có thể cho bạn bè ăn một cách ngon lành mà còn khiến họ ngạc nhiên với vẻ đẹp và sự khác thường của món salad tự làm
Công thức nấu ăn trong bàn ăn chay: top 10
Nấu gì cho bàn tiệc Mùa Chay? Theo quy luật, câu hỏi này đánh đố nhiều bà nội trợ tuân thủ truyền thống tôn giáo. Như các chương trình thực tế, khá khó để chọn một món ăn chỉ bao gồm các thành phần được chấp nhận. Đối với những người không biết cách đặt một bàn ăn ngon cho ngày lễ, chúng tôi cung cấp TOP 10 công thức nấu ăn để xem xét, chỉ bao gồm các sản phẩm được phép. Ngoài ra, tất cả chúng đều hoàn hảo để tổ chức bất kỳ dịp nào
Cách làm cốt lết ngon?
Cách làm cốt lết? Câu hỏi này, có vẻ như đơn giản một cách tầm thường - bạn cần phải có mong muốn và mọi thứ bạn cần để nấu. Tuy nhiên, biết một số bí quyết nấu ăn sẽ không thừa
Cách nướng chả thịt băm bằng chảo như thế nào?
Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ xem xét cách nấu cốt lết. Có rất nhiều công thức và cách chế biến chúng. Nó có thể là thịt lợn, bò hoặc gà cốt lết. Cũng có thể trộn thịt băm cho chúng
Khoai tây chiên: các lựa chọn nấu ăn, các công thức nấu ăn ngon nhất
Khoai được coi là một trong những thực phẩm được săn lùng nhiều nhất. Nó là cơ sở tuyệt vời để tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự nhất. Nó làm món salad ngon, bánh kếp, lớp trên bề mặt cho bánh ngọt mặn, món đầu tiên và thứ hai. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ xem xét một số công thức nấu ăn cho khoai tây chiên
Cách đông rau cho mùa đông: hướng dẫn từng bước
Cách cấp đông rau củ đúng cách. Sự kết hợp của các loại rau để bảo quản trong tủ đông. Làm thế nào ngon để nấu rau đông lạnh. Công thức nấu món rau hầm, rau xào chảo, súp và cháo bí đỏ
Ớt nhồi thịt sốt cà chua: công thức kèm ảnh
Hình ảnh và công thức từng bước của món ớt nhồi thịt được trình bày trong bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn thành thạo cách chế biến món ăn này cho những ai chưa từng thử và cho những ai muốn đa dạng món ăn thông thường. thực đơn
Mỳ Ý với thịt bằm: công thức nấu ăn kèm ảnh
Spaghetti là một loại mì phổ biến với mặt cắt tròn đường kính chỉ 2 mm. Chúng được làm từ lúa mì cứng và là cơ sở tuyệt vời để tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn một số công thức nấu mì spaghetti băm ban đầu
Món lạ từ sản phẩm thông thường: công thức kèm ảnh
Để chiêu đãi gia đình bạn một món ăn ngon, không nhất thiết phải tích trữ những nguyên liệu đắt tiền dành cho người sành ăn. Quả thực, dưới bàn tay của người đầu bếp giàu kinh nghiệm, ngay cả những sản phẩm quen thuộc cũng biến thành một kiệt tác ẩm thực thực sự. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, chúng ta sẽ xem xét một số công thức nấu ăn ban đầu cho các món ăn khác thường
Mince cutlets: công thức nấu ăn kèm ảnh
Chả thịt băm là gì? Làm thế nào để nấu chúng? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Trong tiếng Nga, từ "cốt lết" bắt nguồn từ tiếng Pháp (được dịch là "miếng thịt trên xương sườn"). Trong thời cổ đại, cốt lết được ăn bằng tay. Khi dao kéo xuất hiện, nhu cầu về xương biến mất, các miếng thịt bị loại bỏ khỏi chúng, và cốt lết bắt đầu thay đổi
Thịt luộc ngon: công thức nấu ăn ngon nhất dành cho người sành ăn
Không phải mọi người đều đồng ý làm mà không có thịt. Tuy nhiên, nhiều người buộc phải tuân theo một chế độ ăn kiêng, một số người khác từ chối chiên theo nguyên tắc, và trẻ em hoàn toàn được cho là làm nếu không có niềm yêu thích ẩm thực. Những gì còn lại là thịt luộc, cũng có liên quan đến một số thành kiến. Chính trong đó có ý kiến cho rằng nó không ngon, nhiều nạc và không thể làm hài lòng những thực khách sành ăn
Món ăn từ cây hiên: công thức nấu ăn kèm ảnh
Xét về các đặc tính hữu ích của chúng, quả patisson gần như tốt như bí xanh. Chúng chứa một lượng lớn chất xơ, pectin, vitamin C. Bạn có thể nấu nhiều món ăn nhẹ và món ăn từ bí đao. Công thức nấu ăn thật tuyệt vời về sự đa dạng của chúng. Rau này ướp ngon, hầm, nhồi. Bí xào cũng rất ngon (như patisson đôi khi được gọi ở Mỹ). Hãy cùng hòa mình vào văn hóa ẩm thực toàn cầu
Thịt băm trong lò: công thức nấu ăn kèm ảnh
Nhiều bà nội trợ biết hàng chục cách khác nhau để chế biến sản phẩm này. Từ thịt băm trong lò, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn ngon tuyệt vời. Ngay cả người nấu ăn thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể xử lý việc chuẩn bị của họ. Bài viết cung cấp mô tả về cách tạo ra các món ăn phổ biến nhất với thịt băm trong lò
Bò nướng: công thức và bí quyết nấu ăn
Thịt bò là một loại thịt rất ngon và mềm, từ đó bạn có thể nấu được nhiều món. Mặc dù thời gian nấu lâu nhưng kết quả rất xứng đáng - thịt bò ngon ngọt và thơm. Bài viết này sẽ mô tả một số công thức nấu món bò nướng, sẽ gây ấn tượng ngay cả với những người sành ăn
Đậu xanh là nguyên liệu tuyệt vời cho món đầu tiên và món thứ hai, cũng như món salad
Đậu xanh được sử dụng trong các menu khác nhau. Nó rất hợp với pho mát, bất kỳ loại rau, thịt, mì ống và các loại thảo mộc. Do đó, đậu xanh có thể được thêm vào các món đầu tiên, thứ hai, cũng như vào món salad. Trong bài viết, chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn
Làm thế nào bạn có thể sử dụng lòng trắng trứng để nấu các món ăn khác nhau
Trứng là sản phẩm tốt cho sức khỏe. Lòng trắng trứng ít calo hơn lòng đỏ và chứa protein. Về vấn đề này, những người tuân thủ lối sống lành mạnh chỉ thích sử dụng chúng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét những gì để nấu từ lòng trắng trứng. Công thức nấu ăn sẽ khác nhau. Bạn sẽ thấy rằng nó rất dễ dàng để nấu ăn từ sản phẩm này, và ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể làm được
Cách nấu kem tươi?
Làm thế nào để đánh bông kem đúng cách để kem trở nên thoáng, giữ được hình dạng và trở thành vật trang trí thực sự của bàn tiệc? Ngày nay không phải bà nội trợ nào cũng biết đến điều này. Những nguyên liệu trong bài viết sẽ giúp bạn biết cách làm kem tươi tại nhà
Pates: một công thức khai vị ngon
Pate là món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích. Chúng có thể được cuộn lại và phục vụ như một món ăn nhẹ, hoặc cho vào khuôn và dùng để làm bánh mì sandwich. Dưới đây là một số công thức nấu ăn đơn giản
Cháo sữa gạo: ngon và tốt cho sức khỏe
Tất nhiên, bữa sáng hữu ích và đầy đủ nhất là cháo. Trong số rất nhiều loại ngũ cốc được sử dụng để nấu cháo sữa, gạo nổi bật. Cháo sữa gạo ngoài hàm lượng vitamin đa dạng còn có tính chất hấp thụ đặc hiệu
Cách nấu cháo gạo sữa: công thức
Bài viết nói về cách nấu cháo sữa gạo ngon và dễ. Các lựa chọn khác nhau để chuẩn bị cháo gạo sữa được trình bày, cũng như mô tả lợi ích, hàm lượng calo, tác hại và chống chỉ định của cháo gạo trong sữa
Cháo lợi sữa là gì
Tất cả chúng ta đều đã nghe nói về lợi ích của ngũ cốc từ khi còn nhỏ. Cháo sữa có tốt cho sức khỏe không? Một lượng lớn carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể. Sữa là một sản phẩm có giá trị, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ, vì nó chứa protein, axit amin, enzym, hormone, vitamin và đường lactose
Gạo "arborio": công thức nấu ăn
Bạn có biết cơm arborio được chế biến như thế nào không? Chắc chắn, ít người có thể trả lời câu hỏi trong câu khẳng định. Rốt cuộc, một sản phẩm như vậy là khá hiếm khi được sử dụng bởi các bà nội trợ hiện đại
Nấu cơm tại nhà: công thức kèm ảnh
Làm thế nào để nấu cơm không bị nát? Đây là câu hỏi thường gặp nhất. Gạo hạt dài là loại dễ nấu nhất, vì các loại gạo cao nhất như basmati và jasmine luôn trở nên vụn. Nhưng bạn vẫn cần biết cách nấu cơm gạo lứt, tròn
Bánh bao khoai tây: công thức
Mặc dù thực tế là bánh bao khoai tây được coi là món ăn quốc gia của ẩm thực Ukraine, người Belarus, người Ba Lan và các quốc gia khác đều có công thức nấu ăn của họ. Chúng hóa ra thỏa mãn đến mức có thể dễ dàng nuôi một gia đình lớn. Chúng được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, trong đó thú vị nhất sẽ được trình bày trong bài viết hôm nay
Nước luộc gà: công thức nấu ăn, calo, lợi ích
Nước luộc gà đã được biết đến với hương vị thơm ngon từ khi còn nhỏ, khi bị cảm lạnh, nó được dùng để bổ sung sức lực và phục hồi nhanh chóng. Ngay cả khi không có rau và miếng thịt, nước dùng vẫn rất bổ dưỡng và hài lòng, và nếu được nêm gia vị thì rất ngon
Món ăn quốc gia Ukraine nổi tiếng nhất. Các món ăn của ẩm thực quốc gia Ukraine: danh sách, công thức nấu ăn kèm ảnh
Sau khi làm quen với tác phẩm của Nikolai Vasilyevich Gogol và đọc Những buổi tối thơ mộng tuyệt vời của ông trên một trang trại gần Dikanka, Mirgorod, Những buổi tối đêm của Ivan Kupala, Những linh hồn đã chết, Những đêm trước Giáng sinh, Hội chợ Sorochinskaya, “Đêm tháng Năm , hoặc người phụ nữ chết đuối”, v.v., không thể không quan tâm đến ẩm thực Tiểu Nga
Ớt cay ướp cho mùa đông
Bài báo mô tả việc chuẩn bị ớt ngâm muối, kể về các món ăn mà nó có thể được phục vụ. Một số công thức và khuyến nghị để chọn ớt và các loại gia vị phù hợp được đưa ra
Công thức cuộn trái cây, cá và trứng - lựa chọn nấu ăn
Ẩm thực Nhật Bản rất phổ biến ở Nga. Đồng bào của chúng tôi đánh giá cao và tôn trọng các món ăn Nhật Bản, đặc biệt là cuộn và sushi. Không có gì khó khăn trong quá trình chuẩn bị của họ, mọi thứ đều có thể học được, cái chính ở đây là kỹ năng và kinh nghiệm. Có vô số cách để chế biến món ăn này với những nguyên liệu rất thú vị. Công thức cuộn sẽ được mô tả trong bài viết hôm nay
Bột kiều mạch: lợi và hại
Bạn biết gì về bột kiều mạch? Chỉ là cô ấy là gì? Nhưng sau tất cả, nếu bạn nhìn vào tất cả các ưu điểm của nó, đây là một chất tương tự tuyệt vời của bột mì không quá hữu ích
Công thức làm bánh xèo nạc ngon
Bánh kếp nạc là gì? Làm thế nào để nấu chúng? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Trong bánh kếp nạc, trứng và sữa được thay thế bằng các nguyên liệu khác. Nhưng cuối cùng chúng hóa ra gần giống như những chiếc bánh kếp mà chúng ta vẫn quen làm. Ngoài ra, bánh xèo nạc rất tốt vì có hàm lượng calo thấp, nhẹ hơn bình thường, rất thích hợp cho những người đang nhịn ăn và những người buộc phải ăn kiêng
Cách nấu bánh kếp kiều mạch: công thức nấu ăn kèm ảnh
Người ta từ lâu đã sử dụng kiều mạch để nấu nhiều món ăn. Các loại ngũ cốc thơm ngon, súp thơm, cũng như thịt viên mềm và thậm chí cả salad đều được làm từ nó. Ngoài ra, loại ngũ cốc này còn được xay thành bột. Đúng, sẽ không thể nướng bánh mì hoặc một ổ bánh tráng lệ từ nó. Rốt cuộc, nó hầu như không chứa gluten. Tuy nhiên, những chiếc bánh kếp kiều mạch tuyệt vời có thể được làm từ loại bột như vậy
Thăn lợn: nấu gì từ nó?
Thịt thăn lợn: có thể nấu món gì? Mọi người thường hỏi câu hỏi này, vì phần này của xác động vật là ngon nhất và theo đó, đắt nhất. Không phải người thu nhập trung bình nào cũng có thể mua được các món ăn từ thăn lợn. Hai dải thịt hẹp này không có xương, không có sụn, không có lớp mỡ dưới da. Còn phần thịt phi lê thì mềm và mềm, nấu nhanh hơn các loại thịt lợn khác. Dưới đây chúng tôi sẽ xem xét một số công thức nấu ăn cho các món ăn từ phần này của thân thịt
Thịt lợn nâu: công thức nấu ăn
Thịt lợn có dây là một món ngon thực sự cho những người yêu thích thịt. Bạn có muốn biết nó là gì không? Làm thế nào để nấu một món ăn như vậy? Bài báo bao gồm các khuyến nghị và hướng dẫn chi tiết. Chúc các bạn nấu ăn thành công
Heo quay: công thức có ảnh
Các món thịt lợn là một trong những món ngon nhất, chúng có thể được phục vụ cho cả hàng ngày và bàn tiệc lễ hội. Trên nền thịt lợn, bạn có thể chế biến các món nướng, thịt nướng, thịt viên,… Sẽ khó từ chối những món ăn như vậy, bởi chúng có mùi thơm hấp dẫn và vẻ ngoài thẩm mỹ
Khoai tây chiên: công thức nấu ăn kèm ảnh
Khoai tây chiên là một trong những món ăn ngon nhất. Mặc dù hàm lượng calo trong thực phẩm như vậy, nhưng mỗi chúng ta sẽ không từ chối một đĩa khoai tây. Tất cả các bà nội trợ chế biến món ăn theo những cách khác nhau. Một số khoai tây chiên mềm, trong khi một số khác chiên giòn. Nhưng nó luôn luôn ngon
Sốt Bechamel. Công thức
"Bechamel", công thức mà chúng tôi sẽ mô tả trong bài viết này, là một loại sốt cổ điển của Pháp. Nó được phục vụ với nhiều món ăn: súp, thịt hầm, lasagna, v.v. Bổ sung được đề cập có nhiều lựa chọn nấu ăn. Nhưng chúng tôi sẽ mô tả để bắt đầu với công thức cổ điển cho nước sốt Bechamel. Đây là tùy chọn cơ sở. Và tùy thuộc vào món ăn mà nó được dự định, bạn có thể thêm các thành phần và gia vị khác nhau